湯楚楚在棉地中巡視了一番後，便順道前往新開辟的辣椒田那。
由於此地麵積頗為廣闊，她決定不進行育苗，而是把各類辣椒種撒播在在。
淋過水後，她預計冇幾日，那些種子會破土萌芽，大概倆月之後，頭茬辣椒就能迎來收穫。
湯楚楚估算一番，她如今所擁有的地塊有近千畝之多，冇想到，她不知不覺間，居然成了地主了。
沿著這條路往回走，恰好能望見村中水田。
今年氣候適宜、雨水充沛，水稻生長得格外茁壯。
瞧這長勢，估計冇到一個月，就能迎來收割了。
一年裡最繁忙的農忙時節，眼看著就要到了。
同一時間，東楊雅宴頭家連鎖加盟店也準備營業了。
近日，楊狗兒整日到江頭縣去，盯新店裝修之事，鄒娘子又整日到五南縣東楊雅宴總店，與苗雨竹學做菜，一月不到，分店就裝修完畢。
此時，鄒娘子基本都掌握了東楊雅宴全部菜肴的做法了，目前剩下之事，便是擇吉日開始營業了。
“鄒東家決定於七月第二日開業，即後日。”
楊狗兒回家與湯楚楚稟報此事：“開業那日，娘會到場不？若娘去，定然會來許多客源。”
娘乃六品奉直夫人，早是周邊縣鎮傳說中的人物，連許多茶館說書的，也整日在茶館中講他孃的故事。
他有一回過去聽，都感覺十分搞笑，他娘跟說書先生說的一點都不同......但因整日被說書先生這麼宣傳，江頭縣就冇人不知道他孃的。
“頭家店開業時，我內心冇多少譜，這才親自到場，又請陸大人過去剪綵。”
湯楚楚接著道：“頭家鋪麵開業靠身份地位，次家店開業則靠的是口碑，剛好咱可驗證一番東楊雅宴此招牌是否可行。
我便不過去啦，你那若是人手不足，便喊湯一幾人一塊前去搭把手。”
楊狗兒點了點頭：“娘請放寬心，我定然會讓這招牌越做越好的。”
很快，便迎來東楊雅宴頭家連鎖分店開業之期。
鋪麵隱匿於不算熱鬨的巷之中，然而其招牌卻做得極為醒目，此刻正被一塊鮮豔的紅布所遮蓋，店門口還精心鋪設了紅地毯，整體看上去熱鬨喜慶。
鄒東家於餐廳大門前，雙手不自覺緊張微搓著，他望著門外聚上前的鄰居，開口道：“東楊雅宴頭家連鎖分店開業啦，請總店楊掌櫃過來揭紅布。”
楊狗兒邁步上前，輕扯，那鮮豔的紅布便悠悠滑落，一塊金光璀璨的招牌赫然映入眾人眼簾，招牌上赫然寫著“東楊雅宴酒樓”幾個大字，下方還綴著一行稍小的字——“江頭縣分店”。
人群瞬間像炸開了鍋一般，沸騰喧鬨起來。
東楊雅宴？是五南縣聲名遠揚那家餐廳不？據說他們家的菜十分美味呢。”
“據說老闆是慧奉直夫人，慧奉直夫人大家懂吧？便是上個月升到六品的，一年不到，從九品升到六品那個。”
“哎呀，咋冇見到慧奉直夫人到場呀？我想知道慧奉直夫人長啥樣呢。”
“慧奉直夫人如今地位不同，哪會跑到這地方來，你想都彆想。”
......
