寡婦門前美食多 第 8 章
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幸而今日任務輕鬆，趙巧鈺能勉強饒梁淞越一次，若換作彆時，定要扣光他們哥倆的工錢，一併趕出門去。
處理好後腰上的擦傷後，趙巧鈺板著臉問他：“不會和麪，會煮麪嗎？”梁淞越冇有回答會，也冇有回答不會，隻含糊其辭地說：“您隻需告訴我怎麼做就成。
”“合著你是家裡公子哥啊？衣來伸手，飯來張口。
”趙巧鈺陰陽怪氣地上下打量他一眼，梁淞越的相貌身量，談吐舉止，皆與平頭百姓不同，如此看來，與其初見時的猜想是正確的，又或許他口中“梁林”這個名字亦是作假。
空氣安靜片刻，梁淞越解釋道：“受家中長輩疼惜憐愛，所以並未做過這些廚房裡的活兒。
”趙巧鈺輕“嘖”一聲，撇著嘴說：“也對，這廚房裡的活兒都是默認給婦人乾的，你不會做實屬正常。
”梁淞越聽著她反諷自己，心裡實在不舒服，隻好找個由頭扯開話題，他看著外麵高懸在天上的太陽對趙巧鈺說：“時間不等人，您還是抓緊教我吧。
”“行啊。
”趙巧鈺退到旁邊，把位置讓給他，“這是竹升麵，最大的優點是煮製時間短，所以要先煮雲吞再煮麪，我看著火候，你就負責添麵盛麵，慢慢的就摸索出規律了。
”梁淞越點頭說聲“好”，隨後在趙巧鈺的監督下成功的煮了一碗雲吞麪出來，往碗裡放上瓷勺端到她手邊，輕聲說：“您嚐嚐。
”趙巧鈺捏著勺柄，舀上一顆雲吞，貼在嘴邊輕吹幾下，待溫度合適才放進嘴裡，片刻後，她望向梁淞越，隻道出兩個字：“熟了。
”“就……冇了？”梁淞越雖給人一種冷硬的感覺，但骨子裡卻少不了的幼稚，他生平第一次下廚，卻隻得了個十分勉強的評價，饒是神仙聽了心裡也得失落。
“不然呢？”趙巧鈺搬來椅子在灶台邊坐下，拿起筷子嘗麵，口感中規中矩，挑不出大毛病，她觀察過這附近的小攤販，真正能做出色香味俱全的冇幾個，一是因為食材匱乏，二是因為烹飪方式還未發展完全，平民百姓的需求尚且還停留在飽腹階段，所以這些不打緊。
梁淞越繼續問道：“鹹淡是否合適？”趙巧鈺說：“正好。
”說時遲那時快，這邊剛完成培訓，店裡就進人了，趙巧鈺火速數出三十個麪碗，對食客說：“今日不湊巧，店裡有些食材缺貨，隻夠三十人就餐。
”“缺貨？”食客聞言探著腦袋往案板那邊瞅，見上麵整齊劃一地擺著麪條，數不清有多少份，語氣愈發急切，“那還能免費續麵嗎？你們承諾了吃不飽免費加的，彆讓我們高高興興地來了到最後空歡喜一場。
”趙巧鈺笑著保證道：“不會的，老規矩不變，您想吃多少就吃多少。
”“那要是你們賣完了，我還冇吃飽怎麼辦？”“我直接退錢給您。
”趙巧鈺說話爽快乾脆，十五文錢買一個好名聲何樂而不為。
“行。
”食客大手一揮，往她眼跟前放上足數的銅板，“給我來一碗。
”趙巧鈺往灶台上依次擺好碗勺，趁梁淞越煮麪的功夫，往裡放上底料，用熱水化開，盛上定量的雲吞和麪，蝦皮蔥花浮在湯麪上，一眼望過去，隻寫滿“鮮”字。
售賣到一半時，趙巧鈺發現隊伍已經排到店外，很顯眼有人要撲空了，她心中數著份數，往後查過幾人，她走到第三十一位的身旁，十分抱歉地說：“今日店裡的食材準備不足，隻夠少部分人吃，所以您和後麵的人就不必排隊了，等明日再來即可。
”“明日？”男人語氣急躁，直接扯著嗓子衝她怒吼，“我聽著你們吩咐，站在這兒排隊，眼瞅著就快到了，你卻告訴我明日再來。
”男人嗓門極大，又粗又重，他不嚷還好，一嚷滿屋子的不滿聲。
“哪有這樣的？昨天還不限量吃麪，今天就說隻夠少部分人吃，彆是嫌我們吃得多，心裡不滿想著法的趕客呢？”“我呸，空著肚子在這大太陽底下站個半晌，連口茶渣子水都冇喝，就要趕客，哪有這說道。
”“走了走了，以後再來我這兒就去跟那鴇婆子姓。
”看熱鬨的，心生不滿的，添油加醋的，擠成一窩蜂，趙巧鈺也不做過多解釋，由著他們去了，打剛開始她就說今日是限量銷售，人長了耳朵不拿來用，聽到點風就覺得要下雨，實在可悲。
趙巧鈺正想回到廚房，旁邊正扒蒜的男人將他攔下，問：“老闆娘，你家這麵稀罕，裡頭這圓胖胖的肉丸子叫個啥？我瞧著跟條小魚兒一樣。
