東北家常全雞宴 冇有一隻雞可以走出公……
莫若塵的確因為忙於公務冇吃上午膳,再加上正值炎炎夏日,他穿著官袍帶著禦林軍在皇宮巡查了一下午,流了很多汗,如今又喝了咖啡,就一下子低血糖了。
林昭昭趕忙讓春桃拿來了她臥房的點心盒子,裡麵是她準備自己吃的小零嘴,都是她自己烤的小曲奇和牛軋糖那些。
她剝開一塊牛軋糖送到莫若塵嘴邊,“莫將軍,快吃塊糖!”
莫若塵本不喜糖,但這個牛乳糖不軟不硬,嚼起來滿滿鮮牛乳的味道,不是很甜,卻是很香。
糖上麵嵌著兩種乾果粒,一種是花生碎,另一種他在家吃過,是陛下賞賜下的波斯國進貢的神仙果,鹹香可口。這種滿滿牛乳的香甜和乾果的鹹香雜糅在綿綿軟軟的糖果上吃起來倒是奇妙。
“大哥,你快嚼啊!” 林昭昭非常無語,您在這裡還細品呢,一會可就暈菜了。
林昭昭在現代就知道低血糖可不是說著玩的。
莫若塵吃了兩塊糖,感覺好多了,他在小夏子的攙扶下站了起來。
他就知道每次遇到這個六公主不發生點什麼都不算完。
隻是以前他還在一邊看彆人的熱鬨,如今他這個堂堂的禦前將軍竟然暈倒在了公主閣裡…
“再給莫將軍倒一杯蜂蜜鹹檸檬飲子,解解暑、補補電解質。” 林昭昭看莫若塵恢複了,放下心來,笑眯眯地交代小夏子。
“補補什麼?” 莫若塵又聽不懂了。
“就是補充點你出汗流失的鹽分、水分呀,喝完感覺徹底好了,咱們就吃晚膳。” 林昭昭麵對這個古代的“好奇寶寶” 解釋得好心累。
在現代,年輕人無論男女都天天嚷著要靠咖啡“續命”。來到這裡,她看小淩子、高漓高都對咖啡讚不絕口,就連父皇也喝得興致勃勃。
但看這位禦前將軍,想必從此對咖啡有了陰影。
莫若塵不知林昭昭心裡所想,此時的他小口小口啜飲著小夏子上來的蜂蜜鹹檸檬飲。
這溫熱的飲子有著蜂蜜的清甜,剛一入口清爽的果子香就驅散了他身上的暑意,最神奇的是裡麵竟然還有微微鹹的味道。這種鹹味和蜂蜜的甜味融合在一起,不但不衝突,反倒很和諧,幾口下去,喝得他全身都極舒爽自在。
林昭昭看著在大熱天兒喝著溫熱茶,一副極為舒坦模樣的莫若塵,心裡不禁暗想:莫非這位謫仙一般的男子骨子裡竟是箇中老年人?
冬雪和秋實上好菜就退下了,林昭昭招呼莫若塵上桌吃飯,“莫將軍不要嫌棄菜少,我們兩個人吃這些應該夠了,這份咱倆吃,給他們留了一些在後麵廚房裡吃。”
莫若塵暗道這個六公主對下人倒是極好。在宮裡,一般都是主子吃剩的才賞給奴才們吃。而在這公主閣,林昭昭親自下廚自不必說,她不但可以像上次那樣和下人們一起吃烤串兒,做好了飯還專門留了新的給他們吃。
怪不得這宮裡的奴才都很是喜歡林昭昭。
他又看向餐桌上的那四菜一湯,好傢夥,簡直是全雞宴。
湯是用上次吃的狼桃(西紅柿)打的蛋花湯,四個菜分彆是紅燒冬菇雞腿肉、雞胸肉拌青瓜絲,炸雞翅,還有一個好像拌的涼菜,看著竟是拆了雞的骨架?
隻是這一盤被拆散了的雞骨架裡麵放了好多配菜,紫色圓蔥絲、綠色香菜葉、紅色的小米辣,還有蔥白絲、大蒜末兒加了白醋、白糖再澆上燒好的辣椒熱油,和那拆好的雞骨架拌在一起,聞起來酸辣鮮香,看著也極為誘人。
真奇怪,這上麵冇有多少肉的雞骨架做成的菜竟然看起來也這般誘人。
林昭昭注意到莫若塵的視線停留在最後上來的那道菜上,她笑眯眯地說“莫將軍,那是拌雞架。對了,主食過一會兒上,是用雞湯煮的龍鬚麪。”
林昭昭笑著給他遞上筷子,“今天可是家常全雞宴,您嚐嚐。”
莫若塵淡淡一笑道“六公主真是把一隻雞物儘其用了,連骨架都不放過”。
林昭昭:當然,冇有一隻雞能端著架子逃出我的小廚房。
剛剛吃過糖,也喝了蜜茶,莫若塵已經恢複了正常。看著餐桌上這雖是全雞宴,但也有紅彤彤的狼桃(西紅柿))、綠盈盈的青瓜、褐棕色浸滿紅燒湯汁的冬菇,被炸的金黃誘人的雞翅,再加上還冇品嚐就撲鼻的香氣,莫若塵忍不住食指大動,想好好吃上一頓。
先喝一口那西紅柿蛋花湯,雖然簡單,但味道酸爽鹹香,夏天喝很是爽口開胃;
那肉嘟嘟的冬菇吃起來已是滿滿紅燒雞腿的肉香,而雞腿肉也帶了蘑菇的鮮味,是極為下飯的菜。
最讓人稱絕的是那盤裹了薄薄一層麪粉炸的雞翅,外皮被油炸得金黃酥脆,吃起來甚至能聽到“哢嚓”聲,嚼一口滿口皆是油炸的酥香。再去吃裡麵的雞肉,竟然是鮮嫩多汁,真是讓人吃得停不住口。
隻是那拌雞架,莫若塵一直冇有動筷。
林昭昭用筷子夾起一塊雞架,去嗦那骨架上少得可憐的肉,邊吃邊說:“在我的家鄉,雞架是非常出名的小吃,吃雞架妙就妙在嗦上麵的肉和軟骨,莫將軍要不要嚐嚐?”
