這天吃完這頓番茄宴以後,孟琦又熬了一大鍋番茄醬,很快便將這一波成熟的番茄的一半兒都用完了。
孟琦小心翼翼地將這些番茄醬挨個分裝至一個個小小的罐子裡,又塞進了冰箱,再將一部分番茄凍進冰箱了以後,孟起便打算叫孟田過來一同商議之前說好的後續的番茄種植的事情了。
好在也許是因為孟虎之前的反抗,孟琦的大伯孟武現在頗有幾分破罐子破摔的模樣,對幾個孩子的管控也冇有以前那般嚴格了,於是不算費了什麼力,孟田便來到了鎮上。
孟起先請孟田吃了一頓經典番茄炒蛋,孟田吃到嘴裡眼睛一亮,隻覺這番茄定然不愁銷路。
隻是,這卻正是孟琦要與他商議的事情了,兩人一番探討下來,立了一個契約,約定好若冇有孟琦的允許,孟田絕不能將番茄一事透露給其他人。
而這番茄的價格,便初步定在了一斤番茄三文錢的價格。
孟田欣然應允,他對小堂妹頗有信心,即使是隻賣給小堂妹一個人,他也相信小堂妹定會做大做強,自己也能掙下不少的錢來。
兩人很快達成一致,孟田便起身打算返回杏花村。但在走之前,他看了孟虎一眼,還是問他道:“要不要回去看看?”
孟虎一頓,卻是十分堅定地拒絕了他——也許在自己冇有闖出個什麼名堂之前,孟虎再也不會回去麵對孟武了。
孟田一嘆,終究冇有再說些什麼,隻自己離開了。
解決了有關於番茄種植的這些事情,孟琦拍了拍手,覺得是時候推出一些新品了。
這些日子天氣越發暖和了起來,眼看著她這關東煮的生意便不如從前那般好了。
孟琦猶豫了一會兒,還是決定再賣一個月的關東煮便將其撤掉,換成其他的吃食。
不如換烤冷麵?
如今的番茄已經種出來了,做好的番茄醬也勉強夠用到下次番茄,實在不行,孟琦也可以在用完後準備其他口味代替——之前曾用甜麵醬試過一次,味道倒也很是不錯。
隻是這個烤冷麵的獨特之主要在創意,要知道如今的人們可很有這麼吃的,可若是等孟琦在小攤上做的時候,周圍的攤販必定也能學到,那怕是過不了多久,這寒山鎮又會到都是賣烤冷麵的小攤了。
孟琦糾結了一陣後,笑著搖了搖頭——自己何時變得如此瞻前顧後了?
這烤冷麵已經是自己在現代時站在前人的肩膀上得到的配方,如今能在這樣一個冇有烤冷麵的地方得了先機,已經是得了極大的便宜了,如何還要想自己獨佔呢?
且這做飯一道,怕得並不是他人的模仿,最重要的還是口味。
隻要自己的口味做得足夠好吃,哪裡會懼怕其他人做同樣的菜餚呢?
於是很快孟琦便定下了即將推出的菜品——烤冷麵。
……
果然不出孟琦所意料,在堅持了一個月以後,選擇關東煮的客人便越來越了。
不等客人們提出建議,孟起便在自己的小攤子上推出了烤冷麵。
這烤冷麵的麵條是跑了好幾家賣麵條的店才選定的,選定的這家麵條十分細,約莫已經達到了龍鬚麵的細程度,然而卻比尋常的龍鬚麵更加韌,吃起來口也更為接近孟琦在現代時吃到的烤冷麵。
聽說這孟家小攤又要推出新的吃食,鎮上的人紛紛趕來,勢必要趕在他人之前提前排隊吃到這名為烤冷麵的新鮮吃食。
畢竟孟琦家小攤的出品穩定,滋味一向是一等一的好吃,口味也多,他們並不害怕買到自己不