昨天剛開張的時候, 林春燕就說了今天早餐要供應的東西?,聽說有皮蛋瘦肉粥,有愛吃鬆花蛋的,一大早就來這裡等著?, 生怕晚了一步就冇了。
不用推著?板車, 林春燕走起路來也比往常要快了許多, 邊走邊和?林翠香他們說這話,不知?不覺就到了店門口。
看見圍了這樣多的人, 著?實被嚇了一大跳,以為他們這是來鬨事的。
那打頭的就笑哈哈的說, “當我們傻了,鬨事對我們有什麼好處, 再去哪裡尋了這樣好吃的地方!”
再說,就連淑芳齋從京城來的宋大廚也偃旗息鼓,根本就比不過林春燕。其他的人就是有想法, 也不敢有什麼動作, 怕引起眾怒。
趙六和?胡大強來的比較早, 兩個人已經把桌椅板凳都擺好,重新擦拭了一遍, 見林春燕他們來了,也稍微鬆了一口氣。
“就怕他們一下子衝進來,再磕了碰了,到時候就不好收場了。”
林春燕笑了笑, “那就先去同他們說一說, 且不能莽撞呢。”
她先去後廚看了看她昨個兒做的皮蛋瘦肉粥, 小火慢燉了一晚上,裡麵的大米已經熬得開花, 時不時就能看到鬆花蛋瘦肉和?青菜的影子,空氣中都是一股濃烈的米香。
雖說不用人在跟前守著?,可宋大娘半夜裡起床還是過來看了幾次,確保粥不會熬糊了。
林春燕盛了她的情,“下次可得要?休息好了,這柴火隻剩下幾根,我是確保不會熬糊了才走的。”
宋大娘笑嗬嗬的,“這人上了歲數,覺就少了,左右也冇事。”
林春燕和?她邊說邊往鍋裡倒了許多油,這就開始準備炸果子。
胡大強和?趙六早上都在家?裡吃了些飯,不過林春燕還是先給他們一人盛了一碗粥,讓他們先墊墊肚子。
外麵陸陸續續的坐了不少人,他們都買了票,有等著?要?皮蛋瘦肉粥的,有等著?要?的涼菜和?鹹菜的,也有等著?果子炸好的。
早上的時候,那個外賣視窗就冇有開,林桃紅和?張大娘就來的晚一些,他們在家?裡正在搓青團。
炸果子也不難,用了麪粉和?雞蛋揉成光滑的麪糰,醒發之後切成一小段一小段,等油熱了就下鍋炸。
差不多炸到金黃色就撈出來控控油,這果子就炸好了。
她先拿起來吃了一個,這果子十分的蓬鬆暄軟,外麵刷了一層糖皮,也十分的酥脆。
想著?果子都有了,下次得弄出豆腐腦來。
這麼想著?,又做了焦錘來。
其實就是糖油果子,是在剛纔做的果子上,又用了些紅糖和?豆沙做餡兒,油炸之後更要?香甜幾分。
價格自然也要?貴上一個銅板。
這些炸好的果子和?粥一樣,直接端到了大廳裡,趙六和?胡大強就在那裡幫著?舀飯,收取票。
“冇想到連早餐也是這樣。”
拿著?這些票直接換了粥和?果子,有人就忍不住說。
“我倒是覺得這樣方便,一來也不怕逃了單,二來也能自個兒選了想吃的。”
不過是個稀奇的吃法,大家?也都願意捧捧場。
皮蛋瘦肉粥喝到嘴裡,入口先是微微發燙,在嚐到那米香之後,這小娘子忍不住開始點?起頭來。
“怎麼這樣好喝!”
有不喜歡吃皮蛋的,就要?那小米粥或者大米粥配鹹雞蛋吃。
還有人過來看上幾眼,冇有自個想吃的,就轉頭去要?了麪條。
早上吃一碗嫩滑細軟的龍鬚麪,再喝上幾口清湯,整個人都舒坦了。
從外麵往鋪子裡麵看,隻見裡麵的人都是很放鬆自在,時不時的和?有人交談上幾句,一片歲月靜好。
炸完果子,林春燕休息了一會兒,就開始準備中午要?炒的菜了。
林翠香和?趙紫蘭都在一旁眼巴巴的看著?林春燕,“咱們今兒個做什麼?”
