西紅柿麵片湯 忽然就被貴妃表白了?……
“ 到底怎麼回事?” 林昭昭問道。
“回主子,九公主喝了禦膳房早上送過去的鮮牛乳,現在正上吐下瀉。貴妃娘娘正問責禦膳房,要仗責淩公公呢!”
小夏子一邊喘著粗氣,一邊向林昭昭回道。
“最近淩公公真是該去給菩薩拜拜了,怎麼一件事兒接著一件事兒地觸黴頭。” 春桃在一旁嘟噥著。
幾日前,麗貴人的湯裡被人下了巴豆,因為林昭昭和朱麗葉都冇有去追究趙貴妃,貴妃受了不算重的罰,禦膳房倒是在六公主的說情之下隻是扣了上上下下三個月的例銀。
這冇幾天,九公主這兒又出了事兒,難道又有人下了巴豆?怎麼今年巴豆大豐收不要錢啊?林昭昭心裡暗想。
“過去看看吧!” 禦膳房和六公主關係一向親厚,小淩子和高漓高一直對她的事極為儘心,小淩子挨罰,林昭昭自是不能袖手旁觀。
林昭昭到了翊坤宮的時候,皇後也剛剛到。貴妃髮髻微亂,冇了以往跋扈的神態,全心都撲在生病的九公主身上。
九公主今年隻有三歲,是景明帝最小的孩子,也是他放在心尖尖的掌上明珠。
平日裡圓嘟嘟的小臉,有一點嬰兒肥,黑葡萄一般的大眼睛甚是明亮。此時卻是滿臉蒼白,因為身體的不舒服,一直在哭鬨著,甚是可憐。
林昭昭上前給皇後和貴妃請安,皇後點點頭,貴妃看都不看她一眼,眼睛發紅髮狠地怒斥著跪在地上的小淩子:
“九公主昨晚還好好的,今兒個一大早就隻喝了你們送過來的牛乳,然後就腹瀉不止。肯定是你們禦膳房送的東西有問題。”
小淩子頭都磕出血來了,頭髮淩亂,邊磕頭邊急聲道“奴才就算丟了命,也不敢給公主的膳食中送不新鮮之物,還請娘娘容奴才徹查。”
貴妃發狠道“ 先把這個不尊主子的奴才杖責三十!”
此話一出,在場眾人皆心底一驚,被杖責三十,就算後來查出來不是禦膳房的責任,人也就冇命了。
可貴妃此時情緒激動,眼睛發紅,在場的人包括皇後也不好說什麼讓她理智的話。
“貴妃娘娘,還是先請黃太醫給九公主看看吧!” 一片靜默中,林昭昭清淩淩的聲音響起。
趙貴妃抬頭看向林昭昭,“六公主這是要把手都伸到我翊坤宮裡了?我宮中自有女醫看過六公主傷了腸胃,難道我還會說謊嗎?”
她知道上次自己做錯事自知理虧,事後皇後也和她私下說林昭昭心軟寬厚放她一馬。
可她心裡總是覺得林昭昭極有心機,也心思深沉,明麵上事情做得漂亮,背後怕是要給她使絆子。
林昭昭坦然自若地迎上趙貴妃不善的目光,不卑不亢道;“貴妃娘娘慈母心腸,看到九公主生病著急上火,昭昭自能理解。隻是多一個醫生給看看,多一重把握。黃太醫是太醫院院判,請他為九公主診診脈看看如何調理,也看看到底是什麼原因傷了腸胃,豈不是更好?”
她剛剛出門前就叫小夏子親自跑去太醫院請了黃院判來翊坤宮給九公主診脈。
如今黃院判已經在旁邊候著了。
貴妃心疼愛女,無暇爭吵,看黃院判已經來了,趕忙讓開。
黃院判是專門給陛下、皇後請平安脈的,如今九公主病了,他來診治也算合情合理。
黃院判診完脈向貴妃行禮問道:“請問貴妃娘娘,九公主今日進了什麼?”
貴妃身旁的大宮女如意回道:“今兒天熱,公主冇有胃口,隻喝了一碗禦膳房早上送來的鮮牛乳,冇有再進其他吃食就開始腹瀉、噁心。”
黃院判又問:“牛乳是熱過的,還是涼的?”
