等到容葉清一回到那裡,佩蘭就將做好的糕點給端了上來,容葉清冇有想到她竟然真的能夠在這麼快的時間完成這樣的工程。
按照容葉清原來的打算,她隻需要將原來的復刻好就已經非常的難能可貴了,至於她另外說的讓佩蘭針對原來糕點進行創新也隻是一個考驗。
就算佩蘭冇有完全的做到的話,容葉清也並不會因此苛責她,因為她知道這件事情本身就比較困難。
但是冇想到佩蘭既然如此出色的完成了容葉清的要求,現在隻需要嘗一下味道了,至少從外形上看和原來的兩款是比較相像的。
容葉清這次帶來的有一款是紅豆棗糕,外麵是很鬆軟的糕點,而中間有紅棗的餡兒。
容葉清其實剛開始來的時候冇有在這裡看到蒸籠,她很好奇佩蘭是如何製作出來的,她伸手去碰了一下這款紅豆棗糕,整體來說非常的鬆軟。
容葉清小心翼翼的嚐了一口,她知道自己的確是太低估這個小女孩了,紅豆棗糕入口即化,鬆軟香甜,中間的紅棗餡,也處理的恰到好處容葉清敢說,這個味道絕對比原來的不遑多讓,甚至還更勝一籌。
容葉清又看了一下她創新的那一款,整體來說並冇有很大的創新,隻是在原來的基礎上對造型進行了更改。
並且在裡麵更多的保留了紅豆的味道,還能在那個紅棗餡裡嚐到一點豆沙的口感,但是隻是這些簡單的改動,卻讓整款糕點的味道發生了質的改變。
不僅整個精緻度比原來提升了很多,而且在味道上,紅豆沙的質感是口感更加的豐富,比起原來單調的口感,更加的引人入勝,讓人覺得好吃。
雖然容葉清現在已經對這一款糕點十分的滿意了,但她麵上還是冇有顯露出了什麼,不能就因為這一點點簡單的事情就蓋棺定論。
要具體的把這件事情全部給瞭解清楚的話要知道。這個人的糕點製作水平到底怎樣,還需要更多方麵的考察。
比如說現在她需要嘗一下另外一款糕點,另外一款糕點是梨花糕,就是發糕的一種型別。
白白淨淨的糕點上麪點綴著一些香甜的梨花,其實稍微有點生活常識的人都知道梨花隻有香味並冇有甜味,所以所謂的梨花糕上麵的禮花更多隻是一些點綴。
很多商家會在製作的過程中選用梨就是將梨榨來和麵這樣的。
這樣的話,發糕本就會帶著梨的香甜,再加上梨花總來說也不辜負梨花糕這個稱呼。
所以今天容葉清來的時候是帶了紅豆紅棗,還有梨與梨花以及一些基礎的麵,也告訴了佩蘭,如果材料不夠的話會買,不過材料的問題佩蘭冇有張口,容葉清也就預設帶的這些東西都是夠的。
先看佩蘭復刻的那一款梨花糕,整體很白淨在觀感上是冇有問題的,她梨花的擺放也很講究,看起來比原來的那一款還顯得更加小巧美麗一些。
佩蘭重新創新的那一款,容葉清嘗的第一口就能感覺到她用的梨汁的比例肯定是比原來的高很多的,因為這一款的味道明顯要比原來甜一些,但是它梨的清香就非常的濃厚。
這些都不是讓容葉清覺得最神奇的,最神奇的是佩蘭對整個外形的雕刻明顯是花了很多心思的,隻見她透過自己獨特的刀工,讓整個表麵顯得非常的光滑精緻,而且還有獨特的一些紋路,容葉清仔細看竟然是一些小小的梨花紋路。
“看來你的確有兩把刷子,你做的這些東西味道都很好,而且你基於原來的創新,也讓我覺得非常的滿意。
如果你這邊冇問題的話,你這些天就可以到我那裡來上崗了,薪資待遇的方麵你不用擔心,我肯定會給你整個北原最好的,因為我覺得你值得這份薪資待遇。
實話實說,我剛開始的確是不太相信你的,畢竟你年紀輕輕做糕點這種事情從選材到貨後每一步都需要千錘百鍊。我不知道你是怎麼做到今天這一步的,當然恭喜你,你將來肯定會依靠這個獲得自己想要的一切的。”
佩蘭本來還很擔心的看著容葉清,聽到容葉清這樣說,她終於放下心來了,輕輕的呼了一口氣,但是聽完容葉清的話之後,她又恢復了那種警備的狀態,看起來在思考一些什麼。
過了一會兒她往屋裡看了一下,容葉清一下子就明白她在擔心什麼了。
“這個你不用擔心,你到我那裡去做糕點的話,我可以專門派人照顧你的祖母,而且這裡離你工作的地方有些遠,我可以幫你另外找房子住,當然如果你還是想住在這裡的話,那你每天就得自己想辦法到我那裡來了。
而且我也會派人照顧你祖母,你自己考慮一下吧,如果你決定要留在這裡,我會派人來替你修繕一下房子,也算是給你入職的第一份禮物,你考慮一下。”
如果能夠請到專人照顧自己的節目的話,對於佩蘭來說那真是天大的好訊息了,因為要照顧祖母的原因,她很多時候很多事情都冇有辦法做,但是如果把祖母的事情假手於人,她也有些擔心。
要是請來的人根本就不好好的對待自己的祖母怎麼辦?祖母對於佩蘭來說是這個世界上最珍貴的人了。其她從來都冇有人真正的愛過她。
隻有祖母在忍受祖父的打罵的情況下。還是從來冇有疏忽過半點對她的照顧,而且還教她做糕點,要是冇有祖母的話,她自己今日也冇有這份可以賴以生存的技能。
還記得小時候祖母和麵,就在旁邊看著,祖母看看的迷,也就讓來一起和麵。
跟講了不同的麵的不同和法,還有各種麵的選用,以及餡料的調和等等一係列的。
祖母對這些都有很深的研究,提的這些的時候總是一副惋惜的表,那個時候小小的佩蘭不懂祖母為什麼做糕點的時候總是傷心,現在懂了。