第91章 “嘗嘗。”黎嘉敏走到島台邊,看了看砧闆上的番茄,又看了看他。
“梅姨不在,我們可以叫外賣的。或者我來煮麵。”她有些不放心地說。
蔣耀把手裡的刀放下。
“外賣不健康。”他下巴朝iPad螢幕揚了揚,“不就是切個番茄炒個蛋。視訊裡看一遍就會了,有什麼難的。”
他當時在超市就盤算好了。
買速凍水餃鬧了那麼大的烏龍,臉丟盡了。他必須得在其他地方找補回來。
比如:做一道內地家常菜。
彰顯一下他也能像她一樣,在哪兒都能活。
黎嘉敏看著他那副自信滿滿的樣子,沒再阻攔。
“那需要我幫忙嗎?”
“不用。”蔣耀一口拒絕,“站遠點,別礙事。”
他重新拿起刀,低頭,看著砧闆上圓滾滾的番茄。
視訊裡的大廚手起刀落,“刷刷刷”幾下,番茄就變成了漂亮均勻的小塊。
蔣耀學著大廚的姿勢,握住刀柄。
一刀切下去。
“呲。”
番茄裡的汁水瞬間飆了出來,濺在胡桃木的砧闆上。
他切得太用力,刀刃磕在木闆上,發出一聲沉悶的鈍響。
一半番茄滾到了旁邊。
他皺著眉,用手指捏住剩下的一半,繼續切。
由於不得要領,所謂的“滾刀塊”,在他手下變成了大小不一、慘不忍睹的不規則碎塊。紅色的汁水流得到處都是。
黎嘉敏站在兩米開外的地方,看著他那副如臨大敵的樣子,忍住想笑的衝動。
切完番茄,開始打雞蛋。
蔣耀從盒子裡拿出兩個無菌蛋。在碗沿上用力一磕。
由於力氣太大,蛋殼碎成了好幾瓣,連同蛋液一起掉進了玻璃碗裡。
他倒吸了一口涼氣。
低聲用粵語罵了一句:“**。”
然後皺著眉頭,伸出一根修長的手指,在黏糊糊的蛋液裡艱難地把那些碎蛋殼一點點挑出來。
挑完蛋殼,他拿過一雙筷子,開始瘋狂攪拌。
筷子撞擊玻璃碗壁,發出“叮叮噹噹”的急促聲響。
準備工作做完,終於到了開火的環節。
蔣耀走到燃氣竈前,開啟抽油煙機,“啪”的一聲,藍色的火苗竄了起來。
他在平底鍋裡倒了一點油。
因為剛才洗鍋的時候沒擦乾水分,熱油一接觸到鍋底殘留的水珠。
瞬間炸開了鍋。
“劈裡啪啦!”
幾滴滾燙的油點子從鍋裡濺了出來,跟放煙花似的。
蔣耀根本沒有防備。
一滴熱油直接濺在了他的手背上。
“嘶——”
他猛地往後退了一大步,倒吸了一口涼氣。手背上立刻泛起了一個微紅的小點。
黎嘉敏嚇了一跳,趕緊走上前。
“燙到了嗎?快去沖冷水!”她拉著他的手腕,想往水槽那邊帶。
蔣耀反手掙脫了她的手。
“沒事。”他眉頭死死地擰著,看了一眼平底鍋裡還在劈啪作響的熱油。
大少爺的勝負欲被徹底激起來了。
他就不信,他連個幾百平米的建築圖紙都能畫出來,搞不定一個平底鍋。
他端起裝滿蛋液的玻璃碗,閉著眼睛,視死如歸地把蛋液全倒了進去。
“呲啦——”
一陣濃烈的油煙瞬間升騰起來。抽油煙機發出巨大的轟鳴聲。
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廚房裡瞬間變成了全是“硝煙”的戰場。
蔣耀拿著矽膠鍋鏟,在鍋裡胡亂地翻炒著。
雞蛋還沒完全定型,他緊接著就把那一盤慘不忍睹的番茄碎塊全倒了進去。
視訊裡說要加糖和鹽。
他手忙腳亂地去拿調料罐。舀了一勺鹽,又舀了一勺糖,看也沒看,直接撒進鍋裡。
繼續翻炒。
番茄的汁水在高溫下迅速被逼出來,和雞蛋混合在一起。
但因為火候沒掌握好,鍋底的雞蛋已經開始有些發焦。一股夾雜著焦糊味的酸甜味在廚房裡瀰漫開來。
*
十分鐘後。
燃氣竈的火被關掉。
抽油煙機的聲音也停了。
蔣耀端著一個白色的陶瓷盤,走出了廚房的重災區。
把盤子重重地放在中島台的大理石桌麵上。
“過來。吃飯。”
他解開腰後的圍裙帶子,隨手扔在旁邊的吧椅上。
黎嘉敏走過去。
低頭,視線落在那盤所謂的“番茄炒蛋”上。
場麵極其慘烈。
雞蛋炒得太老,邊緣已經變成了焦黑色。番茄切得太大塊,皮肉分離,紅色的汁水和焦黑的雞蛋混成一團,黏糊糊的,完全看不出原本的食材形狀。
這賣相,說它是黑暗料理都有點輕了。
黎嘉敏嚥了一口唾沫。
她看了一眼蔣耀。
男人額前出了一層薄汗,白色的T恤上甚至還濺到了兩個黃色的油點子。手背上那個被燙紅的印子依然清晰。
他站在桌邊,胸膛微微起伏。
一雙黑沉沉的眼睛,正一瞬不瞬地盯著她。眼底透著一種讓人無法忽視的期待和緊張。
兩碗白米飯被擺在桌上。
黎嘉敏拉開高腳凳坐下。
她拿起一雙筷子,看著盤子裡的那堆不明混合物。
正在猶豫要從哪裡下筷子。
突然,一雙拿著筷子的手伸了過來。
蔣耀沒有坐在她對麵。
他站在她身側。
親自拿著筷子,在盤子裡翻找了一下。挑出了一塊看起來稍微沒有那麼焦黑、裹滿了濃鬱番茄汁水的雞蛋塊,手腕微微一轉。
直接將筷子遞到了她的嘴邊。
黎嘉敏愣住了。
她轉過頭,看著近在咫尺的蔣耀。
他微微彎著腰,單手撐在桌麵上。
由於兩人距離極近,他身上那股淡淡的沐浴露香味,和剛沾染上的油煙味混合在一起。
構成了一種奇妙的、充滿生活氣息的男性荷爾蒙味道。
他的視線落在她的嘴唇上,眼神很深,帶著一種不容拒絕的固執。
“嘗嘗。”
蔣耀開口。
他放棄了自己熟悉的母語,用普通話說。
黎嘉敏的心跳開始加速。
那塊雞蛋就停在她的嘴唇前方不到兩厘米的地方。
還冒著絲絲縷縷的熱氣。
他親自做的第一頓飯。
他親手喂到嘴邊。
這種帶著點笨拙的親昵,有著一種讓人無法抗拒的魔力。
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