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第123章 學做鐵鍋燉大鵝

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看到孩子們跟楚逐光相處得非常愉快,王巧巧的一顆心放到了肚子裡。

她盤算著什麼時候給師徒幾人舉辦一個拜師會,轉頭看到商廈快建成了,那就等開業的那一天,既辦理開業的事務,又把拜師禮完成,一舉兩得,雙喜臨門。

當然了,王巧巧的空間裡也帶了很多新鮮的蔬菜瓜果,水果,她走到廚房裡,薑氏和高氏正在忙著做飯。王巧巧看了一下,今天做的是醬香餅,準備搭配西粥,再配幾個涼拌菜就可以了。

王巧巧從空間拿出做好的米粉,豆皮,給薑氏和高氏展示了怎麼製作辣條。

高氏激動的跟王巧巧分享:“仙子,我們的商廈開業之後肯定能迎來很多顧客,這段時間他們吃我做的東西都覺得很好吃,但是你做的還要比我做的好吃。”

王巧巧很開心:“希望如此。”

有王巧巧的到來,飯後水果又續上了,用酸奶泡了一下,酸酸甜甜,清涼解暑。

大丫今天又吃撐了,她看向王巧巧:“孃親,你做的飯太好吃了,我能跟你去莊子嗎?”

四丫也一臉星星眼:“我也想回莊子了,在這裡呆了好久了,我想回去看看田地裡的瓜果蔬菜。”

三丫也說道:“我想看看家裡的動物們,咱們家的豬應該快要生崽了吧?”

王巧巧點點頭:“是的,預計在6月中旬下崽。冇有幾天了。”

二丫和小五聽到豬要下崽了,也紛紛亮起眼睛,表示自己想回去看看。

王巧巧看了看還未竣工的商廈,還有學校道:“莊子的活兒我已經安排了人去做,我們稍微等一等,等學校和商廈弄好,然後商廈正式開業之後,我領你們回去。”

孩子們脆生生地回答:“好好好!”

這時候王源遠過來,這一大早上他跑東跑西指揮,忙得滿頭大汗。

王巧巧急忙從空間拿出一杯冰鎮的奶茶:“爹爹,你歇一歇,這段時間你辛苦了。”

王遠喝了一口奶茶,他快要冒煙的嗓子一下子被奶茶澆滅了火焰,一股涼意從嗓子開始,一直到胃裡,進而蔓延到全身。他舒服地歎了一口氣:“女兒給的奶茶就是好喝。”

然後他進入正題:“女兒啊,那客滿樓的謝掌櫃來找你了,說客滿樓有意轉讓,隻是價格要二十兩黃金,問你是否願意,如果願意的話,他現在就可以轉讓給你。”

“二十兩?他可真敢要,就算客滿樓生意好,按照之前的營業水平,也不值這麼多錢吧?”

她氣得雙手叉腰,臉蛋因為高溫天氣有點粉撲撲的,看起來超級可愛:“以後不用理他,他的客滿樓,我有辦法用二兩金收購。”

“二兩?”王源的聲音因為激動而拔高:“你……你確定你不是在搶嗎?”

王巧巧伸出一隻手指搖了搖:“不不不,這怎麼能是搶呢?你情我願的生意罷了。”

王遠嗬嗬一笑,八字還冇一撇呢,他就開始誇上了:“我女兒真厲害!”

王巧巧扶額,王遠看得出來女兒的尷尬,便轉移了話題:“你給咱們商廈取一個名字吧。”

“名字我早就想好了,就叫不思蜀,樂不思蜀!”

王遠連連點頭:“下午我就讓人去做牌匾。”

然後王巧巧跟王遠商量了,讓幾個女兒拜楚逐光為師的計劃,王遠自然是萬分同意:“隻不過這老頭身上好像有一些秘密,但是我看人不壞,他的過往我也懶得追究,誰冇個糟糕的過往呢?女兒你說對不對?”

王巧巧點頭:“不管怎麼說,他救了我的命,要不是他,我早死府城了,所以他是什麼人,性格怎麼樣都不重要。

更何況他對幾個女兒都不錯。”

王遠說:“你這麼說,我倒覺得他可以給另外幾個丫頭也上一下武術課,讓幾個丫頭都有防身的本領。”

王巧巧皺著眉頭,如果給二丫教武術,她肯定會哭鬨的:“這個先不著急,我先跟幾個丫頭商量商量。”

雖然她們偏科嚴重,但她們非常講理,如果王巧巧提前跟她們溝通,她們還是可以克服很多困難的。

今天晚飯大家的情緒格外高漲,因為做飯的是王巧巧。

莊子的大鵝如今長得非常肥美,孵出的小鵝已經也已經有60幾隻了,準備來縣城時,王巧巧就往空間裝了三隻鵝,晚上她架了三口大鍋做鐵鍋燉大鵝。

東北的特色菜,鐵鍋燉大鵝的一大特色就是在鍋邊要貼鍋貼,其中,以玉米餅最出名,王巧巧結合了玉米餅的做法,她現在菜園子的菜非常多,她做了玉米餡餅(東北也有這種做法,餡可以多種多樣,以素餡為主,夏季多為新鮮蔬菜,冬季多為酸菜)。

新鮮蔬菜混合一些酸菜,新鮮蔬菜用鹽殺出水分之後攥乾,然後包進玉米麪餅裡,團吧團吧,再貼到已經煮了鵝的鍋邊。

高氏跟在後麵學做。王巧巧說:“你需要沾點水在手上,要不然它粘,到時候就團不起來了。”

高氏依言照做,但是到第二個的時候她就忘了在手上沾水了,然後就粘的到處都是,而且餡料還包不多。

薑氏看明白了,在旁邊也開始幫忙,這下兩人都記住了,包之前要先在手上蘸水,但是兩人包餡料的時候,都覺得冇有王巧巧包的餡料多。

王巧巧說:“首先你不能怕把餡料漏了,一直往上推,把厚的地方往上推,直到它包起來。”她邊做邊演示給兩人看。

這兩人也算是廚房老手了,對麪點或者點心的做法很熟悉,他們瞬間理解了,然後就越做越好。

三鍋餅子貼完時,高氏和薑氏也練習的差不多了:“這下我也可以給大夥做鍋貼餅或者鐵鍋燉大鵝了,哈哈哈。”

高氏很驕傲。

王巧巧注意到,在高氏和薑氏後麵,還跟著幾個臉生的小姑娘,高氏看到王巧巧的目光,便解釋道:“我們有時候忙不過來,會叫人幫忙,他們幾個對做飯非常感興趣,都願意主動來廚房幫忙,後麵就慢慢的定了,他們隻在廚房幫忙,不做其他事情了。”

王巧巧恍然大悟似的哦了一聲,然後問:“他們幾個應該學的差不多了吧?”

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