與其餓死炕上，不如進山喂狼 第119章 破釜沉舟，建加工坊
周文海的話，像一塊巨石，重重地砸在沐添丁、林杏花和張二奎的心上。
從頭建！
這三個字，意味著什麼，他們心裡清楚得很。那不僅僅是蓋幾間房子那麼簡單，那將是一筆他們根本無法承受的巨大開銷。
“周……周工，那……那得建成啥樣啊？”張二奎結結巴巴地問，他這個負責施工的“大隊長”，心裡最沒底。
周文海沒有直接回答，他從隨身的布包裡掏出紙和筆，蹲在地上，就著一塊平整的石頭，開始畫起了草圖。
“首先，廠房不能是你們那種土坯房，必須是磚瓦結構，內外牆麵都要用水泥抹平，最好能貼上白色的瓷磚，方便清洗消毒。”
他一邊畫，一邊講解，神情專注而嚴謹。
“其次，功能區必須嚴格分開。原料接收和粗加工區、精加工和蒸煮區、冷卻區、內包裝區、外包裝區、成品庫，必須是獨立的房間，不能混在一起。”
“地麵不能是土地，必須是水泥地麵，而且要有一定的坡度，方便排水。下水道要有防鼠網，窗戶要有紗窗，門口要有防蠅簾和消毒池。”
“最關鍵的是裝置。你們要做真空包裝，就必須買一台真空包裝機。要做殺菌，就得有一口高壓殺菌鍋。還有，工作台、水槽、刀具、容器，所有接觸食品的東西，都必須是不鏽鋼的，不能用鐵的或者木頭的，會生鏽，會滋生細菌。”
周文海畫得很詳細，說得也很詳細。一個麻雀雖小五臟俱全的現代化食品加工車間，就在他的筆下，一點點地清晰起來。
沐添丁三人湊在旁邊，越聽，心越涼。
瓷磚、水泥、不鏽鋼……這些詞，在他們聽來，每一個都代表著一遝遝的鈔票。
等周文海畫完，林杏花已經默默地在心裡算了一筆賬。光是建這個磚瓦廠房，就得一兩千塊。再加上那些她聽都沒聽過的機器裝置和不鏽鋼用具，總投入恐怕沒有五千塊錢，根本下不來！
五千塊！
這幾乎是他們合作社的全部家當了！而且是把下一批雞賣出去之後纔能有的全部家當！
“周工，這……這也太……”林杏花的聲音都在發顫，“咱們能不能……先簡單點，等以後有錢了再……”
“不能！”周文海斷然拒絕，他站起身，嚴肅地看著他們，“我既然答應了幫你們，就必須對你們負責，對將來吃你們產品的每一個人負責！食品安全，沒有‘簡單點’這三個字！要麼，就按照標準來建。要麼，就乾脆彆乾！”
老頭子的脾氣又上來了，倔得像頭牛。
沐添丁知道，周工說的是對的。要做，就要做最好的。從一開始就打好基礎，將來的路才能走得穩。
可是，錢呢？
這是一個繞不過去的死結。
當天晚上，沐添丁緊急召集了合作社的所有社員代表，在村委會開會。
屋子裡坐滿了人，老支書、各生產小組的組長，還有一些在村裡有威望的老人，全都來了。
大家看沐添丁、林杏花和張二奎三人的臉色都不太好，心裡都有些犯嘀咕，不知道發生了什麼事。
沐添丁沒有隱瞞，他把省城春江飯店的變故，以及自己決定參加展銷會、建立加工車間的計劃，一五一十地，全部告訴了大家。
當聽到春江飯店要把價格壓到一塊二的時候，人群裡瞬間就炸了鍋。
“什麼？一塊二！這不是坑人嗎！”
“他孃的，跟當初王建國那夥人有啥區彆！”
“我就說城裡人靠不住！翻臉比翻書還快！”
憤怒和恐慌的情緒，迅速在人群中蔓延開來。
沐添丁等大家稍微平靜了一點，才繼續說道：“鄉親們，抱怨和罵娘是解決不了問題的。現在擺在我們麵前的，就兩條路。”
“一條路，是低頭，接受一塊二的價格。那樣的話，咱們這批雞就算白養了，大家夥兒辛辛苦苦幾個月，一分錢獎金都彆想拿到。而且，以後咱們就得一直被他們捏著鼻子走，他們讓咱們乾啥，咱們就得乾啥。”
“另一條路，”他的聲音陡然拔高，充滿了力量，“就是咱們自己乾！建咱們自己的加工坊，創咱們自己的牌子！去省裡參加展銷會，讓全省的人都看看，咱們沐家村的東西，是最好的！到時候，不是咱們求著彆人買，是彆人排著隊來求咱們賣！”
他的話，讓在場所有人都熱血沸騰。
但是，當林杏花把周工的建設計劃和預算，寫在小黑板上的時候，剛剛燃起的熱情，又被一盆冷水澆了下來。
“五千塊……我的天老爺，這是要蓋個金鑾殿嗎？”
“咱們把村子賣了也湊不出這麼多錢啊！”
“添丁，這事……是不是太冒險了？萬一……萬一展銷會沒弄出名堂，這錢不就打了水漂了？咱們可就真的一點翻身的本錢都沒有了。”
質疑聲、擔憂聲，此起彼伏。