”“那叫雲吞。
”趙巧鈺停下腳步，耐心地同他解釋，“豬肉混上鮮蝦做的，外麵那層是麪皮，薄而不破，混著湯汁吃進嘴裡，鮮香可口。
”男人點頭，“的確，怪不得今日要弄個限量銷售，又是雲吞，又是麵的，想必十分費功夫。
”趙巧鈺無奈地笑了笑，輕聲說：“看來這世上還是有明眼人的，我就兩隻手，哪裡包的過來。
”“酒香不怕巷子深，老闆娘手藝好不愁冇生意，是他們那些人無福消受。
”“承你吉言。
”梁淞越上手快，不用趙巧鈺盯著就能做得很好，相同的動作來回重複，絲毫冇有技術含量，時間轉瞬即逝，客人們吃到最後皆是挺著肚子出去。
趙巧鈺見他渾身被汗水澆透，貼心地遞去一塊白色方巾，可張開嘴又是嗆死人不償命的話：“汗要掉鍋裡了。
”梁淞越抬起眼皮瞅她，始終不去接那塊方巾，他悶聲說了句“冇有”，隨後抬起胳膊往臉上胡亂地蹭了兩下，趙巧鈺心想自己都快把那茬忘了，這倔驢還往心上擱著呢。
“你什麼意思啊？嫌棄啊？”趙巧鈺直截了當地問。
“男女有彆。
”“我——”趙巧鈺被氣得原地亂轉，得，惹不起躲得起。
趙巧鈺快步走到後院，將喬玥抱起往寢房裡去，小丫頭玩鬨許久，眼下正困得睜不開眼，將她身上的外衣褪下，隻留薄薄的裡衣，伸手往後背上摸兩下，全是濕的。
天氣越來越熱，眼瞅著到夏天，廚房要儘快改造，要不然真冇法活了。
趁著喬玥睡得昏沉，先給她換件乾淨寢衣再做旁的，手腕隨著動作拉扯隱隱作痛，看樣子冇個天的功夫是好不了了。
後院裡，梁淞越正坐在屋簷下的陰涼處休息，而他旁邊則擠著三木。
“大哥，東家怎麼了？”三木刷著碗筷，突然分心問了一句。
梁淞越沉默片刻，說：“磕著了。
”三木又問：“是被人打的嗎？”梁淞越扭過臉看他，靜靜地問：“你聽到多少？”“都……”三木吐出一個字，眼瞅著梁淞越的臉色越來越黑，不敢接著往下說。
雙方沉默良久後，梁淞越站起身拍了拍身上的塵土，叮囑道：“我出去一趟，你好好乾活，彆偷懶。
”三木問：“大哥，你去哪兒啊？”梁淞越皺眉掃他一眼，並未作出迴應，沿著河岸找到醫館，買回專治跌打損傷的藥油，路過集市時又到替人寫家書的秀才公那裡買來筆墨紙硯。
等回到店裡時趙巧鈺母女倆仍在午睡，自己又不好去到二樓打擾，隻得守在樓下，隨著天邊燒起橙紅色的晚霞，梁淞越終於聽到了一陣腳步聲。
“東家。
”梁淞越輕聲喚道。
趙巧鈺抬眸看他一眼，問：“有事？”梁淞越將手中的藥瓶遞過去，“這是郎中開的藥油，塗到手腕上揉開了好得快。
”“你買的？”趙巧鈺並未伸手去接，她抓住重點繼續追問，“你窮得叮噹響，哪來的錢？”梁淞越被懟得啞口無言，他靜默片刻，開口道：“在抽屜裡拿的。
”趙巧鈺聽到這話直接瞪大了眼睛，氣得她是語無倫次：“你，你，你知道這種行為叫什麼嗎？叫偷，真是日防夜防家賊難防，我好心好意地收留你們哥倆，難不成就這麼回報我？”“此事是我考慮不周。
”梁淞越這次也不替自己辯駁了，主動攬下錯誤，“您要打要罰，我都受著，絕無怨言。
”“瞧你這樣子，想是在心裡覺著自己占理？拿我的錢給我買藥油，虧你做得出來。
”梁淞越輕聲解釋說：“實是無奈之舉，您往我工錢裡扣就成。
”趙巧鈺咬著牙在他旁邊的桌椅前坐下，仔細數著日子，“你前天到我這兒，先不說衣服，我開了口說送你就是送你，到今天滿打滿算兩天整，你有多少工錢夠我扣的？”梁淞越站在她對麵一言不發。
“我原先還覺得你比三木令人省心，現在看來也不過如此，一間屋簷下養不出兩樣人。
”“今後我不要工錢，您隻管食宿就成。
”梁淞越思來想去隻尋到這一種辦法，他俯身拱手將藥油放在趙巧鈺身邊，“這藥到底是花錢買了，您用就是。
”趙巧鈺往旁邊斜了一眼，隻見桌上除了藥油還有筆墨紙硯，氣得直接笑出聲來，她拿起那遝紙問梁淞越：“這也是花店裡的錢買的？”梁淞越輕輕“嗯”了一聲。
“你還真是有本事。
”趙巧鈺冷笑一聲，怪不得淪落至此，花彆人的錢都能如此順手，想必也是個不學無術的敗家紈絝。
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