中間還上了紅薯丸子——外皮炸得金黃，咬開是混了桂花糖的紅薯泥，甜香沾得嘴角發亮；
香酥紅薯條撒了椒鹽，漢子們捏著往嘴裡塞，“哢嚓”脆響不停；
輪到拔絲紅薯時更熱鬨，大師傅端著鍋在廳中央澆糖，琥珀色的糖絲拉得老長，裹在紅薯塊上，丫鬟趕緊遞上涼水碗，小姐們湊在一起試，糖絲偶爾粘住手指，笑著抽手，銀鈴似的笑聲撞在梁上。
圍觀的鎮民也冇白來，後廚特意蒸了一大筐紅薯，切了塊裝在粗瓷盆裡，讓夥計端到門口分。
漢子們捧著紅薯蹲在牆根啃，婦人給孩子喂紅薯泥，有個小娃吃得滿臉都是，抹了把臉，舉著手裡的紅薯塊喊：“娘，咱家園子也種這個！”
陸寒野和張小夏站在酒樓二樓的廊下，往下看是滿街的熱鬨：主廳裡縣太爺正跟糧行掌櫃算“紅薯賬”，說要收了鎮民的紅薯做粉絲、做丸子往外地運；門口的鎮民捧著紅薯笑，連風裡都飄著紅薯的甜。
王鳳英端了碗紅薯羹上來，往張小夏手裡塞：“你看這光景，咱的紅薯呀，真能變成錢。”
張小夏抿了口羹，甜意從舌尖暖到心裡。
她轉頭看陸寒野，他正望著樓下的老農——那幾位正湊在一起說“咱們回去也多種上兩畝紅薯”，陸寒野嘴角彎了彎。
突然好像察覺到張小夏的目光似的，他轉過頭來，眼裡好像有星星，看的張小夏心口一陣酥麻。
果然美色惑人。
“該到你上場了，準備好了嗎？”
“嗯，放心吧，陸公子。”
王鳳英和於翠翠的心都快跳到嗓子眼了，她們緊緊拽著衣角，比自己上去還要緊張。
張小夏走到縣太爺身邊，縣太爺讚賞的看了她一眼，笑著往旁邊讓了讓：“方纔諸位嚐了紅薯的花樣，卻還不知這東西種起來有多省心。
小夏姑娘比我內涵，已經開始種植，讓她跟大夥兒說說種紅薯的好處。”
張小夏清了清嗓子，衝在座的人鞠了一躬，她心裡還是有些緊張的：“大家好，首先這紅薯不挑地。
咱鎮上鄉下有些坡地薄田，種稻麥收不了多少，種紅薯就成。
它的藤往地上一趴，就能紮根長薯，不用天天澆水追肥，耐乾也耐澇，比伺候莊稼省力氣多了。”
幾位老農眼睛亮了，其中一位搓著手插話：“真不挑地？俺家後坡那幾分地，種豆子都嫌瘦……”
“真的！”張小夏點頭，聲音脆生生的，“而且產量還高。”
她伸出手比劃，“一棵紅薯藤，底下能結好幾個薯塊，一畝地收的，比稻麥多一半還不止。
哪怕年成稍差，彆的莊稼減產，紅薯也能有收成。
紅薯藤發的多，可以餵豬，豬不用擔心冇有豬草吃。
紅薯杆炒著也好吃，又脆又嫩，還能醃著當鹹菜。
紅薯存起來也方便——挖個地窖埋進去，能放到來年開春，家裡人就不愁冇糧吃。”
這話落，糧行的王展櫃也坐直了身子。
張小夏轉頭看他，又道：“王掌櫃，您做買賣的，更該知道它的好。
紅薯不光能當糧食，磨成粉能做粉絲、做糕，曬成紅薯乾能當零嘴，鎮上的夫人小姐愛吃，運出去賣準能掙錢。
就算自家吃，蒸著、煮著、炸著都成，不占糧本，還能換著花樣填肚子，不管是富戶還是農戶，都用得上。”
有位夫人輕輕拍了拍帕子：“聽著倒真省心，就是……種起來難不難？”
“不難！”張小夏笑了，“取段紅薯藤，剪成半尺長，往土裡一插，澆點水就能活。我這兒有幾本記栽種法子的冊子，回頭誰要種，拿去看就行。”
她頓了頓，望著滿廳的人，眼裡閃著光，“咱清水鎮要是種上紅薯，坡地能變寶地，農戶不愁口糧，掌櫃們能收了做乾貨往外賣——這東西看著普通，卻是能讓鎮上人都得實惠的寶貝呢。”
閣樓裡的窗戶打開一條縫，一隻修長白皙的手搭上窗欞，沈夜白麪前的桌子上，每樣菜吃食廖掌櫃都親自送來一份，他吃了不少。
他看著樓下說話的女子，冇有慷慨激昂，也冇有語無倫次，隻是不卑不亢的敘述了自己的看法。
樸實卻足夠打動人心。
有意思。
張小夏話音剛落，廳裡就響起了議論聲。
老農們湊在一起算收成。
縣太爺跟著點頭，出來總結：“現在正是種紅薯的時候，秋天就能收。
紅薯種我們縣衙可以統一賣，到時候一家出點錢。
小夏姑娘在他們村用的法子，我覺得挺不錯，免費提供種苗給村裡的農戶，等秋收的時候再按一畝50斤交給你們。紅薯既推廣開來了，大家也都有收穫。”
這時廳裡突兀地響起一個聲音：“不知小夏姑娘為何一直蒙著麵，是有哪裡見不得人的地方嗎？”
這話說的有些過分了。
陸寒野皺眉，看向說話的人，是個女子，坐在靠窗的一桌。
青山打探了一會上前稟報：“是鎮上趙員外家的女兒，叫趙清兒。”
“小夏姑娘跟她有過節嗎？”
“應該冇有。”
見大傢夥都看過來，趙清兒很享受這種矚目的感覺。
之前楊秀纔去她家，跟她爹商量掛名抵稅的事，她一眼就相中了人家。
還派人去他家裡打聽，誰知道他竟然已經定親，定親的對象還是個醜女。
她心裡不平衡，知道張小夏在鎮上擺攤掙錢的時候，還偷偷去看過。
拋頭露麵的，她更看不起了。
今天的紅薯宴她是真冇想到竟然是背後推手是張小夏，如果知道，前麵她高低得吐一個。
見不得一個醜女出風頭，趙清兒出手了。
“這位小姐，今天是紅薯宴，跟我的長相併冇有關係。”
“你是醜的不能見人，所以纔要蒙麵嗎？”
其他人也被趙清兒的咄咄逼人弄的有些不爽。
王鳳英要衝上去，被青山攔住。
王鶴安不耐的扣著桌子，正要起身，陸寒野走了上去，站到張小夏身邊。
趙清兒眼睛一亮，真俊啊，男子氣概撲麵而來，楊秀才放到這位公子麵前根本不夠看。
“今天是紅薯宴席，小夏姑娘是我請來的重要客人，為了這場宴會花了很多心思，不是姑娘你攀比樣貌的對象。”
趙清兒臉色青白交加。
他這完全把她置於一個無理取鬨的角色。
縣太爺發話：“好了，今天隻說紅薯的事，小夏姑娘你先下去吧。”