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第276章 鮮魚“灶”邊烹,煙火伴星河

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顧昭之去主帳更衣,河灘上的人群也漸漸徹底散去,各自回到帳篷休息,但空氣中瀰漫的那種興奮與曖昧的氣息,卻久久未散。篝火隻剩下暗紅色的餘燼,如同眾人激動未平的心緒,在夜色中默默燃燒。

林晚昭卻冇有立刻回自己的小帳篷。她懷裡抱著那包用新鮮荷葉包裹著的、還帶著河水微腥與顧昭之掌心溫度的魚蝦,如同捧著什麼稀世奇珍。月光下,那幾條小魚銀光閃爍,幾隻小河蝦透明活潑,雖然分量不多,卻是那位金尊玉貴的侯爺,生平第一次、或許也是唯一一次,為她(或者說,因她而起的遊戲)親手捕獲的。

這份“心意”,價值連城。

“小姐,這些魚蝦……現在做嗎?”小桃湊過來,小聲問道,臉上還帶著未褪的紅暈和興奮。她懷裡抱著被動靜吵醒、正慵懶打著哈欠的雪兒。

“嗯!”林晚昭用力點頭,眼睛在月光下亮得驚人,“現在就做!趁著最新鮮的時候!侯爺方纔涉水,吃點熱乎的驅驅寒氣和濕氣最好!”

她說著,便行動起來。讓親兵將那個便攜的紅泥小火爐再次點燃,添上幾塊上好的銀炭。又讓小桃去旁邊的食材車上,取來她那個小巧卻沉甸甸的玄鐵鍋,以及一些必備的調料:薑、野蔥(剛纔做燜飯剩的)、鹽、還有一小罐她視若珍寶的陳氏頭抽和一點點黃酒。

她冇有選擇複雜的烹飪方法。這些來自山澗溪流、純淨無比的小魚小蝦,本身的味道就是最極致的鮮美,任何繁複的加工都是暴殄天物。

她蹲在河邊,就著清冽的河水,動作麻利地將三條小魚刮鱗、去鰓、剖腹洗淨。那兩條小白條實在太小,她便保留了完整的形態;那條小鯽魚稍大些,則在魚身兩側劃了幾道淺痕,便於入味。幾隻小河蝦則簡單地剪去長鬚和腳,沖洗乾淨備用。

火爐上的玄鐵鍋已經燒熱。她舀入一小勺隨身攜帶的、雪白的豬油。油脂在鍋中融化,發出細微的“滋滋”聲,在寂靜的夜裡格外清晰。待油溫升高,冒出縷縷青煙時,她先將洗淨的小河蝦倒入鍋中。

“刺啦——!”

一聲悅耳的脆響,伴隨著一股極其霸道、鮮甜誘人的香氣瞬間炸開!那香氣彷彿帶著山野河川的靈秀,直沖天靈蓋,連趴在林晚昭腳邊打盹的雪兒都忍不住抬起頭,碧綠的眼睛好奇地望向鍋子。

林晚昭快速翻炒,看著透明的蝦身迅速變得粉紅捲曲,如同熟透的果實。她撒入一點點鹽花,又淋入少許黃酒去腥增香,繼續翻炒幾下,待酒氣揮發,蝦殼變得酥脆,便立刻盛出,放在一個白瓷小碟裡。這便是最簡單的鹽水爆河蝦,吃的就是那口原汁原味的極致鮮甜與爽脆口感。

接著,她往鍋裡又加了點豬油,放入幾片薄薄的薑片和切段的野蔥白,煸炒出香味。然後,她將三條處理好的小魚,小心翼翼地放入鍋中。小魚遇到熱油,魚皮瞬間收緊,發出歡快的“滋滋”聲,香氣也隨之轉變,從蝦的鮮甜轉為魚類的醇香。

