極寒末世我在農村囤貨躺平 第167章 煎奶豆腐
煎奶豆腐
水蜜桃土豆泥軟糯絲滑，吃多了鹹口的菜，吃一口土豆泥，軟糯香甜，彆有一番風味。
大家一邊吃著，一邊誇著我廚藝好，簡直幸福極了。
麻辣兔肉吃得眾人滿頭大汗，我到小西屋找來電風扇插上，風帶走身上的汗液，頓時感覺一片清涼。
一頓飯過後，大家都撐得癱在椅子上。
過了一會兒濤子幫我撤掉飯菜，排骨燉豆角和蘑菇燉雞盆裡還有一些沒盛上桌。
我裝進塑料袋裡分成三份掛在門把手上，一會兒走的時候讓他們帶回家熱著吃。
廚房裡還剩下半個大西瓜，將西瓜切成塊放在榨汁機裡榨成汁，又端上桌。
“飯後小果汁也來一杯吧！”
“妹子！”
劉大哥開始詞窮，拿著西瓜汁想誇我點什麼，又不知道該說啥。
基地長老頭一小口一小口品著西瓜汁，甜得眯起了小眼睛。
“怪不得濤子和老劉天天往你這兒跑，你這過的可是神仙日子！”
基地長老頭小口喝完西瓜汁，總結了這一句。
“等您老了，不想乾基地長了，就來我這兒養老吧！”
“這可是你說的啊，不許反悔。”
“不反悔，來的時候多帶點糧食就行。”
一讓基地長老頭帶糧食，他就撅起了嘴，逗得眾人哈哈大笑。
下午太陽不那麼烈了，幾人告辭準備回家，將分好的燉菜拿給大家。
“這剩菜沒上桌也不臟，你們拿回去熱熱吃吧。”
“哎呀，你自己吃吧，妹子，我們怎麼能連吃帶拿呢？”
劉嫂不肯收往外推我的手。
基地長老頭可沒那麼客氣，直接就接過自己的那一份。
“這麼多，我自己吃不完，放幾天都壞了。”
見我這麼說，劉嫂才肯收下。
終於輪到我站在門口目送眾人離開，大家離開後，我火速溜進暗室。
“熱死我了，熱死我了，差點死掉。”
將地下室的蓋子開啟，蹲在旁邊瘋狂吸取著地下室的涼意。
白鎮基地的人可能已經習慣了夏天的熱度，可我天天躲在暗室，哪能一下子受得了一整天這麼熱。
蹲了十幾分鐘，徹底涼快下來，整個人癱在小炕上。
人在的時候熱鬨歡樂不假，可還是累呀，沒有一個人待著舒服。
不過總體而言，我很滿意現在的生活狀態，一人獨居很自在，孤單的時候還能有一群遙遠的鄰居陪伴。
想著想著睡了過去，再次醒來，天已經黑了，感覺身上黏膩無比。
抓緊出門將雞鴨關回雞圈，到浴室徹徹底底洗個澡。
中午做飯吸了一身的油煙，吃飯又出了一身臭汗，洗過澡後，終於擺脫了熱乎乎的油膩。
看著扔在地上的臟衣服，我甚至都不想要了。
索性明天再洗，轉身走到東屋，摸摸火炕還是有些熱，今晚準備睡暗房。
穿著寬鬆舒適的睡裙，先捏著小鐵蛋兒到院子裡坐會兒鞦韆倚。
今晚的月亮很圓，就著皎潔的月光，能看清夜裡的院子。
吹著涼風，來回晃悠，小鐵蛋兒在我懷裡酣然入睡。
幾隻狗子坐在蚊帳外，嫉妒鐵蛋兒的表情在臉上一覽無餘。
唉，沒辦法，我就是這麼受歡迎。
在院子裡待夠了，檢查一下大門，關門回屋睡覺。
白鎮基地一行人走後，我又閒下來。
菜地裡的菜在茁壯成長，除了每天早晨傍晚除草澆水，就沒有特彆需要忙碌的事情了。
每天白天日常就是躺在暗房，懷裡抱著鐵蛋追追劇。
從白鎮基地換來的奶豆腐和奶皮子一直沒有吃，正好嘴巴寂寞，可以做些不一樣的追劇小零食了。
冰箱拿出來的奶豆腐即便是融化了兩個小時，質感還是硬硬的。
從旁邊掰掉一小塊直接塞進嘴裡，口感掉渣，酸味較濃，但奶香味十足，越嚼越香。
直接乾吃有點噎，用菜刀將奶豆腐切成一厘米厚的小塊。
平底鍋中倒油，把奶豆腐放到平底鍋中煎，奶豆腐剛加熱的時候很柔軟，等一麵煎至金黃定型，再翻另一麵。
兩麵都煎製焦糖色，外殼堅硬酥脆，內裡如同融化的芝士。
煎好的奶豆腐輕輕夾出，放在淺口盤中，擺好盤後，細細撒上一層白糖，白糖在奶豆腐的熱力作用下，逐漸軟化消失。
再切一牙西瓜，切成薄薄的小片裝進盤中，連同奶豆腐一起端進暗房。
逃離了廚房的熱氣，撲麵而來的都是暗房的清涼氣息。
兩盤零食放在炕桌上，找出一部電視劇邊看邊吃。
奶豆腐還是燙的，一口咬下，外皮酥脆能聽到清晰的哢嚓聲，內裡柔軟拉絲，奶香味很足。
奶豆腐本身不是很甜，現在一層細細的白糖融化在酥脆表麵，與奶豆腐的奶香油香融合，美味無比。
鐵蛋兒坐在炕桌的旁邊，眼睛跟隨著我的筷子來回移動，目光一會兒停留在奶豆腐上，一會兒停留在我的嘴巴上。
實在不忍心看它嘴饞的模樣，掰掉一小塊吹涼放在桌邊，鐵蛋兒伸出小粉舌頭舔兩下，迫不及待咬進口中，一口就吞下去了。
拖完這一小塊兒，又繼續盯著桌子，眼睛裡全是渴望。
要說能讓一隻小饞貓吃到過癮，一小塊肯定是滿足不了的，不過看它不吵不鬨也不上爪子搶，反而覺得懂事又可憐。
夾起旁邊一整塊涼一些的放在桌邊，鐵蛋叼起來放在炕上，側著頭一下一下嚼，不一會兒又吃光了。
“不行了啊，頂多吃這麼多，小貓咪吃太多會肚子疼的。”
拿起濕巾擦掉炕上的油漬，將鐵蛋抱進懷裡，撓撓它的小下巴以表安慰。
剩下的奶豆腐放進冰箱保鮮，想吃的時候隨時拿一塊出來嚼。
傍晚涼爽下來，帶著幾隻狗子和小貓去菜地澆水。
昆蟲好似是很耐熱的生物，即便白天這麼熱，晚上還是蹦噠得很歡實。
我在一旁彎腰澆水，鐵蛋兒四處跑著追螞蚱。
先是悄悄的趴在地上，兩隻前腿悄悄倒騰，做好準備姿勢，一個猛子撲上去，小屁股撅得高高的，兩隻小爪摁住螞蚱。