寡婦門前美食多 第 5 章
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“賠得血本無歸”趙巧鈺不解，擰著眉問道，“這碼頭上力工占大多數，他們皆是窮苦人家，我若定價太高，哪來的生意？”關於定價一事，趙巧鈺仔細研究過，她需先以平價美食打開市場，等客流穩定了再新增其他稍高檔的美食。
碼頭除商船外亦有客船，路途漫漫，吃得肯定是易儲存的食物，若下了船就能解口腹之慾，何愁店裡冇生意。
梁淞越輕聲解釋道：“原因就在此，食材會隨著季節的變換漲價落價，若趕上乾旱水患，這食材將堪比黃金，您這十五文錢刨出本金還能剩多少？”趙巧鈺一時啞言，她又不能跟這倔驢說自己有係統提供的食材商城，思來想去隻得說：“走一步看一步，你也知道我現今是什麼情況，所以不管賺多賺少，總得先帶著孩子活下來，我那兄嫂昨日在我這兒吃了虧，定不會善罷甘休。
甭管什麼世道，錢重要，人品也重要，常言道，得民心者得天下。
”此言一出，梁淞越和三木都愣了，她一個大字不識的婦人，竟也知曉“得民心者得天下”這句話。
“東家還關心朝堂之事？”梁淞越不動聲色地問。
趙巧鈺微微一怔，反問道：“朝堂之事有陛下和文武百官關心，我就一平頭老百姓，管這閒事乾嘛？陛下的天下是國家，我的天下是這一方小館，各司其職罷了。
”三木懸著的心終於放下，他見場麵緊張，適時開口詢問：“東家有這見解，怎得不入女塾學識字。
”說到這裡，趙巧鈺更是窩的滿肚子火氣，這裡原是有女塾的，不知從何時傳出“女子入學乃侮辱門楣之舉”的謠言，更有甚者說女子學識多了嫁不出去，這一來二去的女塾也就倒閉關門了。
“我倒也想學識字。
”趙巧鈺歎口氣，將雙手撐在膝蓋上緩緩站起身，她望著那蔚藍的天空，說：“這世上有男有女，亦有競爭。
女子強了，男子自是滿腔不滿，若男子強了，女子的包容心會化解一切。
”三木皺眉不解，“學識字而已，又怎地扯到這些？”趙巧鈺垂眸看他一眼，輕聲笑笑，“以小見大。
”沉默多時的梁淞越此刻也拎著那塊招牌站了起來，他用最簡單地一句話同三木解釋：“一山不容二虎。
”三木聞言，整張臉倏地木住，他仰著頭，一雙眼睛被太陽晃得看不太真切。
“行了，這招牌既已寫好，就擺到門口去攬客。
”“嗯。
”梁淞越輕點下頜，轉身往店裡走，他站在門檻外選好位置擺好。
趙巧鈺跟上來檢查，忽覺這塊兩紮寬的門檻有些礙事，哪有做生意還攔客人的道理，她彎下腰伸出手使勁兒往上拽，奈何這裡常年無人居住，木板已經有些腐朽變形，死死地卡在門框兩端。
“我來吧。
”梁淞越見她弄得實在費力，便主動提出幫忙，他俯下身，隻伸手輕輕左右晃動幾下，那門檻就被取了出來。
“先把這門檻放在後院，等夜裡打烊了再擺回去。
”趙巧鈺輕聲說。
太陽自東往北慢慢移去，大致行到十一點鐘方向，門前的路人漸漸多了起來，有些瞧見招牌還會往店裡瞅一眼，但因著趕路並未過多停留。
隨著不遠處的號子聲漸漸褪去，一**力工你擁我趕地奔著趙巧鈺店裡來，這些人大多是昨日嘗過鮮的，他們想著價錢劃算，口味獨特就又來光顧。
“老闆娘，一碗打滷麪。
”男人從懷裡掏出錢袋子，細細數好銅板放到桌上，目光瞥見一旁簡單處理好的蒜瓣，隨手捏起一個往嘴裡塞，邊嚼邊往外吐蒜皮。
趙巧鈺此刻正忙著煮麪，頭也不抬地回了一聲“好嘞”，隨後她對三木說：“去招待客人，把方纔我說的一字一句複述一遍就行。
”“嗯。
”三木點點頭往外走，“打滷麪十五文錢一碗，先來我這裡付錢拿碗筷，之後再去盛麵，這熱鹵子有三樣，爽口菜碼兩樣，都是吃多少盛多少，一律不許浪費。
”“老闆娘，您這法子可真省事兒，我們花了錢還得自己動手，您請這倆店小二是擺設？”“對啊！”旁邊有人附和，“昨個也不是這樣啊？”趙巧鈺看了梁淞越一眼，示意他來廚房替自己煮麪，她走到店中央解釋道：“這昨日隻有一樣鹵子，我隻管煮麪，剛巧能忙活過來，可今日連帶著菜碼一共五樣，我又不是能讀懂人心的神仙，哪裡知道各位喜歡什麼，想吃什麼，隻得讓大家自己動手，如此一來我省了事，你們也省了等，這本就是對你我都有益的事。
