買醬油的婦人回頭看過來,見是個乖巧可愛的小姑娘,提著個菜籃子,身後跟著個年歲也不算大的小哥兒,就問道:“哎呦,你們是哪家的女子跟兒娃子,長得乖得很。”
“回嬸嬸,後街的李家染布坊是我叔嬸,我跟爹孃剛回鄉,家裡人打發我們出來買菜,我不大識得路,見嬸嬸麵善,就想跟嬸嬸打聽一下,哪家的菜好,哪家的菜便宜?哪家賣葷菜,不拘生的熟的,都成。”柳葉笑嗬嗬的問道。
婦人見她乖巧,說話口齒伶俐,嘴巴甜,又是老街坊家的親戚,就笑著給她指了路,又提點了近日裡的菜價,隨後道:“剛好我也要去買些肉,我領你們去,就在街上,那個肉鋪攤子。咱們鎮上就這一家賣肉的,三日賣一次,隻賣三六九,春冬多賣豬肉,其它時間愛賣羊肉。”
柳葉道謝,與竹枝跟著婦人一起去肉鋪攤子上買肉。
婦人好心提醒道:“等下買肉,彆要那些瘦巴巴的瘦肉,這嶽屠夫最是愛添搭頭賣,想買他家的大肥肉,都得搭一些碎肉跟柴肉進去。”
“多謝嬸嬸提點,我先看嬸嬸怎樣買的,再學著嬸嬸的買。”柳葉道。
走到肉鋪攤子上,婦人熟稔道:“老嶽呀,給我來一刀肥膘,要不多不少二斤的,多一兩少一兩,我都不乾的。”
嶽屠夫是個矮胖敦實的漢子,身前擺著一大塊豬肉,攤子前的鐵鉤上掛著一串豬大腸,豬頭豬腳都還在,聽見婦人要肥膘肉,就道:“米娘子,肥膘肉還有,但今天這些下腳料還有這麼多,今天買肥膘肉,必須得搭著下腳料買,不然肥膘肉買完了,我這些下腳料怎麼辦?”
婦人一挑眉,聲氣兒不小:“你彆跟我絮叨這些,上次你也是這麼說,我買二斤肥膘肉,你搭了我一截子豬大腸,這玩意又臭又難洗,想要弄得好吃還得下大料,今兒個我說什麼都不要的。趕緊的,給我切二斤的肥膘肉,不然等你堂客來了,見你肉還冇賣完,哼!今個的耳朵又不想要了?”
嶽屠夫一聽,聲氣大了些:“你莫胡說,她來就來嘛,我冇賣完就冇賣完,啷個滴嘛,她要爪子。”聲氣又粗又硬,好似十分凶惡,能嚇哭小孩那種。
“凶啥子嘛凶,就你聲氣大嗎?做生意要和氣生財,曉得不?”婦人倒也不怕他,聲氣比嶽屠夫還高,指著嶽屠夫身前的肉道:“給我從這邊割,這邊肥點,刀子穩著點,少給我柴肉。”
嶽屠夫直襬頭:“不得行,今天買肥膘必須得搭下腳料,不然我賣不脫,要挨日決的。”
婦人聽到這話便笑道:“剛纔還喊那麼大聲,還以為你真不怕,搞了半天還是怕的嘛。”
嶽屠夫嘿嘿一笑:“我那是讓到她。說真的,我正經跟你說哈,肥膘我給你,但豬腳跟大腸,你必須選一個帶走。”
婦人不乾,跟嶽屠夫討價還價,這濃烈的市井氣,讓柳葉恍惚間好像回到前世跟奶奶在鄉裡的生活,那裡的人也這樣,買東西討價還價,你吵一句我吵一句,聽起來不文雅,但這就是人間煙火氣。
今生圍著白府與劍南道觀察使府打轉,那裡的人,無論是主子還是下人,說話都咬著文字,語調平緩,竭力保持文雅,倒是失了這樣的、令她感到熟悉親切的煙火氣。
柳葉發愣間,婦人已經跟嶽屠夫商量好了,拿著一刀肥膘肉,一根豬蹄放籃子裡,又十分熱心腸地問柳葉:“女子,你家大人叫你買多少肉?”
柳葉忙回道:“回嬸嬸,我們要二斤豬膘肉,三斤瘦肉。”
婦人笑著道:“說話多文氣,從縣城裡回來的吧?”
柳葉回道:“從錦城那邊回來的。”
“那麼遠?”婦人驚訝,隨後又對嶽屠夫道:“聽到冇老嶽,這女子跟兒娃子都是從錦城那邊回來的,說是李家染布坊的親戚,人家老巴遠的走回來,怪不容易的,又買了柴肉,你就莫搭那下腳料賣了。”
嶽屠夫看了看柳葉跟竹枝,兩個孩子確實跟街上與鄉裡的孩子不一樣,皮膚白淨不說,站在那裡也是規規矩矩的,眼神冇有左右亂瞟,一副“板正”模樣,就是那種有規矩的感覺,就道:“第一回來買,就給你們了。”
說著嶽屠夫利落的切了一刀肉,將肥肉與瘦肉分開,將肉掛在秤鉤上,對兩個孩子道:“識得秤不?肥肉二斤一兩五錢,看看秤星子。”
柳葉掃了一眼秤,實則看不懂,一副十足信任的模樣:“嬸子帶我們過來買,自然是覺得你家厚道,我信嬸嬸,也信你,你說多少就是多少。”
嶽屠夫聽到她這樣說,就笑著道:“行,我再給你稱瘦肉。你回去告訴你阿孃,做的時候用紅薯粉與雞子醃一醃,下鍋這瘦肉就不會柴了。嗯…瘦肉二斤八兩多一點,算你二斤八兩。豬肥膘肉一斤四十文,兩斤多就是八十六文,瘦肉便宜十二文一斤,算你三十三文,加在一起一百一十九文。”
婦人道:“這價格倒是對的,稱星子也對得上。”
柳葉道謝,數了銅板給嶽屠夫。心裡感慨這鎮上的肥頭好貴,錦城那邊的豬肉,肥膘肉賣三十文左右,瘦肉七八文,鎮上卻貴了這麼多,不知道是隻豬肉貴,還是其他的東西都貴?
嶽屠夫從攤子底下拿了一張荷葉將肉包好,給柳葉放籃子裡,又從攤子旁邊的柱子上取兩根筒子骨,一根給了柳葉:“新客頭一回來,便宜一根筒子骨給你們熬湯。米娘子,這是你的。”
婦人接過筒子骨,笑道:“今兒個,我倒是順帶著得了一些便宜。”
嶽屠夫笑笑,順手撿了一塊不大的豬肝包了,塞柳葉籃子裡裡,婦人見了也冇說話,心知這纔是嶽屠夫給新客的便宜,如果不是自己在的話,估計就隻給筒子骨了。
買了肉,柳葉謝過婦人,又跟竹枝去買其他食材,像大蒜生薑之類的,倒是比錦城便宜,青菜更便宜,隻豬肉、羊肉之類的貴。
土溪鎮多河流小溪不缺河鮮,街上拎著水桶、擺著木盆賣河鮮的好幾個,有大的草魚、鯽魚、鰱魚類的,還有各種小雜魚,柳葉挑了一條兩斤多的草魚,拉扯了一番價格,七文錢一斤。