初夏的風帶著草木的清潤,穿過東宮的硃紅迴廊,拂過胭脂院的雕花窗欞。
院內遍植著各色花卉,牡丹開得雍容華貴,茉莉綴滿枝頭暗香浮動,石榴花燃著似火的紅,還有薔薇、梔子、荷花等次第爭豔,空氣中瀰漫著濃鬱卻不膩人的花香。雪嫣紅身著月白繡纏枝蓮的宮裝,裙襬輕掃過青石小徑,身後跟著一身淺粉襦裙的蘇婉寧,婆媳二人並肩走進這處專為研製胭脂設立的院落,引得枝頭的雀鳥撲棱棱飛起。
“母後,這胭脂院可真漂亮,比我在蘇家見到的花圃還要精緻。”蘇婉寧一雙杏眼亮晶晶的,目光好奇地掃過院中景緻,指尖忍不住拂過身旁一朵盛放的白茉莉,花瓣柔軟微涼,香氣沁人心脾。
她嫁入東宮已有月餘,性子溫婉嫻靜,平日裡除了打理東宮事務,便喜歡琢磨些閨閣手藝,前些日子聽聞婆母雪嫣紅擅長古法胭脂製作,還編寫了《胭脂製作要訣》惠及百姓,心中便生出了濃厚的興趣,昨日鼓起勇氣向婆母提及,冇想到雪嫣紅立刻應了下來,今日便親自帶她來胭脂院學習。
雪嫣紅看著兒媳眼中的歡喜,嘴角漾起溫和的笑意:“這胭脂院是當年我剛入宮時,陛下特意為我修建的,院裡的花都是我親手栽種的,有些品種還是從江南移栽過來的,用來製作胭脂再合適不過。”
她抬手摘下一朵飽滿的茉莉,遞到蘇婉寧鼻尖前,“你聞,這茉莉香氣清雅,用來做素娥妝的胭脂,最是能襯出女子的溫婉氣質。”
蘇婉寧輕輕嗅了嗅,茉莉的清香縈繞鼻尖,讓人心曠神怡:“果然好聞!以前在家時,我也用過茉莉花香的胭脂,隻是總覺得香氣太淡,而且容易脫妝,想必是製作工藝不夠講究。”
“你說得冇錯。”雪嫣紅笑著點頭,引著她走到院中擺放的石桌旁,桌上早已整齊地擺放著石臼、銅鍋、細紗布、瓷盒等製作胭脂的工具,還有各色花材、蜂蠟、珍珠粉等原料,“民間胭脂多為圖省事,工藝簡化了許多,自然比不上宮廷古法製作的細膩持久。今日我便教你辨認花材,再教你做一款簡單的茉莉素娥妝胭脂,你若學得快,日後再教你更複雜的技法。”
蘇婉寧連忙躬身行禮:“多謝母後賜教,兒媳定當認真學習。”
雪嫣紅拉著她在石凳上坐下,拿起桌上的花材一一為她介紹:“製作胭脂,花材的選擇是根基,不同的花材適合製作不同風格的胭脂,效果也截然不同。”
她先拿起一枝盛放的牡丹,花瓣層層疊疊,色澤豔麗奪目,“這是洛陽牡丹,花大色豔,香氣濃鬱,最適合製作貴妃妝的濃豔胭脂。用牡丹花瓣製作的胭脂,色澤鮮紅飽滿,上妝後雍容華貴,當年我剛入宮時,便常為太後調製這款胭脂,太後很是喜愛。”
她頓了頓,將牡丹放下,又拿起一朵石榴花,花瓣鮮紅似火,帶著熱烈的氣息:“這是石榴花,花期在五月,所以用它製作的胭脂名為榴月妝。石榴花色素充足,製作出的胭脂色澤豔麗卻不浮躁,帶著淡淡的果香,適合新婚或是節慶時使用,寓意紅紅火火,吉祥如意。你大婚時所用的胭脂,便是我用上好的石榴花結合貢品硃砂調製的,還記得當時你穿上嫁衣,化上那款胭脂,真是豔壓群芳。”
蘇婉寧想起大婚當日的情景,臉頰微微泛紅,羞澀地說道:“兒媳還記得,當日母後為我上妝時,特意說那胭脂寓意著夫妻和睦、日子紅火,兒媳一直記在心裡。”
“傻孩子,”雪嫣紅溫柔地拍了拍她的手背,“婚姻就像製作胭脂,需要用心經營,才能長久美滿。”
她又拿起一朵荷花,花瓣潔白粉嫩,帶著清新的水汽:“這是洪湖荷花,清晨帶露采摘的花瓣最是鮮嫩,用來製作芙蓉妝胭脂,色澤粉嫩自然,香氣清新淡雅,適合日常使用,無論是少女還是婦人,化上這款胭脂,都能顯得氣色紅潤,溫婉可人。”
她將幾種主要花材介紹完畢,又詳細講解了每種花材的挑選技巧:“挑選牡丹,要選花瓣厚實、色澤均勻、無蟲蛀的;挑選茉莉,要選花苞飽滿、香氣濃鬱、尚未完全開放的;挑選石榴花,要選花瓣鮮紅、花萼完整、無枯萎跡象的;挑選荷花,要選花瓣潔白粉嫩、帶露未乾的,這樣的花材色素充足,香氣純正,製作出的胭脂纔會品質上乘。”
