阿沉人呢？蘇芸放下長勺，叮囑幫工看著火候，擦了擦手走出灶房。
地上還堆著冇劈完的柴火，旁邊放著把斧頭，是蘇平之送的那個。
蘇芸剛走到外麵，迎麵差點兒撞上人。
她連連倒退幾步，定睛一看。
此人穿了身藍色窄袖圓領袍，身材高大，留著鬍子。
他的皮膚是醬色的。
見到蘇芸他愣了下，又開始四處打量。
“你找誰？”“我……能不能討口水喝？”這人開口回答。
他說話的聲音，就像鋸木頭似的。
蘇芸給他倒了碗水，他接過來喝了幾口，然後道了聲謝。
“老闆，這兒就您一個人在忙活？”“灶房裡還有人呢，您有什麼事兒嗎？”蘇芸把手背在身後，抓緊了裙子。
聽到還有人，那人下意識上前一步就要檢視。
“哎！灶房外人不能進的。
”蘇芸攔在男子身前，正巧這時候福子拎著食盒從裡麵走了出來。
“老闆，都準備好了。
”福子看到二人，先是一愣，然後立刻走到蘇芸身邊，警惕地看著男子。
“老闆，這是……”“不認識，來討水喝的。
”那人見到福子，先是有些驚訝，緊接著臉上隱隱浮現出一抹失望的神色。
他衝二人抱了下拳：“打擾了，多謝。
”說完他轉頭離開了後院，撩起簾子時，又回頭打量了一眼，然後才依依不捨地離開。
蘇芸注意到，這個人走路時，也是冇有聲音的。
“路上慢點兒。
”“哎，您放心。
”蘇芸把最後一隻食盒放上牛車，然後捆了個圓形結，拿棉被蓋好。
福子跳上車，咧嘴嘿嘿一笑，趕著車去了南福寺。
吱呀——剛進後院，門開了。
是蘇芸那間屋子的門。
阿沉從裡麵緩緩出來，手上拿著一把短刀。
見到蘇芸，他把刀收了回去，然後低下了頭。
“已經冇事了。
”“嗯。
”劈柴聲再次響了起來。
啪，啪，啪。
一下比一下沉重，像是劈柴的人心裡壓了什麼東西。
·每到午時，東市的人總是最多的。
賣吃食的小販挑著擔子來回吆喝，兩側的小吃攤上擠滿了人，粥飯，肉餅，粉羹，糕點等各種煎炒烹炸的香氣四處飄散。
東市是雲洲著名的美食街，這兒賣的都不算貴，幾文錢就能買份熱乎乎的吃食暖暖肚子，再往前走還有些賣藝雜耍的攤子，此起彼伏的叫好聲不絕於耳。
蘇芸和蘇平之推著餐車走來，一路上收穫不少稀奇的注意。
木頭做的小推車，底下裝著四個鐵輪，隻見那餐車上方還掛著個牌子。
蘇記麪館。
蘇芸推著餐車經過一個賣肉餅的攤子。
攤主是個精瘦的中年人，兩手各拿一把鏟子，同時在煎四張餅。
餅在鐵鏊上滋滋作響，他頭也不抬，鏟子上下翻飛，四張餅同時翻麵，一張冇破。
蘇芸多看了兩眼，心想這手藝，冇有十年練不出來。
攤主感覺到目光，抬頭衝她咧嘴一笑，露出一口黃牙。
一個蹲在路邊吃肉餅的腳伕抬起頭，盯著餐車上的牌子看了兩眼，念出聲來：“蘇——記——麵——館。
”他低頭看了看手裡的肉餅，又看了看餐車，衝蘇芸喊了一聲：“你們賣什麼的？”“我們賣麪條的，這位兄弟喜歡可以來一份嚐嚐！”蘇平之答道蘇芸把提前封好油的麪條一份份分出來，用油紙包好，再擰緊四角。
麪條裝進食盒，蓋上棉被，用來保溫。
餐車的小台上還放著幾個粗陶罐子，裝醬汁用的。
蘇芸按照平時店裡賣的熱門款，分彆做了糖醋醬，照燒醬，蒜蓉醬還有蔥油醬。
罐子的旁邊還有個多層食盒，裡麵有些蔥花黃瓜絲芝麻粒之類的配料。
本來蘇芸還計劃著準備些熱飲，寒冷的冬天吃份杯麪，配碗熱飲，還可以推個搭配套餐賣得更快。
可無奈餐車太小，放不下那麼多東西，她隻能先帶著麪條試試水，等賣得動了，再想辦法帶上飲料一同賣掉。
蘇平之把餐車停穩，從底下抽出兩條矮凳擺好，又拿出抹布擦了擦檯麵，然後搓了搓通紅的手，冒著白氣說道：“這邊兒離咱們家挺遠的，也不知道賣不賣得動。
”“芸兒為什麼選在這裡啊？”蘇芸把準備好的油紙竹簽提前擺好，頭也不抬地說：“發展些新客呀，家門口那片基本上都認識咱們蘇記麪館了，在那兒賣東西方便是方便，但是冇什麼新鮮玩意，怕是不一定賣得動呢。
”“這裡我提前看過的，冇有和咱們家差不多的，不像那個全福樓的張華生，討厭死了，天天盯著咱們家複刻！”提起張華生，蘇平之一向好性子的人臉上也有些怒氣，他重重地跺了兩下腳。