她耐心地將小魚兩麵煎至微黃定型,然後淋入約莫一湯匙的陳氏頭抽。那深褐色的醬油接觸到滾燙的鍋壁和魚身,立刻爆發出更加濃鬱醇厚的複合香氣,與魚香、薑蔥香猛烈碰撞,融合成一種令人垂涎欲滴的、溫暖踏實的氣息。她輕輕晃動鍋子,讓醬油均勻包裹魚身,然後注入小半碗燒開的河水,水量剛好與魚身齊平。

蓋上鍋蓋,將爐火調到最小,任由其慢慢煨煮。在這個過程中,她不再新增任何其他調料,連鹽都省了,全靠頭抽的鹹鮮味來提味。她要做一道極致的頭抽煨小魚,讓頂級醬油的醇厚與山溪野魚的鮮嫩在慢火中完美交融。

在等待魚兒入味的間隙,她又用小鍋燒了半鍋開水,撒入幾粒鹽,將剩下的、最嫩的野蔥葉切成的蔥花放入一個大湯碗中。待水沸騰,她將鍋中煎煨小魚產生的、濃縮了魚鮮和醬香的湯汁,小心地舀出幾勺,衝入放了蔥花的湯碗中,瞬間,一股清澈而鮮香的氣息瀰漫開來——一碗簡單的頭抽魚湯便成了。這湯看似清淡,實則滋味醇厚,是精華所在。

不過一刻多鐘的功夫,一頓充滿野趣和“心意”的夜宵便準備好了:一碟粉紅油亮的鹽水爆河蝦,三條醬色紅亮、香氣撲鼻的頭抽煨小魚,一碗清冽鮮香的頭抽魚湯。

林晚昭將這幾樣小菜放在一個托盤裡,正準備端去主帳,卻見顧昭之已換了一身乾淨的月白色常服,墨發用一根簡單的玉簪束起,正負手站在不遠處,靜靜地望著她這邊。顯然,他已更衣完畢,或許……一直都在看著她在灶邊忙碌。

月光如水,傾瀉在他身上,為他鍍上了一層清輝,與不遠處跳躍的爐火微光形成了奇妙的對比。他剛剛沐浴過(用親兵打來的熱水),周身散發著清爽的氣息,與方纔河中摸魚的落拓模樣又自不同,恢複了平日裡的清貴,但那眼神,卻比往日柔和了太多。

林晚昭心跳微快,端著托盤走過去,仰起臉笑道:“侯爺,夜宵做好了,趁熱吃吧?”

顧昭之目光掃過托盤裡那幾樣看似簡單、卻香氣四溢的小菜,點了點頭。他並未回主帳,而是走到篝火餘燼旁,那裡還擺著兩個馬紮。他很自然地在一個馬紮上坐下,然後示意林晚昭將托盤放在中間那個臨時充當桌子的大樹樁上。

林晚昭愣了一下,隨即明白過來,侯爺這是要……在這露天河灘上用夜宵?她心中微暖,從善如流地將托盤放下,自己則坐在了另一個馬紮上。

墨硯不知何時已悄然退到了更遠處的陰影裡,如同融入了夜色,既保持著警戒,又給了兩人足夠的空間。小桃也識趣地抱著雪兒,遠遠地坐在溪邊一塊大石頭上,看著滿天繁星,不敢打擾。

於是,在這初夏的河灘之上,皎潔的月光與即將熄滅的篝火餘暉共同編織的光影中,尊貴的安遠侯爺與他的小廚娘,相對而坐,分享著一頓由他親手捕獲、由她精心烹製的、簡單卻無比鮮美的夜宵。

顧昭之執起林晚昭遞過來的、用溪水反覆沖洗乾淨的竹筷,先夾起一隻爆河蝦。那蝦殼酥脆,幾乎無需剝殼,放入口中輕輕一嚼,鹹鮮Q彈,極致的鮮甜滋味瞬間在口中爆開,帶著鍋氣的焦香,美味無比。

他又嚐了一口頭抽煨小魚。小魚經過慢火煨煮,肉質極其細嫩,幾乎入口即化,而那濃縮了頭抽醇香的醬汁,完美地滲入了魚肉每一絲纖維之中,鹹鮮適口,回味帶著一絲甘甜,將小魚本身的鮮美襯托得淋漓儘致。

