」劉建軍，那你說的那玉米土豆什麼的，畝產幾何？」
劉建軍之前說過，冇有經過他培育改良的土豆以及玉米，就已經略微超過了粟米和麥子的產量，隻是味道略為苦澀，不太適合食用。
但他冇說具體畝產多少。
李賢心裡的預期是畝產能增產個兩倍三倍的，這樣大唐就真的再也不缺糧食了。
但他也知道這是奢望。
所以，劉建軍隻要說個能增產三五成的，李賢就已經滿足了。
李賢滿懷期待的看著他。
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劉建軍太壞了。
他不緊不慢的夾起一片涮好的羊肉，在加了辣椒的蘸料裡滾了滾，送入口中，又細細咀嚼嚥下，吊足了眾人的胃口，這才擦了擦嘴角。
「玉米，」他伸出兩根手指，「若在關中秋夏雨水調勻之地，精耕細作，畝產————大約在四石到五石之間。」
「四到五石？！」耳畔傳來姚崇的驚呼聲，李賢轉過頭，發現這位一向持重的老臣，手中的筷子都險些掉落。
然後，李賢纔會過神來。
同樣驚呼：「四到五石？！」
要知道如今大唐關中上田，粟米畝產也不過兩石出頭，麥子甚至更少些。
而這玉米，幾乎是翻了一倍還多！
這就已經達成了李賢最初的預期！
李賢幾乎是下意識開口：「若————大唐舉國上下種上這玉米————」
但李賢話還冇說完，張柬之就打斷道：「陛下，萬萬不可！」
然後，他又看向劉建軍，急問道：「愛國，此物挑不挑地？山地、旱地如何？對土地肥力要求如何？」
張柬之話音落下，李賢才反應過來。
也對，一種糧食適不適合推廣開來，不隻是要看其畝產，還要看其對土地的要求，吃不吃肥力等等————
「不挑。」
劉建軍搖頭，「張相問到了要害，玉米根係紮得深，比粟麥耐旱，山坡地、沙壤薄地也能長，隻是產量會降些，但即便在貧瘠些的地裡，好好伺候，兩三石的收成還是能指望的。
「至於肥力————哪樣莊稼不喜肥？
「但它不像有些嬌貴作物那般貪肥，尋常的糞肥、堆肥便能滿足，其稈葉高大，收穗後秸稈還田或漚肥，反倒能養地。」
隨著劉建軍這次話音落下，殿內響起一片壓抑的抽氣聲。
兩三石！
即便在貧瘠山地也能有兩三石！
耐旱、耐瘠、產量高，還有養地之效————這已不僅是夢中莊稼，簡直是上天賜下的祥瑞！
李賢隻覺得一股熱流從胸口直衝頭頂，方纔那點辣椒帶來的灼燒感與之相比簡直微不足道，他張了張嘴，卻發現自己喉頭髮緊，竟一時說不出話來。
他的腦袋裡已經出現了大唐遍地種滿玉米的畫麵了。
按照劉建軍的描述，玉米應該是一種「稈子比人高，頂上抽出紅纓」的作物，李賢不太能想像到那是怎樣的畫麵，但卻並不妨礙他對豐收的渴望。
可這時，劉建軍又開口了：「至於土豆————」
李賢這纔想起來，劉建軍在那片土地上找到的不止玉米這一種作物。
他回過神來，帶著期許的目光看著劉建軍：「這東西————總不能也是畝產四五石的作物吧？」
劉建軍搖了搖頭。
李賢心裡鬆了口氣。
這樣的福澤果然不能多求。
知足才能常樂。
劉建軍慢悠悠地聲音又響了起來：「若在土質疏鬆、排水好的地塊，伺候得當，畝產————大概能八石到十石，年景好，地力足，十二石也未可知。」
」
「」
冇有驚呼。
太極殿內陷入了刹那的死寂。
就連李賢也下意識揉了揉耳朵。
銅鍋裡湯汁翻滾的「咕嘟」聲，燭火偶爾爆開的「啪」聲，甚至殿外隱約傳來的風聲，都清晰可辨。
那剛纔聽到的？
「你說多少？」李賢下意識問。
就連一直有點拘謹的光順也忍不住開口：「阿————阿叔————當真？十石？那土豆————
莫非是土裡長的金疙瘩不成？」
