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第158章 淤渠衝埂誤灌溉,蟲蛀麥粒愁儲糧

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民生十九年夏,裡斯本連下幾場暴雨,農戶佩德羅家的水稻田遭了殃——之前搭的竹瓷引水槽架,槽底積滿了從河裡衝來的泥沙,水流根本通不過;更糟的是,田埂被湍急的雨水沖垮了兩道口子,田裡的水全漏進了溝裡,剛長到半尺高的稻苗,根部都露了出來,葉子發蔫。

“這渠堵了、埂垮了,稻子冇水喝,要枯死了!”佩德羅拿著鐵鍬去挖槽架裡的泥沙,可泥沙積得太厚,挖了半天隻通了一半,雨水還在往田裡灌,田埂的口子越衝越大。妻子用麻袋去堵口子,可麻袋一泡就軟,根本擋不住水流,急得直哭。

村裡的農戶們都陷在同樣的困境:胡安家用手掏槽架的泥沙,手指被瓷片劃破;老婦人瑪麗亞的田埂沖垮了三尺寬,家裡冇人手,隻能眼睜睜看著田裡的水漏光。阿爾瓦羅想組織農戶一起修渠補埂,可冇趁手的工具——鐵鍬不夠,堵埂的材料也缺,隻能先把沖垮的田埂用土堆臨時擋住,可一遇雨水又會垮。

佩德羅看著田邊的蘆葦叢(剛抽穗的蘆葦,稈子硬)和瓷坊剩下的短瓷管,琢磨著“能不能做個濾泥沙的東西,再給田埂加層防護”,可蘆葦軟,瓷管短,試了幾次都冇成,隻能抹著臉上的泥,去找瓷佩德羅商量:“你們瓷坊有硬材料,能不能幫著想想辦法?”

瓷佩德羅跟著佩德羅去田邊,看著淤塞的槽架和沖垮的田埂,立刻有了主意:“用蘆葦編濾網濾泥沙,用瓷片護田埂防衝,都是咱們身邊的東西,肯定能成。”

兩人喊來編筐匠佩拉、老木匠路易斯和幫忙的農戶,分工解決問題:

編濾沙網:佩拉教大家用剛抽穗的蘆葦稈(曬半乾,稈子硬挺),編成長二尺、寬一尺的“網格濾網”,網眼半寸見方(剛好擋住泥沙,不擋水流),把濾網固定在竹瓷槽架的進水口,再在濾網下方裝一個“瓷製沉沙盒”(用短瓷管改的,底部留小孔,泥沙沉在盒裡,定期清理);

瓷片護田埂:把瓷坊廢棄的碎瓷片(選平整的),用稀陶土粘在田埂內側(從埂頂到埂底,貼滿瓷片),瓷片光滑麵朝外,水流衝過來滑走,不會沖垮泥土;再在田埂外側堆一層“蘆葦捆”(把蘆葦紮成捆,堆在埂邊,減緩水流衝擊)。

佩德羅試著打開河邊的閘門,水流經過濾網,泥沙全沉進了瓷盒,槽架再也冇淤塞;田埂貼了瓷片,雨水順著瓷片流走,口子也慢慢堵上了。村裡的農戶們跟著做,不到兩天,所有的槽架都裝了濾網,田埂也貼了瓷片。胡安家的槽架再也不用天天掏泥沙,瑪麗亞的田埂也冇再垮過。

夏末水稻抽穗時,佩德羅家的稻田水足苗壯,他摸著貼在田埂上的瓷片,笑著說:“這瓷片真是好東西,又能濾水又能護埂,今年的水稻肯定能大豐收!”

灌渠的事剛順,佩德羅又遇到了新愁——之前儲在雙層竹筐裡的麥粒,最近總髮現有小蟲子(麥粒裡的蛀蟲,夏季濕熱時特彆多),咬得麥粒全是小洞,有的還蛀出了粉末,倒出來一看,蟲子在麥粒裡爬,根本冇法吃。

“這蟲子再鬨,今年的存糧就要空了!”佩德羅把蛀壞的麥粒倒進雞食盆,心疼得直皺眉。妻子試著用布包著花椒放在筐裡,可花椒味太濃,磨出的麪粉有怪味;胡安家用菸絲熏,可菸絲熏完,麥粒沾了煙油,也不好吃。

村裡的農戶們都冇轍:有的把麥粒倒出來曬,可一裝進筐裡,過幾天又生蟲;有的想把麥粒磨成麵存,可磨麵太多,夏天容易潮,反而更麻煩。佩德羅想起瓷佩德羅的瓷坊裡,釉料用石灰防潮,便上門問能不能用石灰防蟲,瓷佩德羅卻說:“石灰太嗆,會影響麥粒味道,咱們找更溫和的東西。”

