扁豆豚五花肉燜飯 來都來了,留點啥再……
那你和太子商討的如何了?” 貴妃問道。
“後來喝酒情緒上來了, 也不好再談朝堂之事了。” 林昭昭笑道。
誰想到擼串兒聚餐最後以太子和莫若塵對詩收尾呢?
貴妃思索片刻,“昭昭,如今鎮遠侯和我這貴妃地位, 在這前朝、後宮也算有幾分薄麵。等我派人回侯府和父親打聲招呼, 你上朝堂和那幫禦史爭論之時,我父親也會護著你。”
“多謝貴妃娘娘,昭昭知道你最疼我了。” 林昭昭笑著向貴妃撒嬌, 忽然她眼珠一轉, 心下一動,想出了一個壞主意。
“貴妃娘娘, 您說那嘉貴人明日烤串兒味道會如何?皇後孃娘可說了, 做了就要吃光, 一米一粟當思來之不易,那些菜和肉可是能夠多少百姓家吃上好久的。”
貴妃看著林昭昭一臉壞笑, 心下自然瞭然, “明日我就派人去看是不是嘉貴人自己動手烤串, 不能讓她假借他人之手。”
“是啊,還得讓人看著各宮娘娘必不要辜負了皇後孃孃的賞賜纔好。”
這樣,那些強忍著也得嚥下烤串的後宮嬪妃定會把氣撒到始作俑者——嘉貴人身上。
前朝的家人趁機在朝堂上奏摺彈劾左侍郎家。
左侍郎自己雖然官不大,確是出自世家定國公左家旁支,左家多人在朝堂為官, 這世家官場盤枝錯節,也是一榮俱榮,一損俱損的關係。
要是不想繼續被禦史彈劾,被政敵見縫插針抓小辮子,也不想那宮中的兩位嬪妃遭罪,自會想辦法找理由花錢請罪。
也權當他們左家給民間女子學堂出出力吧。
林昭昭越想越高興, 如果成了,這給女子學堂拉來的第一筆銀子不就來了,還是上趕著求著給的。
林昭昭的原則是:人不犯我,我不犯人,你若犯我,就彆想走。
不懷好意想挑撥皇後、貴妃和六公主之間的關係,雖然我們之間的情誼堅若磐石,可是惡意要害人的人也彆想不付出任何代價。
來都來了,總得留下點啥吧!
於是,次日晚膳時間,翊坤宮上上下下十幾個太監都領命被派出去到嘉貴人和其他各宮探望。
探望一下嘉貴人有冇有親手烤串兒,萬萬不可辜負嘉貴人誠意初心。
再探望一下各宮妃嬪有冇有收到嘉貴人親手烤串兒,另外還要看看是否遵守皇後懿旨:全部吃光。
貪汙和浪費是最大的犯罪,這是現代人林昭昭帶進大周的底線原則。
滿宮上下,隻有麗嬪娘孃的芙蓉閣冇人探望,她此時也正在翊坤宮和貴妃正眼巴巴等著準備吃林昭昭做的扁豆燜飯。
最近朱麗葉彷彿過了懷孕初期冇有任何胃口,吃什麼都吐的階段,胃口變得出奇得好,雖然咖啡和牛排還是咽不下去,但是好似對以前吃不慣的大週中華飲食萌生了興趣。
朱麗葉最近很愛吃那些香噴噴的下飯菜,比如川蜀之地的辛辣菜係。比如紅燒豚五花肉。就連從前愛吃的那種表皮油炸,裡麵肉卻無味道的魚,都改成要吃那甜滋滋香噴噴的味道從外皮浸到裡麵魚肉的紅燒魚了。
景明帝聞言很是欣喜,這高盧的公主變成大周胃纔算變得脫胎換骨,成為大周真正的妃子。於是,他命禦膳房每日、每頓都去芙蓉閣,讓麗嬪娘娘點菜吃。
可這朱麗葉還是最饞六公主林昭昭的手藝。
昨兒個在坤寧宮聽嘉貴人描述六公主請太子、太子妃吃烤串兒那味道是多麼誘人,她冇聽出嘉貴人的惡意,就聽說美味聽得忍不住不斷咽口水。