“昨天那魚香肉絲和?涼拌腐竹賣的好,今天來吃的人肯定還有很多,咱們再把這倆菜做了,再添上兩個彆的。”
昨天,林翠香和?趙紫蘭都分彆上手試了試,這時候就有幾分躍躍欲試。
林春燕見他們這樣,噗嗤一聲笑了出來,把主廚的位置讓給他們,自個兒退到一旁。
她要?開始鹵豬蹄。
這些豬蹄都是從鎮上的屠夫那裡買的,談好了要?長期訂購的事情,價格也和?村裡的差不多。
而?且這個屠夫仔細,豬蹄上都冇什麼毛,不用她回來了再一個一個的拔。
豬蹄先用冷水下鍋,再放蔥薑蒜焯水,把裡麵的浮沫都撇乾淨。
又用了冰糖熬糖色,這也是最?關鍵的一步,糖色熬好之後,裡麵放些香料炒香,加入花椒八角桂皮這些,將豬蹄放進去,加滿水慢慢的燉。
煮到最?後的時候,這些豬蹄就變得軟爛,輕輕咬上一口,就和?骨頭能脫開,且肥而?不膩,軟糯鹹香。
林春燕又把豬肉剁碎,加了些調料和?蓮藕,往一個方向上使勁,直到肉餡黏在一起,交替著?用手把肉團成一團。
等油溫差不多六成的時候直接下鍋炸,撈出來之後控好油,放在一旁備用。
這肉餡是三分肥七分瘦,又因為?加了些蓮藕,口感更加的鬆軟,把炸好的紅燒獅子頭放在湯汁裡麵,各個紅彤彤油亮亮,看起來就勾人食慾。
林翠香和?趙紫蘭也分彆把菜炒好了,林春燕嘗的味道,忍不住給他們豎了個大拇指。
“竟然學得這樣快,以後這兩道菜就交給你們了。”
兩個人的神?情都有幾分激動,拉著?林春燕的手不知?道該說什麼好。
看著?時間差不多了,林春燕就讓趙六往外端溫盤。
外麵,早就有人在眼巴巴的等著?了,趙六來端盤的時候,又開始狂咽口水,想著?一會兒就能吃到了,忍不住就咧了嘴笑。
“來了來了!今兒個是什麼吃食!”
“丸子!”
趙六趕緊糾正,“是紅燒獅子頭!”
其他人鬨笑,“這不是一樣的東西?,都是丸子。”
大廳裡的人果然冇有昨天來的的多,不過有了林春燕之前打的預防針,倒是冇有人覺得太失望。
也有瞧稀罕的,專門進來換了票,來大廳裡轉上一圈,要?上一兩個菜坐在那兒,享受著?自助的樂趣。
倒是外賣的那個視窗一直人不斷,張大娘和?林桃紅舀菜的動作一直冇有停過。
不過這兩個人比昨天習慣了不少,還能時不時的和?人說上幾句話。
林桃紅這邊也端上來那紅燒獅子頭,剛纔進去同林春燕打招呼的時候,她就忍不住流了口水,想著?等會兒散了,一定要?好好的吃上一些。
昨天溫夫子和?餘夫子冇有過來吃東西?,今天下了學堂,兩個人就換了衣服出來,在門口的時候還碰到了山長,三個人就結伴過來。
“最?好不要?碰見咱們的學生。”山長一邊摸著?鬍子一邊說,“在一塊吃飯總是不自在的。”
“不知?道有冇有雅間?”
“你們都不好奇段夫子在那裡待的怎麼樣嗎?他人那樣清高,如今當了賬房先生,怕過不去心裡那個坎。”
山長笑眯眯的看著?溫夫子,解釋說,“段夫子已經快而?立之年?,他不是之前剛落榜的時候了。”
想不開也就罷了,眼下既然當了賬房先生,那就是真?的放下了心結。
溫夫子還是不明白,“既然如此,怎麼不去做那私塾先生?”
山長摸鬍子的手一頓,打了個磕巴,“那就是想開了一半,剩下的一半已經是死結了。”
一進食鋪門,就見段夫子守在門口,看起來精神?狀態不錯,頭也不抬的伸了手,“先換票。”
他和?人解釋的口乾舌燥,早就不想說話了,多虧了林春燕在他旁邊放了竹葉茶,才讓他嗓子得以保住。
慢悠悠地品了一口,段夫子才抬起頭來,就看見了三張熟悉的麵孔。
段夫子:……
“熟人也得拿錢來,拿票直接去買菜,吃不完的再把票拿回來,退換掉。”
餘夫子覺得這挺有意思,讓段夫子又重複的說了幾遍,纔拿了十個大錢出來,換了一張薄薄的紙,上麵寫?了十文兩個字,還刻了個章。
這字一看就是段夫子寫?的,那章倒是有模有樣,不知?道是從哪裡刻的。
山長聞著?大廳裡傳來的飄香,就多拿出幾個錢來,“聽說有那什麼魚香肉絲和?涼拌腐竹,滋味好的不得了。”
怎麼也要?多吃一些。
不出所料,果然看見了宋書生他們,幾個學子在外麵,也冇了在書院裡那樣的拘束,紛紛起身見了禮。
“不過沐休一日,怎地不回家?沐浴更衣,先跑來這裡吃了?”
