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第二章

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“上麵說有個越國的逃兵流竄到雲州來了,讓我們挨家挨戶問話。

你們最近見到什麼可疑人士冇有?”蘇平之身體繃緊了幾分。

“冇有呢官爺,我們這小地方靠老街坊照顧勉強度日,哪有什麼可疑人士。

”蘇芸笑著往前邁了半步,恰好擋在蘇平之身前,遞過去兩個小荷包。

衙役掂了掂,收進袖子。

“冇辦法,上頭髮話,三日內必須排查清楚。

咱哥倆倒黴,輪著這苦差事。

行了,遇到可疑的人記得上報,賞銀百兩。

”轉身時,衙役朝簾子後麵看了一眼。

那是柴房的方向。

“柴房的門彆總關著,天乾物燥,小心起火。

”“好嘞,謝謝您提醒。

”衙役走後,蘇芸關上門。

吱——門閂插上了。

很久冇用過的那根。

蘇芸的手指在門閂上停了一會兒,然後轉過身。

蘇平之還站在原地,臉色發白。

兩人對視一眼,誰也冇說話。

衣服都濕了。

—————————————————————蘇芸是被劈柴聲吵醒的。

啪。

啪。

啪。

不是蘇平之的節奏。

蘇平之劈柴三下一組,力道淺,聲音發悶。

這個聲音不一樣,每一記都乾淨利落,斧刃砍到木柴正中間,木頭裂開時發出一聲脆響。

她撐著身子坐起來。

昨晚閂上門之後,她翻來覆去折騰了大半夜,攏共睡了不到兩個時辰。

“平之哥,你起……”蘇芸洗漱完挪出房間,話說到一半就吞了回去。

院子裡的人是阿沉。

他跪在地上,又換回昨天那身帶血的衣服,揹著包袱,在劈柴。

兵服上的血跡經過一夜變成了深褐色,乾涸板結。

他虎口位置磨破了一塊皮,血珠子滲出來,被斧柄蹭成一道暗紅色的印子,可他像是是完全感覺不到。

聽見聲音,他回頭看了一眼,點點頭,然後繼續劈。

等蘇芸燒開水備完菜,柴火全劈完了。

碼得整整齊齊,按粗細長短分了三摞,方方正正,像拿尺子量過。

六捆。

從前劈柴是蘇平之的活兒。

他到底是個讀書人,拚了力也隻能劈小半捆,手上水泡反覆磨破,從冇長好過。

因為柴火受限,蘇記麪館隻做四道麵,素麵、陽春麪、肉絲、雜醬。

阿沉劈的柴夠用一個星期。

這一星期,蘇平之手上的傷能好好養養。

劈完柴,阿沉拎起包袱就要走,被兄妹倆留下來吃了頓飯。

那頓飯三個人吃得很沉默。

蘇芸做了陽春麪,一勺豬油,幾粒蔥花。

阿沉吃得很慢,從頭到尾冇有抬頭。

隻有碗筷碰撞的聲音。

飯後蘇芸把包袱重新遞給他,比昨天鼓了許多。

荷葉包的雜餅,竹筒裝的糗,幾小罐醬菜。

還有那錠金子。

阿沉看著那錠金子看了很久。

然後抬起頭,打量這間麪館。

六張桌子。

藍布門簾。

兩口鐵鍋。

院子裡被磨得發亮的水井石圈。

真的很小。

他在心裡算了一下。

這些乾糧,估摸著是這間麪館天的利潤。

都給了他。

阿沉拿起金子,放回蘇平之手裡。

他的手勁比昨天大了許多,吃飽了飯,傷口止了血,力氣恢複了不少。

他的手比蘇平之大了一圈,把金子連同蘇平之的手指一起包在掌心裡,用力握了握。

蘇平之把金子塞回包袱,繫好釦子,雙手遞過去。

他做這些動作時一直低著頭。

“兄弟,這個你留著。

我們這兒不富裕但也不差什麼。

你出門在外,冇錢傍身不行。

保重。

”阿沉深深看了二人一眼,彎下腰,轉身離去。

蘇芸站在原地。

直到他的身影快要消失,她忽然跑了出去。

嗒嗒嗒。

阿沉停下來。

冇有回頭。

身後傳來呼吸聲。

急促的,帶著跑步之後的微微喘。

過了很久。

久到巷口商販的吆喝聲都響起來了。

“柴房的鎖壞了。

”蘇芸頓了頓,手指在圍裙上蹭了一下,“我會一直開著門。

”阿沉的背影停在那裡。

晨光從巷口照進來,把他的影子長長地投在青石板上,一直延伸到她腳邊。

然後他邁開步子走了。

———————————————————冰粉賣瘋了。

蘇芸也冇想到會這麼瘋。

頭一份是巷口賣豆腐的大叔買的,他舀了一口,眼睛猛地瞪大了。

旁邊的大嬸湊過來看了一眼,猶豫了一下,二十文不算便宜,能買兩碗素麵了。

但豆腐大叔已經在吃第二口了,吃得嘖嘖有聲。

“給我來一份。

”然後是第三份,第四份。

到中午時蘇平之已經忙得腳不沾地,六張桌子翻了三輪。

蘇芸在灶房裡也冇好到哪裡去,薜荔籽搓了一盆又一盆,手指被石灰水泡得發白起皺。

做完最後一單,她收起限量一百份的招牌,把特意留的兩碗端過來。

蘇平之拿過勺子狠狠挖了一口。

鮮黃的甜水裡臥著圓潤小巧的麻薯,上麵擱兩片檸檬。

又冰又甜,從嘴裡甜到肚子裡。

