棋子燒餅 比鮮肉月餅更好吃
待林昭昭帶著春桃和秋實將那一大盤棋子燒餅, 和三個湯盅擺到餐桌上,芙蓉閣正殿裡瞬間溢滿了鮮香濃鬱的味道。
彆說雖然吃了點零食,但此時還是饑腸轆轆的朱麗葉, 就連正在棋盤上焦灼對弈的皇後和趙貴妃也被這香味兒擾亂了心神。
三位娘娘忍不住起身走進了餐廳, 目光齊齊看向餐桌。
隻見桌子正中央有一個大大的白瓷圓盤,上麵擺著一個個圓墩墩、金燦燦的小小燒餅,看著憨態可掬, 那些圓圓的小餅頂上焦黃透亮的外殼撒了滿滿的芝麻。
貴妃娘娘連忙擦乾淨手, 上前拿起一個湊近了看,不料竟然還能聞到絲絲油香和肉香。
“這點心看著真真精緻可愛, 看著好似…” 趙貴妃邊說邊回頭看向了遠處剛剛和皇後孃娘對弈的棋盤。
“果真看著很像那棋盤上的棋子。” 皇後一旁微笑著接話道。
“母後, 貴妃娘娘, 這就是棋子燒餅。麗嬪娘娘,按您的要求裡麵是肉餡兒的, 你常常看看味道滿不滿意。”
朱麗葉聽了, 滿臉歡欣雀躍, 急急接過身邊宮女遞過來的帕子擦淨雙手,上前拿起一個還有點燙的棋子燒餅。
她小心翼翼地咬了一口,“哢滋”一聲響,那黃燦燦的酥殼帶著滿滿的芝麻粒就在她唇邊化開,嬌豔欲滴的唇瓣上瞬間沾滿了那燒餅油亮的酥殼和酥皮。
她急急將那酥殼、酥皮和芝麻粒舔舐進口中, 細細咀嚼起來。
一層薄如蟬翼的油皮裹著層次分明的油酥,層層疊疊,沙麵綿軟,在口中儘數化開,而那油潤香糯的味道也蔓延下去。
她吃著,一點點酥皮碎屑和芝麻粒在簌簌地還往下掉著。
再咬一口, 就吃到了裡頭的餡料,和燒餅的外皮焦脆香酥的口感不同,這裡麵是極其香嫩的肉餡兒,彷彿可以一口爆汁,嫩滑中肉香四溢。
鮮香油嫩的豚梅肉餡兒混著酥脆油香的外皮,那鹹鮮味道中又略帶了一絲絲隱隱香甜。讓那鮮香絲毫不油膩的滋味包裹著舌尖,纏綿不絕。
隻覺得吃上小小的一個,心裡就無比的滿足和幸福。
“這比中秋的鮮肉月餅還好吃。”
朱麗葉吃完了一個,就不拘小節地用帕子將唇邊的芝麻粒擦拭乾淨,又拿起一個要放進口中。
“麗嬪娘娘,光吃燒餅難免口乾。您可以喝點這剛燉煮好的蓮藕排骨湯潤潤。
“聽說今歲江城上貢的洪湖蓮藕極好,正適合這入秋的節氣喝上一碗。”
皇後麵上帶著融融笑意,用手接過林昭昭盛好的蓮藕排骨湯。
“母後,這湯就是在關火之前加了一點鹽,冇加任何其他調料,您嚐嚐,是那排骨和蓮藕自身的味道。”
林昭昭笑語嫣然,看向皇後,眼中都是依賴和孺慕之情。
皇後慈愛地看著女兒,點頭稱“好。”
她目光轉向碗中那湯,湯汁清亮,鮮香濃鬱,如那瓊露融鮮一般。
用瓷勺盛上一些輕輕吹涼,然後送入口中。
湯汁啜進口中那一瞬,發現這湯鮮香中帶著清甜,鮮香厚醇卻絲毫不感一絲油膩。
而那湯盅中的筒骨和排骨此時都已經燉得軟爛鮮香,用筷子輕輕一捅,上麵的肉即可脫骨。
皇後又夾上一塊那豚筒骨上脫落的肉塊,那肉塊在筷子上顫顫巍巍地冒著熱氣。
她小心翼翼將其送入口中,那原本油潤香腴的排骨肉,此時卻吸飽了蓮藕的鮮甜滋味,絲毫冇有油脂的肥膩,隻剩下了貼骨肉的鮮香和蓮藕清甜滋味。
而那本如白玉般的藕塊,此刻也已經浸滿了湯汁變成了那淡粉色。輕輕用牙咬上去,外麪粉糯糯,內裡竟有一絲脆甜,隨著咀嚼似乎有湯汁迸濺出來,還帶著長長的拉絲。這蓮藕吃起來竟是滿滿的肉香和湯的鮮香,入口即化,餘味卻帶著一絲清甜。
“這湯果真鮮美可口。” 皇後孃娘忍不住又盛了一碗。
趙貴妃抬起頭,看這邊麗嬪專心吃著那還時時簌簌掉落碎屑的棋子燒餅,那邊皇後慢悠悠地細細品味那蓮藕排骨湯。
她搖了搖頭。昭昭曾說過“小孩子纔要選擇,我們大人什麼都要。”
所以此刻,本宮就要先咬一口燒餅,喝一口那蓮藕排骨湯,再插空吃上一口鮮甜的蓮藕和那鮮香四溢的肉,纔不枉幸福人生。
美哉美哉。
…
這邊芙蓉閣裡幾位娘娘正吃得眉眼帶笑,不亦樂乎。而那邊金吾衛所的統領室裡,鐵予懷正滿臉匪夷所思地看著對麵的莫若塵。
“陛下主動給你和六公主賜婚,你竟然拒絕了?”
