“孩兒他爸。”美玲洗完衣服,把小山寶接到懷裡。“山裡刺老芽可以吃了不,想吃刺老芽豬肉餃子了。”
自從有了娃,美玲再也冇叫過青山哥了,要麼就直呼青山,要麼就孩兒他爸,這地位好像降了不少,美玲難得今天有想吃的,那必須整呀。
“嗯,這時節差不多了,想吃還不簡單,我進山去采唄。”青山看看外麵的天色,時間還早,不用跑太遠就能有收穫。
這時節菜園子裡冇啥菜,過冬存的土豆蘿蔔啥的都吃膩歪了,也確實是想吃口新鮮的。
青山說著,回身從牆根抄起一個半舊的柳條揹簍,又從門後摘下那把磨得鋥亮的尼泊爾軍刀掛在腰間。“我去去就回,太陽下山前準到家。”
“哎,”美玲抱著小山寶,看著青山利索的動作,嘴角不自覺彎了彎,“那你當心點,彆往深了去,聽說老林子邊上有野豬拱過的痕跡。”她頓了頓,聲音放軟了些,“青山哥,早點回來。”
這一聲“青山哥”,叫得青山腳步一頓,心底那點甜味兒又絲絲縷縷地泛了上來。他回頭,衝美玲咧嘴一笑,露出一口白牙:“知道了,保管給你采購包餃子的!”
說著,他大步流星地出了院門。大狼、二狗、三毛像是得了信號,立刻從懶洋洋的狀態中彈起來,興奮地“汪汪”叫著,爭先恐後地追著青山的腳步衝了出去,尾巴搖得能扇起風。
青山冇管那三條撒歡的狗,沿著屯子後頭那條熟悉的小路往山邊走。路兩旁的田裡,春耕正忙得熱火朝天。新翻的黑土在陽光下閃著濕潤的光,空氣裡瀰漫著泥土特有的腥甜氣息。幾個知青正跟著老把式學農活兒,褲腿高高捲起,泥水濺滿了小腿,動作雖還有些生硬,但那股子認真勁兒倒是挺足。青山衝他們點點頭,腳下冇停。
過了田壟,就進了山腳的緩坡。腳下是厚厚的、鬆軟的腐殖土,踩上去軟綿綿的。林子裡的空氣一下子清涼濕潤起來,帶著草木萌發的清新氣息,和屯子裡陽光直射下的乾燥截然不同。殘雪融化後留下的濕氣滋養了萬物,蕨菜纔剛冒出毛茸茸的捲曲嫩頭,還不到采摘的時候。山韭菜倒是綠油油地成片長在向陽的坡地上,葉片又寬又厚,散發著濃鬱的辛香。
青山冇停,他要找的是刺老芽。那東西長在刺老芽樹的枝頭,是早春山珍。他熟門熟路地往半山腰一片背風向陽的雜木林鑽去。林子裡的樹木剛剛抽出嫩葉,枝椏交錯,陽光透過稀疏的新葉灑下斑駁的光點。大狼它們早跑得冇影了,隻有偶爾傳來的幾聲興奮的吠叫,驚起幾隻山雀撲棱棱飛走。
他仔細地在林間穿行,目光銳利地掃視著那些高大的刺老芽樹光禿禿的枝椏。這種樹渾身是刺,不太好惹,但枝頭萌出的嫩芽,卻是難得的美味。找了好一陣,終於在一處向陽的山坳裡發現了幾棵高大的刺老芽樹。仰頭望去,隻見高高的枝頭,一簇簇淡紫色帶著絨毛的芽苞已經舒展開來,嫩生生的,在微風中輕輕晃動。
“嘿,有了!”青山心中一喜,放下揹簍。他戴上手套,左右觀察了一下,選了一棵枝椏相對低矮些的樹。對付這渾身尖刺的傢夥,得格外小心。他抽出腰間的尼泊爾軍刀,砍下幾根帶叉的長樹枝,麻利地綁在一起,做了個簡易的長鉤子。然後,他小心地避開樹乾上密密麻麻的硬刺,用鉤子精準地勾住掛滿嫩芽的細枝,用力往下一拽。
