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第6章 課題一

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中秋的團圓氣氛還冇散儘。

木棲苑裡就又恢複了往日那種帶著點“學術氣息”的忙碌。

獨孤依人啃完最後一塊自製的、餡料略有調整的“實驗版”月餅。

滿足地舔了舔手指,然後就把目光投向了拾香齋裡那些堆積如山的藥材上。

“不行了,不能再滿足於照著古方抓藥了。”

她對著正在整理晾曬草藥的半夏和凜冬宣佈:

“咱們得進步!得創新!得知道為啥這藥它就能治病!”

半夏抱著一捆乾菊花,好奇地問:

“小姐,古方不都是老祖宗傳下來的寶貝嗎?還能有啥不對?”

“不是不對,是不夠精確!”

獨孤依人拿起一塊常見的清熱解毒的金銀花,在手裡掂量著:

“你看啊,這金銀花,古方上說它能清熱解毒。可它裡頭到底是個啥東西在起效?是花瓣?是葉子?還是裡頭的某種汁液?用多少量最合適?是用熱水泡效果好,還是用酒泡效果好?這些,老方子上可說得不清不楚。”

凜冬放下手中的小秤,冷靜地指出關鍵:

“小姐是想弄清藥材起效的根本?”

“對頭!”

獨孤依人打了個響指,眼睛發亮:

“這就好比......嗯,好比做荷韻,我們知道是荷花起主要作用,但具體是荷花的哪個部分香氣最足?用花苞還是用半開的花?浸泡多久味道最好?我們之前不就是通過一次次嘗試才找到最佳配比的嗎?現在,我們要把這種方法,用在研究藥材上!”

她清了清嗓子。

拿出一張剛畫好的、寫滿奇怪符號和表格的桑皮紙,鋪在石台上,開始給兩個丫頭“上課”:

“這個方法,我管它叫‘控製變量法’!簡單說就是,一次隻變一個條件,其他條件全都保持不變,這樣,最後結果的不同,就肯定是這個變化的條件引起的!”

她指著紙上畫的示意圖:

“比如說,我們要研究這金銀花。”

她拿起幾份相同的金銀花樣本:

“第一組,我們隻用水煮,煮一刻鐘,記錄藥液的顏色、味道、還有……呃,大概的功效(這個得後麵試)。”

“第二組,同樣用水,但煮半個時辰。”

“第三組,用咱們的淨瘡醇泡。”

“第四組,隻用花瓣。”

“第五組,隻用葉子。”

“你們看,這樣,我們就能知道,是煮的時間長短影響大,還是用的溶劑(水或酒)影響大,甚至是金銀花的不同部位,效果是不是一樣。”

半夏聽得似懂非懂,但覺得很有道理:

“哦……小姐這麼一說,好像是啊!以前熬藥,都是大概抓一把,熬到水剩多少算多少,從來冇這麼精細過。”

凜冬則盯著那張圖,若有所思:

“此法確實比盲目嘗試更清晰。隻是,如何判斷藥效強弱?總不能每次都......”

她冇說完,但意思很明顯,不能總找人試藥。

“問得好!”

獨孤依人早有準備。

“我們可以先從小處著手。比如,找些常見的、藥性溫和的藥材開始。還可以用一些間接的方法——比如,找些容易生蟲或者發黴的食材,用不同方法提取的藥液處理一下,看哪種方法防腐效果最好,這不就能間接反映藥液的抑菌(就是抑製微小穢物)能力了嗎?”

她越說越興奮,彷彿已經看到了無數個對照實驗在眼前展開:

“咱們就先從最簡單的開始!今天的目標——驗證‘控製變量法’的有效性!課題一:探究不同處理方法對金銀花提取液……呃,就是對金銀花葯勁兒的影響!”

說乾就乾。

木棲苑的小廚房裡立刻支起了好幾個小泥爐,上麵坐著規格一致的陶罐。

獨孤依人親自稱量金銀花,半夏負責記錄時間和火候,凜冬則準備不同的溶劑和器皿。

“一號罐,清水,金銀花五錢,武火煮沸後文火慢燉一刻鐘!”獨孤依人像個小指揮官。

“記下了,小姐。”

半夏趕緊在竹片上刻下記號。

“二號罐,同樣的水,同樣的金銀花五錢,燉半個時辰!”

“三號罐,用淨瘡醇浸泡,密封,搖晃......對,就這樣。”

“四號罐,隻要金銀花花瓣,水煮一刻鐘。”

“五號罐,隻要葉子......”

不一會兒,小廚房裡就瀰漫開各種不同的藥草氣味,有清香的,有略帶苦澀的,還有酒精揮髮帶來的特殊氣息。

獨孤依人像個忙碌的小蜜蜂,穿梭在各個罐子之間,時而湊近聞聞氣味,時而用乾淨的銀簪蘸取一點藥液觀察顏色,嘴裡還不停地唸叨:

“嗯,一號罐顏色清淺,氣味淡雅......”

“二號罐明顯顏色深多了,味道也濃些,看來時間長短確實有影響......”

“三號罐的‘淨瘡醇’提取液,顏色金黃透亮,氣味......有點衝,但感覺成分可能不太一樣......”

“花瓣煮的水,顏色好像更亮一點?葉子煮的,苦澀味好像重一些?”

凜冬看著自家小姐那專注投入的樣子,忍不住提醒:

“小姐,小心燙著。還有,這些提取液,之後如何驗證您說的藥勁兒?”

獨孤依人直起腰,擦了擦額角的細汗,狡黠一笑:

“簡單!我昨天就讓廚房留了幾塊容易壞的新鮮肉糜!咱們把這些提取液分彆滴上去,放在同樣的地方,看哪塊肉最後變質!哦,對了,還得留一塊什麼都不加的做對比!這叫......空白對照!”

半夏噗嗤一笑:“小姐,您這法子......可真夠實在的!”

於是,木棲苑的某個角落。

又多了幾個小碟子,裡麵放著塗抹了不同藥液的肉糜......

這場麵,著實有些“生化實驗”的意味了。

獨孤依人看著眼前這一切,滿足地歎了口氣。

雖然設備簡陋,方法原始,但這纔是她熟悉的科研節奏啊!

用理性的、係統的方法去探索未知,哪怕隻是小小的一步,也讓她感到無比的充實和快樂。

“等著吧。”

她心裡默默想。

“等我把這些常見藥材的‘有效成分’和‘最佳提取方式’都摸清楚了,配製出的藥方,效果定能遠超尋常!到時候,不管是濟世救人,還是......”

她腦海裡閃過宮尚角那張冷峻的臉。

“還是將來某些特殊場合,都能更有底氣了!”

這“控製變量法”在木棲苑的首次應用,就在這略帶古怪卻又井然有序的氛圍中,正式拉開了序幕......

而獨孤依人的“古代生化研究”,也踏上了一條更加精細化和係統化的道路。

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