第9章 蘇大山的認可
太陽升高了，金色的陽光灑滿東市街。
蘇記食肆裡，人聲、碗筷聲、吸溜麵條的聲響，混成一片熱鬧的、生機勃勃的樂章。
後廚的灶火，燒得正旺。前堂的錢匣裡，銅板落下的聲音，叮叮噹噹，清脆悅耳。
周芸娘又一次掀開錢匣，看著裡麵越來越多的銅板，眼圈忽然紅了。她背過身，用袖子擦了擦眼睛，再轉回來時，臉上笑容更盛。
“客官，您的魚片粥，小心燙！”
“麵來咯！陽春麵一碗！”
終於忙完早食，店裡已經很久很久沒有那麼忙了，三個人都累得夠嗆，周芸娘看著纖細的女兒關切地說：“念禾啊，午市和晚市你別忙了，那湯還有，我跟你爹忙得過來。你歇著，你身子剛好，別再累著了。“
蘇茉確實有些累了。手腕酸，腳也站得發麻，額頭上的汗擦了又冒出來。但她心裡是痛快的，像憋了許久的一口氣，終於暢暢快快地吐了出來。
“娘，我不礙事。”她捶了捶後腰，看著滿堂空碗，還有那些客人離開時饜足的神情，疲憊裡裹著甜，“您和爹才辛苦，午市晚市還得忙。”
“我們不累！”周芸娘嘴上這麼說，眼圈卻還紅著，那是高興的，“你是不知道，剛才收錢的時候，娘這手都在抖……這麼多年了，這鋪子從沒一早上進過這麼多銅板！”
蘇大山收拾著灶台。他將用過的鍋碗瓢盆歸置好，用熱水燙過，又拿起抹布，將檯麵擦得鋥亮。動作一絲不苟，彷彿那不是油膩的灶台，而是什麼金貴的物件。擦完了，他直起身，看向女兒，目光落在她額前被汗水濡濕的碎發上，頓了頓，道：“聽你孃的，去歇著。後半晌……還有的忙。”
這便是不容置疑了。
蘇茉知道父親的脾氣，點點頭：“那我回屋躺會兒。娘，那魚片粥的米我已經泡上了，在盆裡，午市後您記得換道水。魚片我醃好了，在井裡鎮著，用的時候再拿出來。”
“知道了知道了，快去！”周芸娘推著她往後院走。
回到自己那間小小的、簡陋的屋子，蘇茉合上門，背靠著門板，長長舒了一口氣。
累是真累，可心底那簇火苗，卻燒得旺旺的。
目光落在桌上那麵模糊的銅鏡上，鏡中人影朦朧，隻依稀看得出一個少女的輪廓。蘇茉伸手，輕輕碰了碰鏡麵。
“蘇茉，”她低聲對自己說，“你能行。”不是蘇念禾，是蘇茉。那個在現代的廚房裡摸爬滾打，一心想著做出讓人幸福食物的蘇茉。
她躺到硬板床上，扯過薄被。身體很疲憊，腦子卻異常清醒。各種念頭紛至遝來：陽春麵可以再開發幾個澆頭？魚片粥能否搭配些小菜？早市的品種太單一，是不是可以加些包子、蒸餃？但人手不夠……
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