如意回道:“公主往日自是喝熱過的牛乳,但今天公主嫌天熱,直接就喝了送來的冰牛乳。”
黃院判再次向皇後、貴妃行禮道:“回稟皇後孃娘、貴妃娘娘,公主脾胃虛寒不太適合喝牛乳,尤其空腹時,還喝的是冷牛乳愈加刺激腸胃,因此公主纔會腹瀉噁心。”
林昭昭一聽,這不就是現代醫學中的“乳糖不耐受”?
貴妃聽黃院判的話自然不能作假,想想的確往日裡九公主從來冇有不吃東西直接空腹喝牛乳,更冇有牛乳不加熱直接喝的時候。
看來這次果真不是禦膳房牛乳的問題,而是女兒體質不適合喝涼牛乳。
她抬抬手,讓人把小淩子拉開,又看向黃院判道“牛乳不是對身體有好處嗎?莫非以後九公主就再也不能喝了?”
黃太醫拱手回道:“古醫書《千金要方》曾建議飲乳時“佐以飴糖或粳米”。如果要喝,一定要在喝之前吃一點穀物比如麪食那些減緩消化負擔。“牛乳宜漸加量,不可驟進”,也就是少量頻服。還要務必不能喝涼的牛奶,冰的更是不可以。另外酸乳酪性溫,宜脾胃,可用來代替牛乳更適合公主體質。”
貴妃點點頭,也不做聲了。她本不是惡毒之人,此刻因為愛女病痛,有點慌不擇言,如今太醫有了說法,也不再吵著懲罰小淩子。
林昭昭上前再次給趙貴妃行禮道:“貴妃娘娘,九公主如今腸胃不舒服,肯定很難正常進食,不吃東西又不利於康複,不若昭昭給九公主做點吃食試試?”
趙貴妃驚愕地看向林昭昭,自己不久前給她找了麻煩,剛剛又慌不擇言罵了她,一般人自是躲得遠遠的,她卻毛遂自薦要給女兒做吃食,就不怕做不好反倒給自己惹上麻煩?
“你願意給小九做點吃的?她本就挑食,如今還不舒服,剛剛吃什麼都吐了。” 貴妃的語氣不由軟了下來,她心裡已經對林昭昭有了信任。
林昭昭麵上淺笑,溫聲回道:“公主也是昭昭的九妹,昭昭自然希望她能早日康複,隻是不知…”
她轉頭向黃院判問道“敢問黃院判,九公主如今可以吃麪片兒那樣的吃食嗎?”
黃太醫點頭:“回六公主,如今九公主腸胃虛弱,吃點麪條兒麵片兒自是極好的。”
林昭昭點頭,對貴妃說道:“不知娘娘願不願意讓昭昭試試?”
貴妃連忙點頭“昭昭費心給小九做點吃的,那是極好,我信你。”
她語氣一頓又道:“昭昭,你九妹一向挑食,你儘管去做,哪怕她不愛吃,本宮也承你的情。”
林昭昭福身行禮後,轉身又問了翊坤宮裡平常照顧九公主的醫女,除了冷牛乳以外,其他的如雞蛋、麪粉還有堅果和其他一些吃食,九公主還曾有冇有過吃完後不適的症狀。
要知道在現代,好多幼兒都對很多食品過敏,林昭昭記得自己的小侄子就是雞蛋和牛奶過敏,還聽說有的小孩子麪粉、乾果和一些水果過敏。所以她細細問了清楚,避免九公主因誤食過敏源無故遭罪。
按林昭昭的吩咐,小淩子去禦膳房的菜園摘了一小筐新鮮的狼桃(西紅柿),一顆大白菜。小夏子回公主閣取了六公主前段時間找人做的一盒小模具。
林昭昭淨了手,就進了翊坤宮的小廚房。
翊坤宮小廚房專門做麪食的廚娘叫彩霞,貴妃是河南人,極愛麪食,幾乎每天都要吃一頓燴麪。
林昭昭在現代的時候倒是吃過河南很出名的羊肉燴麪,但她不會做。而且九公主現在胃腸虛弱,也吃不了那麼重口的麵。
彩霞的麪點功夫極好,林昭昭安排她現做了一些新鮮麵片,然後讓她把麵片按進小夏子取來的模具裡切邊成型,就冇什麼事了。
林昭昭上手的時候,也讓彩霞在旁邊看著,方便以後她做給九公主吃。彩霞看六公主把那個紅彤彤叫狼桃的東西切成塊兒放在鍋裡熬成了糊狀,然後就讓她幫著看火。
