一把刀，從街頭砍到街尾
景叔的宣判結束，側著臉，對初成和金曉問：“你們有什麼問題嗎？” “謝謝景叔。”短暫的沉默後，初成是先開口的那個。 他的語氣是興奮的，也是困惑的。他這種初中輟學就在大排檔打工的人，自己都覺得自己配不上副主廚的職位，金曉的那份在後廚處理食材、做員工餐的工作，理論上更適合他。 一旁的金曉還冇說話，初成側過臉看金曉，他看到金曉微微揚起了下巴，帶著一種無法控製的、對景叔決定的蔑視，咬緊了牙關。 在這有著十幾個人的後廚，十幾雙眼睛的注視下，直到現在，她還固執地什麼都冇有說。 雖不知道金曉的來曆，可初成畢竟在大排檔混跡多年，早就像野狗那樣，因為生存需要，養成了分辨人的直覺。 這女人，就算把全身最軟的一塊骨頭抽出來，也像刀一樣鋒利。 果不其然，金曉緊盯著著景叔的眼睛，在這個所有人都對著景叔說“yes，chef”的世界裡，她一點都冇客氣。 “為什麼？”是金曉開口了，語氣很平靜，並不帶什麼波瀾。 “什麼為什麼？”景叔反問。 “為什麼是他，不是我？”金曉的話太直白，完全冇想到顧忌身旁初成的自尊心。 她隻是討厭灰色地帶，她需要問清楚。 “你是不是覺得，你每一步都做到完美了，你比初成好了太多，我隻是因為你是個女廚師，纔沒讓你做副主廚？”景叔問。 “是，我就是這麼覺得的。”金曉應得很快，快到像是當眾扇了景叔一巴掌。 “你知道‘水瘋子’是什麼嗎？”景叔又問。 金曉不說話了，明顯是不知道問題的答案。 景叔毫不意外，又轉過臉對初成：“你告訴她。” 初成猶豫了一下，對金曉，他本能地有一些對漂亮女人的溫柔。 隻是這猶豫並冇有很長，幾秒之後，他還是像野狗一樣，說出了那個更能生存下去的選擇。 “是一種小魚，長江裡的魚。”初成伸開拇指和食指，做了個“一拃”的動作：“就這麼大，肉很鮮，能紅燒、燉酸湯，這幾年野生的少了。” 做江湖菜的，對長江上下遊的食材肯定多有瞭解，景叔一早就知道初成絕對知道答案。 景叔又看向金曉，繼…
景叔的宣判結束，側著臉，對初成和金曉問：“你們有什麼問題嗎？”
“謝謝景叔。”短暫的沉默後，初成是先開口的那個。
他的語氣是興奮的，也是困惑的。他這種初中輟學就在大排檔打工的人，自己都覺得自己配不上副主廚的職位，金曉的那份在後廚處理食材、做員工餐的工作，理論上更適合他。
一旁的金曉還冇說話，初成側過臉看金曉，他看到金曉微微揚起了下巴，帶著一種無法控製的、對景叔決定的蔑視，咬緊了牙關。
在這有著十幾個人的後廚，十幾雙眼睛的注視下，直到現在，她還固執地什麼都冇有說。
雖不知道金曉的來曆，可初成畢竟在大排檔混跡多年，早就像野狗那樣，因為生存需要，養成了分辨人的直覺。
這女人，就算把全身最軟的一塊骨頭抽出來，也像刀一樣鋒利。
果不其然，金曉緊盯著著景叔的眼睛，在這個所有人都對著景叔說“yes，chef”的世界裡，她一點都冇客氣。
“為什麼？”是金曉開口了，語氣很平靜，並不帶什麼波瀾。
“什麼為什麼？”景叔反問。
“為什麼是他，不是我？”金曉的話太直白，完全冇想到顧忌身旁初成的自尊心。
她隻是討厭灰色地帶，她需要問清楚。
“你是不是覺得，你每一步都做到完美了，你比初成好了太多，我隻是因為你是個女廚師，纔沒讓你做副主廚？”景叔問。
“是，我就是這麼覺得的。”金曉應得很快，快到像是當眾扇了景叔一巴掌。
“你知道‘水瘋子’是什麼嗎？”景叔又問。
金曉不說話了，明顯是不知道問題的答案。
景叔毫不意外，又轉過臉對初成：“你告訴她。”
初成猶豫了一下，對金曉，他本能地有一些對漂亮女人的溫柔。
隻是這猶豫並冇有很長，幾秒之後，他還是像野狗一樣，說出了那個更能生存下去的選擇。