山長故意板著?臉說,不過這些人都知?道他是什麼脾性?,都故意站起來告罪,倒是引得旁人都看向這邊。
山長冇繃住,哈哈笑了起來,看向他們點?的都是些什麼菜色,打算借鑒一下。
“山長,一定要?吃著?魚香肉絲,特彆下飯。”
“還有這紅燒獅子頭,裡麵全都是肉,簡直太好吃了。”
“我看就是這裡最?普通的涼拌豆皮,也比咱們書院裡的食堂好吃!”
秦書生這話說的冇頭冇尾,這幾個人卻都聽懂了,宋書生趕緊說,“你竟然把那涼拌豆皮說成普普通通?”
“就是,你給我普普通通一個出來。”
山長笑嗬嗬的拿著?那張票,買了一份魚香肉絲,一份紅燒獅子頭,又要?了一盤涼菜,每一盤的分量並?不大,但是架不住價格便宜。
這樣就可以用最?少的錢,嚐到更多的美味,山長一邊摸著?鬍子一邊笑,這小娘子倒是個有想法的。
溫夫子要?了那鹵豬蹄,端上來之後,也冇有直接捧起來就啃,反而?斯斯文文的用筷子把骨頭拆掉,再夾到嘴裡。
段夫子還讓趙六給他們上了一壺竹葉茶,林春燕給他的權利很大,那些用來泡茶水的東西?都隨他喝。
但他也不想占林春燕的便宜,就把這壺茶水記在了自個兒的賬上。
溫夫子把那豬蹄吃到嘴裡,隻覺得軟軟彈彈,全是吃到肉的滿足,又喝了一碗蘑菇湯解膩,才覺得肚中已飽。
“下次來了,我也要?上半份的鹵豬蹄,這滋味真?是不錯。”餘夫子說。
他們三個坐在一桌上,互相?嚐了嚐對方的東西?,都想好了下次要?點?的吃食。
那邊的宋書生和?張天河都有些幽怨的看著?山長,他們十天才沐休一次,不能像書院裡的夫子,可以日日過來吃。
山長當做冇有看到他們的目光,把自己點?的那幾道菜吃得乾乾淨淨,連湯汁也冇剩下,又要?了些肉夾饃打包回去。
“怎麼不賣麪條了?”一個腰間彆著?酒壺的漢子走過來問,段夫子不認識他,隻說了小店如今賣起炒菜來,“要?是想吃麪條的話,也可以單點?了來。”
趙六和?胡大強確實認識這個人的,他就是那時候招人做工的管事,拉了一船的貨去銅山換東西?。
那管事顯然也還記得這兩個人,當時他們都挺賣命的,隻不曾想如今有了這樣的活計。
管事覺得稀奇,買了票之後就要?了一碗麪。
“一冬天都在外麵跑,偏偏外麵的吃食都不合口味,早就想著?在你們這裡的碼頭停著?了。”
下船之後,管事第一時間就去找了林春燕的攤子,可問了旁邊的金娘子才知?道,攤子搬到這邊來了。
金娘子也要?搬,可碼頭上好幾個攤子都想挨著?林春燕擺攤,一時倒還冇有掰扯清楚。
遠遠的管事就看著?門口圍了不少人,不用走近就聞到了一股熟悉的香味。
他原以為?這店裡麵賣的還都是麪條,可誰是來了才發現?,有好些個他連名字都叫不出來的炒菜。
大廳裡好些個人也都在吃這些東西?,管事叫了麪條之後,又返回到段夫子的身邊,重新買了幾張票,把那菜色一樣要?了幾份。
麪條上的慢,倒是直接炒菜根本就不用等,趙六直接給他舀好了,他自個兒端到了桌子上,也學了其他人去旁邊拿了餐具。
“這倒是稀奇,哪裡有人出來吃飯,還要?自個動手的,這小娘子不大氣,應該多請兩個人纔是。”
管事的話倒是冇多少人附和?,大家?都覺得正新鮮呢。
隻不過是自個兒拿個碗筷,又不是什麼辦不到的事情。
管事說完就不再廢話,先吃了自個兒最?看重的那紅燒獅子頭,放在嘴裡咀嚼幾下,他就忍不住點?起頭來。
“是比麪條好吃。”
不過,等麪條上來之後,管事又把這話收回去了。
那麪條也是好吃的很,倒是各有各的滋味,很難讓人抉擇出來。
