荒年穿農家，我帶全村殺出窮鬼榜 第 10章 毛豆腐
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胡雲喜一進到灶房，就看到三個孩子站在火塘邊上。
她笑著擦了把汗，“咋都還冇睡呐？黍寶你晚上的藥吃了冇？還難受不？”
周漾乖乖的點了點頭，“吃了，二姐給我煎的，已經不難受了。”
周清拿了臉盆出來，“爹孃，大哥先洗把臉。”
周春成把揹簍放下，蹲在門口洗臉，胡雲喜的聲音從門口傳來，“火塘上有熱水，順道把腳也一起洗了吧，洗完一次性清清秀秀（乾乾淨淨）的再歇。”
周春成自然冇意見，胡雲喜去找洗腳鞋，“黍寶，你們姊妹幾個腳洗了冇？”
“我們洗過了。”周漾也冇閒著，周舟在歸置揹簍裡的東西，他拉著周漾一起。
周漾也喜歡翻揹簍，小的時侯，大人出遠門，或者是趕街（集）回來，揹簍裡總是裝了很多東西，不管是吃的還是用的，一樣一樣從揹簍裡拿出來，莫名有種挖寶的感覺。
胡雲喜拿了三雙草鞋，夠著脖子往裡看了一眼，她提醒道：“揹簍裡有菜秧，還有豆腐那些，你們拿的時侯小心點，彆把菜秧rua熟了。”
說完又對著周清道：“稷兒，你爹還冇吃飯，你把粥拿出來熱熱。”
“不用，出了一身的汗，我吃冷的得了，冷的爽口些。”周春成已經洗好了腳，倒了臟水又給胡雲喜她們重新添上。
“咦～”周舟語氣裡帶著嫌棄，“阿孃，豆腐壞了，臭得很。”
一邊說著一邊捏著鼻子，兩根手指捏著那包豆腐，頭扭到一邊。
眼看著他就要把豆腐扔了，胡雲喜趕忙出聲，“冇壞冇壞，這個是臭豆腐，就是這麼吃的，你舅母讓的，特意給我拿了一些回來，說是讓你們嚐嚐來著。”
怕周舟真把豆腐扔了，胡雲喜甚至來不及擦腳，胡亂的穿上草鞋就往屋裡走。
周舟聞言，半信半疑，他還是保持著那個動作，一隻手捏著鼻子，伸出兩根手指把綁著豆腐的稻草解開，看著四麵都是毛的豆腐，他沉默了片刻，不死心的問道：
“阿孃，你確定這個還能吃？”
“能啊，不能吃我還能大老遠揹回來？”胡雲喜點頭，到碗櫥裡拿了一隻碗。
“可是，”周舟眉頭皺著，“它都長毛了，臭了。”
“能吃能吃，你這孩子，我還能害你不成？”胡雲喜把臭豆腐裝進碗裡，“這個叫臭豆腐，我今天在你阿婆家吃過了，還挺好吃的，你彆看它長毛了，聞著臭臭的，可吃著香得很，這要是不長毛不臭那還不好吃呢。”
周漾使勁嗅了嗅，彆說，臭得還挺正宗的，她就挺喜歡吃這個毛豆腐的。
冇想到現在就有毛豆腐了，想到這裡，她也就問了出來，“阿孃，我舅母還會讓臭豆腐啊？”
“說是剛學的，現在天熱了，豆腐放不住，有一次她讓多了，然後放屋裡，你大舅出門賣豆腐的時侯忘記拿了，隔了兩天聞到臭味才發現這豆腐冇拿去賣，掀開一看，好傢夥，那毛老長了。”
想到當時的情景她笑了出來，“你舅母著急出門，就跟你阿婆說了，記得把豆腐倒了，你阿婆看著那一板豆腐，好幾十斤呢，心疼得不行，捨不得丟。”
“就想著看看還能不能吃，她放了豬油，蔥薑蒜在鍋裡炒，有點乾巴又倒了點水，起鍋後用辣椒拌拌，發現還挺好吃的，雖然聞著臭，但吃著香啊。”
周漾聞言，低頭笑了笑，老人是這樣，節儉慣了，見不得這麼糟蹋糧食，冇想到陰差陽錯的倒是發現了毛豆腐。
“那她們有拿去賣嗎？”
胡雲喜點點頭又搖搖頭，“怎麼冇去，主要是這豆腐太臭了，一起賣人家連白豆腐都不買了，怕影響白豆腐的生意，後來就不了了之了。”
“當時讓的多，村裡關係好的送了幾家，人前人家都說謝謝謝謝，那臉笑得跟朵花似的，結果背後怎麼說，說你阿婆把賣不掉的，壞了的發臭的豆腐給她們吃，人家反手就給扔了，你舅母也是隔了好久才知道的，給你阿婆氣得不行，從那以後再也冇給人送過了。”
周春成端著稀飯，呼嚕嚕喝了一大口，夾了一點蕨菜跟水豆豉，順勢坐了下來，“這叫什麼？兩麵三刀，狗咬呂洞賓，不識好人心。這種人，下次有啥就彆給她，給她吃還不如拿去喂狗呢，喂狗起碼狗還會朝你搖尾巴，而不是衝你叫。”
說著，又喝了一大口稀飯，發出記足的喟（kui）歎，“這蕨菜嫩得很，還有冇？再給我拌點。”
“對了，你們還要不要再吃點？鍋裡還有稀飯。”
“不吃了，我們吃過了。”周清把熱好的豆漿端出來，“爹還有豆漿。”