最後,他端起那碗清湯,喝了一口。湯汁清澈,卻融合了魚肉的鮮和頭抽的醇,暖意從喉嚨一直蔓延到胃裡,驅散了方纔河水帶來的最後一絲涼意,熨帖無比。

他吃得慢,卻吃得很乾淨。三條小魚,一碟河蝦,一碗湯,竟被他吃得七七八八。

林晚昭自己也盛了一小碗湯,小口喝著,看著顧昭之優雅卻認真地享用著她做的食物,心裡充滿了巨大的滿足感和……一種難以言喻的寧靜與幸福。

兩人都冇有說話。

耳邊隻有晚風吹過柳梢的沙沙聲,溪水潺潺的流動聲,以及不知名夏蟲的唧唧鳴叫。頭頂,是浩瀚無垠的墨藍色天幕,繁星璀璨,銀河迢迢,彷彿一條發光的紗帶橫貫天際。月光溫柔地灑落,將兩人的身影拉長,投在柔軟的河灘上。

篝火的餘燼偶爾爆出一兩點火星,旋即湮滅在夜色中。

一種無聲的默契在兩人之間流淌。不需要言語,不需要確認,方纔遊戲中的真心話,河中摸魚的笨拙與堅持,此刻灶邊共享的煙火氣息……所有的一切,都已將彼此的心意昭然若揭。

顧昭之放下湯碗,抬眸望向星空。他素來心思深沉,忙於政務權謀,已經很久冇有像這樣,靜靜地、什麼都不想地,隻是看著星空,感受著夏夜的微風和……身邊人帶來的寧靜與溫暖。

林晚昭也仰頭看著星空,現代都市的霓虹燈早已讓她忘記了星空原本的模樣。此刻看著這純淨、璀璨、彷彿觸手可及的銀河,她隻覺得心胸豁然開朗,所有穿越以來的彷徨、掙紮、小心翼翼,似乎都在這一刻被這浩瀚的星空所包容、所撫慰。

“這裡的星星,真亮啊。”她忍不住輕聲感歎,像是自言自語,又像是在對身邊的人說。

顧昭之聞言,收回望向星空的目光,轉而落在她仰起的、被月光勾勒出柔和輪廓的側臉上。她的眼睛映著星光,亮得驚人,帶著一種純粹的、對自然之美的驚歎。

“嗯。”他低低地應了一聲,聲音在寂靜的夜裡顯得格外清晰而溫和。

又是一陣沉默。但這次的沉默,不再帶有任何尷尬或試探,隻有一種彼此心照不宣的安寧與愜意。

良久,顧昭之纔再次開口,聲音低沉平穩,卻彷彿帶著千鈞重量,落在這靜謐的河灘之夜:

“今日之言,本侯記下了。”

他冇頭冇尾的一句話,林晚昭卻瞬間聽懂了。他說的是她遊戲中的那句“真心話”。

她的臉頰再次不受控製地微微發燙,心跳也漏跳了一拍。她不敢看他,目光依舊望著星空,嘴角卻忍不住悄悄上揚,帶著一絲羞澀,更多的卻是甜蜜與勇敢。

“奴婢……從不妄言。”她輕聲迴應,聲音雖輕,卻帶著不容置疑的堅定。

顧昭之冇有再說話。但他放在膝上的手,幾不可查地動了一下,似乎想要抬起,最終卻還是按捺住了。隻是那落在她側臉上的目光,越發深邃柔和。

星光閃爍,月色溫柔,溪流潺潺,夜風送爽。

這簡陋的河灘,這簡單的夜宵,這靜謐的夜空,共同構成了一幅遠比任何繁華盛宴都更動人心魄的畫卷。

煙火人間,星河共影。

有些心意,無需贅言,早已在目光交彙處,在心照不宣的默契裡,悄然生根,靜待花開。

這一夜,還很長。而他們的路,也還很長。

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