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第366章 揚州“下”碼頭,煙花三月天

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“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州。”李白詩句中的揚州,總是與最美的春光、最盛的繁華聯絡在一起。如今雖已入夏,但“揚州”二字所代表的富庶、風流與美食天堂的意象,依舊讓林晚昭心生無限嚮往。

離開常州,車馬向西北而行,地勢愈發平坦,河網愈發密集。空氣中漸漸瀰漫開一種與蘇州、無錫、常州皆不相同的氣息——那是一種混合了運河漕運的繁忙、鹽商聚集的奢靡、以及曆史沉澱下來的、獨特的文化脂粉氣。

還未見到城牆,便能感受到揚州的與眾不同。官道上來往的車馬行人,衣著明顯更為光鮮,式樣也更新穎多樣。裝載著各色貨物的船隻,在並行的運河河道上川流不息,有些船身裝飾華麗,甚至隱隱傳來絲竹樂聲。路旁的茶肆酒館、客棧商鋪,規模和氣派也都更勝一籌。

“小姐,揚州好熱鬨啊!”小桃扒著車窗,看得眼花繚亂。

林晚昭也點點頭。與蘇州的精緻婉約、無錫的湖山秀色相比,揚州呈現出一種更外向的、充滿商業活力與世俗享樂精神的繁華。難怪古人雲“腰纏十萬貫,騎鶴下揚州”,這裡確實是消費與享受的天堂。

臨近午時,車隊終於抵達揚州城東的漕運主碼頭——東關古渡。此處不愧是南北漕運咽喉,碼頭規模宏大得驚人!隻見河麵寬闊,桅杆如林,大小船隻密密麻麻停泊著,裝卸貨物的號子聲、商賈吆喝聲、腳伕爭執聲、還有各種小販的叫賣聲,彙聚成一片沸騰的海洋。空氣中充斥著汗水、貨物、河水、食物等複雜的氣味,嘈雜而充滿生機。

他們的馬車在碼頭外圍一處相對清淨的地方停下。早有揚州府衙派來的官員在此迎候。為首的是揚州府通判,姓吳,約莫四十歲年紀,麪皮白淨,笑容可掬,但眼神靈活,透著精明。他顯然早已得了訊息,知道安遠侯此行低調,因此並未大張旗鼓,隻帶了幾個心腹隨從。

“下官揚州府通判吳文遠,恭迎安遠侯爺大駕!”吳通判領著眾人躬身行禮,態度恭謹,“侯爺一路舟車勞頓,辛苦了!府衙已在城中‘迎賓館’為侯爺備下歇腳之處,請侯爺移步。”

顧昭之淡淡應了一聲:“有勞吳通判。”目光卻掃過碼頭繁忙的景象,尤其是在那些懸掛著不同樣式旗幟、看似屬於不同漕幫或商幫的船隻上停留片刻。

“侯爺,請。”吳通判側身引路。

眾人換乘揚州府準備的、更為寬敞舒適的馬車,駛離喧囂的碼頭,進入揚州城中。

揚州城的街道寬闊整齊,商鋪鱗次櫛比,行人摩肩接踵,其繁華程度果然更勝蘇州。街道兩旁建築風格也更多樣,既有典型的江南白牆黛瓦,也有融合了北方渾厚風格的豪宅大院,更有不少裝飾著精美磚雕、木雕的店鋪門臉,彰顯著這裡的富庶。不時能看到裝飾華美的馬車駛過,或是有衣著錦繡的公子小姐在仆從簇擁下閒逛。

“煙花三月天……”林晚昭望著車外景象,低聲自語。雖已不是三月,但揚州這種撲麵而來的、鮮活恣意的繁華,確實當得起“煙花”二字,那是世俗的、熱烈的、充滿慾望與生機的美。

馬車駛入位於城中的“迎賓館”。這館驛比之前住過的任何一處都要氣派,占地廣闊,庭院深深,亭台樓閣,假山池沼,一應俱全,與其說是驛館,不如說是一座精緻的園林府邸。顯然,揚州府為了接待欽差,是下了大本錢的。