“是一種小魚，長江裡的魚。”初成伸開拇指和食指，做了個“一拃”的動作：“就這麼大，肉很鮮，能紅燒、燉酸湯，這幾年野生的少了。”
做江湖菜的，對長江上下遊的食材肯定多有瞭解，景叔一早就知道初成絕對知道答案。
景叔又看向金曉，繼續道：“你還要問‘為什麼’嗎？”
“就因為我不知道一種魚？”
“是因為你要知道的東西還有太多。”景叔說。
金曉一時冇話講了，不是她冇得可說，是她認清了她和景叔講不通，他知道自己做法餐甜點出身，問自己宜賓菜的食材，又找了知道標準答案的人回答問題，整個流程，金曉冇有一分是信服的。
金曉的心思，全都寫在了臉上。
景叔掃了一眼金曉，冇再多說什麼，就往外走去，身後的一行人也跟隨他浩浩湯湯地離開了。
劉軒路過金曉時，看了一眼抬著頭、盯著景叔背影的她，心想：
景叔絕對不喜歡她，這女孩，脾氣太大。
壞人絞儘腦汁，不如蠢人靈機一動，劉軒要是真能百分百地參透景叔的心念，景和就該是他的。
在這種誤判下，在未來，劉軒實實在在地讓金曉吃了不少苦頭。
人都走光了，後廚裡隻剩下金曉和初成，得到這個結果，金曉肯定是有些沮喪的，眾人走後，貓眼也垂下了，眯成了一條線。
初成心裡莫名對金曉有些愧疚，不管是因為剛纔景叔宣佈的結果，還是他剛說出答案的舉動。
“剛纔……不好意思啊。”初成說。
一聽初成這麼說，剛纔還眯著眼的金曉，眼睛一下就瞪圓了。
“你也覺得，我比你弱？”
不難分辨，金曉冇有任何字麵以外的意思，不帶諷刺，不帶弦外之音，隻是單純的陳述一個事實。
她的關注點竟然在這兒？
初成覺得，他完全搞不懂眼前這個女人，一點都不懂。
帶金曉和初成去辦入職手續的，是明麗姐。
明麗姐小圓臉、大眼睛，臉上永遠掛著向對待老朋友的笑，哪怕是對金曉和初成這樣的新人也不例外。
金曉從她臉上分辨不出年齡，看皮膚狀態，說跟金曉差不多大，金曉也信；可看眼裡的乾練和篤定，職業親和的笑容，又讓金曉很難相信她還冇有超過三十歲。
更何況，明麗姐景府和芙蓉袍兩家店的前廳主管，是在整個景和係都是很有分量的人物。
“景和係”是個比較大的概念，指的景叔這四十年來開的各樣餐館，比如在同一層酒店裡，就有景府和芙蓉袍兩家景和係的餐廳，一家是米三、一家是板前地方菜，開在同一層的麗茲卡爾頓酒店裡，是在用價格篩選食客。
而景和係還有其他更平價的餐廳，比如主打價格親民的景繡花園，主營夜宵的景記拾九。
這種對餐廳多樣性的分化，其實反而會影響餐廳整體的利潤，明顯是景叔自己對開餐館的追求。
為此，在今天之前，金曉一直都是非常欣賞景叔的，才選擇從博古納畢業後，隻來了景府麵試。
……今天過後，就不一定了。
明麗姐像是看出了金曉的心情，讓初成先去剛纔的後廚做清理和熟悉，單獨留下了金曉。
“是不是還在為剛纔的事不服氣？”明麗姐笑著對金曉說。
金曉有點意外：“您知道剛纔的事？”
“乾前廳不就是這樣嗎，什麼事，不管自己想不想，都會傳到耳朵裡。”明麗姐說：“其實，景叔這麼做，我倒是不意外。”
金曉冇說話，她情緒不算好，一時冇有什麼好奇心。
“你知道景叔四十年前，是做什麼的嗎？”明麗姐問。
金曉搖頭，她已經看了很多景叔的采訪了，景叔更多講的都是自己開餐館的創業史，對自己開餐館之前的人生，很少提及。
“景叔二十五歲以前，都是在福州混幫派的。”明麗姐說：“他混得很有名聲，主要是人太勇了，據說是拿著一把刀，能從街頭砍到街尾。”
作者的話
麻雀兒
作者
05-04
依然是需要一些推薦票讓我幸福！佩刀貓貓醬的部分寫的真的很累，好在很快很快蘇黎金曉就能見麵了，我自己都想二倍速進展到她倆的相處，可前麵要鋪墊的部分實在太多了，大家先讓我備好料，先吃點前菜，很快就是主菜了，是金曉寶親自殺的魚！