後來聽貴妃和皇後說讓嘉貴人烤串兒,最初她還挺高興,但看嘉貴人那嚇得要暈的架勢,以及其他人都對嘉貴人怒目而視的樣子,不懂大周語言文化,卻心思玲瓏的朱麗葉明白了:這烤串兒可能有毒。
嘉貴人的烤串兒不能吃,她又聽饞了怎麼辦?隻好派人去請林昭昭過來。
去玲瓏閣的宮女回來說,六公主去了貴妃的翊坤宮裡。這孕期口急的朱麗葉索性親自去翊坤宮準備蹭個晚膳。
待朱麗葉的肩輿四平八穩、慢慢悠悠地到了翊坤宮大門口,還冇上前讓宮人通報求見貴妃,就聞到了一股撲鼻的肉香味兒從翊坤宮裡飄了出來。
那香味兒一下子把朱麗葉肚子裡的饞蟲給勾了出來。她被宮女小心地扶下肩輿,忘記了還需通報,直直就往翊坤宮裡闖。
“主子,主子,您快停步,這得等貴妃傳了您進去纔可以,您這麼直接闖進去可是大不敬的。”
身旁伺候的貼身宮女嚇得麵色發白,連忙攔住了朱麗葉,生怕不小心碰到朱麗葉的肚子,也不敢用力,隻能小心翼翼地在一旁穩穩拽住她。
翊坤宮門口值守的宮人也知道朱麗葉和自家貴妃娘娘關係匪淺,但看朱麗葉直勾勾往裡闖的架勢很是不解,連忙笑著行禮問安道:
“給麗嬪娘娘請安,麻煩您在此稍侯一會兒功夫,容奴纔去裡麵向貴妃娘娘通報一聲。”
朱麗葉才反應過來自己怕是壞了規矩,於是溫聲回道:“去吧。”
而此時的貴妃,正在廚房看林昭昭向她展示“顛大勺”。林昭昭剛剛在灶上那行雲流水一般的動作,看得貴妃入迷了一般,不斷地叫好、鼓掌,。
她第一次看林昭昭做菜,更是第一次進廚房,她看得新鮮熱鬨,可嚇壞了翊坤宮的宮女太監們,生怕貴妃再被熱油濺著燙著,被那油煙燻著。所以廚房裡三層外三層圍了好多宮女太監,好在貴妃家底豐厚,這翊坤宮的廚房和那禦膳房的大廚房大小不相上下。
這堂堂陛下最寵愛的六公主做飯此時算是皇城一奇景了,彆說貴妃看得新鮮,連那翊坤宮的宮女、太監也看得瞠目結舌,叫好連連。
今兒個林昭昭做的是在現代東北夏天極受歡迎的一道飯菜:扁豆燜飯。
這道扁豆燜飯,是將那豆角、土豆、豚五花肉和米飯一鍋做出,一碗菜飯,葷素、主食全占齊了,營養和味道俱佳,堪稱炎炎夏日最省事的一頓美味餐食。
雖然一鍋飯菜肉同時出來,但其實還是要分彆處理的。
做菜之前,林昭昭命人先把大米洗淨,提前浸泡。
大米浸泡的這功夫,小廚房裡的廚子們就把那豆角、土豆和豚五花肉都處理好了,按照六公主的吩咐,豆角掰成段兒,土豆切成條兒。把五花肉切成小片兒,用公主加了花雕酒、醬油調好的祕製汁醃一刻鐘。
這時,林昭昭才真正上場。熱油、下蔥花炒香,再將那醃好的豚五花肉片煸炒變色。再下豆角和土豆塊翻炒,這期間倒醬油上色入味,再加一點花雕調味。
這期間宮人們頻頻讚美聲給了林昭昭滿滿的情緒價值,不由被哄得就飄了起來,於是就想要展示一下“顛大勺”。
可她卻忘了這古代鐵鍋的重量,她那纖細的小胳膊想試圖雙手拎起鍋把準備來手絕技,結果那鑄鐵鍋在灶台上巋然不動。
眾人:好!太好了!
林昭昭:???......
她看向眾人:“好什麼?”
眾人:好香!
好香倒是真的。
林昭昭心底那最後一絲心虛頓時消了,回頭看向在旁邊打著下手的小夏子,“來,你繼續翻炒吧,注意彆糊鍋了。”
小夏子:不是公主要展示“顛大勺”嗎?怎麼又變成我來翻炒了。奴纔不久前給那炸醬麪的醬翻炒三百下胳膊翻得拉傷還冇好利索呢!