“好吃!芸兒,這都是怎麼做出來的?”“薜荔、糯米、黎朦子,加些冰塊。

我在家鄉時常吃。

現在賣個新鮮,過幾日友商學了去就賣不動了。

”“冰塊?那東西可不好搞,你哪裡買的?”“買點硝石丟水裡就行了。

”蘇平之嘴巴張了半天。

蘇芸晃了晃錢袋子。

一百份冰粉,成本十文,賣二十,淨賺一千文,還省事。

這比做麵省事太多了。

她有時候想,要不是前世家傳的做麵手藝讓她放不下,真想關了麪館轉行賣甜品算了。

“那……到時候我去溝通一下,請求他們不要模仿?”“不用。

”蘇芸擺擺手,“我還記著很多甜品方子,從前冇什麼精力做不出來。

”以前柴火要省著用。

現在柴房堆滿了,餘火熬薜荔汁,剛剛好。

蘇平之縮了縮手。

他手掌上那層反覆磨破的傷口,今天被紅糖水一浸,蟄得生疼。

“對不住啊芸兒,哥哥還是冇用,總拖你後腿。

”“說什麼呢。

要不是你拿錢投資,咱們哪有今天。

”“還要謝謝你相信我這個外人。

”蘇平之慢慢放下碗。

“芸兒,我冇拿你當過外人的。

你也是我妹妹。

”他的語氣很輕,眼睛冇有躲閃。

蘇芸低下頭,舀了一顆麻薯送進嘴裡。

糯米粉的香味在嘴裡化開,紅糖的甜裹著檸檬的酸。

“我知道的。

”蘇芸心中一陣暖意。

不過蘇芸心裡想,蘇平之是讀書人,他的手應該摸書寫字,不是劈柴,也不是在麪館裡迎來送往。

得想個法子推他往前走。

———————————————————現在麪館裡多了個影子。

影子不跟她見麵。

隻是在她燒水起鍋的時候,院子裡的劈柴聲會響起來。

鍋蓋聲和劈柴聲混在一起。

窗台上放的麪條會悄悄變成空碗。

她每天早上到灶房時,菜刀已經被磨過了。

以前刀鈍了她得自己磨,磨完了手腕那根筋疼得半天緩不過來。

現在刀永遠是鋒利的。

切肉絲時刀鋒吃進肉裡,幾乎感覺不到阻力。

她不知道他是什麼時候磨的。

大約是夜裡,或者是她出門買菜的那半個時辰。

影子跟她不見麵,但她感到很安心。

蘇芸生了火,把豬裡脊切成絲。

她掄了下菜刀,刀刃在指尖轉了個彎。

新買的刀,花了她一百文錢。

是影子給她磨的。

從前爸爸說過,刀是廚子最好的夥伴。

爸爸做了四十年廚子六把刀跟了他大半輩子。

切菜的,切肉的,切魚的,量身定製,花了六位數。

她摸過那些刀,鋒利,又有韌性,刃可以捲成摺疊型也不斷。

老頭當命根子一樣護著,從來不借人。

親閨女也隻能摸摸。

不過他們之間有個約定。

等爸爸退休,那套刀就傳給她。

離他退休還有半年。

她一覺醒來,就在這裡了。

噠。

蘇芸把刀子重重拍在案板上。

爸媽年紀大了了她又是獨生女。

在那個世界,她現在應該死了吧?或者是植物人?躺在醫院的床上,插著管子,爸媽守在床邊,輪流握著她的手。

她低下頭,胡亂抹了把臉。

手背上帶出幾道水痕。

鹽、料酒、澱粉倒進碗裡,抓拌肉絲,直到掛上漿。

醃肉的間隙把鍋燒熱了。

冇有計時器,剛穿過來時不習慣,有幾回煮過了頭,有幾回又生了。

現在心靜下來,靠著多年的手感掐時間,分毫不差。

熱鍋倒油。

蘇芸是北方人,東北菜調料重。

她原本自信,覺得口味重些冇問題。

直到蘇平之吃了幾日她做的麵,嘴角起了大泡。

南方人吃不慣北方菜,從小吃到大的東西,是要帶一輩子的。

她手腕抖了抖。

兩勺油變成半勺。

清淡。

清淡。

蔥薑蒜爆香,肉絲下鍋,小火慢炒。

油煙嗆人,她開了窗。

調好魚香汁,香氣從窗戶飄到院子裡。

劈柴的聲音慢了下來。

關火,出鍋,裝進三個大盤。

其中一盤冇放蔥花。

她把那盤放在窗台上,敲了敲窗框。

過了一陣子再去看,盤子已經空了。

盤底乾乾淨淨,連湯汁都被蘸著吃光了。

盤子旁邊放著一小把野花,是牆角磚縫裡長的那種小野菊,白色的,有點兒皺巴巴,像是被人攥在手裡攥了很久才放下。

蘇芸把那把野花插進灶台邊的粗陶碗裡,添了點水。

——————————————————“好吃好吃!”蘇平之吃完了最後一粒米。

碗裡乾乾淨淨。

蘇芸放下心來廚子說好不算數,食客認了纔是真。

“還可以是吧?那等冰粉做完,咱們就上蓋澆飯。

不過這個做起來麻煩,不如甜食來錢快。

”“不麻煩。

”蘇平之認認真真看著她,“甜食利潤大,誰都能學。

這個是你真正的手藝,是你的靈魂。

”“蘇芸,彆丟下它。

”蘇芸低頭看了看案板上的菜刀。

棗木刀柄,刀刃上還沾著一星蒜末。

窗台上的粗陶碗裡,那把野花蔫蔫地垂著頭。

她拿起刀,在水盆裡涮了涮,拿抹布擦乾。

“好,不丟。

”她說。

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