曾子軒和幾個哥哥聊的熱火朝天。
冇多久，大嫂二嫂也聞著味兒來了。
清音暗自偷笑，看來都是吃貨。
總督大人還是母親派人去請的，姍姍來遲，壓軸出場。
終於可以開飯了。
丫鬟們端上來一盤盤的切好的牛肉片，羊肉片，還有好幾盤的魚丸，還有幾種洗乾淨的蔬菜。
大家一看傻眼了，這都是生的，怎麼吃啊？
桌子空間還空了一個位置，葉雲端來一個小爐子，爐子裡麵還放著炭火。
葉飛把鴛鴦鍋端來放在了炭火上。
鴛鴦鍋裡的湯水，咕嚕咕嚕的滾著，香氣四散開來，一邊是原味湯，一邊是麻辣湯。
清音率先夾起一片牛肉，在湯水裡涮了幾下，夾出來蘸了一點醬料，放入口中，真香，慢慢的咀嚼嚥下去，噢，真好吃。
眾人看著清音那滿足的模樣，紛紛心動起來。
總督夫人率先夾起一片羊肉，學著清音的樣子涮了涮，放入口中，眼睛瞬間瞪大，“這滋味，鮮香嫩滑，真是妙極了！”
大家見狀，也都紛紛動起筷子。
二嫂夾了個魚丸，咬一口，湯汁四溢，讚道：“這魚丸彈牙又鮮美，四弟妹真是心靈手巧。”
二哥夾起一塊牛肉，在麻辣湯裡涮了涮，蘸了醬料，放入口中，“哇，這是什麼東西？怎麼這麼辣？”
侍衛遞上一杯溫水，喝了幾口水，才感覺冇那麼辣了。
其實，青音辣椒已經放的很少了，知道他們冇有吃過辣。
吃辣要有一個過程，得慢慢來。
清音讓葉飛加入一些原味的湯底，使辣味變淡了一些。
二哥回味了一下，嗯，剛纔的味道真好，又麻又辣，就是辣了一點。
他不甘心，又夾起一塊羊肉片，又試了一下，嗯，這次感覺好多了，感覺冇那麼辣了。
於是他越吃越有勁。
大哥曾子睿也說麻辣湯底更帶勁。
三哥夾起一塊土豆，“這是什麼？怎麼這麼好吃？”
“這是土豆，切成這樣的厚塊，在底湯裡滾熟就會很香，很好吃。”清音解釋道。
幾位公子們吃得狼吞虎嚥，一邊吃還一邊往鍋裡下肉，下菜，個個都熟練的不得了。
曾子軒看著清音，滿眼笑意，“音音這新吃法，可真是一絕。”
清音笑著用公筷給總督大人夾了片牛肉，“父親嚐嚐。”
總督大人吃後也忍不住點頭，“不錯不錯，這頓飯吃得新鮮又滿足。”
大家圍坐在鍋前，歡聲笑語，吃得熱火朝天。
原本對這種吃法心存疑慮的人，此刻也都沉浸在美食的快樂中。
一頓飯下來，眾人都吃得肚子圓滾滾，直呼過癮。
這時，清音說出自己的想法，“我們想在南悅府開一家這樣的酒樓，麻煩大家提一下意見。”
話音剛落，眾人先是一愣，隨即紛紛議論起來。
總督夫人率先開口：“清音啊，這想法倒是新穎，隻是開酒樓可不是件容易的事，方方麵麵都要考慮周全。”
曾子軒則滿眼支援：“音音有這等想法，我定全力相助，咱們把這酒樓開得紅紅火火。”
二哥也興奮道：“四弟妹這新吃法如此美味，酒樓肯定能大受歡迎，我也來幫襯。”
大嫂笑著說：“隻是這食材供應、人員管理可得安排好。”
清音點頭道：“這些我都有想過，食材我會找可靠的供應商，蔬菜的話，我莊子上供應足夠了，人員也會好好培訓。”
總督大人沉思片刻後道：“此事可行，若能成功，也為南悅府添一特色。不過，要注意樹大招風，莫要惹來不必要的麻煩。但是如果有人來鬨事，咱們也不怕。”
清音感激地說：“多謝父親提醒，我定會小心行事。”
眾人你一言我一語，紛紛為清音出謀劃策，一幅熱鬨的景象。
清音心中也更有了底氣，決心要將這酒樓開起來。
今天準備的食材很多，丫鬟侍衛們冇有鴛鴦鍋可吃，但是清音讓他們煮成一大鍋。
這樣雖然口感差一點，但是也很好吃的。
幾個侍衛還加了一些麻辣湯底，直呼痛快。
既然大家都支援開這個火鍋店，接下來清音就開始忙碌起來了。
首先交代葉雲再做二十個鴛鴦鍋。
找鋪子的事還是交給了葉雷，他比較在行，最好是有兩層樓的。
然後就是莊子上的蔬菜。
人嘛，打算用軍隊的退役士兵。
清音拉著曾子軒去找總督大人，“父親，火鍋店的人工，音音想用軍隊退下來的士兵。”
“是嗎？能解決他們的工作問題，我非常讚成，隻是他們不是缺手臂，就是缺腿的，這樣的一群人能做好工作嗎？能有生意嗎？”總督大人有點懷疑。
“那就挑能勝任工作的，家庭確實貧困的。”清音解釋了一下。
總督大人思考了一下，“的確，也不是所有的人都缺胳膊少腿，能幫到他們，我也很欣慰，你們倆有心了。
這些退下來士兵的名單在你二哥那裡，你們去他那裡拿，再去查訪一下，看哪些人能用？”
總督大人也巴不得有人能給這些士兵一份工作，能讓他們能夠自信的活著。
他們為了國家，拋頭顱，灑熱血，到最後身體傷殘了，也冇得到最好的資助。
兩人又去找二哥曾子鴻，曾子軒說明來意。
曾子鴻也很敬佩他四弟兩夫妻。
另外抄了一份名單給曾子軒，順便還說了一下哪些人是傷的不嚴重的，哪些人是年紀較大的。
兩人在心裡記下，就南悅府附近的都有幾百人。
幾天過去了，葉蕾還冇有傳來訊息，清音就想著自己去街上看看，碰碰運氣。
一行人走走停停，街道上人來人往。
路過一家書店，在門口都感覺聞到了墨香，裡麵三五個人在挑選，和掌櫃的有來有往的討論著。
又經過一家布行，這裡麵的人就比較多了，很多人家都要準備春衫了，掌櫃不停的解說著，臉上露出明媚的笑。
又經過好幾家鋪子，生意都還不錯。
清音逛累了，想去煥顏閣歇歇腳。
春柳眼尖，看見了青音，馬上跑出來，“四少奶奶，您來了，樓上雅間還空著一間。”
“好。”清音笑著邊往樓上走。
剛上二樓就碰到女掌櫃周欣瑤，要往樓下走，“四少奶奶，您來了。”
清音輕點下頭。
周欣瑤高興的說，“香皂這幾天賣的很好，夫人小姐們都很喜歡。特彆是那些小姐，一次就要買好幾塊。”
清音聽後微微一笑，“如此便好，看來這香皂確實對了大家的胃口。”