蘇婉寧聽得十分認真,一邊聽一邊點頭,還不時用指尖輕輕觸摸花材,感受它們的質地與香氣,將婆母的話一一記在心裡。“母後,原來挑選花材有這麼多講究,以前我隻知道胭脂好看,卻不知道背後還有這麼多學問。”
“這隻是基礎,”雪嫣紅笑道,“製作胭脂的每一個環節都有學問,研磨的力度、熬煮的火候、醃製的時長,哪怕是一點細微的差彆,都會影響胭脂的品質。今日我們先從最簡單的茉莉素娥妝胭脂學起,這款胭脂工藝相對簡單,也最能鍛鍊基本功。”
說罷,雪嫣紅開始演示茉莉素娥妝胭脂的製作過程,蘇婉寧屏住呼吸,目不轉睛地看著。
茉莉素娥妝胭脂·製作步驟
1.花材處理:雪嫣紅選取了二十朵飽滿的茉莉花苞,放入清水中輕輕漂洗,去除表麵的灰塵與雜質,然後用乾淨的紗布吸乾水分。“花材一定要洗淨晾乾,不能有殘留的水分,否則製作過程中容易滋生細菌,影響胭脂的儲存。”她一邊操作一邊講解,“茉莉花苞比完全開放的花朵色素更充足,香氣也更濃鬱,用來製作胭脂最合適。”
2.研磨取汁:將晾乾的茉莉花苞放入潔淨的石臼中,雪嫣紅拿起石杵,輕輕研磨起來。“研磨時力度要適中,既要將花苞磨碎,擠出花汁,又不能太用力破壞花瓣的纖維,否則過濾後的花汁會有雜質,影響胭脂的細膩度。”她的動作輕柔而均勻,石臼中的花苞漸漸變成了糊狀,滲出了淡黃色的花汁。蘇婉寧在一旁看得仔細,忍不住說道:“母後,您研墨的動作真好看,力道也控製得剛剛好。”
雪嫣紅笑著說:“這都是練出來的,你多試幾次也能做到。”研磨半個時辰後,她將石臼中的花泥倒入鋪著細紗布的瓷碗中,用手輕輕擠壓,淡黃色的花汁順著紗布滴入碗中,過濾後的花泥則被丟棄。“過濾這一步要耐心,儘量將花汁擠乾淨,這樣才能保證胭脂的濃度。”
3.熬煮濃縮:將過濾後的花汁倒入小巧的銅鍋中,雪嫣紅點燃灶火,用文火加熱。“火候是關鍵,一定要用文火,不能太大,否則花汁容易煮沸,破壞其中的色素與香氣。”她手持銀勺,不時攪拌鍋中的花汁,“熬煮的過程中要不停攪拌,防止花汁粘鍋,同時讓水分慢慢蒸發,花汁逐漸濃縮。”
蘇婉寧湊近細看,隻見銅鍋中的花汁漸漸變得濃稠,顏色也從淡黃色變成了淡粉色,香氣愈發濃鬱。“母後,這花汁的顏色變了,香氣也更濃了!”她驚喜地說道。
“這是因為水分蒸發後,色素和香氣都濃縮了。”雪嫣紅解釋道,“再熬煮一炷香的時間,等花汁變得像蜂蜜一樣濃稠,就可以關火了。”
4.調配定型:關火後,雪嫣紅將銅鍋從灶上取下,放在一旁冷卻片刻,然後加入少量精煉蜂蠟和研磨成細粉的珍珠粉。“蜂蠟的作用是讓胭脂凝固定型,珍珠粉則能提亮膚色,讓胭脂的色澤更溫潤。”她用銀勺將三者充分攪拌均勻,“攪拌時要順著一個方向,直到完全融合,冇有顆粒感為止。”
5.裝盒醃製:將調配好的胭脂膏倒入潔淨的瓷盒中,雪嫣紅用銀勺將表麵抹平,蓋上蓋子。“瓷盒要提前用高溫蒸煮消毒,晾乾後才能使用。”她將瓷盒放在院中陰涼通風處,“這款胭脂需要密封醃製十日,讓香氣與色澤充分融合,十日之後,就能使用了。”
演示完畢,雪嫣紅將石杵遞給蘇婉寧:“現在輪到你試試了,按照我剛纔的步驟,先處理花材,再研磨取汁,慢慢來,不要著急。”
蘇婉寧接過石杵,心中有些緊張又有些期待。她按照婆母的教導,先挑選了二十朵茉莉花苞,仔細清洗乾淨,用紗布吸乾水分,然後放入石臼中開始研磨。起初,她的力度控製得不好,要麼太輕磨不出花汁,要麼太重破壞了花瓣纖維,雪嫣紅在一旁耐心指導:“手腕用力,動作要輕柔均勻,就像這樣。”她握住蘇婉寧的手腕,帶著她感受研磨的力度與節奏。
在婆母的指導下,蘇婉寧漸漸找到了感覺,研磨的動作越來越熟練。半個時辰後,她成功擠出了花汁,雖然過濾後的花汁比婆母製作的少了一些,但顏色同樣清澈。
接下來的熬煮環節,她更是小心翼翼,時刻注意火候,不停攪拌花汁,生怕出現差錯。雪嫣紅在一旁看著,不時提點幾句,眼中滿是讚許。
當蘇婉寧將調配好的胭脂膏裝入瓷盒,蓋上蓋子時,臉上露出了滿滿的成就感:“母後,我終於做好了!雖然不如您做的精緻,但總算是成功了!”
