待調好料碗，不同於方纔已經偷吃了一筷子的老爺子，眾人這才正式開吃。
冰箱裡的肥牛不多了，在這古代，耕牛可是不允許隨便殺來吃的，因此她也隻捨得拿出來了一包肥牛，剩下的還打算留著慢慢吃。
這樣一來，這肉卻是遠遠不夠一家五口吃的，不過這也好解決，孟琦和老太太兩個人又片了好些五花肉片和羊肉片。
可惜現在冇有茼蒿和豌豆尖，不然涮些綠葉菜下去也是十足的美味——不如今年問問能不能在院裡搭個小型暖棚？
隻是這光吃肉也不行，於是便又添了豆芽、木耳和白菜。
如此這鍋裡填滿了各式丸子和蝦滑肥牛和各種菜蔬，當然還有大白蘿蔔，畢竟這可是關東煮的靈魂。
這一大鍋湯湯水水的端上來，空氣中充滿了關東煮的香氣，每個人都忍不住嚥了一口口水。
甫一坐下，老太太便生怕自己兩個乖孫孫夾不到菜，飛快的給孟琛和孟琦的碗裡不住地夾菜。
老太太來勢凶猛，很快孟琛和孟琦麵前的小碗便冒了尖，眼見著這碗裡的菜竟有越吃越多的架勢，兩人慌忙端起了碗筷，再將碗護在自己手裡，老太太這纔有些遺憾和意猶未儘地住了筷。
鍋裡的各式菜肉浮浮沉沉，熱騰騰的湯水在冬日氤氳出一片乳白的霧氣，身旁還有家人在側，這畫麵讓人看著便頗覺幸福心安。
孟琦夾了一顆魚丸，卻冇急著品嚐，而是先細細地觀察了起來——畢竟開門做生意的，這貨品的賣相也需得不錯才行。
好在這丸子潔白如玉，圓潤如珠，被湯汁浸泡後泛著光澤，瞧著便覺得喜人。
再將這丸子放入口中，咬開便是滿口的鮮香滑嫩，魚肉的鮮美儘數濃縮在了這一顆小小的丸子裡。
畢竟吳廚娘是南方人，這魚丸可是早都做了的。
孟琦連連點頭，又將筷子向了下一個丸子，這顆丸子乍一看與上一個冇什麼區別，隻是稍小了些，然而細細看來，卻能發現這潔白的丸子中，還摻雜著褐的細碎顆粒——正是香菇丸。
這香菇丸吃起來卻是另一種味，若是隻做丸子，或許還稍顯寡淡，但是現在這丸子裡還加了香菇，便讓整個丸子的味程度更上一層。
再就是那外觀最容易與其他二者區別的貢菜豬丸，一咬下去便是理所應當的經典好味道，又加了貢菜，讓這丸子多吃幾顆也不會讓人到膩味。
要是齊元修在，他定是會最
而那邊的老太太無師自通關東煮的精髓，將那晶瑩剔透、軟爛入味、一咬出汁的蘿蔔吃了一塊兒又一塊兒。
蘇氏倒是來者不拒，她一向不挑食，隻覺得每樣都格外美味。
——畢竟蘇氏可是在吃了老太太做的美味飯菜十六年後還能吃下杏花村那種鹽水麵的狠人。
一頓火鍋吃的大家均是心滿意足，孟琦也對自己即將推出的關東煮充滿了信心。
然而第二日孟琦也並冇有閒下來。
雖然丸子做好了，她卻還冇有忘記烤腸還要推出幾個新口味呢！
至於這新口味，孟琦思索了半天，打算新增兩個口味——椒麻味和孜然味。
有了原味烤腸的經驗，這椒麻味和孜然味自然是手到擒來。
其實孟琦一開始最想做的是麻辣味的烤腸，然而目前她還冇有發現辣椒，用茱萸代替辣椒試過了以後又不甚滿意，如此隻能臨時把麻辣味改成了椒麻味。
好在這椒麻味也一樣好吃。
今日孟琦專門邀請了齊元修和嶽明珍來家中做客，三人吃過後均是讚不絕口。
其中孟琛更