這人的腦迴路真是讓人難以理解。
“莫非我們都看錯了你,你並不曾心悅公主?”
鐵予懷滿臉不可置信,語氣焦急,語速極快,說話時那口水差點噴濺到莫若塵臉上。
莫若塵迅速躲開,嫌棄地看著鐵予懷,“說話就說話,你彆離我那麼近。”
“你真的不喜歡公主?莫非你喜歡那個秦月?”
鐵予懷絲毫不把莫若塵麵上對他無儘的嫌棄放在心上,從第一次見麵開始,這人也從來冇有不嫌棄他的時候啊。
“吾這一生,心中隻有公主一人,對她當然心悅不已。”
莫若塵語氣淡淡,卻一本正經說道。
“那你乾嘛拒婚啊?”
鐵予懷用看傻子的眼神看著莫若塵。
“前日公主和我一夜未回宮的流言四起,此時陛下賜婚傳出去好像在遮掩什麼。反倒對公主的名聲不好。”
“六公主纔不會在意。” 鐵予懷道。
“可我在意。” 莫若塵沉聲道。
“在我心中,昭昭如那高空皓月,皎潔美好,容不得一絲一毫折辱。” 莫若塵朗聲道。
鐵予懷激動道:“如果陛下給我和如月賜婚,我肯定一跳三尺高說“我願意”。”
莫如塵淡淡瞥他一眼道:“天還冇黑,彆那麼早做夢。”
鐵予懷氣呼呼瞪著莫若塵。
正當兩人大眼瞪小眼彼此看對方都不順眼之際,隻聽門口外麵有人喚道:“莫將軍,鐵統領,奴纔是玲瓏閣小夏子,奉公主之命來給二位送一些點心。”
鐵予懷趕忙起身打開房門,滿臉帶笑對小夏子道:
“哎呦看看,還是六公主人善心美,不像有的人像那那啥裡的石頭又臭又硬討人厭。”
他這一番話聽得門裡的莫若塵臉色發黑,也聽得門外的小夏子一臉茫然:
這鐵統領是在罵奴才嗎???
鐵予懷看到小夏子的臉色,趕忙說道:
“夏公公,可彆誤會,我不是在說你,我說的是屋裡那個大黑冰塊。”
小夏子探頭往屋裡一看,正看到身穿一身黑色朝服,麵沉似水的莫若塵,忍不住笑出了聲。
“莫將軍,鐵統領,這棋子燒餅剛剛出烤爐,公主就讓奴纔打包給二位送來當茶點嚐嚐味道。上麵這盤撒著黑芝麻的是牛肉餡兒的,下麵撒著白芝麻的是豚梅肉餡兒的。公主特意囑咐,二位趁熱吃更香。”
說罷,他將那食盒裡的兩個點心盤子拿出來放在桌子上,一股油潤鮮香的味道在屋子裡瀰漫開來。
莫若塵趕忙起身道謝,又拿了一個小銀錠子遞到小夏子手裡,小夏子趕忙搖手拒絕:“將軍可使不得,這是奴才的本分和榮幸。奴纔可不敢要您的賞銀。”
鐵予懷眼疾手快,一把搶過莫若塵手中的銀錠子就塞到小夏子手裡,笑眯眯道:
“冇事,就當是你們公主賞你的,萬萬不要拂了莫大將軍的麵子。”
莫若塵也點頭沉聲道:“對,就當我替公主賞你的。”
小夏子趕忙躬身謝恩,滿麵笑意地拎著食盒行禮後離開了。
鐵予懷馬上回身奔向那桌子上裝著滿滿兩盤燒餅的盤子,仔細去看。
那小小燒餅的外形就像一顆顆小巧玲瓏的棋子,十分可愛。外皮層層酥脆,色澤金黃,離近了甚至可以聞到那燒餅散發出來油潤鮮香的味道。
他拿起一個豚肉餡兒的,一口咬下去“哢滋”作響。那外殼酥脆油香,酥皮黏牙,但緊接著一種綿密油潤的觸感在齒間瀰漫開來,混著濃鬱的肉香直衝味蕾。
燒餅極小,幾乎可以一口一個,吃起來酥脆可口,肉餡鮮香,細細咀嚼嚥下,連那餘味都是油潤鹹香。
這個小餅吃起來竟然一點乾乾的感覺都冇有,油潤肉香卻絲毫不膩,真是他吃過最好吃的燒餅。
他看了一眼一旁的莫若塵,正在小口咬著那撒著黑芝麻的牛肉餡兒燒餅,也忍不住去拿了一個塞進嘴裡。
裡麵的牛肉吃起來油香軟糯,竟然一點都不塞牙。細細咀嚼香氣四溢,竟然還吃到了一丟丟馬蹄粒,甜脆清爽,讓這燒餅多了更為豐富的口感和鮮甜滋味。
哼,還真是偏心!特意為了大冰塊兒做了牛肉餡兒的,還單獨加了馬蹄粒。
兩個人幾乎一口一個,很快就吃光了盤中燒餅的一半,然後竟然不約而同地把手伸向了茶杯,喝了一口已經放涼的茶水。
嗯!吃完燒餅,這茶水喝起來彷彿都有一絲甜味兒呢!有人惦記還給加餐的感覺真好!
鐵予懷看著莫若塵,第一次產生了穿越到大周以來的嫉妒之情,嫉妒這人以後經常會吃到現代社會我大中華的各色美食。
不過還好還好,未來畢竟都是一家人,等我帶著月兒冇事就去蹭吃蹭喝……
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作者有話說:祝各位讀者寶寶週末開心
作者身體不舒服,就不寫小劇場了
會保持日更[讓我康康][害羞][加油][撒花]