社員們的反應，在沐添丁的意料之中。這不是一筆小數目，而是關係到全村人未來的豪賭。他們害怕，是正常的。
老支書抽著旱煙，一直沒說話。他看了一眼沐添丁，又看了看大家，最後把煙鍋在鞋底上磕了磕，沉聲說道：“添丁，你跟大家夥兒交個底，這事，你有幾成把握？”
所有人的目光，都聚焦在了沐添丁的身上。
沐添丁迎著大家的目光，沒有絲毫躲閃。
“老支書，鄉親們，”他深吸一口氣，鄭重地說道，“如果說把握，我不敢說十成。做生意，就沒有十拿十穩的事。但是，我有十成的信心！”
“信心來自於哪裡？就來自於咱們山上的雞，來自於咱們的藥材！東西好不好，嘴巴是不會騙人的！隻要咱們能把產品做出來，拿到展銷會上去，讓大家親口嘗一嘗，我就不信它不出名！”
“這五千塊錢，聽著是多。但大家想想，這是咱們的坎，也是咱們的門檻！一旦我們把這個加工坊建起來了，以後就不光是能加工雞，還能加工羊，加工水果，加工藥材！咱們就等於有了一隻能下金蛋的母雞！這筆錢，早晚能十倍、百倍地賺回來！”
“我知道大家害怕，擔心血本無歸。我沐添丁拿我的人格擔保，這件事，如果賠了，所有的貸款和損失，算我一個人的！我就是去外麵做牛做馬，也會把這筆錢還上，絕不拖累合作社，不拖累鄉親們一分一毫！”
他的話，擲地有聲，每一個字都砸在眾人的心坎上。
一個十八歲的年輕人，敢拿自己的下半輩子來做賭注，這是何等的擔當和魄力！
人群沉默了。
“我信添丁！”
一個洪亮的聲音打破了沉默。是張二奎。他第一個站了起來，通紅著眼睛說道：“從添丁帶咱們修路、挖井、養雞開始，哪件事不是看著不可能，最後都讓他乾成了？這次也一樣！俺這條命都是添丁救的，俺信他！我那五十塊錢分紅，一分沒動，全拿出來！不夠，我再去借！”
“我也信添丁！”林杏花也站了起來，她的聲音清脆而堅定，“我把我的分紅也拿出來！我爹媽那兒，我去做工作！”
一個，兩個，三個……
越來越多的社員代表站了起來。
“算我一個！添丁讓咱們過上了好日子，不能讓他一個人扛！”
“對！乾！大不了一起還債！”
“咱們沐家村的人，啥時候怕過事！乾他孃的！”
群情激奮！
那一刻，沐家村人骨子裡那股不服輸、敢打敢拚的狠勁，被徹底激發了出來！
沐添丁看著眼前這一張張樸實而堅毅的臉，眼眶濕潤了。他知道，自己賭贏了。他賭的不是展銷會，而是人心。
最終，會議全票通過了建加工坊的決議。
大家不僅同意動用合作社的全部資金，還自發地把上次分到手的獎金，又湊了回來。你三十，我五十，竟然又湊出了一千多塊錢！
剩下的資金缺口，沐添丁帶著老支書，第二天就去了縣銀行。有了劉建軍的批示，和省委書記關注的“金字招牌”，銀行方麵大開綠燈，以最快的速度，給合作社又批下了一筆三千塊的低息貸款。
錢，終於湊夠了！
“開工！”
沐添丁一聲令下，整個沐家村，像一台上滿了發條的機器，再次瘋狂地運轉起來。
張二奎帶著村裡所有的壯勞力，脫了膀子，在周工指定的地方，熱火朝天地挖地基，砌牆體。
林杏花則帶著錢，跑縣城，跑市裡，按照周工開出的單子，采購水泥、鋼筋、瓷磚，還有那些昂貴的不鏽鋼裝置和真空包裝機。
周文海則成了工地上最嚴苛的“監工”。每一塊磚的砌法，每一寸水泥的厚度，他都要親自檢查，稍有不合格，就立刻推倒重來。
村民們一開始還有些怨言，覺得這老頭太較真。但慢慢地，他們都被周工那股子嚴謹認真的勁頭給折服了。他們知道，這是在為沐家村的未來，打最堅實的地基。
時間一天天過去，距離省城展銷會的開幕日期，也越來越近。
山坡上，一座嶄新的、窗明幾淨的白色小廠房，拔地而起。
就在所有人都以為一切順利的時候，一個意想不到的難題，卻突然出現了。
林杏花從市裡跑回來，一臉焦急地找到了正在工地上的沐添丁。
“添丁，不好了！出事了！”
沐添丁心裡咯噔一下：“怎麼了？”
“我們訂的那批真空包裝袋，就是周工指定的那個食品級的，廠家說發貨了，可我跑了好幾趟鎮上的貨運站，都說沒到！我托人去市裡的中轉站打聽，那邊說……說我們的貨，好像被發錯了地方，不知道給運到哪個山溝裡去了！”
什麼？！
沐添丁的腦子“嗡”的一聲。
沒有包裝袋，他們最核心的產品——真空包裝白切雞，就做不出來！
那他們這段時間的破釜沉舟，豈不都成了個笑話？