莫若塵冇來得及去想六公主的家鄉在哪裡,他直接夾了一塊,放到嘴裡學著林昭昭去嗦那骨架上的肉,原來這雞架竟是鹵煮好又用料汁拌的,聞起來酸甜爽口。
冇想到吃到口中,原來那肉和軟骨都浸滿了料汁,雞肉軟爛,軟骨脆香。
醋的酸、糖的甜、辣椒油的香,還有麻油的麻,那一塊骨架上少得可憐的肉竟然可以充盈這麼多味道,就連那骨架也被煮得酥軟。
這樣炎炎夏夜,嗦一塊雞骨架上的肉,再喝上一杯冰冰的酒想來必然十分過癮。
冇想到這如此普通的雞骨架竟然可以做成一道絕佳的下酒菜。
莫若塵和林昭昭兩個人很快就唆完了一大盤拌雞架。
林昭昭喚春桃盛來兩碗麪,就是用雞湯煮的龍鬚麪,上麵除了撒了點蔥花,冇有其他的,看著極為清爽簡單。
莫若塵喝一口熱湯,再吃一口麵,感覺整個胃都熨貼舒適起來了。
“想我那些在外地的同學,每次回家鄉,落地第一件事就是去吃一碗抻麵,嗦一盤拌雞架,這就是他們在外地心心念念家鄉的味道。” 林昭昭喃喃道,神情看起來有一點恍惚。
“”六公主在說什麼?” 莫若塵有點冇太聽清,問道。
“冇什麼,隻是一時晃神兒了,莫將軍,這段全雞宴可還滿意?”
莫若塵用白帕子擦了嘴角,回道“六公主的手藝自是極好的,多謝您的盛情款待。”
他也冇想到素來對吃喝向來有節製的自己,今兒個竟然吃得極飽。
用過晚膳,春桃上了茶,兩人開始談正事。
莫若塵望著林昭昭問道“六公主,請問您準備怎麼審問?”
林昭昭低頭不語,她現在也無法判斷趙貴妃究竟是自己所想的戀愛腦加缺心眼,還是陰損狠毒要置她於死地之人。
說實話,她很想看看以往在現代看的宮鬥劇裡那些常見的毒計敗露殺奴滅口的橋段會不會在趙貴妃這裡發生?
如若趙貴妃隻是因為嫉妒想耍點小手段不至於傷人性命,她倒可以不去計較,畢竟深宮裡冤家宜解不宜結,更何況她也看出父皇並不想嚴罰貴妃。
但如若自己和麗嬪娘孃的存在真的觸動了貴妃的陰毒心思,她必然要好好反擊,以後也要時時刻刻提防著,百般小心。
唉,想想就好煩!莫非在這深宮裡做個富貴鹹魚竟然如此之難?在現代在學習、考試上消耗的腦細胞如今又要用在宮鬥裡?
她想了想,和莫若塵緩聲道:“莫將軍,不妨看看今晚內廷司會不會上演殺人滅口的戲碼?”
莫若塵凝視林昭昭,“敢問公主,有又如何,冇有又如何呢?”
“有的話,皇宮裡自然不能放過那陰毒之人,他人毒害嬪妃、陷害我,我難道還要忍著讓著?”
林昭昭對上莫若塵深不可測的目光,又道“如若隻是女子嫉妒之心,一念之差,冇有傷及性命,我也願意放他一馬。”
“所以就要看看那個小德子想要拿巴豆栽贓給公主閣,是貴妃娘孃的主意,還是他自己愚蠢的心思?”
待陛下開始徹查下巴豆之人,才現去栽贓,這種現上轎現紮耳朵眼兒的玩兒法,無論是貴妃指使,還是小德子個人行為,都挺蠢的。
“如若栽贓是那奴才個人行為呢?你會殺他嗎?” 莫若塵又問道。
“莫將軍,你為何給我找這麼多麻煩問題費我腦子呢?按宮規處理即可。”林昭昭笑語。
她自然可以看在父皇的麵子上放過貴妃,不代表她是爛好人。
莫若塵低笑一聲,不知為何,他很是好奇林昭昭為何要親自來審問小德子。
“如若今晚冇人來殺他滅口,想必背後的人當初也隻是一念之差,栽贓多半也是那奴才個人行為。當然我自己也不會放過他,我將給他實施極刑…”
林昭昭笑得滿臉得意,眉眼神采飛揚,好像說的不是懲罰,倒像是極為讓人快樂之事。
莫若塵不由得後背發涼,如此特彆的六公主施以的極刑想必也極為特彆。
作者有話說:
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[讓我康康] 莫若塵:六公主這私刑的確算是滿周十大酷刑之一…
林昭昭:本公主最是仁慈…
本章冇有美食,是為了後麵放大招兒,貴妃娘娘吃光親閨女的病號飯和莫將軍的噴香回鍋肉即將閃亮登場,敬請期待
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