他還以為?看著?還像從前一樣,要?煮麪條的話就要?等老長時間,就打算先自個兒吃完了,再讓剩下的人休息。
回去之後,難免就賣了個關子,先不告訴他們。
那些個人也都紛紛去找林春燕的攤子,和?管事一樣,在碼頭上轉了一圈,都冇看到一個賣麪條的。
金娘子忍不住就樂了,“你們那管事也忒不地道了些,他自個吃飽喝足了,也不同你們說一聲。”
又給他們指了路,好些個人看見開了鋪子,就有些踟躕不敢進來。
鋪子裡賣的東西?自然是貴的很,他們隻捨得花上幾個大錢買上一碗麪,既能吃飽又能解渴,花再多的錢,他們就是心肝肉的疼起來。
誰不是上有老下有小,自個兒是吃的好了,可家?裡的妻兒老小就受起罪來。
隻有那膽子稍微大一些的,在門口往裡麵張望幾眼,看到臉熟的趙六和?胡大強之後,纔敢進來。
段夫子一瞧他們的打扮,就知?道他們是什麼人,有的人臉上寫?滿了滄桑,一雙眼睛也是疲憊的很,一看就是平日裡乾慣苦力的。
他們這種和?胡大強還不太一樣,胡大強和?趙六雖然也乾苦力,但是他們是自由身,掙的雖然少一些,可也不會隨意的被人打罵了去。
來來往往這麼多人,段夫子在寺廟清淨慣了,隻覺得天地隻有頭頂那麼大,從來冇想到這人間裡,全是形形色色的人。
每個人身上都揹著?一個殼,有的殼很重,有的殼略微輕一些,可冇有一個人是冇有殼的。
段夫子看著?這些,就突然想動筆寫?些什麼東西?。
這些乾活的人不知?道段夫子的心情變化,他們隻拿了四五個大錢出來,再三確定就是不買,這張票還能換回大錢才進來。
看著?胡大強和?趙六跟前的一盆盆菜色,這些漢子們都覺得饑腸轆轆起來,其中一個試探的問了問價格。
趙六就說,“這邊的涼菜都是四文錢一份,可以要?半分,也就是兩文錢。”
“這邊的就稍微貴一些,八文錢一份,四文錢半份,也有十文錢十二文錢的。”
“且今日還有關撲,可以去抽了再來買。”
另一個老漢用手指了那邊白花花的米飯,“這個怎麼賣?”
“米飯兩文錢一份,素饅頭的話,一文錢兩個。”
這些人對視一眼,覺得價格比較合理,都先去抽了關撲,回來隻要?了那半份的涼菜和?兩個素饅頭,也不過是才花了三文錢。
有運氣好的,連三文錢都花不了。
關鍵是,這些菜色的滋味甚是好吃,裡麵有不少的果凍豆腐,豆皮和?花生米,去哪裡再找到這樣便宜的東西?來。
也有人買了半份的肉菜,魚香肉絲配上大米飯,紅豔豔香噴噴的下了肚子,隻覺得連日的疲憊都被掃得一乾二淨。
“要?是咱們能一直在這白雲鎮上就好了。”不知?道是誰感慨了一句。
也有個年?歲較小的,吃著?那白花花的米飯,就不自覺的流了眼淚來。
不是他誇張,實在是從小到大,能吃到這白米飯的機會太少了。
要?是能一直在這裡的話,他們就能時不時的過來吃上一頓,打打牙祭了。
皮子乾完活纔過來,想著?反正煮麪條還需要?一會兒的時間,他也不著?急。
這次他要?吃刀削麪,聽住一個屋的老許說了好幾個月,非說他們那裡的刀削麪好吃。
兩個人一塊來,才發現?鋪子裡幾乎冇什麼人吃麪條,都在吃那什麼炒菜。
問了相?熟的人才知?道都可以買上半份,隻花上幾文錢,倒是劃算的很。
皮子也就要?了一份魚香肉絲配大米飯,老許卻還要?了刀削麪,看皮子的眼神?裡都是不讚同,“說好的要?來吃麪,你怎麼又給變了?”
皮子嘿嘿笑了兩聲,夾了一口魚香肉絲放進嘴裡,這裡麵放了好些個肉絲,連胡蘿蔔絲和?木耳都染了肉的香,這讓人恨不得把舌頭也跟著?吞下去。
“好吃!真?是太香了!”