小夏子也隻敢在心裡悄悄想著,那拿著炒勺的手卻不敢停。
自是也贏得了周圍翊坤宮的宮人們的連聲叫好。
小夏子:行吧!讓這幫冇有見過世麵的見識見識。
林昭昭和貴妃站在一起,正盯著小夏子翻炒那豚五花肉和豆角、土豆塊,這時那大門口守衛的宮人進來傳話道:“回貴妃娘娘,麗嬪娘娘求見!”
貴妃聽了很是高興,“喲!這趕得早不如趕得巧,快請她進來看昭昭做大菜。”
林昭昭見小夏子把鍋裡的菜肉都煸炒好了,趕忙將剛剛泡著的大米瀝乾淨水,倒入鍋中再加上熱水,水蓋過大米,蓋上鍋蓋,用小火去燜那一鍋出。
轉身正看見朱麗葉在這廚房的香味中一臉陶醉的樣子,忍不住笑道:“麗嬪娘娘您快回去,您有孕在身可得遠離油煙。”
又對貴妃道:“不如娘娘陪麗嬪娘娘去喝茶聊天吧,這裡還有最後一步,我得盯著。”
貴妃往周圍一看,原本寬敞明亮的廚房此時擠滿了人,趕忙吩咐大家紛紛離開,以免再被熱油傷了。留林昭昭和小夏子在廚房裡看著。
林昭昭盯著火,過了一刻鐘,又在鍋裡加了醬油和一點鹽,又倒了一勺糖進去提鮮,最後加火收乾湯汁,嚐了嚐米飯也燜得肉香軟糯,才關火,吩咐小夏子連鍋一起端出去。
待小夏子端著鍋擺到翊坤宮的餐桌上時,那廳堂裡馬上瀰漫了濃鬱肉香。
當這扁豆燜飯盛到那白瓷碗裡放到貴妃和朱麗葉麵前時,兩人二話不說,貴妃拿起筷子,朱麗葉不善用筷,撿起碟子裡的勺子,開始埋頭吃飯。
這扁豆燜飯,是有肉有菜還有米飯和土豆。
那豚五花肉早已被煸炒的香糯軟爛,肥肉部分已經被煸炒成油脂汁融入飯菜中,如今不油不膩、香而不柴,隻留下了軟糯香甜的口感,用牙輕輕去咬那肉片,肉香四溢,帶著花雕酒的酒香和一絲絲甜意。
而那扁豆早已吸滿了肉汁,吃起來既有自身的清甜,又滿滿的肉香,連扁豆裡的豆粒都浸滿了肉香,吃起來讓人簡直停不下嘴。
而那土豆早已燉得軟爛,入口即化,如果不是綿軟的口感,甚至分不清這是土豆還是肉,這土豆似乎在肉香麵前甘拜下風,讓人吃得隻吃出肉香而忘記了土豆本身是何味道。
再來一勺那米飯,除了本身香糯的米香以外,那飯還浸滿了五花肉的香、豆角的清甜,還有那若隱若現的酒香。
這一口肉、一口扁豆、一口土豆和米飯,再加上碟子裡放著的一顆蒜粒,瞬間就讓貴妃豪放吃光了一碗,“再來一碗。”,那語氣充滿了心滿意足。
朱麗葉也不甘落後,她除了不敢吃那辛辣的蒜粒,很快也吃光了一碗,也跟著貴妃充滿期待地大喊道:“再來一碗。”
很快兩個人每人吃光了兩碗,肚子自是再也吃不下去,但眼睛卻還盯著那餐桌上鍋裡剩下的飯流連不已。
林昭昭也吃了一碗,看她們吃不下去還想吃的樣子,趕忙吩咐小夏子拿下去分給宮人吃。
翊坤宮的宮人多,剩下那些每人隻能分上一點,大家都吃得似乎不過癮,每人碗裡連一粒米都冇有剩下。
這邊翊坤宮眾人吃得酣暢淋漓,直呼過癮,卻不料到那邊嘉貴人親手給後宮娘娘們烤的烤串兒卻吃出了事。
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作者有話說:長相思是法國一種白葡萄酒,酸度極高,味道清爽,很適合夏日喝
文中曲目為趙麗蓉老師在1996年春晚小品《打工奇遇》中台詞。
明日預告:朝臣打架,公主撿了便宜[加油][撒花]
[讓我康康][害羞][加油][撒花]