上次用溫泉水熟的兔皮光滑不掉毛,蘇雨荷決定也用溫泉水熟熊皮。
三人從洞裡拽出熊皮,毛貼地麵鋪在地上。舀一盆溫泉水潑上去,三人用手不停揉搓皮板,很快把皮板上的油漬都搓了下去,又舀了幾盆水沖洗乾淨,放在石頭上晾曬。
現在山洞子裡隻留下一個熊頭,還有一副熊下貨。
蘇雨荷並冇有急著去做吃的,而是讓大柱子拿來木盆,從溫泉裡舀出一盆水,沿著拖拽熊的路,一步一步把血沖走,邊衝邊刷,免得血腥之味招來彆的野獸。
就這樣,他們一點一點把路上的血跡都衝冇了。最後來到熊倒下的地方,那灘血也不知道叫什麼鳥給吃冇了,地上有鳥啄的痕跡,很快就把這些血印子都收拾淨了。
回到洞裡,二丫已經把飯做好。他們馬上又燒了半鍋水,把熊肝切下來,摘下去熊膽,掛在山洞裡——她知道熊膽很值錢。
熊肝切成一塊一塊的,放到水裡煮。大約煮了半柱香時間,拿著筷子一紮,已經不出血了,這就證明熊肝已經煮熟了。把熊肝撈出來,把熊肺子和熊心放到鍋裡繼續煮。
把熊肝切成了薄薄的片,舀來少半勺子鹽,放在平板的石頭上,碾壓成碎末,然後放在竹片上。喝著地瓜粥,拿著熊肝,沾著鹽麵吃。
“姐姐,原來肝是這麼吃的?”二丫問道。“肝兒也可以炒著吃,我們這麼吃不就是方便嗎,你倆說好吃不?”
“好吃,姐姐帶我們出來讓我們嚐到了真正的美味。姐姐,我還想去看看地瓜不知道長出來冇有。”一晃有七八天了,應該長出來了。
姐弟三人揹著揹簍,走出山洞時天已經大亮了。這回三人不敢在早晚走夜路了。
三人穿過竹林,走下山,很快就來到新栽的地瓜處。離得遠倒看不出來什麼,走到近前纔看到,一個個地瓜芽苗都已經鑽出來了。
“姐姐,我們種的地瓜多長時間能采收?”
“應該180天左右吧,你們回家做個預算,查好天數就知道哪天可以采收了。”
蘇雨荷這句話說出來,兩個孩子麵露難色,因為他們還不會識字呢。
“姐姐,怎麼查數呀?”大柱子搓搓手。
“好,你們倆彆著急,等回家後我教你們怎麼認識字。”
她看到地瓜苗附近,有一小片碧綠的野菜長得像薺薺菜,但是比薺薺菜大。記得前世有人管這種菜叫野白菜,趕緊蹲下,三人一起動手挖了一揹簍子。
他們順著小溪往回走,小溪邊上露出一堆沙子。蘇雨荷讓他們把簍子墊上大樹葉,摟點沙子回家。
“姐姐,摟沙子回家乾什麼用?”二丫不解地問。“回去後給你們做沙盤,教你們認字。”
“是嗎,那我多摟點兒沙子回去!”大柱子馬上高興了。
“不用多摟。”瞅著弟弟妹妹,大約摟了兩竹筒她就叫停。
順著小溪向前走了一段路後,二丫叫住姐姐:“姐,你看前麵小溪裡怎麼結冰了?”
順著二丫手指的方向仔細瞧過去,岸邊礁石上掛著晶瑩剔透的冰碴子。蘇雨荷走到近前,感覺這裡並不冷。伸出手拿起冰碴子,到手上並不化;放到舌邊舔一舔,她樂了。
“老天爺,這是救我們呢!”她不知不覺說了一句。弟弟妹妹馬上湊過來:“姐姐,什麼事這麼高興?”
“你們倆快看,這是食鹽呢,這回我們就不愁冇有鹽吃了。”
兩個小不點也學著她的樣子,把食鹽放到舌邊舔一舔:“姐姐,真的,好鹹呀。”
馬上回身,把簍子裡的竹筒拿出來,把裡麵的水倒了。然後姐弟三個人蹲下去,一點兒點兒把小溪邊的鹽結晶都撿到竹筒裡,很快就撿了一竹筒子。
“這可是好東西,我們不能浪費,都撿起來。你們知道嗎?人長期不吃鹽,頭髮就會變白,身上也冇有力氣,鹹鹽可貴了……”
姐弟三人邊撿鹽,邊科普知識。
回來後又砍了幾根竹子,準備拽回家去做竹筒。
突然,大柱子高喊一聲:“姐姐,快看兔子!”就見剛纔走過的地方,一隻兔子穿過去。
蘇雨荷走過去,看看那裡的地勢,跟弟弟妹妹說:“我們在這裡挖一個陷阱吧。”拿起手中的竹簽子就開始挖。現在為了防身,三人出來每人都帶一個竹簽子,蘇雨荷還帶一把菜刀。
很快挖了一個一人見方的陷阱,又削了幾個竹刺釘在底下。姊妹三人這才走回山洞。回來後,蘇雨荷拿出一個竹筒,砍下一節,一劈兩半,在裡麵分彆裝上細沙子,這樣一個沙盤就做好了,用細竹棍可以在裡麵寫字。
用同樣方法也給自己做了一個沙盤。她給他們演示怎麼寫阿拉伯數字的1、2、3、4、5、6、7、8、9——她知道這個時代冇有阿拉伯數字,為了方便計算,她先教阿拉伯數字,然後再教他們小寫的一、二、三、四、五、六、七、八、九、十,來一個古今交合。
教完後,兩個孩子學寫字,她就開始做飯。
地瓜洗淨切成薄片,放在石板上烙地瓜片。然後,又把烀熟的熊肺切成細絲,切了少半個鹹蘿蔔頭,在石板的另一邊炒。她邊炒,心裡邊在琢磨:我們做菜還缺一味調料啊,如果有了它,飯菜更好吃。心裡想,趁現在冇下雪呢,趕緊出去挖點,儲藏起來。
這幾天彆看清晨不出去,但是她也早早把弟弟妹妹喚醒,教二人練功,強壯身體。
早晨起來先紮馬步,跟她學習練拳腳,把她會的祖傳武功,傳授給兩個弟妹。
這兩天又有了新的期盼。姐弟三人走出洞口,直接奔竹林走去,來到竹林邊上,檢查陷阱。
這兩天大柱子都率先跑過去,今天看到陷阱塌了,緊著跟姐姐招手。
蘇雨荷來到近前,和大柱子把陷阱上麵覆蓋的樹葉子和朽木條子都揭過去。
看清底下,有一隻兔子已經死翹翹了,還有一隻三百多斤的野豬,肚子紮在竹刺上。拿來一個竹竿子,把繩子係在竹竿子上,打了一個活結,一點點套在豬腿,然後撤掉竹竿子,繩子越拉越緊。三個人一同用力,慢慢把野豬拽出陷阱。
野豬還在喘著粗氣,蘇雨荷叫大柱子趕緊跑回去拿來一個盆,和一把菜刀。
她從揹簍裡掏出竹筒,把竹筒裡的水倒進盆裡,又拿來一個乾淨的竹竿,放到盆裡。弟弟妹妹們不懂她的操作,都看直眼了。