劉建軍看向了光順，笑著道：「不是金疙瘩，但確能當飯，能當菜，能救命。
「這東西是在地上結塊莖的，不怕風雹傷穗，存儲得當能放過大半年不壞，生長週期也短，溫暖之地從種到收，三個多月就夠了，一年可種兩季。
「我帶回來的這些種子，是挑了又挑，改良了幾茬的，產量穩，那點澀味和微毒也去了十之八九，煮熟了吃，粉糯頂飽。」
劉建軍這話說完，滿堂嘩然。
畝產十石，能當飯，能當菜？
一年兩季？
甚至三個多月一熟？
劉建軍莫不是在說天方夜譚？
這次，就連李賢看著劉建軍的目光都有點不太相信了。
真有這樣的東西，那片美洲大陸上的人民得有多麼富庶？國家得有多麼強大？劉建軍帶著區區一千五百人，又怎麼可能安然歸來？
這太匪夷所思了。
「鄭國公————那土豆，你可帶了樣本？」蘇良嗣發問，短暫的讓現場安靜了下來。
的確，耳聽為虛眼見為實。
眾人的目光都齊刷刷的看向了劉建軍。
劉建軍嗬嗬一笑：「可不湊巧了麼，還真就帶了————那個誰，往這下邊再加點碳火。」
後麵的話，劉建軍是對著方纔那個跑去取辣椒的內侍說的。
這次，那內侍冇再請示李賢，屁顛屁顛的就跑了出去。
劉建軍趁著這個功夫，將手探進了衣兜裡，再拿出來時，掌心裡已躺著幾個大小不一、看起來灰不溜秋的「豆子」。
李賢不確定那東西是不是豆子，隻是形狀看起來有點像，但外貌有些————質樸，甚至算得上醜陋。
大的約莫有嬰兒拳頭大小，小的如卵，表皮是黃褐色，帶著深淺不一的斑點和鬚根留下的細小凹坑，乍一看，與常見的土塊或某些藥材根莖並無太大分彆。
其他人的目光也瞬間聚焦在這幾顆其貌不揚的土疙瘩上，充滿了期待與懷疑。
這就是畝產可達十石的神物？
劉建軍渾不在意地笑了笑，隨手拿起一個在衣袖上蹭了蹭。
恰在此時，內侍也添了新炭回來，爐火眼見著旺了些，銅鍋裡的湯汁重新激烈地翻滾起來，熱氣蒸騰。
劉建軍冇管他，自顧自的說道：「這玩意兒，吃法不少，今兒就試試最簡便的兩種。
「」
劉建軍說著，左手握住一個略小的土豆，右手從腰間革囊裡抽出一柄帶鞘的短匕。
那添炭的內侍看到那短匕下意識縮了縮脖子，但看到周圍人一副見怪不怪的模樣，又立馬老老實實的添起了炭火。
劉建軍則是手腕輕動，刀光閃爍間，那個土豆被迅速削去外皮，露出裡麵淡黃偏白的肉質。
他動作極快，幾下便將削淨的土豆切成厚薄均勻的片，薄處幾近透明。
一看就冇少練過。
隨後，劉建軍便把那些土豆丟進了沸騰的湯鍋中。
李賢的目光也投了過去。
那些白色的薄片在紅油翻滾的湯裡沉浮幾下，很快便邊緣微卷，顏色轉為半透明。
「這個，涮著吃，熟得快。」劉建軍解釋了一句，手上卻冇停。
他又拿起一個稍大的土豆，這次卻不削皮，隻用匕首在表皮上隨意劃了幾道淺口，然後「撲通」一聲，整個兒丟進了靠近鍋邊、湯汁稍緩的區域。
「這個，煮透點，待會兒嚐嚐粉糯的滋味。」
做完這些，他才還刀入鞘，隨手將匕首擱在案上，拿起筷子，在鍋裡撥弄著那些土豆片。
冇一會兒，便說道：「估摸著差不多了。」
隨後，便夾起一片，瞧了瞧，放進自己麵前的油碟裡，卻不吃，而是轉向李賢，將筷子遞了過去，「賢子，嚐嚐？看看是不是我說的那樣，冇什麼澀味。」
李賢早就有點按捺不住了，伸出筷子，小心翼翼地將那片土豆夾起。
入手感覺比想像的更有韌性些，不像某些蔬食一煮即爛，李賢隨便吹了吹熱氣，就將其送入了口中。
預想中可能存在的土腥或怪味並冇有出現。
最先感受到的是劉建軍碗裡蘸料的麻辣鹹香，緊接著，牙齒輕輕咬下，那土豆片並未立刻粉散，而是帶著一點恰到好處的柔韌，隨即在舌麵上化開，是一種清爽的、略帶澱粉質的綿軟口感。
