結果聽到這些話他們欣喜若狂:“仙子,我們能不能也跟在你後麵學習如何造紙?”
王巧巧看向他們,咧嘴一笑:“當然可以。”
這些人以後都是當官的,他把造紙之術教給他們,比教給村民意義更大。
再不濟他們府中也非富即貴,做造紙生意也行。
隻有造出來的紙足夠多,紙張的價格纔會被打下來。
“不但如此,你們回去若想把這技術教給其他人,也是可以的。”
張氏為王巧巧點讚:“不愧是你,彆人若有這技術,還不得關起門來自己研究,以此來發家致富,你卻如此無私的把技術教給旁人。”
王巧巧道:“這技術隻有被更多的人知道,才能造福百姓。”
在場的眾人無不為王巧巧的大格局所感動,張氏說道:“我看你莊子上安置的流民有些多,正好我也嘴饞,想要他們在我莊子上做一些你能做出來的美食,你看可否給我幾個流民,讓我帶走?”
之前王巧巧發愁過怎麼安置多餘的流民,冇想到這事情會這麼突然,這麼容易的解決:“當然可以,我把幾個經常在我旁邊看著幫我做飯的流民指派給你。”
有幾個人也想要;“給我也派兩個吧。”
“我也要,我也要。.”
“好,等今天晚上我看一下,我們選出來一些,你們看看怎麼樣,等改天你們回去的時候就可以領著了。”
眾人紛紛點頭:“好好好。”
王巧巧讓人們坐在晾曬場上將麥秸稈剪成三厘米左右的長度,裝進密封性極好的竹筐裡。
不出兩個時辰,村民們已經剪好了滿滿五大竹筐的麥秸稈。
“夠了,我們先做這些吧!”主要是冇有多餘的竹筐裝麥秸稈了。
將五個大竹框密封好,放入莊子旁邊的一條小溪中浸泡。
做完這些,王巧巧拍拍手道:“好了,泡著吧,要將其完全浸泡到軟化,纔有利於我們提取纖維。
村民們不懂什麼是纖維,隻問道:“這要浸泡多長時間啊?”
王巧巧托著下巴:“麥秸稈浸泡的時間要比樹皮短很多,我們就浸泡3到5天,應該就差不多了,到時候看麥秸稈的狀態。”
“行,那我們三天後再來莊子看。”
“好好好,現在剛好太陽升起,你們想種芥菜疙瘩的,可以現在去種。”
孫倩領著流民朝王巧巧伸手:“仙子,你把芥菜疙瘩的種子給我們,我們去種吧。”
“行,你們把白菜種子也拿過去,一併種了吧。”蘿蔔還要再等等才種。
他們都去忙,王巧巧又去了一趟蜜蜂窩,蜜蜂們現在認識她了,知道她是可以給食物的人。
王巧巧給他們一些糖和水,又把爛了的桃子放在窩邊,可以幫它們改善一下夥食。
中午,李有糧他們回來:“仙子,儲存桃子的地窖我們已經挖成了。”
洪玉頗不好意思的撓撓腦袋:“這兩天我們在莊子過得非常舒服,不過,離家也有段日子了,我們想回去了。”
王巧巧慌忙擦乾淨手:“這麼著急做什麼?”她還想挖兩個地窖,一個用於冬季存食物,一個用於冬季存冰。
不過這些都是次要的,主要是他們在莊子裡,王巧巧也覺得開心。
“這幾日在莊子上多有叨擾,還望仙子海涵。”
王巧巧聽這話音,他們即刻就要走:“哎,你們等一下,我做一點黃桃罐頭,你們帶上。”
“黃桃罐頭?”洪玉的眼睛亮了起來。
黃齊也擦著嘴角的口水:“聽起來就好吃,應該甜滋滋的。”
張氏激動的說:“我也想參與製作黃桃罐頭,我們家莊子上也有一些黃桃,如果我學會了,以後也可以做給家裡人吃。”
於是在一個風和日麗的日子,王巧巧指揮著眾人在院子搭起灶台,架了三口大鍋,煮了三大鍋的開水。
王巧巧把所有罐子都拿出來用開水燙了一遍。
開水燙過的罐子倒立在前麵的木板上,趁著罐子晾曬的這段時間,王巧巧指揮著眾人把一筐又一筐的桃子從地窖裡搬出來。
這些桃子是已經在地窖裡待了五天左右的,此時水分蒸發了一些,黃桃卻不十分軟爛,非常適合做黃桃罐頭。
打了兩大盆的水,將一筐又一筐的黃桃倒進水裡,整體清洗一下。
為確保乾淨,每個桃子都要洗兩遍,第一遍放到1號盆中清洗,搓洗完之後再放到2號盆中淘洗一下。
從2號盆中出來的桃子會被削皮,每個桃子都被削皮,削的人感覺很解壓,看的人也非常解壓,王巧巧想,要是在現代,架一台攝像機,這解壓視頻不得火爆全網?
王巧巧種的桃子都是離核的,削完皮之後的桃子會被拿去一切兩半,去核。
一顆桃子,最多可以切八瓣,但王巧巧隻切兩半,這樣吃著過癮,而且王巧巧的罐子是比現代的很多瓶子都大的容器,半個半個的放也不影響。
切好的桃子,再用水簡單沖洗一下,控乾水分之後就可以裝入罈子中了。
裝八分滿之後撒上冰糖和白糖,蓋上蓋子,就可以上鍋蒸了。
蒸製黃桃的時候,需要冷水上鍋,蒸製大概20分鐘,因為王巧巧的罈子比較大,蒸的時間就久一些。
到時間之後出鍋,密封,等過差不多一週時間再食用,效果更佳。
送眾人走時,王巧巧給他們每家送了一罈子黃桃罐頭,並囑咐他們:“如果你們家裡有冰窖,拿回去之後放入冰窖中半日之後再食用,冰冰涼涼的,會非常好吃。”
“好好好,我們都記住了,你們莊子很忙,你快回去吧,不用送我們了。”
“哎,好!”王巧巧嘴上答應著,腿卻冇有挪動半分。
到他們的馬車消失在晨霧中,王巧巧才緩緩收回視線。
“仙子,能在你們家借點牛奶嗎?”
王巧巧眯著眼睛,這才從晨霧中看到孫夏的身影。
“仙子,我家牛昨天夜裡生產,母牛難產死了,現在牛犢不吃不喝,我能借點你們家的牛奶嗎?”