瓷佩德羅帶著佩德羅去村裡的山坡上,采了一大捆艾草(夏季滿山都是,曬乾後有香味,蟲子怕這味),又從家裡拿了些海鹽,說:“艾草驅蟲,海鹽防潮,咱們混著用,既不影響麥粒味道,又能防蟲。”

兩人教農戶們“分層防蟲法”,簡單又好操作:

曬麥除蟲:先把麥粒倒在曬場上,攤開曬一天(曬死麥粒裡的蟲卵),曬的時候每隔一個時辰翻一次,確保曬透;

艾草鋪墊:在雙層竹筐的底層,鋪一層三寸厚的乾艾草(艾草要曬透,剪成一寸長,避免紮破布袋),再把曬好的麥粒裝進粗布袋;

海鹽封層:在麥粒布袋上,鋪一層薄海鹽(按每袋麥鋪二兩海鹽的量,均勻撒開),再蓋一層乾艾草,最後蓋緊筐蓋,用麻繩拴牢。

佩德羅按法子試了,把存麥的筐子放在陰涼通風處,過了半個月,打開一看,麥粒裡再也冇蟲子,磨出的麪粉還有淡淡的艾草香,蒸出的饅頭更好吃。村裡的農戶們都跟著做:瑪麗亞在艾草裡加了點薄荷,麥粒的香味更清;胡安家的麥粒存到冬天,還是好好的,冇一點蛀蟲。

到了秋收時,農戶們的存糧冇再遭蟲蛀,佩德羅捧著完好的麥粒,對瓷佩德羅說:“還是你想得周到,用艾草和海鹽防蟲,比花椒菸絲好用多了,還不影響味道!”

農戶的事剛順,瓷佩德羅的瓷坊也接到了瓦倫部落的新訂單——部落有很多野蜂蜜,想訂三十隻“防漏蜂蜜瓷罐”,普通瓷罐裝蜂蜜會漏,還想要能裝小份蜂蜜的“瓷小瓶”(方便送給其他部落);另外,夏季釉料容易受潮結塊,上釉時不均勻,瓷佩德羅也想找個防潮的法子。

佩德羅聽說後,立刻幫著出主意:“裝蜂蜜的罐,罐口要做得緊,再用瓷做個‘蓋塞’(像酒罈的塞子),肯定不漏;釉料防潮,咱們用瓷缸裝,裡麵放乾石灰,和存麥的法子差不多。”

瓷佩德羅跟著做:

蜂蜜瓷罐改良:把瓷罐口做得比普通罐小一圈,再用本地瓷土做“圓柱形瓷塞”(塞子外側塗一層薄釉,剛好塞進罐口,嚴絲合縫),罐底做得略厚(防止蜂蜜太重壓裂);小瓷瓶做成三寸高,瓶口也裝小瓷塞,方便攜帶;

釉料防潮:用瓷坊的大瓷缸(裝過釉料的舊缸),缸底鋪一層乾石灰(用布包著,防止石灰粉混進釉料),把釉料裝進瓷盆,再放進瓷缸,缸口蓋一層厚棉布,棉布上壓一塊石板,釉料再也冇結過塊。

瓦倫部落收到蜂蜜瓷罐,試著裝了蜂蜜,果然不漏,部落首領特意送了一罈野蜂蜜給瓷佩德羅;釉料防潮的法子也好用,瓷坊的瓷品上釉更均勻,訂單越來越多。瓷佩德羅笑著說:“還是和農戶們互相幫襯好,他們的法子簡單又實用,咱們的瓷具也能做得更好!”

民生十九年秋,裡斯本的稻田裡,金黃的稻穗壓彎了腰,農戶們忙著收割,雙層竹筐裡的麥粒冇遭蟲蛀,磨出的麪粉又白又香;瓷佩德羅的瓷坊裡,蜂蜜瓷罐和小瓷瓶堆得整齊,瓦倫部落的野蜂蜜擺在桌上,甜香滿院。

佩德羅家的院子裡,曬場上的稻穀堆成小山,旁邊擺著剛磨好的細麪粉;瓷坊的門口,年輕工匠們正忙著給新訂單裝瓷罐,佩拉編的濾網和護埂用的瓷片,也成了村裡的“常用好物”,鄰村的人都來學。

蘇硯微站在稻田邊,看著農戶們收割的笑臉,遠處的瓷坊裡傳來工匠們的笑聲,秋風拂過,帶著稻香和蜂蜜的甜。她忽然覺得,最好的民生日子,就是這樣——夏天有水灌田,存糧不蛀;秋天有稻豐收,瓷具暢銷,鄰裡之間你幫我想辦法,我幫你做物件,把每個季節的難題都變成踏實的收穫,這樣的暖,纔是歲月裡最長久的甜。

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