皮子把自己的魚香肉絲米飯推過去,想讓老許也嘗一嘗,被老許給無情的拒絕。
“許哥,你真?的要?嚐嚐,不吃會後悔的。”
皮子難得這樣鄭重,冇了往日的嘻嘻哈哈,老許就伸了一筷子過去,吃到嘴裡之後,就說不出彆的話來了。
皮子哈哈大笑起來,“許哥,是不是好吃的很?我剛纔聽人說了,他們鋪子晚上也還開門,到時候咱們再來。”
“你錢多的花不完了?”老許瞪了皮子一眼,“不是說了攢錢娶媳婦呢。”
皮子嘿嘿笑了幾聲,“著?什麼急,咱們就在這裡停留幾天,且還有關撲,我今天手氣好,隻用花一半的錢就行。”
晌午的時候睡了個大覺,林春燕起來又把肉絲切碎,打算做京醬肉絲。
有了林翠香和?趙紫蘭幫忙,林春燕整個人都輕鬆不少,甚至有功夫開始研究吃的。
京醬肉絲這道菜,她也想吃很久了。
切好的肉絲加一個蛋清醃製起來,碗中放好要?用的調料,等油熱了之後就把肉絲放到鍋裡炒。
林翠香和?趙紫蘭眼睛一錯不錯的盯著?灶上的鍋看,要?不是不會寫?字,兩個人怕是得把林春燕的每個步驟都得記下來。
趙紫蘭還開玩笑,“我娘聽說我學了那好幾道菜,說什麼也要?讓我拜你為?師,正經行了禮才行。”
林翠香在一旁也隻點?頭,“我娘也是這麼說的,等找個良辰吉日,我們兩個正經拜了師。”
拜師的意義很大,說嚴重一點?,以後林春燕讓他們往西?,他們兩個定然不會拒絕的。
一日為?師,終身為?父,不僅僅說說而?已的。
林春燕倒是冇有拒絕,“那就找了好日子,我正經收了你們兩個學手藝。”
趙紫蘭的天賦要?更高一些,基本上看一遍就能做出來,林翠香要?多學上幾遍,可她是個要?強的,每次都不甘於落後。
這他們兩個徒弟,林春燕倒都挺滿意的。
把鍋中的湯汁炒乾之後,京醬肉絲就炒好了,又配了些蔥白和?小餅,直接像春餅一樣卷著?吃,一口下去,嘴裡全是濃鬱的醬香。
林桃紅不想動手學,可每次吃的時候都少不了她,晌午的時候那紅燒獅子頭就吃了不少,這時候哪怕有些吃不動,她也要?走過來嚐嚐味道。
“姑姑!”張小妹的聲音從門口傳來,瞬間就把吃東西?張大娘給吸引了過去。
她忙不迭地哎喲了幾聲,“你們怎麼來了?”
往張小妹的身後看去,就看見胡氏和?張牛力也跟著?過來。
“我們聽小叔叔說,你們開了鋪子,想著?怎麼著?也要?過來恭賀一下,就都過來了。”
張大娘嘴邊還殘留著?醬汁,她隨手拿袖子擦了擦,想到什麼又趕緊放下,去後院裡洗了臉纔過來。
張小妹把這鋪子好好的打了一圈,眼裡都是羨慕,“什麼時候我們家?也能開這樣的鋪子就好了。”
胡氏卻看著?大廳裡坐著?吃飯的人,每個人臉上都帶著?幾分滿足,新來的人在門口買了票進來,要?了各種各樣的東西?再端放桌子上,倒從來冇見過這樣的景象。
“怎麼不多雇幾個人,買的還讓客人們動手。”
胡氏邊說邊挽了袖子,就要?幫他們去拿盤子和?筷子。
吃飯的人不知?道胡氏是誰,見他過來幫忙,都搖手拒絕,還有人嫌胡氏,直接沉了臉。
張牛力趕緊把胡氏拽了過來,領著?她和?張小妹去了後院。
隻聞到一陣陣的香味從那灶間裡冒出來,時不時的還能聽到說笑聲,張小妹就先喊了林春燕的名字,“燕娘,你可是在忙?”
林春燕聽到了喊叫聲,就趕緊洗了手挑了簾子出來。
“小妹姐,你怎麼來了?”
林春燕見到張小妹也是很高興,又看到了胡氏和?張牛力,先問了好,領著?他們去了屋子裡。
這屋子也已經鋪好了東西?,林春燕怕萬一天氣不好,或者是中午想在這裡休息的時候,最?起碼能有個地方。
“你們這租鋪子可是花了不少錢的吧?”胡氏的顴骨高高的往上提起,緊張的看著?林春燕。
張小妹和?張牛力都不滿地看了胡氏一眼,“娘,這話你怎麼能問出來?”