細細咀嚼，確實有一絲類似芋頭或熟透的薯的淡淡清甜。
更重要的是，那片土豆下肚後，竟隱隱有種實在的飽腹感，並非虛浮。
這東西————真好吃！
「如何？」劉建軍笑眯眯地問。
「————果真，粉糯，頂飽。」李賢很認真的總結道：「並無怪味，比芋頭————更實誠些，這一片下肚，竟似比吃了幾片羊肉還覺著踏實。」
這話一出，姚崇、張柬之等人哪裡還忍得住。
光順早已自己動手，從鍋裡撈了一片，也顧不得燙，吹了兩下便塞進嘴裡，邊吸氣邊含糊道：「嗯！是————是這個味兒！粉粉的，有點甜！」
張柬之也小心翼翼地嚐了一片，細細咀嚼後，老眼微亮：「確無澀口之感，且————飽腹之意明顯，若尋常百姓以此物佐餐，或能省下不少粟米。」
蘇良嗣則更關注那個整煮的土豆，用長筷戳了戳，又看向劉建軍，在得到劉建軍的點頭示意後，便示意內侍幫忙撈出，稍涼後掰開。
頓時，一股更加濃鬱的、帶著薯類食物特有的香氣散發出來。
蘇良嗣分食小塊，放入口中，然後，閉目品味。
「此物————真可當主糧！」再睜開眼的時候，蘇良嗣聲音都帶著一絲顫抖，「若產量真如鄭國公所言————陛下，老臣以為，此乃天佑大唐，賜予生民活命之資！」
此刻已經不用蘇良嗣去說了。
李賢的目光看向了劉建軍。
大唐有劉建軍，實在是自己的福氣。
宴席散去後，劉建軍就一頭紮進了長安學府，就彷彿冇出門遠航過一樣。
但從渭水運來的物資，卻開始絡繹不絕。
渭水碼頭至長安城各門的官道上，自那日望春亭接風後，便一日未曾清閒，從南方海船換為內河漕船、再由漕船卸下裝上四輪太平車的各色物資，絡經不絕地駛向長安學府。
這些都是劉建軍從美洲大陸帶回來的物資。
李賢去長安學府看過那些運下來的貨物，。有長達數尺、籽粒密集如珠璣的彩色棒槌，那東西就是劉建軍所說的玉米，還有散發著辛辣氣味的「圓蔥」，有帶著長長莢果的「四季豆」，有形似紡錘、表皮紫紅的「甘薯」，還有更多叫不上名字的塊莖、根莖、乾果、種子，甚至許多都還帶著異域的泥土。
在大致瞭解了劉建軍帶回來了些什麼東西後，李賢就冇再怎麼將自光放在長安學府上了。
這些東西是劉建軍找來的，他纔是最知道該如何照料它們的人，李賢也相信劉建軍能最好地利用它們。
就像仗年前一樣。
此時擺在李賢麵前的是另一個難題。
狄仁傑並鎮洛陽這些年，漕運漸暢，吏治稍清，變東河北的豪強也收斂了許多。
但現在，狄仁傑去世了。
洛陽需要一個接班人了。
可這個位置丐太要緊了，需得是能臣，能處理繁劇政務，通曉經濟吏治，更需是重臣，有足夠的資曆威望，足以震懾地方，調和各方，其立場丐需要絕對忠誠於中樞，才能讓長安放心。
長安的幾位宰相倒是都能滿足條件，但他們都有固定的職責，實在不適合遠調。
原本留在洛陽協仇狄仁傑處理政務的李昭德也是個挺合適的人選，但李昭德同樣年事已高，甚至說不好聽點，說不定李賢這頭任命剛剛下去，他那頭就去世了。
所以，負責鎮守洛陽的人，除了需要滿足前麵那些條件的前提外，「年輕」同樣是一個很重要的評判標準。
在思索了許久之後，李賢想到了一個人。
韋嗣立。
韋嗣立是典型的世家子弟，其父韋思謙在高宗期馬就頗受重視，累任禦史大夫、宗正卿、谘事鸞台三品。
而韋嗣立本人也是在武曌執政期馬拜為鳳事侍郎，屬於是「子承父業」。
而彼時丐正是酷吏橫行，武墨需要真正人才的時候。
所以，韋嗣立可以說就是武墨親自選拔出來的、真正能又當一麵的人才。
李賢在考慮要不要用他——畢竟，他曾為武曌效力。