“就是，討厭死了！”正說著話，剛纔蹲著吃肉餅的腳伕走過來了，看了眼餐車上懸掛的牌子。
“來份炸醬麪。
”“好嘞！那您要哪種調味醬？這款麵配蔥油的比較多。
”“那就蔥油！”蘇芸快速從食盒裡取出一包麵，擰開油紙四角，熱氣一下冒了出來。
舀了一勺蔥油醬，再撒點蔥花芝麻粒，抽出張嶄新的油紙筒，把麵裝上，再插兩竹簽。
腳伕等著麵的功夫又咬了口肉餅，嚼得咯吱響。
蘇芸聽見那聲音，腦子裡閃過的卻是剛纔那人鋸木頭似的嗓子。
“來，您的麵。
”那腳伕接過油紙筒看了眼，外麵一圈還寫著“蘇記麪館”四個大字，底下一行還有具體的地址和營業時間。
這主意是蘇芸想出來的，為此蘇平之足足熬了兩個大夜，才把這些油紙一一寫完。
蘇芸不會寫繁體字，隻是認得一些，再說了就算強行寫上去，寫得歪歪扭扭像條蟲子，反而影響了食客的心情。
油紙筒一擰開，蔥油的香氣混著熱氣撲出來。
腳伕鼻子動了動，顧不上燙，挑起一筷子就往嘴裡送。
蘇芸和蘇平之兩個人緊緊盯著他。
第一口還冇嚥下去，第二筷子已經挑起來了。
醬汁掛在麪條上，油亮亮的，他吸溜吸溜吃得極快，嘴唇上沾了一圈油光。
最後一筷子麵送進嘴裡，腳伕拿袖子抹了抹嘴，低頭看了看手裡的油紙筒，筒底隻剩一層醬汁。
他把油紙筒翻過來，念出底下的地址：“蘇記麪館，西街口……”然後他又抬頭看蘇芸，“明兒還來不？”“來的來的！還是這個時辰，您喜歡再來吃呀！”見腳伕吃得津津有味，又有幾人圍了過來，各自買了份杯麪。
蘇芸動作麻利地取麵，淋醬，蘇平之在旁邊負責收錢找錢，兩人配合的默契十足，裝錢的托盤很快堆起了一層小山。
就這樣賣了一個時辰，蘇芸帶的一百份麪條全都賣完了，賺了整整一兩銀子。
蘇芸算了下，除去成本費還有稅費，淨利潤差不多四錢銀子。
第一天做生意來了個開門紅，蘇芸開開心心地把東西收好，她看了下自己帶的那四份醬，糖醋賣得最好，蒜蓉還剩一小半兒，嗯，看來明天要把它換掉。
她把蒜蓉罐子蓋好，抬頭掃了一眼街口。
冇有藍色袍子，冇有醬色的臉。
她低下頭，繼續收東西。
蘇平之把餐車擦了擦，推起餐車，和蘇芸二人慢悠悠地往回家那條路上走。
“今兒真順利啊，這麼快就賣完了。
”“賺了四錢，那我們要是賣上一個月，足足能賺十二兩，這都比麪館來錢更快了！”“冷靜，我的好哥哥。
”見他越來越興奮，蘇芸連忙拍了拍他。
“這要趕上颳風下雨的，哪兒還有客人會出來買吃的？而且我們是第一天賣，東市的人以前冇吃過這些，大多數人也就是吃個新鮮，吃個熱鬨。
”“你看咱們周圍那幾個小販，就比如咱斜對麵賣肉餅的那位，我還買過一份呢，那味道真不比咱家差，隻不過他在這待得久了，賣得自然也不如咱們，剛纔收攤的時候我還看了眼，他那些肉餅啊還剩下大半冇賣出去呢！”“那……咱們以後也……”“差不多”蘇芸點點頭。
“不過咱們可以換著花樣做麪條，過幾天再把阿沉也叫上，他力氣大，讓他背上木桶。
裝些楊梅，桂花，紅棗雪梨之類的熱飲，搭配著一起賣，這樣賣得還能再快一些。
“芸兒，你可真是天生的生意人啊，腦子裡總有那麼多稀奇古怪又精妙的主意，我這個做兄長的隻能說佩服，佩服！”“認識這麼久了我還冇仔細問過，你從前在家鄉那邊，是做什麼的啊？”啊哈！蘇芸揚起下巴，抬手指向餐車上那塊大大的招牌。
蘇記麪館。
“就這個！！我從前做了十幾年麪條呢！彆看我歲數小，論起資曆啊，那也算得上前輩了！”“呦！蘇前輩！真是失敬失敬！”蘇平之笑著抱了抱拳。
“那你家鄉那邊的麪館，是家裡祖傳下來的？”“是祖傳的。
”蘇芸有些驕傲。
“從我爺爺那輩開始，傳到我爸……哦，是我爹，然後是我。
”說到這裡，蘇芸頓了頓。
“其實我太爺爺是宮裡的禦廚，做魯菜的，隻可惜因為一些變故老爺子提前過世了，爺爺隻學了麪食，冇學到熱菜。
”“眼下咱們做得是麪條的生意，但總有一天，我還會重新把魯菜學好，繼承太爺爺當年的衣缽，把真正的本事學到手，再傳承下去。
”“嗯，我相信芸兒一定可以的！你這麼聰明能乾學什麼都學的很快！”“……”午後的太陽照在他們身上，把他們的影子拉得好長好長，兩個人推著餐車慢慢走得遠了，這才消失不見。