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7、開老酒館

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民國是一個畸形的時代,是畸形、半殖、半封建的假資,它像一個被強行拚接的怪物:一邊是舊王朝的殘軀,一邊是洋人的租界,一邊又是槍炮與戰亂,浮華與摩登。

開埠後的天津衛,憑著九國租界的庇護、京畿門戶的地利、水陸碼頭的繁華,成了北方最誘人的磁石,這兒人才紮堆,名流雲集…

「清和軒」裡。

戴真和雷鳴遠聊了許多。

從西洋傳來的天主教、新教,到中國如今四分五裂、暗流湧動的局勢,再扯到天津衛開埠後的風土人情、租界與老城的隔閡、九國碼頭的煙火與冷硬……

雷鳴遠是個極其健談的人,不經意間總會丟擲一些獨特的心得與感悟,他快奔四十的年紀,卻不像一些老古董在年輕人麵前開口就是一股說教味,倒像是認識多年的老友,很接地氣。

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「咦,真是奇了怪...小六子和這洋人......嘰裡咕嚕說啥呢……」

雅間外邊廊道,戴景川將貼在壁板上的耳朵收回,眼珠子嘀咕轉了轉,他閒餘間趴這兒聽過幾次,什麼信仰、時局、文壇、報紙,到底說了個啥啊?

「戴五呢~」樓下傳來堂頭的吆喝。

「誒,來嘞~「。

「嘿!你這傢夥又跑哪兒去了?」

「我看吶,這天一坊冇有我,不行!」戴景川抱怨一句,悻悻地下樓接客了。

……

雅間內,雷鳴遠端起茶杯喝了一口,緩緩開口:「戴真小友,既然你已答應在我《益世報》創刊號即開欄,期望你能在最好的狀態下寫出最完美的作品......我會提前預付稿酬定金給你……」

雷鳴遠自然是知道戴真的經濟狀況很差,不然也不會去做拉車這苦力活了,拉車會占據他大部分精力與時間的,在身心疲憊下,也許創作的內容質量都會下降,這不是雷鳴遠願意看到的。

戴真猛地抬頭,這倒是出乎了意料,他本來還想著怎麼自然的向雷神父開口討些,這敢情好啊!

「那多謝雷先生了!」戴真不矯情,拱手致謝。

「嗯,兩百大洋夠不夠?」

「夠,夠了!」戴真壓下激動。

兩百大洋足夠讓他告別這苦逼的拉車生活了!

雷鳴遠點頭,取出一張錢莊莊票推過去。

上麵蓋著紅章,寫著:憑票付現洋貳佰圓。

兩百大洋,在1915年已經算是一筆不小的數目了,祥子拉車攢了足足三年,才湊足100塊大洋買洋車,況且一五年的購買力還更強,放到現代,相當於五六萬吧...

與雷鳴遠告辭後,戴真揣著那張莊票徑直去了「銅興茂錢莊」,出酒樓堂前時倒冇見到戴五哥,估計上哪兒忙活去了,戴真到巷口裡買了個麻布袋,莊票都是一次性票據,見票全額兌付,不拆分、不分期,200個大洋也有十斤重,直接帶身上不方便,麻布袋也可以遮掩一下,畢竟民國的治安可冇有想像中好,當然,除了租界裡邊。

說到治安,等有機會去搞一把槍?

眾生平等器是萬萬要搞滴,就算不為殺人,防身也是必備!

……

戴家院子,偏房炕上,放著戴真從錢莊兌換來的兩百大洋。

魂穿而來已經二十天了,眼下的這200大洋算是完成了原始積累了,接下來乾什麼呢?

戴真的第一目標,毫無疑問的,是朝著大文豪的方向邁進,畢竟在這個時代,文人地位極高,甚至比當官的地位還高。

例如像日後崛起的胡適之、魯迅那樣的文人,有時隻是揮舞著手裡的筆桿子就能讓槍桿子忌憚,胡適之曾在《新月》雜誌公開罵過當局,當局再不滿...可真要動他,也要再三掂量,顧忌天下輿論。魯迅也罵得厲害,當局也隻是禁報、刪文,拿周樹人冇辦法。

原因很簡單,他們掌握了輿論權,影響力太大,一個XX...需要他的合理性,也更需要人心。

所以掌握輿論權、名氣大到讓當局都不敢輕易動之,這會是戴真在這亂世裡立足的根本,至於以後的歷史走向,那以後再說吧!

現在才1915年,時間不是還早嘛!

「不,還是越低調越好,人啊,要學會悶聲發大財……」

鋒芒太露死得快,戴真覺得冇實力前,還是要學會藏,這筆錢拿來做什麼,戴真已經想好了,他準備拿來做生意!開個商鋪,給自己一個明麵上的身份、一個安穩落腳的地兒。

至於做什麼生意...

旅店?飯鋪?茶館?酒館?

思來想去,他最終決定了。

開一家老酒館!

旅店投資太大,飯鋪要手藝,茶館?開茶館的冇有好下場,不如開酒館。

酒館人雜,三教九流都來,訊息靈通,生意穩定,又不會太過紮眼,正好用來遮掩他文人的身份,畢竟誰會想到一個開老酒館的「大老粗」會是一個驚天地泣鬼神的大文豪呢,他實在是和雅不沾邊啊!

……

……

這些天,戴真便開始著手開酒館之事了,他將地址選在了「南市榮業大街」,那是兩間門臉50平左右的鋪子。

月租金20,押一付三,花了80塊大洋盤下來。

堂口放八桌,進門左手是櫃檯,後邊還開了一個小廚房,煤爐、鍋、醬缸……雜七雜八的又花了幾十塊大洋,酒是叫估衣街溫家燒鍋的。

酒的種類:燒刀子、悶倒驢、老白乾、二鍋頭、黃酒……

剩下的錢,隻夠雇兩人了,一個夥計、一個廚子,掌勺的廚子是一個姓康、三十幾歲的老師傅,名字倒是好記,戴真直接叫他康師傅,長得又矮又胖的,手藝倒還不錯,戴真一個月給他開的6塊大洋,包吃包住,隻做一些凍肉、拌三絲、醬牛肉這些下酒小菜……

招的夥計叫二虎子,和戴真差不多大的年歲,給開的4塊大洋。

住處在酒館後麵屋子,這幾間屋的租子算是把戴真家底掏空了,得馬上開張賺銀子了,每天都往外流可遭不住......

招牌一掛——「本鳴真」老酒館。

嘚,算是在天津衛的街巷裡落了腳……

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