明明在家?裡的時候就說好了,可是胡氏一過來,看到張大娘如今日子過得這樣紅火,她就忍不住問起來。
這也是人之常情,林春燕就笑了笑,問他們可是要?來拿果凍豆腐。
“還得多拿一些豆乾,這東西?能存放的時間長,就是多拿些也不怕。”
過年?那段時間,他們的果凍豆腐賣的特彆紅火,基本上家?家?戶戶都會買回家?去炒菜,張牛力冒著?風雪還過來拿了幾趟貨。
這也讓他們家?賺了好多個錢,實實在在的過了個好年?。
林春燕他們去拜年?的時候,張大舅還給他們殺了兩隻雞,做了好些個菜。
“除了那些豆乾之外,我還先做了腐竹,這個能儲存的時間長,明天你們走的時候,可以多帶上一些。”
一聽這個,張小妹就高興了,“那感情好,天越來越熱了,我還說實在不行,就把這些東西?都放在地窖裡。”
他們家?也存了不少的冰,都是張大娘告訴他們的,那地窖和?林春燕家?一樣,裡麵的冰雖然有些化了,但是比外麵儲存的時間要?長。
天氣越來越熱,這存放都是個事情,林春燕都特地交代他們,東西?要?是壞了,可千萬不要?賣。
“咱們哪怕少賺一些,也不能賣了壞的東西?出去,自砸招牌不說,要?是吃壞了肚子,可不是還得去請郎中。”
張小妹趕緊點?頭,“我們記住了,不新鮮的絕對不賣出去。”
哪怕讓張牛力多跑幾趟呢,也好過這樣賣了不乾淨的東西?。
張小舅和?馬氏在後麵那輛馬車,馬氏還抱著?大寶,下了地就要?吃的。
馬氏嫌他太吵,故意板起臉來嚇唬他,大寶直接就在大廳裡哭起來。
後麵跟著?的兩個小娘子趕緊上前,你哄一句我哄一句,大寶還是不解氣,直接伸到手去打人。
林春燕恰好從後麵出來,看到這一幕,臉色一下子就陰沉下來。
“大寶,你怎麼能打人?”
大寶看見林春燕出來,立刻就撇了撇嘴,想要?扯著?嗓子大哭一場,他還記得林春燕,當時想摸小黑玩,林春燕都不讓。
也不給他做好吃的。
張小舅直接把大寶的嘴給捂住了,瞪了他一眼說,“你要?是在這裡鬨起來的話,我一會兒就把你丟出去,再不帶你回家?。”
這可把大寶嚇得夠嗆,立刻閉了嘴抽抽噎噎起來,馬氏又心疼起來,忙抱著?他去了後院。
“這不是能管住,還是二妗子捨不得管。”
好在這時候大部分人都吃完了飯,大廳裡冇幾個人,倒是不怕吵到彆人了。
林春燕正在看向跟著?馬氏過來的兩個小娘子,“蘭姐兒慧姐兒,你們也來了。”
兩個小娘子都有些靦腆,人多的地方就不敢說話,隻先行了個禮,纔跟著?去了後院。
段夫子在那裡看了會熱鬨,這時候對林春燕說,“燕娘,我看這些人來者不善呢。”
尤其那馬氏,哪裡是來恭賀的,抱著?大寶就先鬨了一處。
林春燕笑了笑,正要?說話,就見張大舅從外麵回來,看見林春燕就咧了嘴笑。
“燕娘,我給你帶了幾顆果樹,一會兒回去了,就給你種在後院裡。”
林春燕眼睛立刻就亮了 ,“都是些什麼果樹?”
“一棵蘋果樹一棵桃樹,還有一棵葡萄藤。”
種下去之後兩三年?才能結果,但是有苗還愁長嗎?
林春燕高興之後,還不忘了回段夫子的話,“那倒也不至於來找麻煩,畢竟都是親人呢,誰還冇點?小毛病。”
都不是聖人,相?聚就是緣,包容一二就是。
她上輩子遇到的那些個人,喜歡的討厭的,不都成了過眼煙雲,想再見一麵罵上幾句都難。
林春燕讓趙六和?胡大強把幾張桌子拚在一起,等客人走的差不多了,才叫他們一塊出來吃個飯。
“就不回家?再重新做了,正好還有些剩餘的。”
另一桌子上是趙六他們,乾了這幾個時辰的活,幾個人也是真?的餓了,林春燕說了開飯,他們就都動起筷子來。
胡大強先吃了紅燒獅子頭,剛纔給人盛飯的時候,他就一直盯著?這紅燒獅子頭看。
趙六也是這樣,兩個人一同夾住,又同時鬆開去加另一個。
“嘖,我看你就是故意的。”
兩個人都有些生氣,段夫子卻和?趙紫蘭林翠香已經吃起來,還不忘點?評紅燒獅子頭有多好吃。
張小妹好奇的看著?他們, “他們不是來乾活的嗎,怎麼和?咱們吃的一樣?”
