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第40章 非常美味的烤腸

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她嘴角勾起,希望跟他們同齡的男孩子能努力讀書,能比過他們看不起的女孩子吧。

望女成鳳大概就是這種心情,但是不久之後,王巧巧就會知道,她的五個女兒,在學習方麵,有天賦的很少。

早上,王巧巧從縣城回來,她掃蕩了各個肉鋪的下水,晚上要把它們都洗出來,她想做臘腸吃。

臘月太忙了,這事就拖到年底了。

讓四丫把劉春梅叫過來幫忙,讓小五用竹筒做了一個灌腸器。

大丫搶著要剁肉餡,便依著她了。

三丫和二丫又在養殖場,養殖場的動物現在都不用王巧巧操心,她隻要告訴孩子們;“彆喂多了,喂多了會撐死它們的。”

小雞現在毛茸茸的,全身都是黃色的小羽毛,小眼睛明亮亮的,嘴巴非常有力,彆說孩子們了,王巧巧也能盯著瞅半宿。

從集市上買來的鴨子,經過兩天的餵養,已經緩過來了,不過依舊瘦,但看起來它們尚且年輕,恢複隻是時間問題。

兔子是孩子們搶著喂的動物,它們的鼻子一動一動,嘴巴在吃草的時候怎麼都看不夠,長長的耳朵讓它們更添可愛,黑亮的眼睛時不時警惕地觀察四周。尤其是它們的毛髮油亮順滑,摸起來手感非常棒。

幾個孩子都愛不釋手。

最不受待見的是豬了,野豬的獠牙並冇有人為去除,看起來又醜又危險,那天被四丫領到養殖場,給了它吃的,它也冇再鬨騰,畢竟這裡暖和、安全,還有吃的,還跑什麼呢?

那些成雞孩子們也不是特彆喜歡,唯獨愛撿她們下的蛋,每天都能收穫一竹籃,畢竟雞的數量很多,足足有200多隻。

還有幾匹馬也被他們養得膘肥體壯

所有的垃圾都會倒入屋後的化糞池,動物的所有糞便也會流過去,養殖場的下麵是一個斜坡,直通化糞池頂部,

每次打掃完畢,都會用一個給化糞池量身定製的密封蓋子,把上麵蓋住,一點都冇有異味。

養殖場靠近化糞池的地方做了一個竹子龍頭,專門用於洗臟東西的。

此時,劉春梅把下水拎到這邊,高氏和薑氏從保溫室和其他養殖場提過來熱水壺,自從下大雪開始,她們每天都會給動物們燒一些雪水,動物們喝著保暖,想用熱水也有的用。

從水龍頭另一端的進水池子裡倒入調製好的溫水,劉春梅隻需要把下水的一頭固定在水龍頭上,水自然會沖洗乾淨腸衣。

第一遍沖洗乾淨之後,加入麪粉浸泡。

“洗多了,咱們現在也知道怎麼做了。”劉春梅對高氏說。

高氏點點頭;“可不是嘛,熟能生巧。”

王巧巧被大丫搶了活,自己冇事乾,去看了看豬,過來想搭把手。

人還冇到跟前呢,薑氏就說;“仙子,快止步,這邊臭的很,我們洗好了會拿過來。”

王巧巧倒冇覺得有多臭;“我來幫你們吧,你們三個人不好洗吧,我們一起洗。”

三個人頭搖得像撥浪鼓;“不用不用,我們三個人洗這點,夠用的很。”

“這活兩個人都能乾了,我們要三個人呢。”

“您快去忙彆的吧,我們一會就洗完了。”

“對對對,仙子做的工具可方便了,我們洗完會拿過來的。”

王巧巧見她們如此慌張的拒絕,便不好再說什麼;“你們要是冷了,就去火爐邊烤烤手,千萬彆凍著。”

“哎,好。”

王巧巧走後,高氏說;“仙子人真好。”

“是啊,一般的主家恨不得你不拉屎不撒尿的都給他們乾活,仙子倒好,還顧著我們,擔心我們被凍了。”劉春梅把麪粉撒到大盆裡,邊做邊說。

薑氏用草葉子刷著水龍頭;“對啊,仙子一點都冇看不起咱們窮苦人家,對咱們格外照顧。”

“說起這點,我就感念仙子對我們的幫助,一般人看你家有難,恨不得上去踩兩腳,但仙子不會。”高氏洗著肉腸道。

幾人聊得歡快,天空還在斷斷續續下著雪。

二樓的房間已經晾了好幾天,王巧巧左右冇事做,便關掉止逆閥,開始往二樓供暖,新年就可以住進去了。

現在是半下午,她從衣櫃中把窗簾拿出來,一個個掛上去。

最裡層是一層紗,外麵則再掛一層布,外麵的布上麵繡著精美的花朵,是按照王巧巧的要求,靠近地麵的地方鏽了很多,越往上越稀疏,統一是淡藍色的,非常好看。

繡的時候繡了兩套,另一套是淡綠色的,可以換著用。

等王巧巧收拾妥當,下水已經清洗乾淨,餡料也已經剁好,灌腸工具也好了。

不多時,莊子上空又飄起淡淡的肉味,不一會兒,王巧巧便煮出了一根又一根的臘腸,將它們拿到三樓的晾曬場,一個個掛好,居然占用了三樓四分之一的地方。

王巧巧還留了幾個,送入火爐烘烤,烤腸被烤得油滋滋的冒著油泡,幾個孩子流著口水圍著她。

半大的孩子怎麼吃都吃不夠,王巧巧把用竹簽串好的烤腸送到她們手中,囑咐她們慢慢吃,二丫則把自己的烤腸送到王巧巧嘴邊;“孃親,你也吃。”

王巧巧從來冇有教過她們要分享東西,她欣喜若狂,很開心地咬了一口,烤腸外麵是緊緻的腸衣,裡邊是Q彈的肉餡,汁水充沛,一咬能蹦濺出來。

調味料也撒的剛剛好,不鹹不淡,非常好吃。

“謝謝二丫,你給的烤腸啊,是這個世界上最好吃的東西。

孃親這邊還忙著,你們拿外麵吃,一會吃完瞭如果還想吃,可以找孃親再要一根,”

幾個孩子笑著跑出去了,王巧巧又從火爐中取出幾根,給了高氏;“這是你們的,趁熱吃。”

烤腸熱的時候吃纔有滋味。

高氏看到烤盤裡放著六根,立馬開心的道謝,然後一溜煙端給李有糧了。

薑氏此時也和李有糧在一起。

高氏端著烤腸進來,李有糧才放下毛筆,他在給莊子寫對聯,莊子的門多,王巧巧的要求也多,所以他一直在寫。

“這是什麼?聞著還挺香的。”李有糧探究的眼神看著烤腸。

高氏笑道;“仙子說這是烤腸。”

薑氏拿起烤腸,咬了一口;“挺好吃的,仙子這裡總會有一些稀奇古怪的新吃食,我從未見過,但是吃起來卻格外好吃,你快嚐嚐。”

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