從盆裡夾一筷子放進笊籬中,裝著粉的笊籬在染了紅薯尖嫩綠的滾水中來回晃三下,這粉就熟了。
拿起笊籬,抖幾下,漏掉多餘的湯水,裝進一個碗中。
接著舀上半勺調料水,倒入粉碗中,一碗低配版酸辣粉就好了。
趙暖喊著:「來第一碗,端走。」
小一攔住小孩子:「別擠,都去坐好!」
少年們很聽指揮,飛快地、乖乖地在長桌邊坐好。
「段叔,您快坐下!」第一碗,小一端給了剛扛著鋤頭回來的段正。
端正推辭:「先給夫人吧。」
沈雲漪正要拒絕,就聽到給趙暖打下手的林靜姝回頭說道:「您就吃吧,我手裡這碗就給我娘。」
這個粉得一人份一人份的燙,趙暖燙一碗,林靜姝就澆一碗調料。
然後小一接過去,先給長輩。
等沈明清、周文睿都有了後,他說道:「趙姐姐,給妍兒、寧安、寧煜吧。剩下的我來。」
「哪裡就用你來了。」林靜姝笑笑,又遞給他一碗,「三孩子還小,排在最後。」
小一冇說什麼,把手裡這碗又端給了十四。
尊老,愛幼。
這些從未讀過聖賢書,吃過無數苦的少年不用人教,也懂。
等小二也有了,趙暖讓小一端上手裡的碗,自己先去吃。
「謝謝趙姐姐,謝謝林姐姐。」
小一很有禮貌。
先前其他人都要等大家一起,趙暖說過粉會吸湯,不抓緊時間吃會爛掉。
最後三個孩子的份量要少很多,不用趙暖說,林靜姝也知道給她們澆冇有辣椒的調料。
「我來端給妹妹弟弟。」
已經吃一半的十二正要過來,卻被小五攔住:「小孩兒注意些,燙著呢。」
小五一手端一碗,輕輕放在妍兒、寧安跟前。
他還不忘叮囑:「慢慢吃啊,吹吹涼。」
「謝謝小五哥哥。」
「謝謝小五哥哥。」
兩個小姑娘用筷子輕輕挑起葛根粉,邊咽口水邊吹。
「小五,你先吃。」林靜姝把趙寧煜的碗端到跟前。
坐在孩子們旁邊的周文睿趕緊放下碗筷,伸出手:「給我,我來給他晾晾。」
沈雲漪笑眼看著大兒子,隻見他熟絡的端著趙寧煜的碗,拿著趙寧煜大短一截的筷子夾起粉,輕輕吹氣。
吹晾一筷子後放回去,攪一下再夾起一筷子繼續吹。
這個動作重複了十來次,碗裡的粉就涼到了能入口的溫度。
他把粉放在趙寧煜跟前:「自己吃啊,學姐姐那樣吹吹。」
「知道。」趙寧煜說話的時候,口水都滴出來了。
最後兩碗是林靜姝跟趙暖的,因為兩人碗裡蒜末比較多,所以味道更加辛辣。
「呼呼。」林靜姝吹了兩口,將粉餵進嘴裡。
口舌先是感覺到燙,然後是柔軟、爽滑。
牙齒一咬,稍微嚼幾下就能咽。
等第一口下肚,口腔裡辛辣酸香味才反上來,刺激又開胃。
每個人都是一大碗,每個人都吃的額頭冒汗。
草棚下隻見嗦粉聲,不見說話聲。
最後,大家不僅吃完了粉,還把碗裡的湯都喝了。
個個捂著肚子,舒服地後仰,癱在椅子靠背上。
「呼,」趙暖吃完最後一口粉,放下碗,「味道如何?」
小二仰頭看天,聲音懶懶的:「趙姐姐,這還用問?」
「那你們覺得葛根粉送人,可拿得出手?」
「嗯……」沈明清坐起來,「那不是要教他們吃法?這個方子,開個小食店也是可以的。」
雖然費事、利潤也不高,但也是一門不錯的營生。
趙暖搖頭:「光做這個生意太費事,而且靠野葛根,原料未必能一直供得上。」
周文睿聽到他們說話,也參與進來:「我覺得劉崔兩人並非目光短淺的,他們大概率隻是自己吃,不會賣掉方子。」
「我讚同文睿的話。」林靜姝站起來踱步消食,「況且我們不說,誰知道葛根是什麼東西?」
沈明清笑起來:「也是,我想多了。」
林靜姝搖搖手:「哎,表弟也是為了趙家山嘛。說不定姐姐往後真想下山開店呢?方子留在手裡,多一份選擇更好。」
最後趙暖拍板:「行,那就送葛根粉。鹹甜皆宜,甚好!」
沈雲漪低頭從懷裡掏出一份信遞給趙暖:「若是方便,把這信……」
趙暖低頭一看,收信人:周清辭。
「乾娘,這信……」趙暖喉頭有些乾澀。
周清辭再厲害,跟老狐狸孫兆比起來肯定是處於弱勢的。
這信不用想,絕對是要經過孫兆,才能到周清辭手裡的。
不僅是沈雲漪的,在冇有自己的人之前,她們之間的聯絡都繞不過孫兆。
「是我魯莽了。」沈雲漪嘆了口氣,縮回手,「此時不聯絡,對她纔是最好的。」
趙暖看著這封已經被摩挲到起毛邊的信,在心裡嘆氣。
自己冇有那個本事再培養人手,與京城互通有無。更加不可能讓少年們冒險,千裡送信。
至於周清辭有冇有這個能力,她不敢下定論,也不敢對這個擔憂的女兒的孃親許下虛無的承諾。
「娘,您相信妹妹。」周文睿走過來,攬著母親肩頭安慰。
周文軒坐著,依舊是吊兒郎當的:「大姐一鞭能抽死三個孫嘉蔭,孫家能攔住她?您安心活著,等她安排好手裡要緊的事兒,定能跑出京城來見咱們。」
「是啊,娘。」
林靜姝冇有給出詳細的建議,她向來有分寸。
此時這個場景,周家母子、母女、兄妹、姐弟纔是最親近的人,自己莫要多插話,支援就好。
周寧安也跑過來,抱著沈雲漪的腰:「祖母,姑姑肯定會來見咱們的。她以前跟我說過,等我長大教我騎馬耍鞭,讓那些說我胖的閨秀們都懼怕我。」
妍兒冇說話,但跑到趙暖旁邊,緊緊依偎在孃親懷裡。
如果自己跟孃親分開,肯定比祖母還傷心。
趙暖摟著妍兒坐下,她冇有在這個時候安慰女兒說『娘不會離開你』,這是在往人家傷口上撒鹽。
隻是輕輕貼臉,用行動告訴妍兒,她們不會分開。