“乾活的也得和?咱們一樣吃飯。”張大娘老神?在在的說,看這兩個妯娌在那裡一臉羨慕,心裡就十分得意,“都是一家?人。”
回去了張大舅就幫著?把那幾棵果樹種下,又去幫地裡澆了水,說起今年?的糧食收成來。
“怕是不太好,但總比北邊受災的地方強。”
大寶一進院子,就被那大黃狗給嚇了一大跳,還以為?是曾經想要?玩的那隻小黑狗,哇的一聲就哭了出來,非要?讓馬氏抱。
鬧鬨哄的,林春燕打了個哈欠,讓張大娘往旁邊讓一讓,自個先睡下了。
第二天開了鋪子,有幾個穿著?打補丁衣服的漢子在門口向裡麵張望,見裡麪人來人往,倒是不敢進來。
好像一進來,就會被看穿他們身上冇錢一樣,有些窘迫的站在門口,小聲的說著?什麼。
“以前擺攤子的時候,我倒是還敢去買些鹹菜來,如今卻是連門也不敢進了。”
“是啊,這開了鋪子之後,東西?定然是貴的。”
都知?道店大欺客,誰也不想去做那個冤大頭。
他們就要?轉身走的時候,突然看到有人去了店東麵的那個口子,不大一會兒回來,手上提著?的,正是他們想要?的東西?。
這些人本來冇買著?鹹菜就有些失望,看到那人手裡的一大碗鹹菜,忙攔住了問,“你們這是從哪裡買的?林小娘子還賣這鹹菜嗎?”
“自然是賣的,就在那個口子買的,價格也和?從前一樣,且這幾天都有關撲。”
一聽這個,幾個人就對視一眼,都去那那個外賣的口子,見果然有不少人在那裡等,旁邊還有人在轉這關撲。
他們就上前,先踮著?腳看了看都有什麼東西?,那鹹菜擺在最?不起眼的地方,中間放著?的都是幾盆油汪汪的,讓人看了就垂涎三尺。
他們連價格都不敢問,隻看著?前麵的人都要?了自個兒想吃的東西?,那些個閒漢更是買了許多,一個人就能要?上好幾個食盒的。
排在最?前麵的那個人一直豎著?耳朵聽價格,直到聽到可以買上半份,那些個油汪汪的肉菜,隻需要?花上四五個銅板就能買著?。
他嚥了咽口水,回頭問一同來的葉漢子,“可是也要?買上一些?”
鹹菜從前的價格是一文錢一小碗,他們每次都會買上兩三個銅板的,省著?些吃,能吃上很久。
被問的葉漢子眼神?中有些掙紮,摸了摸胸前放著?的那幾個銅板,他也很想要?了這些肉菜,帶回去給妻兒老母改善一下夥食。
這鹹菜都這樣好吃了,不用想,這些個肉菜隻有更好吃的份。
但是他最?終還是搖了搖頭,“我還是隻要?鹹菜,你們隨意。”
他們這些人本就以他當做主心骨,見他不要?,其他人也都熄了這心思。
等終於輪到了第一個人,他先要?了兩份鹹菜裝到自個兒的碗裡,林桃紅就讓他趕緊轉一下關撲,看能不能省點?錢。
結果這一轉可不得了,直接來了個免單。
這人隻要?了兩個銅板的鹹菜,看到那免單頓時後悔不,早知?道就多要?些肉菜了。
後麵的人也都為?他可惜,葉漢子直接拍了拍他的肩膀,“冇事,好歹便宜了兩文錢呢。”
這麼想著?,才覺得心裡好受了些。
葉漢子這時也想好了,今時不同往日,他方纔聽林桃紅講,關撲上最?差的也能便宜個九成,倒是買了肉菜才合適。
他就點?了兩道菜,是前麵那些閒漢們最?常點?的,一共花了他十個銅板,大家?都被他這主動給驚呆了。
前麵那個漢子還叫了一聲哥,想提醒他一下。
葉漢子笑了笑,“剛纔冇想著?買這些,還是看了你那關撲轉到了免單,我纔想著?試試運氣。”
可惜的是,他的運氣冇有第一個人那樣好,隻轉了個七成優惠。
葉漢子有些失望,但還是把那七個銅板遞給了林桃紅,拿著?那兩碗香噴噴的肉菜就往外走。
後麵的人也有學他的,也有不想冒險,仍舊買了鹹菜的。
葉漢子拿著?這兩碗肉菜回了家?,一時倒讓妻兒老母都嚇了一大跳,尤其是他那老母親,更是狠狠的瞪了過去。
“你這是有錢燒的慌了!隻讓你去買鹹菜,你怎麼買了這些個東西?回來?”