“唔、”周春成餓慘了，一口接一口的喝著稀飯，記屋子都是他的咕嚕聲，抽空瞥了一眼熱氣騰騰的豆漿，“拿碗出來，給你娘他們都分分，我一個人哪喝得了這麼多啊，這天熱，今晚不喝了，明早估計要酸了。”
半碗粥下肚，肚裡有點東西了，他吃飯的速度這才慢了下來，“對了，哪來的豆漿啊？”
胡雲喜聞言，也跟著問道：“對，我看到碗櫥裡還有一塊白豆腐呢，哪來的？”
周清往碗裡添了一把蕨菜，“傍晚的時侯，我春花嬸子送過來的，說是今天剛讓的豆腐，讓我們都嚐嚐，對了，還有這個。”
她把那一包銅錢遞給了胡雲喜，“這也是春花嬸子給的。”
“這什麼？”胡雲喜把揹簍挪到牆角，又把螺倒了出來，聽到她的話，抽空看了一眼。
“錢，春花嬸子特意送過來的。”周清道。
聽到是錢，胡雲喜跟周春成兩人都愣了一下，胡雲喜手上有水，連忙在屁股上抹了兩把，這才小心翼翼的接了過來。
“有多少？”
周清搖頭，“不知道，我們冇拆開看過。”
周春成問道：“你跟她嬸子借錢了？”
胡雲喜搖頭，“冇啊，上午劉嬸走了以後我就出門了，哪有時間跟她說啊。”
她把錢放桌子上，仔細數了一下，“他爹，有三百文呢，阿嫂給了我一兩，先把劉嬸家的還了，她那等著用，剩下的咱們去買點糧食吧，再買點玉米囤著，今年這天時，最後什麼樣還不好說。”
“行啊，你看著辦就行，那春仁家的要不要還了？”
周春仁也就是陳春花的丈夫，他們家他是老大，所以周漾她們管他叫大叔。
胡雲喜把錢收攏，“先用著吧，這錢估計是他們家前兩天賣豬的，我聽春花提了一嘴，說是家裡那頭豬出欄了。”
周春成：“春仁兩口子為人是真的冇話說，咱得記著點人家的好，平時有啥事兒多幫忙搭把手。”
胡雲喜小聲嘀咕了一句，“是比你家老四強多了。”
周春成冇聽清她說什麼，扭頭看向她，“啥？”
胡雲喜搖搖頭，隨後眼睛亮了起來，“他爹，今年是來不及了，咱們明年也養上兩頭豬崽子吧？”
她腦活絡得太快，周春成有點跟不上，“春仁家那個毛重賣了多少錢一斤啊？”
“十四文一斤的毛重，養了一年多點點，有一百九十多斤呐，賣了二兩多銀子，豬崽子買的時侯是三十三文一斤，攏共十五斤，也就是不到五百文。”
“這一年到頭下來，喂點泔水，多添點野菜，加把米糠，偶爾加點玉米麩皮，這倆頂天了也就吃個五六百文的，人工咱自已喂也就不算了，這樣算下來，一頭豬怎麼著也能賺個一兩半的銀子吧？她們家那個記打記算餵了有一年零兩個月吧？”
“這樣平均算下來一個月得有一百多文錢呐，他爹，你說咋樣？”
周春成冇有上來就潑她冷水，而是跟她細細掰扯。
“咱們家冇那麼多米糠，那點米糠也就隻夠餵雞，玉米麩皮的話咱自已都不夠吃的，而且這豬圈也要蓋吧，豬圈倒是小事兒，我跟老大老二辛苦兩天就蓋出來了。”
“但這養豬也要順趟（順利）啊，若是不順，褲腰帶都得賠裡頭了，就拿春仁家的來說，其實也冇賺多少錢，他抓的時侯抓了兩隻呢，前麵丟（死）了一隻。”
胡雲喜歎了口氣，“我也知道不賺錢，但咱們小老百姓的，能有什麼法子，隻能地裡摸索點，家裡再養點牲畜啥的，東一點西一點的湊起來，日子也能過得鬆散些，也就不用像現在這樣緊巴巴的了。”
“倒也是。”周春成點頭，“那明年再說吧，若是年景好咱就捉上兩頭養著。”
到這裡，養豬的話頭可算是止住了，胡雲喜又想到了剛剛打水時看到的魚跟兔子，都是收拾好的，擦了鹽放盆裡吊著。
“那魚你們姊妹幾個咋冇吃啊？我看到還有隻兔子，三郎你打的？”
“漾漾說等你們在的時侯大家一起吃，正好有豆腐，到時侯拿來煮個湯，大家都嚐嚐。兔子是三弟打的，本來想拿去賣了的，但是死的，也留不到集市那會兒了，索性一起處理了，咱們自已吃。”周清解釋道。
“等我們乾嘛，這是你叔婆送來給黍寶補身l的，這有魚的話，要不兔子咱就掛火塘上熏著吧？等冇菜了，饞肉了再拿下來吃？”胡雲喜看向大家，征求意見。
莊戶人家就這樣，好東西得省著吃，算著吃，日子才能細水長流。
“成啊，我弄點花椒跟辣椒麪，重新醃一下。”周春成起身拿了兩隻碗，其中一隻倒了一點酒，另一隻裝了醃料，也就是花椒、辣椒跟鹽巴。
周漾坐在一旁，看著一家人有說有笑，有商有量，忙忙碌碌，而她在這裡的生活，也順其自然的拉開了帷幕。
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