新加入的王家糧食短缺，既然真心接納了他們，林小薇便計劃帶領林姓和王姓兩村人去山裡挖葛根。她特意先去找了王家的長輩商量，又召集了林家眾人。
王家剛來咱們村，眼下糧食緊張，我前些日在山裡發現了一片葛根林，想帶著大夥一起去挖。林小薇向兩村人說明來意。
葛根可是個好東西，既能充饑又能養生，咱們齊心協力，定能渡過這個難關。
王家人聽了，臉上露出感激之色。王老伯（以前的王村長）連連點頭：這主意好，我們王家正發愁呢。
林姓村民也紛紛表示支援：都是鄉裡鄉親的，理應互相幫襯。
冬日的晨霧還未散儘，兩村人已經整裝待發。林小薇特意安排了林姓村民和王姓村民混坐同一條船，讓大家在途中就能熟絡起來。
鄉親們！今日咱們兩村人一起去挖葛根。林小薇站在船頭高聲說道，我已經探好了路，那片葛根林就在對岸的山裡。待會兒到了地方，我會教大家如何辨認葛根，怎麼挖掘才能不傷根部。
船隻劃破平靜的河麵，兩村人相互介紹著，氣氛漸漸熱絡。王家的孩子們好奇地趴在船邊，林家的孩子便熱心地指著水中的遊魚講解。
到了對岸，林小薇走在最前麵帶路，很快找到了那片葛根林。隻見一片藤蔓纏繞，有些藤蔓比小孩的手臂還要粗。
大家看，這就是葛根藤。林小薇撥開藤蔓，指著地麵說，要選藤蔓粗壯的地方挖，底下的葛根肯定不小。
她選了一處土質鬆軟的地方，讓林大山示範如何下鋤。第一鋤要離主根稍遠些，慢慢往裡挖，千萬彆把葛根挖斷了。
林大山揮起鋤頭開始挖掘，第一鋤下去，就碰到了一根粗壯的葛根。快來幫忙！他喊道。
林子軒和王家的年輕後生王鐵柱立即上前，用鐵鍬小心地清理周圍的泥土。林小薇則蹲下身，向圍觀的村民演示如何用手輕輕扒開土壤，避免傷到葛根。
你們看，這根葛根比成人手臂還粗，少說也有十來斤重。林小薇指著漸漸顯露的葛根說。
兩村人見狀，乾勁更足了。林小薇將大家分成幾個小組，每組都有林姓和王姓的村民。林子盛負責教年輕人用鋤頭鬆動土壤，林大山指導年長的如何用鐵鍬挖掘，蘇荷和林小薇則帶著婦女們小心地將葛根從土中取出。
王家的婦人起初有些生疏，在林家婦女的耐心指導下，很快就掌握了技巧。
孩子們也在旁邊幫忙搬運挖出的泥土，兩村的孩子互相比賽誰運的土多，歡聲笑語在山林間迴盪。
日頭升到頭頂時，他們已經挖了滿滿五大筐葛根。林大山和王老伯一起掂量了一下，估摸著至少有五百多斤。
差不多了，林小薇看著滿滿的收穫，滿意地說，這些夠咱們兩村人用了一段時間了。
回到家，林小薇在村中的空地上支起大鍋大桶，開始教兩村人製作葛根粉。
首先要清洗葛根，特彆是縫隙裡的泥土一定要清理乾淨。林小薇邊說邊示範。
林子軒和王鐵柱從井裡打來清水，林大山和王老伯帶著男人們用刷子仔細刷洗葛根。蘇荷和王家大娘則帶著婦女們用清水反覆沖洗。洗淨的葛根露出淡黃色的表皮，散發著淡淡的土腥味。
接下來是去皮。林小薇拿出特製的竹刀，向眾人演示如何削去葛根的外皮。去皮要薄，隻去掉外麵這層褐色的皮就好，裡麵的肉質最珍貴。
這個活計需要耐心，兩村人都投入進來。連最小的孩子都學著大人的樣子，拿著小竹刀認真地給葛根去皮。
去皮後的葛根需要切塊。林大山和王老伯拿出厚實的砧板，教年輕人如何將葛根切成小塊。
接下來是最費力的環節——搗碎。林小薇指著早就準備好的幾個石臼說。
林大山挽起袖子示範，將切好的葛根塊放入石臼中，掄起石杵開始搗碎。王鐵柱和其他年輕人也上來嘗試，起初掌握不好力道，在林家人的指導下漸漸熟練。
要搗得越碎越好，這樣出粉率才高。林大山一邊指導一邊說。
搗碎的葛根漿倒入準備好的大木桶中，加入適量的清水，用木棍攪拌均勻。這時，林小薇取來特製的濾布，撐開固定在木架上。
現在要開始過濾了。林小薇示範著將葛根漿舀入濾布中。
乳白色的漿液緩緩流入下方的木桶，濾布上留下了粗糙的葛根渣。林小薇讓每組人都來嘗試過濾，確保每個人都掌握了技巧。
這些葛根渣也不要浪費，林小薇說，可以餵豬，或者曬乾了當柴燒。
過濾後的葛根漿需要靜置沉澱。兩村人將盛滿葛根漿的木桶小心地搬到陰涼處，等待著時間的魔法。
要靜置一整天，林小薇囑咐道，期間不能晃動木桶，讓葛根粉自然沉澱。
第二天清晨，兩村人早早聚集在空場上。林小薇當著大家的麵，檢視木桶底的沉澱情況。
可以倒掉上麵的清水了。林小薇說。
林大山和王老伯小心地將上層的清水舀出，露出底層雪白的濕葛根粉。林小薇詳細解釋了為什麼要進行第二次加水攪拌，然後再次靜置沉澱。
這個過程要重複三到四次，直到上層的清水完全清澈，這樣才能得到純淨的葛根粉。她耐心地回答著村民的疑問。
最後一次倒掉清水後，林小薇用特製的竹鏟，小心地將沉澱在桶底的濕葛根粉剷出，均勻地鋪在準備好的竹篩上。
現在要曬粉了。林小薇將竹篩搬到院子裡陽光最好的地方。
雪白的濕葛根粉在冬日陽光下慢慢失去水分。林小薇安排了輪班照看，每兩個時辰翻動一次，確保葛根粉均勻乾燥。
三天後，葛根粉終於完全乾燥。林小薇用手指撚起一點，粉末細膩潔白，散發著淡淡的清香。
成功了！她欣喜地向兩村人展示。
大家圍過來，看著這些辛苦得來的葛根粉，臉上都洋溢著收穫的喜悅。林小薇仔細稱量，這次總共收穫了六十多斤葛根粉。
按照出力多少和各家人口，這些葛根粉會公平分給兩村人。林小薇宣佈。
王老伯感動地說：多虧了小薇帶領，我們王家才能渡過這個難關。
傍晚時分，蘇荷和王家大娘（王老伯的媳婦）用新做的葛根粉衝了兩大鍋葛根羹，加入少許紅糖調味。兩村人圍坐在一起，品嚐著這清甜爽滑的葛根羹，感受著團結互助帶來的溫暖。