極寒末世我在農村囤貨躺平 第123章 殺豬菜
殺豬菜
“血腸好啦！”
一嗓子喊出去，屋外的男人們慢慢悠悠地進來。
他們一邊聊著天，一邊站在鍋台前等著劉嫂分豬腸。
不一會兒每人手裡都得了一塊豬血腸。
“好吃好吃，這血腸灌得香。”
劉二哥吃了一塊又要一塊，吃得噴香。
劉嫂開始煮第二鍋豬血腸的時候，婦人們就開始準備菜了。
從豬身上割下來幾塊肉商量著一會怎麼做。
血腸出鍋，鍋裡添上清水，開始煮乾白菜。
殺豬菜這活我不擅長，人手夠我也不用幫忙，坐在這兒反而礙事，和劉嫂打聲招呼，出去轉悠一圈。
一位不認識的大哥正在刷洗地麵的臟汙，走出養豬這幾戶的小院，觀察了一下白鎮基地的格局。
白鎮基地像是一個外圍全部圍起來，裡麵佈局緊湊的村莊。
相處好的幾戶人家商量著住在一起，形成一個個不同的小群體。
除了種糧食，每個小群體都經營著自己其他的進項，比如劉大哥這一群體是養豬，隔壁幾家養雞。
像濤子這種一個人單獨生活的，隨便依附一個群體，幫著乾些活也能融入進去。
這基地占了地廣人稀，地處偏僻的先天優勢，但凡是在人群密集的地方，估計斷然是不能這麼安穩的。
“妹子，回來吃飯啦！”
劉嫂聲音遠遠的傳過來，回頭看她正拿著鏟子，站在自家房門口看著我。
這熟悉又陌生的感覺，劉嫂的身影和昔日姥姥重合。
恍惚一瞬，我趕忙回複道：“來啦！”
剛到院子，還沒等進屋，就聞到了濃鬱的農家飯香氣。
撩開簾子，左右兩個大鍋全都敞開了，一鍋滿滿的蘿卜片燉豬肉血腸，另一鍋是乾白菜殺豬菜。
屋裡已經支上了桌子，地桌兩張炕桌一張，劉二哥又從院子其他戶人家拿來碗筷。
三頭豬是養豬的幾戶人家合夥一起殺的，殺豬飯當然要一起吃，碗筷不夠也就從各家借過來。
劉嫂招呼著我進屋，我想幫忙端菜，她嘴上說著人手足夠用了，把我推進火炕最裡麵挨著飯桌坐下。
從窗戶向外看，王嫂從對門出來，手裡端著兩盤菜，估摸是剛出鍋的。
緊接著一道道菜上了桌，重頭菜是一大碗蘿卜片燉血腸和乾白菜殺豬菜，還有芹菜炒肉，炒白菜以及炒土豆片。
桌上陸陸續續坐下了人，一共有十幾口。
男人比較多，稍顯擁擠得坐滿地桌，女人隻有我們五個，坐著很寬鬆。
本以為會有很多人，結果都是熟人，這麼一看，輕鬆自在起來。
“你拿的那酒，給大家嘗嘗？”
最後一道菜上齊，劉嫂忽然趴到我耳邊問道。
“給你拿來就是你的，還特地來問我，這不就見外了？”
我笑吟吟地回複道。
酒雖是給劉嫂拿的，但潛意識裡就覺得應該是給大夥喝的。
雖然覺得沒必要問我，不過被劉嫂這樣問一句，心裡還是挺舒服的，感覺有被照顧到。
劉嫂一聽我沒意見，轉身去了廚房。
不一會兒拎著三個酒瓶子回來：“今天你們有口福了啊，小妹兒給拿的酒，人家自己親手釀的，快嘗嘗滋味咋樣。”
“哎呀！這可是好東西啊，我都忘了多少日子沒喝過酒了！”
劉二哥一拍大腿，說完就饞得吧唧嘴。
“妹兒啊，你自己留著唄，這麼好的東西給我們，哪好意思喝呀！”
“行了行了，彆裝了啊，哈喇子都快流桌子上了。”
劉嫂一桌一瓶，拿著最後一瓶坐上了炕。
坐在地桌的男人們眼睛都盯著酒瓶發光，估計很久沒喝過酒了。
劉大哥擰開酒瓶蓋，一人給倒上一杯。
“嗯～夠味兒！”
劉二哥迫不及待抿上一口，馬上發出了極其享受的聲音。
“瞅你那沒出息樣兒！”
劉二嫂見不得劉二哥這副德性，即便離得遠，還是要罵他一句。
“來來來，咱們舉杯共同喝一個，敬妹子帶的酒，托你的福了哈～”
劉二哥當沒聽見，舉起酒杯站起身開始搞氣氛。
眾人一口酒下肚，都開始誇讚起來。
“妹子真是好手藝呀，這酒可真香，不僅有酒味，還有甜滋滋的果香。”
“這酒可不一般，比極寒之前的酒都好喝。”
王哥衝著光亮仔細觀察著酒杯裡的酒色，一邊毫不吝嗇地誇讚著。
我終於是招架不住這麼多的誇獎，出聲說道：“還多謝各位賞臉嘗嘗我的酒呢，你們再誇我真要不好意思了。”
“看人妹子說話多有水平，聽著就像文化人兒。”
我的話音剛落，劉二嫂又誇起了我的說話。
這哪是來吃殺豬菜，這是來吃誇誇菜了。
“行了行了，彆瞎客氣了，再不吃菜可涼了，吃！吃！都多吃點啊！”
劉嫂見我一直不好意思動筷，招呼著眾人抓緊吃飯。
眾人的焦點終於不在我身上了，我也就不用再矜持，拿起筷子就吃。
蘿卜軟爛入味，血腸煮進了蘿卜的味道，也是香得不行。
鮮燉的豬肉比家裡那些凍久的肉就是不一樣，能吃出非常醇香的肉味兒來。
乾白菜殺豬菜還真沒吃過，這是第一次。
乾白菜和白菜的味道不一樣，多了些特殊的香味，菜葉裡吸滿了肉汁，雖說軟爛，但還很有嚼勁，真是又矛盾又美味。
一邊吃著碗裡的，劉嫂還時不時再給我夾些盤子裡的，淨挑肥瘦相間的五花肉給我夾，好久沒有吃肉吃得這麼過癮了。
一人做菜，一人味道。
劉嫂炒的白菜和土豆片味道和我做的不一樣，更能吃出家味和童年的味道。
不僅我吃著香，屋裡其他人吃著都香。
這是大夥一起殺的豬，食材也是大夥一起拿的，所以也不存在誰不好意思吃，誰客氣，大家都往過癮了吃。
當然了，隻有我是個吃白食的，但無人在意，我也就敞開了肚皮。
一頓飯下來，桌上的菜吃得七七八八，幾個男人因為喝了酒臉蛋通紅，正大聲聊著天。
音量確實不小，可我卻不覺得吵，聽他們侃大山可有意思了。