吳通判將他們引至館中最幽靜雅緻的一處獨立院落“澄懷園”。園內小橋流水,曲徑通幽,花木繁盛,房間寬敞明亮,陳設精美而不失雅緻,處處透著用心。

“侯爺,林司丞,且在此安歇。若有任何需要,儘管吩咐館中管事。晚些時候,知府大人會在城中‘富春茶社’設宴,為侯爺接風洗塵。”吳通判交代完畢,便識趣地告退了。

安頓下來,已是午後。簡單用了些館中準備的午膳(揚州炒飯、大煮乾絲、蟹黃湯包,雖不及專門店家的頂尖水準,但已相當不錯),顧昭之便帶著墨硯出門,似是去府衙與揚州知府會麵,瞭解此地漕運詳情。

林晚昭帶著小桃在澄懷園裡轉了轉。園子確實精美,移步換景,但或許是太過刻意營造,反而少了些蘇州園林那種渾然天成的靈氣。不過,能住在此等環境中,已是極大的享受了。

“小姐,揚州真的好富貴啊!這園子比咱們侯府的聽竹軒還大還漂亮!”小桃驚歎道。

林晚昭笑了笑,冇說話。富貴是富貴,但總覺得少了幾分真切的生活氣息,更像一個精心佈置的舞台。她忽然有些懷念蘇州山塘街的嘈雜,懷念太湖船上的簡陋爐灶和銀魚炒蛋的鮮香。

顧昭之直到傍晚時分纔回來。林晚昭注意到,他眉宇間帶著一絲不易察覺的凝色,顯然下午的會麵,或者說揚州的漕運情況,並不那麼令人輕鬆。

“侯爺,晚宴是去‘富春茶社’嗎?”林晚昭問道,“聽聞富春茶社的早茶點心是一絕,晚宴也做淮揚菜?”

“嗯。”顧昭之點點頭,“揚州知府陳繼良做東,算是正式接風。你隨本侯同去。揚州官場,關係盤根錯節,鹽、漕、商交織,宴席之上,多看少言,品菜即可。”

“是,屬下明白。”林晚昭應道。她知道,到了揚州這個鹽漕重地、財富中心,顧昭之麵臨的局麵必然更加複雜。那樁舊案的線索也可能隱藏在這裡的某處。

稍作休整,換上得體的衣裳,兩人便乘車前往富春茶社。

富春茶社位於揚州老城區的得勝橋,是百年老字號,以早茶點心聞名,同時也承辦高檔宴席。茶社門麵古樸,內裡卻彆有洞天,迴廊曲折,包廂雅緻。他們被引至二樓一處臨河的包廂“醉月軒”,推開窗戶,可見窗外運河夜景,燈火倒映,彆有風味。

揚州知府陳繼良已攜幾位主要屬官在此等候。陳知府年約五旬,身材微胖,滿麵紅光,笑容熱情洋溢,說話中氣十足,典型的官場老手形象。他對顧昭之極儘恭敬,對林晚昭這位“禦前紅人”也客氣有加。

一番寒暄後,眾人落座。宴席開始,果然極儘淮揚菜之精粹。

冷盤八味,有水晶肴肉、風雞、酥鯽魚、熗虎尾(鱔魚尾)、拌乾絲等,刀工精細,擺盤如畫。熱菜更是令人目不暇接:清燉蟹粉獅子頭,碩大一顆,湯清味醇,肉嫩如豆腐;拆燴鰱魚頭,魚頭拆骨,肉質肥美,湯汁乳白濃稠;軟兜長魚(鱔魚),滑嫩鮮美;文思豆腐羹,豆腐絲細如髮絲,入口即化;三套鴨(家鴨套野鴨套鴿子),工藝繁複,滋味層層遞進;還有葵花大斬肉(即紅燒獅子頭另一種做法)、揚州炒飯(宴席版,用料奢華)等等。

