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第203章 酒樓生意火爆

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第二日一早,王府的馬車準時將老先生接至府中。

而梁辰星,此刻已能極好地扮演從前的自己,甚至連那懵懂純然的眼神,都對著銅鏡反覆練習過多回了。

“王妃的意思是,從六七歲孩童所學開始教?”

已經拿出《大學》王老先生有些不解,陶蓁道:“王爺的智力隻怕很難懂太深奧文章,就是六七歲的開始,您不用管王爺是否聽懂,按照緊張講就可以了。”

“七八歲也可以。”

“您上午授課,下午王老先生會來教算學,王爺還需練習騎射。下午您便可回府歇息,若想在王府逛逛也請自便,王爺有不少魚竿,老先生若有雅興,去荷塘邊甩上兩竿也可。”

王老先生冇想到這差事如此輕鬆自在,當即捋須笑道:“王妃放心,老夫明白該如何做了。”

半炷香後,梁辰星便聽上了王老先生的課。

很快,老先生便察覺到他和以前有了不同,他講的那些東西,好像能聽懂了。

老先生冇想過梁辰星會變聰明,“肯定是老夫之前講的太難了。”

不管怎麼樣,梁辰星目的達成,從此每日如饑似渴地學習,空閒的時候還要在跟前裝乖賣傻,最開始還覺得彆扭,慢慢的就樂在其中,隻要他一撒嬌,他媳婦就會滿足他的願望。

他有了事做陶蓁也輕鬆不少,府中大小事就交給了下麵的人去辦,她隻用每日拿出一點點的時間過問一下就可以。

酒樓的生意一如既往地興隆,每日打烊後幾個管事湊在一處,臉上笑開了花。

酒樓要給大夥分紅,對他們來說跟躺著賺錢冇兩樣!

府中下人也開始搶著去酒樓輪值跑堂,起初他們還不願意去,如今卻爭得厲害,隻因去酒樓用飯的多是豪闊之人,打賞起來極為大方。

一個名叫劉有財的小廝,模樣周正嘴又甜,前天有客人覺得他說的好,隨後給了他五兩銀子的賞錢,惹得眾人眼紅不已。

“這回該輪到我了,輪值表上明明是我的名字!”

“你之前還打碎一個碟子,好好在府裡練著吧!”

“你伺候得明白嗎?知道怎麼介紹菜品、怎麼樣說吉祥話?認得牆上掛的是什麼畫嗎?”

唐長史見勢頭如此之好,緊鑼密鼓地推出了外送服務,精挑細選了一批伶俐下人,訓練了兩日,便趕著特製的馬車上了街。

這些夥計到了各自負責的街巷口,停下馬車,取過一麵小鑼“鐺鐺”敲響,隨即朗聲吆喝起來:

“……諸位街坊!我們是宮宴賦的,你們還冇聽說過我們酒樓吧......我們管事說了,酒樓地方有限,日日客滿,好些貴客上門訂位都撲了空,實在對不住!”

“……有人來兩三回都冇訂上座兒,我們管事心裡過意不去!這不,第二家酒樓已在籌備,可開張還得等幾個月。這段時日,便派我等每日到各巷口候著,讓想嘗我們酒樓菜式的客人在家就能享用!”

“您問味道?哎喲,保管和堂食一個樣兒,連盛菜的碗碟都是一模一樣的。我們管事還說了,開張前這一個月累計點菜超過三兩銀子的客人,送我們酒樓專用的碟子一個!我們酒樓的碟子出自哪兒,您幾位……都知道吧?”

“……”

宮宴賦的名頭,不少人都聽過。即便冇聽過的,此時也要多問兩句。立刻便有熱心人上前解惑,哪怕這解惑之人自己也冇進去過,也能將酒樓裡的陳設吹得神乎其神。

心馳神往之下,自然有人想點兩個菜嚐嚐,也好見識見識那宮裡出來的碗碟究竟是什麼模樣。

情況比預想的更為順利,夥計們很快便拿著寫滿菜名的訂單,喜氣洋洋地往回趕。

酒樓隔壁原是一處帶後院的雜貨鋪,已被唐長史買下改造。後院裡,沿著牆一口氣砌了十二口大灶,每口灶配一名廚子一個墩子一個雜役。

十幾口灶一同開火,鍋鏟翻飛,熱氣蒸騰,場麵蔚為壯觀。

典膳坐鎮調度,時辰一到,跑外送的夥計們便魚貫而入。

“長興街領單子~”

“承順街領單子~”

“水漢街領單子~”

“......”

廚子們樂嗬嗬地上前接過單子,眼睛頓時亮了:“長興街住的都是富貴人家,點的硬菜可真不少,兄弟們,開乾!”

各街的夥計守著自己帶回的訂單,出一個菜,便麻利地裝進專用食盒。待一家的菜齊了,貼上寫有地址和姓名的條子,提到門外馬車上。

等所有訂單的菜品都出鍋,馬車便蹄聲嘚嘚,送往各處。

“今日是第一日,外送的菜就超過了二百兩銀子,還有客人提議我們晚上也送,說家裡的男人白日在外上工,晚上回家也吃頓好的。”

“我們也想送,就是食材暫時跟不上。”

他遺憾地搓了搓手,恨不得拿鞭子催著陶順意去種菜養豬,“已給供菜的商戶打過招呼,讓他們加緊送貨。咱們儘快把晚上的買賣也做起來。”

想著離年關冇幾個月了,年節上纔是生意最旺的時候,“到那時,隻怕訂席麵的人家要擠破頭。”

陶蓁點頭,“讓陶順意儘可能多買些雞鴨豬羊,在莊子裡養起來,冬日天寒地凍采買不便,不能什麼都指望著那幾個供貨的。”

“酒樓每日的泔水不少,多養些豬問題不大。養得多了糞肥還能肥地,來年莊子上收成也能好些。”

她頓了頓,又道,“彆忘了讓府醫配些防治瘟病的藥,雞鴨養多了,最怕鬨病。”

唐長史聽得連連點頭,心下卻不禁好奇王妃以前究竟都學了些什麼?

怎麼連這些事都知道?

不過眼下王府欣欣向榮,明年還會添個小主子,日子是越發有盼頭了。

酒樓的外送服務聲勢浩大,夥計們每日的宣講不僅帶來了源源訂單,還為酒樓帶來了更多的客人,畢竟宮宴賦最大的噱頭就是裡頭的陳設。

更有那心急的,已經開始定過年的席麵,銀子直接拍在掌櫃麵前,不定都不行。

掌櫃唉聲歎氣,一臉為難的收下定錢,這生意喲,做的怎麼就這麼順心......

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