“肅靜肅靜。”
鄒東家笑咪咪道：“東楊雅宴頭家分店開張，頭三日可免費來試全部菜品，頭三日前來光顧的客人可享八折巨惠。
再有，便是餐廳有貴賓卡，詳細情況可到前台那去谘詢，餐廳早備有全部免費試嘗菜肴，諸位進來吧。”
他側著身子，讓大家好進店來。
分店采取著總店的促銷模式，當時總店多火爆，如今的分店便有多麼火爆。
如今入店試吃菜品的客人雖說不一定是目標人群，可這群人有嘴，如今讓這些人用嘴把東楊雅宴的分店資訊往外一傳。
口碑有了，東楊雅宴的名聲會更加響亮，客人也會越發地多了起來。
鄒娘子做為大廚，在後廚忙著，鄒東家則於大堂那接待顧客，鄒家大小子於前台那解答客人們的諸多問題。
鄒二小子與倆姑娘則穿梭於大堂與廂房之間，還有試吃點間，給大家上菜。
楊狗兒領著湯一湯二一塊前來，幫維持現場的秩序。
由於店內人員配備充足，各項事務皆有條不紊地進行著。
“哎呀，這啥菜呀，咋如此美味？”“肉，是肉，不懂什麼肉，像是烤的。”
“像羊肉，有一絲絲膻味，可讓香料給蓋住了，這香料不懂用啥做的，可讓羊肉更加鮮也更加嫩滑好吃，實在太美味啦。”
每個試吃盤中僅兩片薄薄的肉，哪裡夠吃。
鄒東家笑嗬嗬上前，解釋道：“冇錯，羊肉不假，此菜為烤全羊，它是放在火上慢慢烤熟的，烤的時候還撒上祕製的香料。
光聞這味，都能想象到它有多美味啦！
這可是東楊雅宴七月纔出的新菜呢，且前三日僅分店有得賣。
諸位要是想嚐嚐這新鮮味兒，可得麻溜兒地預定餐位呀！
楊掌櫃講，此乃頭家連鎖分店福利，僅頭家連鎖分店享有，用於引流的新菜呢。
烤全羊，他嘗試好多回，方可烤得如此完美，烤倒不是最重要的，最重要是那獨家香料，此香料分店無法製出，僅總店可以供應。
再有便是調味的料汁，同樣由總店那進貨，好多從冇看到過的玩意，加入到菜品中，味道馬上高級了許多。
直至此刻，他方纔恍然大悟，原來東楊雅宴開業不過短短幾個月，便已在這周邊縣鎮聲名遠揚。
也懂得，為什麼菜價如此高昂，卻客源不斷了。
更懂得，楊家為什麼如此毫無防備地將做菜技術交於彆人之手，因此菜得有祕製的香料方可，若冇那料，即便有那外表，也冇那味道的。
開張頭一日，便眾一大早忙至天黑，十四個台子，一直都坐滿人，餐位直接定至八日之後了。
鄒家大小子算一算總利潤，整個人都驚得合不攏嘴：“今日極多人辦貴賓卡，金卡發出十三張，銀卡發了二十三張，總接客五十桌，總收一千六百九十八兩五錢。”
鄒東家同樣難以相信，趕緊奪過賬本細算，辦卡之人極多，雖說卡中錢數未用，可以後定然會過來吃飯的，這同樣算收入......
開業首日便有千餘兩的收入，之後兩天預計還能再收約三千餘兩，合計近五千兩。即便需要分二成給總店，他個人也能得到三千餘兩的純利。
“我滴個乖乖，他家要一夜暴富了啊！”
望著鄒東家的神態，楊狗兒不禁想起了從前的自個。
那日覈對賬目，他想必也是一臉青澀，如今卻已蛻變。
"時候不早了，我們不便久留。"楊狗兒起身告辭，"明日的活計就交給湯一湯二，讓他們再過來搭把手兩日。"
鄒東家連忙說道："楊掌櫃，我跟您一同前往東溝村，當麵向令堂磕個頭吧。"
楊狗兒哭笑不得地問："你乾嘛非要給我家孃親磕頭？"
"雖然我們是搭檔，但可你小我十多歲，我怎能向小輩磕頭？"
鄒東家坦言，"要曉得東楊雅宴真正的幕後老闆是慧奉直夫人，我能當上首家連鎖店掌櫃，全是慧奉直點頭認可的。
如今我鄒家總算出頭了，我須向慧奉直夫人叩首致謝，否則這錢掙得我心慌慌的。"
鄒娘子從後廚走出，欣然附和："我一同前往，正好向慧奉直表明咱們的赤誠忠心。"
楊狗兒腦殼疼。
鄒家夫婦並非楊家的奴仆，忠什麼心？
然而那二人已然更衣完畢，備好車馬，緊隨其後跟上了他的車。