每一道菜都堪稱藝術品,色、香、味、形、器俱佳,將淮揚菜“選料嚴謹、刀工精細、講究火候、擅長燉燜、清淡入味、鹹甜適中”的特點發揮得淋漓儘致。

席間,陳知府等人自然是對顧昭之的到來表示熱烈歡迎,對朝廷派欽差巡視表示堅決擁護,並彙報了揚州近年來在漕運管理、鹽政稅收、民生建設等方麵取得的“巨大成就”,言辭間充滿自信,數據詳實,聽起來確實政通人和,百業興旺。

顧昭之安靜地聽著,偶爾問一兩個關鍵問題,陳知府都能對答如流,顯然準備充分。氣氛看起來融洽而熱烈。

林晚昭恪守“品菜”原則,默默享用著眼前的美食。淮揚菜不愧為四大菜係之一,其精緻與美味確實令人折服。尤其是那文思豆腐羹,能將豆腐切成那樣細而不斷的絲,冇有數十年的刀工絕難做到;清燉蟹粉獅子頭,肉香與蟹鮮完美融合,肥而不膩,入口即化,是她吃過的最好吃的獅子頭。

然而,在這極致的享受與和諧的表象下,林晚昭卻隱隱感覺到一絲不對勁。太完美了。陳知府的彙報太流暢,數據太漂亮,席間的氣氛太過於一團和氣。彷彿所有潛在的矛盾、問題,都被這精美的菜肴和熱情的言辭巧妙地掩蓋了起來。

她想起顧昭之之前提到的,揚州鹽、漕、商關係複雜。如此重要的地方,真的能做到毫無紕漏、一片祥和嗎?還有那舊案的線索……那個可能存在的“六指趙”,是否就隱藏在這片繁華之下?

她忍不住看向顧昭之。他正優雅地品嚐著一塊軟兜長魚,神情平靜,與陳知府談笑風生,彷彿完全沉浸在接風宴的喜悅中。但林晚昭知道,他那雙深邃的眼睛,必然比她看得更清楚,想得更深遠。

宴席過半,一道做工極其繁複的紅樓點心(據說是根據《紅樓夢》記載仿製)被端了上來,引起一片讚歎。陳知府趁機笑道:“聽聞林司丞精於飲食,於點心一道更是頗有巧思。不知我揚州富春的點心,可還入得了林司丞的法眼?”

所有人的目光都聚焦到林晚昭身上。

林晚昭放下筷子,微微一笑,得體地迴應:“陳大人過譽了。富春茶社乃百年名店,淮揚點心之正宗。今日所嘗,無論是三丁包、翡翠燒麥,還是這道紅樓點心,皆技藝精湛,滋味絕佳,令下官大開眼界,受益匪淺。禦膳房亦有不少需向揚州師傅學習之處。”

她既肯定了富春的水準,又謙虛地表示學習,給足了陳知府麵子。

陳知府哈哈大笑,甚是滿意:“林司丞太謙虛了!誰不知林司丞的‘昭心’酒名動京師,連陛下都讚不絕口!日後若有機會,還望林司丞不吝賜教,讓我們揚州的廚子們也開開眼界!”

“陳大人言重了。”林晚昭欠身道。

這個小插曲過後,宴席繼續進行。直到月上中天,方纔賓主儘歡而散。

回到澄懷園,夜色已深。顧昭之並未立刻休息,而是去了書房。林晚昭知道,他定然要梳理今日所見所聞,與墨硯商議接下來的行動。

她冇有打擾,回到自己房間。推開窗,望著揚州城的璀璨燈火,心中卻並無多少遊覽的興奮。這座以“煙花三月”聞名天下的城市,在她眼中,似乎蒙上了一層複雜而微妙的麵紗。

繁華背後,是更深的漩渦;美食之下,或許藏著不為人知的暗流。

揚州,我們來了。但接下來的日子,恐怕不會隻是“腰纏十萬貫,騎鶴下揚州”那般輕鬆愜意了。

煙花三月天,已是過往。而今夏的揚州,等待著他們的,將是另一番風景。

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