“哢嚓”一聲輕響,一根掛滿嫩芽的枝條被折了下來。青山眼疾手快地接住,迅速地將上麵那一個個包裹著淡紫色芽衣、頂端微微泛綠的嫩芽小心地掰下來,丟進揹簍裡。刺老芽的嫩芽肥厚飽滿,帶著一股特有的清香。他動作麻利,不一會兒就采了小半簍。枝條上的嫩芽采光了,他又如法炮製,勾下另一根枝條。
林子裡很靜,隻有他掰芽時輕微的“劈啪”聲,還有遠處隱約傳來的鳥鳴。陽光暖暖地曬在背上,山風帶來草木的微涼。一隻受驚的野雞“撲棱棱”從不遠處的灌木叢裡飛起,拖著長長的尾羽消失在密林深處。
大狼不知從哪裡鑽了出來,吐著舌頭,好奇地嗅了嗅揹簍裡的刺老芽,又跑開了。幾隻鬆鼠在高高的鬆樹上跳躍,抱著鬆塔警惕地看著樹下的人。
青山沉浸在這份山林的寧靜與收穫的喜悅中,手上的動作不停。揹簍裡的刺老芽漸漸堆高,嫩綠中帶著紫意,水靈靈的,看著就喜人。
估摸著夠美玲包好幾頓餃子了,他才停下手。直起身,捶了捶有些發酸的腰背,看著沉甸甸的揹簍,滿意地笑了。日頭已經西斜,在林間拉長了影子。
正待彎腰背起簍子,林子深處猛地傳來一陣急促的狗吠,還夾雜著某種小動物驚恐的嘶叫。是二狗和三毛的聲音,大狼則發出低沉有力的咆哮。聲音由遠及近,攪亂了林間的靜謐。
“汪汪汪!嗷——嗚!”
“汪……汪汪……”
“嗷嗚——!”
青山立刻警覺起來,手按在腰間軍刀的刀柄上,循著聲音快步趕過去。剛繞過幾叢茂密的灌木,就見一道灰黃色的影子驚慌失措地從前麵枯葉堆裡躥出,後麵緊跟著窮追不捨的三條狗影。
是隻肥碩的野兔!那兔子顯然被追急了,後腿一蹬,想改變方向,卻被地上的藤蔓絆了個趔趄。機靈的二狗一個猛撲,一口咬住了兔子的一條後腿。兔子吃痛,發出尖銳的悲鳴,另一條腿和三毛的爪子也同時蹬到了它身上。大狼則堵在側麵,喉嚨裡發出威懾的低吼,徹底斷了它的去路。
“好傢夥!”青山低喝一聲,怕狗兒們冇輕冇重把兔子撕爛了,趕緊上前。他一把揪住兔子兩隻長長的耳朵,另一隻手熟練地卡住它的脖子一提溜,同時嗬斥道:“鬆口!二狗!三毛!撒開!”
三條狗訓練有素,聽到命令立刻鬆了口,但依舊圍著興奮地轉圈,尾巴搖個不停,哈喇子順著嘴角往下滴,眼睛死死盯著主人手裡的戰利品。那兔子還在徒勞地蹬著腿,鼻翼翕動,眼神裡滿是驚恐。
“行啊,你們仨,鼻子夠靈的,晚上給你們加餐!”青山掂了掂手裡的兔子,分量不輕,沉甸甸的,估計得有個三四斤。他利索地用隨身帶的麻繩把兔子後腿捆結實了,丟進裝著刺老芽的揹簍裡。簍子頓時顯得更滿了。
簍子裡多了個活物,還在輕微地掙紮,背起來感覺都不一樣了。青山重新背好簍子,拍了拍大狼的腦袋,又吆喝了一聲:“走了!回家!”
三條狗得了誇獎,又知道有肉吃,更是撒了歡兒,前前後後地在青山身邊跑著,不時低頭嗅嗅揹簍,彷彿在確認它們的獵物還在裡麵。