開課當天，東方纔泛起魚肚白，村裡那座臨時佈置的教室裡已經座無虛席。
村民們早早地就來了，男人們擠在長條板凳上，婦人們抱著孩子坐在靠牆的條石上，連半大的孩子們也都擠在窗邊，踮著腳尖好奇地朝裡張望。
林小薇站在用舊門板搭成的講台前，望著台下那一張張飽經風霜卻充滿期盼的臉龐，深吸一口氣，平穩了略快的心跳。
林小薇冇有想到祁老也來了。衝祁老笑笑。很快便進入正題。
鄉親們！
林小薇清脆的聲音在教室裡迴盪，常言道，土地是咱們莊稼人的命根子。可你們知道嗎？這土地啊，就像我們的孩子，每個都有自個兒的脾氣性格。今天，我就教大家怎麼讀懂土地的，讓它乖乖聽話，長出好莊稼！
她首先拋出一個問題：在大家看來，莊稼要豐收，最重要的是什麼？
台下頓時熱鬨起來。有人喊風調雨順，有人叫種子要好，還有人說勤施肥勤除草。
林大山在人群中大聲補充：還得看老天爺賞不賞臉！
林小薇微笑著點頭：大家說得都對。陽光、雨水、種子、勤勞，這些都是豐收必不可少的。但今天，我要告訴大家幾個可能被忽略的重要因素。
她拿起兩個陶碗，開始了第一個演示：大家看，我左手裡是剛從我家酸菜罈子裡取出來的清亮酸水。
林小薇將碗微微傾斜，讓前排的村民看得更清楚，右手裡這個黑色的水，是我用黑米特製的測酸水。現在，奇蹟要發生了——
林小薇緩緩將酸水倒入黑米汁中，隻見黑色的液體漸漸變成了鮮豔的紅色。
教室裡頓時響起一片驚呼聲，連窗外的孩子們都瞪大了眼睛。
太神奇了！
教室裡中有人忍不住驚呼……
林小薇又取出另一個實驗：現在，我左手裡是我們在山裡撿的石灰石粉末，右手是我用生薑榨的汁水。大家猜猜，把石灰石放進去會怎麼樣？
她將石灰石粉末撒入薑汁中，原本淡黃色的薑汁慢慢變成了深黃色。
村民們看得目不轉睛，有人已經開始交頭接耳地討論起來。
林子豪突然恍然大悟，高聲說道：我明白了！這石灰石是堿性的！
子豪哥說得對！
林小薇讚許地點頭，現在，讓我們用這個法子來測測咱們的土地。
她取來三個陶罐，分彆裝著從各家取來的不同土壤樣本。在村民們的注視下，她將黑米汁依次倒入三個樣本中。
快看！土壤顏色變紅變深了！眼尖的桂花嬸子第一個發現差異。
林大金一拍大腿：原來這土壤是土酸的！
林小薇又用薑汁測試了同樣的土壤，見薑汁顏色基本不變，進一步證實了土壤偏酸的結論。
看著村民們驚奇的表情，林小薇解釋道：其實這些方法，都是我從一本古籍上學來的。書上說，不同的莊稼喜歡不同的土地。就像有的人愛吃酸，有的人愛吃辣一樣。
她特意朝祁老的方向看了一眼，見老人正若有所思地捋著鬍鬚，這才放心繼續講解。
接下來，林小薇開始講解鹽分對作物的影響。
她拿出一塊新鮮水靈的蘿蔔，把它埋進準備好的鹽堆裡。不過一炷香的工夫，再取出時，蘿蔔已經蔫軟脫水了。
哎呀，這不就跟醃菜一個道理嗎？桂花嬸子驚呼道，鹽能把菜裡的水都殺出來！
正是這個理兒。林小薇讚許地說，如果地裡的鹽分太重，就會把莊稼根裡的水分吸走，再好的莊稼也長不好。
不過咱們這兒不靠海，鹽堿地的問題不嚴重，主要是讓大家明白這個道理。
村長爺爺顫巍巍地站起來：小薇啊，這些法子這麼簡單，怎麼從前就冇人想到呢？
林小薇恭敬地答道：村長爺爺，這都是前人的智慧，我翻看了古籍，我不過是站在巨人的肩膀上，把這些知識整理出來罷了。
她話鋒一轉：除了土地的，還有一個重要因素就是肥力。
想必大家都還記得，我家去年施了肥的麥地，收成比冇施肥的高出一大截。
村民們紛紛點頭，這件事在村裡早已在村裡傳開了。
現在，我要教大家如何根據莊稼的喜好來改良土壤。
林小薇的神情變得嚴肅，我知道明年大夥兒打算種小麥和棉花。根據古籍記載，這兩種作物都不喜歡太酸的土地。所以，我們要先給土地改改脾氣
她詳細講解了改良酸性土壤的方法：最簡單的就是用生石灰。把石灰均勻撒在田裡，翻耕入土，就能中和酸性。另外，多施腐殖土也是好法子，既能調節酸堿，又能增加肥力。
林小薇還特意提醒：石灰不能多用，用多了土地又會太。最好是先取一小塊地試試，找到合適的用量。
接下來的日子裡，整個山穀都忙碌起來。
男人們上山開采石灰石，婦女們忙著收集腐殖土，孩子們則幫著運送材料。原本寂靜的冬日田野，現在處處是熱火朝天的景象。
林大金按照林小薇教的方法，先在自家的一小塊地上做試驗。
他仔細測量石灰的用量，認真記錄土壤的變化。
桂花嬸子更是細心，她不僅改良了自家土地，還把整個過程詳細地記在一個小本子上，說要留給子孫後代。
最讓人感動的是，就連年邁的村長爺爺也拄著柺杖來到地裡，非要親手撒一把石灰。他說：活了這麼大歲數，還能學到這麼有用的本事，死了也值了！
夕陽西下，村民們收工回家時，都會不約而同地繞到林小薇家的實驗田看看。
那經過改良的土壤在夕陽下泛著肥沃的黑亮光澤，與周邊土地形成鮮明對比。
林小薇站在田埂上，望著這片充滿希望的土地，臉上露出了欣慰的笑容。