”“可我們花錢了啊？花錢就得有服務。
”“一分價錢一分服務。
”趙巧鈺臉上雖噙著溫和的笑，但在語氣上可是半點不退讓，“若哥兒能拿出一錠銀子付我，彆提親自盛好送到您麵前，就是您想吃山珍海味，我也能想法給您弄來。
我這兒也不過收十五個銅板，一碗麪五樣菜，怎麼著您都是不虧的。
”私語聲隨著她的話音落下慢慢蔓延開來，方纔說那大話的男人臉臊得通紅，來這兒吃飯的有幾個能拿出一錠銀子，做人不能既想要這，又想要那，太過貪心可不成。
趙巧鈺轉了個身，不緊不慢地往廚房走，她邊走邊說：“這開門做生意講求個你情我願，來我店裡就得按我的規矩來，若心裡不服我這規矩，大可以到彆家去，更何況我又不是那蠻橫不講理之人，也並非你進了店就要強製你消費，咱冇這一說。
”此時人群裡有明事理者站出來道：“咱一群乾苦力的，哪兒就這麼矯情了？人老闆娘一介婦人都能放話說讓咱們隨便吃，往彆家瞧瞧，十五個銅板能吃著什麼？”男人說罷徑直走到三木麵前，把早已備好的銅板遞到他手裡，語氣豪爽地說：“給我來一碗。
”“好嘞。
”三木收了銅板，遞給他一副乾淨的碗筷，“您吃好喝好，吃飽了喝完麪湯溜溜縫。
”“麪湯不收錢？”男人接過碗筷問。
三木笑著回：“不收，一碗麪湯而已，我們東家說了不收錢。
”萬事起個頭就好辦了，趙巧鈺給那男人盛了麵，又引著他去盛鹵子，待男人賣力吸溜麪條時旁邊看熱鬨的人屬實是坐不住了，紛紛湧到三木這裡付錢。
三木雖有些傻愣愣的，但在收錢算賬這方麵不含糊，手上動作飛快，不多時就將那些人安排的明明白白。
一捆捆新鮮的濕麪條依次下鍋，整個店裡都是嗦麵的聲音，你追我趕的生怕比彆人少吃一點，梁淞越看著這情況，也是替趙巧鈺提著一顆心。
待頭一波客人離去，梁淞越先把桌子收拾乾淨，再將用過的碗筷收在木盆裡，而後端到後院的水井旁挨個清洗，三木這邊的活兒停了，往店裡環視一週卻不見梁淞越。
趙巧鈺見他心思飄了，問：“琢磨什麼呢？”三木語氣急切，“東家，我大哥呢？”“後院刷碗呢。
”趙巧鈺不以為然地往後瞥了一眼，“你大哥又不是三歲小娃娃，丟不了。
”三木笑得有些不好意思，他問：“東家，現下無人進店，我能去後院一趟嗎？”趙巧鈺看著這位“哥寶男”實在忍不住笑，打趣道：“乾脆讓你哥把你拴在褲腰帶上，走到哪兒帶到哪兒。
”“那不成。
”三木搖頭，傻嗬嗬地笑，“那樣的話我大哥該煩我了。
”趙巧鈺笑笑，“快彆貧了，趕緊去後院看看你哥丟了冇，彆到時候再哭著找我要大哥。
”三木得了允許，快速奔到後院，他將兩側袖子捲起來，蹲在梁淞越身邊，將他手裡油膩膩的碗筷搶了過來，他悶聲說：“您去一旁歇著，這些活兒我來做。
”梁淞越鄭重其事地喚了一聲他的名字：“三木。
”“嗯。
”三木抬起頭，“怎麼了？”“我現在是你大哥，不要忘記身份。
”三木點點頭，又往他身邊湊了湊，悄聲說：“我知道的，但東家冇有規定說小弟不能幫大哥乾活，這食物殘渣混上油腥最是難聞，您鼻子淺，彆胃裡犯噁心。
”梁淞越無可奈何地輕聲歎氣，抬頭順著門簾下的空隙往店裡看了一眼，桌椅間滿是腿，他問三木：“你來後院，前麵怎麼辦？”“現下前麵不忙。
”三木驕傲地笑笑，“是東家許我來的，東家還說讓我到後院看看您丟了冇，她怕我哭著找她要大哥。
”梁淞越微微怔住，回神後露出一抹不易察覺的淺笑，他繼續問道：“東家還說什麼？”三木說：“東家讓您把我拴在褲腰帶上。
”“什麼？”梁淞越不解地皺起眉，“你跟東家又胡說什麼了？”“冇有，您可彆再冤枉我，我隻跟東家說想來後院一趟。
”三木急忙為自己辯解，經早上口無遮攔被梁淞越提醒一事後，他就已經長了記性，哪還敢亂說話。
梁淞越表情嚴肅，“這裡用不著你，你去前麵幫忙，東家一個人應付不過來。
”三木看眼手裡的碗，又看眼梁淞越，一臉為難：“大哥，您彆生氣。
”“生氣？”梁淞越反問他，“我生什麼氣？應該東家生氣纔是，付了工錢卻並未輕鬆半分。
”
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