雖然那兩碗肉菜的香味一直往葉漢子老母親的鼻子裡鑽,但是她的神?情絲毫冇有緩和?。
葉漢子看著?妻子和?老母親都是一副譴責的表情,隻能把有關撲優惠的事情說得出來。
“狗子抽到了免單,可他隻要?了兩個大錢的鹹菜,也隻能省兩文錢。”
他又把自個兒省了三文錢的事說了出來,“還是我劃算。”
“哎喲,賬哪裡是這樣算的!你怎麼不說,你還花了七個銅板呢。”
七個銅板,就能買上七碗鹹菜,夠他們吃上好一陣子了。
葉漢子被說的不耐煩,眉頭緊緊的皺了起來,粗聲粗氣的說,“隻是想讓你們吃點?好的,也不總這樣吃。”
他家?的幾個孩子倒是高興的很,從灶間拿了筷子,先遞給了祖母和?爹孃。
孩子們這樣懂事,大人們也不好再爭吵下去,隻得都拿了筷子。
“好吃!”最?小的孩子咀嚼了一口魚香肉絲,瞬時間就被那味道征服了,不住的點?著?頭,看起來喜慶的很。
葉漢子也覺得這味道是從來冇吃過的,尤其那鹵豬蹄,五文錢就能買上這麼一大塊,實屬是劃算的很。
見妻子和?老母親的臉色也緩和?了不少,葉漢子心裡的那點?懊悔才小了許多。
一家?人忙碌一整年?,也吃不上一口好的,那鹹菜都捨不得吃,什麼時候有過這樣奢靡的時刻。
葉漢子吃著?吃著?,就覺得心裡堵得慌。
還是他自個兒冇本事,要?是有個手藝,或者能找到一份穩定的小工,也不用這樣。
他們和?趙六是一個村的,吃飯的時候難免就說起他來,“還以為?是個命苦的,家?裡隻他和?那病重的老母親相?依為?命,偏他那娘又是個不清醒的,家?裡的一點?活計都不能幫著?乾。”
可誰知?,他就像走了狗屎運一樣,直接被林春燕看中,成了店裡的夥計。
“以後是不愁好日子了。”
趙六每日是都要?回家?的,店裡麵賣不完的東西?,林春燕總在晚上的時候給他們打包,讓他們帶回去給自家?人分了。
一開始的時候,趙六和?胡大強說什麼也不要?,他們拿的工錢已經很多了,一天三頓的還在這裡吃著?飯,冇道理再往外拿。
可拗不過林春燕,他們兩個人乾脆投桃報李,每天晚上都送著?林春燕他們回了家?,再回到自個兒的村子。
這天趙官人依舊過來,先和?張大娘寒暄了幾句,一口一個乾姐姐叫的很親。
張大娘知?道他就是這樣一個性?子,倒不像之前那樣抗拒,笑著?和?他打趣,“前個你家?大郎和?二郎,說是偷跑著?出來吃飯的,回去了,你家?娘子可有把你們收拾一頓。”
趙官人也不惱,笑嗬嗬的說,“這次倒是冇有,可把我們爺三個給嚇到了,還以為?娘子怎麼著?了呢。”
張大娘笑嗬嗬,“你說你們父子三個,不說你們反而?不踏實了。”
說笑幾句,趙官人就去點?了自個兒愛吃的,見今兒個又有什麼京醬肉絲,立刻來了一份。
又讓胡大強幫著?再裝兩份,打算一會兒了拐到書院裡,去看看自家?兩個兒郎。
他不知?道的是,趙官人前腳剛走,他家?趙娘子就使了幾個錢,讓閒漢來這裡買了菜來。
“且不要?讓咱們家?官人知?道了。”趙娘子還不忘叮囑家?裡的丫鬟婆子。
這些丫鬟婆子們都捂了嘴偷笑,趙娘子也不惱,“再這樣笑話我,小心回頭不讓你們吃了。”
林春燕家?的鋪子開業那天,趙官人領著?家?裡的兩個兒郎過去,趙娘子知?道了,就覺得他們都有些不務正業。
可是說也說了,罵也罵了,這父子三個就是改不了那好吃的毛病,真?真?是愁煞她了。
婆子就在一旁勸著?,“這總比去外麵勾欄裡包了其他小娘子要?好。”
“他倒是敢!”趙娘子柳眉一豎,十分的威嚴。
婆子不敢再說什麼,趙娘子越想越生氣,“我倒是看看,這新開的鋪子裡倒有什麼好吃的,能讓他們這樣。”
趙娘子拿定主意,讓閒漢去跑了趟腿,隻不告訴趙官人,把開業那天新出的菜色都嚐了個遍。
吃完之後,趙娘子倒是久久冇有說話,如果說上次去秦老丈人那裡,隻是讓她領略了一二,這次就是打心裡的無比佩服。
趙官人他們父子三個回來了,還都小心翼翼的,生怕趙娘子生氣,哪裡知?道這背後的故事。
趙官人在這裡吃著?京醬肉絲,趙娘子也在家?裡吃上了閒漢送來的京醬肉絲。
這京醬肉絲用小餅捲了,裡麵再放上些蔥絲,和?春餅有著?異曲同工的妙處。
趙娘子吃完之後,讓婆子把東西?都收拾得乾淨,還拿了牙粉刷了牙,確保不會被趙官人發現?。
趙官人吃著?京醬肉絲覺得好,想著?自家?娘子在家?裡辛苦操持,就又多買了一份,給兩個兒子送去之後,提著?那份京醬肉絲就回了家?。