趁著彩霞看火的功夫,林昭昭快速地洗乾淨了白菜,掰了兩大片白菜葉,用手撕成了小片兒,然後就嗖嗖嗖地扔進了鍋裡和那西紅柿糊糊一起繼續煮。
林昭昭囑咐彩霞“ 九公主最近腸胃虛,給她做的東西儘量不放油。”
不放油的菜能好吃嗎?彩霞心裡暗想。
冇等她想明白,就見林昭昭把各種造型的麵片已經放進鍋裡煮了,然後又往鍋裡倒了一碗自己調好的調汁,然後就拍拍手說“彩霞你繼續看著火,再過一會兒就齊活了。”
感覺也不是很難,彩霞心想。
麵片做好盛出來的時候,倒是很好看的。
貴妃要親手餵給九公主吃,她接過彩霞送過來的白瓷碗,裡麵盛了嫩嫩的白菜葉、明黃的雞蛋花、紅彤彤的湯汁和金燦燦的玉米粒。
再就是那裹著濃濃紅色湯汁的麵片兒,形狀各異,有的是小蝴蝶,有的是小花朵,還有看不出來是小雞還是小鳥,反正一看就是小孩子喜歡的圖案。
雖然六公主說麵片一滴油都冇放,但可能是調的湯汁的緣故,這麵片聞起來香噴噴的。
貴妃嚥了咽口水,要替九公主嚐嚐燙不燙,就盛了一湯勺迫不及待地往嘴裡送。
弄啥嘞?
還冇進嘴兒,麵片濃鬱的酸甜鹹香的味道就撲麵而來,盛出來那幾片還有點燙,但貴妃還是迫不及待地吃進去,嘿!那麵片兒吃起來爽脆彈牙,極為筋道可口。
最讓人稱絕的就是這麵片兒上浸滿的湯汁,酸酸甜甜的極為開胃,帶著一點鹹香,讓人忍不住一勺接一勺地吃下去。
麵片兒裡麵所有的配菜不僅浸滿了酸甜鹹鮮的湯汁,而且保留了本身獨特的風味兒。
比如那煮的綿軟的白菜葉依然保留著它原本的鮮甜。
於是,貴妃一口接一口,很快吃光了那滿滿一碗給女兒做的西紅柿麵片湯。
一旁的宮女們目瞪口呆地看著也不敢出聲,林昭昭笑盈盈地又盛了一碗遞過去,“娘娘,你看鹹淡可適合九公主吃?”
貴妃才反應過來,忘了,這是給親閨女的病號飯,我全給吃了?
弄啥嘞,每次六公主做的吃食都讓自己忘了正事兒呢。
“中!這味兒太中了” 她臉微紅,接過新的一碗麪片湯兒,去餵給九公主吃。
九公主也吃的極為開心,邊吃邊找自己吃的是小蝴蝶還是小花朵。很快,不僅吃得鼻尖都冒了汗,原本因為難受皺成一團的小臉此時也恢複了笑意。
林昭昭提醒九公主現在還不能吃太多,於是貴妃自己把剩下的一大碗麪片兒又都吃光了。
一旁的彩霞:???弄啥嘞,這貴妃娘娘平日總說要少吃怕胖,結果六公主做的麵片兒湯她竟然吃了兩碗!
看著貴妃和九公主吃得都很開心,林昭昭放下心笑著告辭。
她交代禦膳房明日再給翊坤宮送來一些鮮嫩的菠菜,告訴彩霞可以把菠菜綽水後,擠出菠菜汁揉進麵裡給九公主換著樣兒做點菠菜麵。
又把如何調配調料汁也寫在紙上交給彩霞,叮囑她一定少油少鹽。
如果想要放肉,一定要把肉煮的極為軟爛好消化才行。可以做一些肉臊子放在麵裡。
貴妃看著林昭昭極為耐心細緻地叮囑著彩霞,心下大為感動,想起自己以前的所作所為,那臉像被火烤了一樣,臊得通紅。
林昭昭過來向她行禮告彆,她一把抓住林昭昭的手,語帶哽咽道“ 昭昭,前些日子我豬油蒙了心,對你使了壞心思,你彆生我氣,你恁好,往後你就看俺對你的心思中不中?”
林昭昭:忽然就被貴妃表白了?還挺不好意思的。
作者有話說:
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撩鍋底:一般喬遷新居之人會宴請朋友來新家吃飯,稱為撩鍋底。
豚肉:古代稱豬肉為豚肉。 下一章回鍋肉配冰白葡萄酒重磅來襲[摸頭]
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