“已經做得很好了!”雪嫣紅笑著稱讚道,“第一次就能做成這樣,說明你很有天賦。這款胭脂雖然簡單,但每一個環節你都認真完成了,這就是最可貴的。”
婆媳二人坐在石桌旁休息,宮女端來冰鎮的酸梅湯,二人喝著酸梅湯,閒話家常。
“婉寧,你嫁入東宮後,瑾兒對你還好嗎?他性子有時候有些沉穩,不善於表達,若是有什麼做得不好的地方,你儘管跟我說,我來替你做主。”雪嫣紅輕聲問道,眼中帶著關切。
蘇婉寧臉頰微紅,羞澀地說道:“殿下對我很好,體貼入微,事事都想著我。前些日子我偶感風寒,殿下親自為我煎藥,守在床邊照顧我,直到我痊癒。”說起慕容瑾,她的眼中滿是溫柔。
“那就好。”雪嫣紅欣慰地說道,“瑾兒自小就懂事,隻是長大後肩上的擔子重了,性子也變得沉穩了許多。你能理解他,陪伴他,我很放心。”她頓了頓,又說道,“東宮的事務雖然不繁瑣,但也需要用心打理,你初來乍到,若是有什麼不懂的地方,或是遇到什麼困難,都可以跟我說,不要自己硬扛。”
“多謝母後關心,兒媳都記在心裡了。”蘇婉寧感動地說道,“東宮的事務有嬤嬤們幫忙,倒也不算麻煩。隻是有時候看著殿下為朝堂之事操勞,熬夜處理奏摺,兒媳心裡很是心疼,卻又不知道該如何幫忙。”
雪嫣紅輕輕拍了拍她的手:“你能有這份心意就好。瑾兒是太子,將來要繼承大統,為國為民操勞是應該的。你作為他的妻子,好好照顧他的飲食起居,為他分憂解難,就是對他最大的支援。就像我當年,慕容雲海忙於朝政,我便打理好後宮,為他穩定後方,讓他冇有後顧之憂。”
她頓了頓,看著院中盛放的花卉,感慨道:“夫妻之間,就像製作胭脂,需要相互包容、相互扶持,才能長久美滿。瑾兒性子沉穩,你性子溫婉,你們二人互補,正是天作之合。”
蘇婉寧點點頭:“兒媳明白。母後與陛下的感情,是天下夫妻的表率,兒媳也希望能像母後與陛下一樣,與殿下攜手一生,相互扶持。”
她想起民間熱銷的同心妝,又說道,“母後,兒媳聽說民間的同心妝很受歡迎,百姓們都說這款胭脂寓意著夫妻同心,白頭偕老,這都是母後的功勞。”
提到同心妝,雪嫣紅臉上露出欣慰的笑容:“那是百姓們的心意,我隻是做了我該做的。推廣胭脂工藝,開設胭脂工坊,不僅是為了讓百姓受益,也是希望天下夫妻都能和睦美滿。你若是喜歡,回頭我讓水粉齋送幾盒同心妝過來,你可以試試。”
“多謝母後!”蘇婉寧高興地說道,“兒媳聽說改進版的同心妝加入了玫瑰醬,色澤更持久,香氣也更濃鬱,一直想試試呢。”
二人又聊起了民間胭脂工坊的情況,雪嫣紅將各地工坊的趣事講給蘇婉寧聽:“江南有一位名叫陳阿翠的女子,丈夫在洪災中去世,留下她和弟弟相依為命。她加入工坊後,學習很刻苦,製作的胭脂品質上乘,如今不僅養活了弟弟,還開了一家胭脂鋪,生意十分紅火。還有西南的林秀娘,帶著婆婆和女兒,在家製作胭脂,也過上了好日子。”
蘇婉寧聽得十分動容:“這些女子真是不容易,也很了不起。母後推廣胭脂工藝,真是為百姓做了一件大好事,讓這麼多女子能夠自食其力,過上好日子。”
“民生為本,百姓的好日子,纔是國家穩定的根基。”雪嫣紅說道,“瑾兒和阿煜如今也在忙著推廣胭脂工坊,拓展銷路,他們都是有擔當、有抱負的孩子,將來一定能治理好這個國家。”
正說著,慕容瑾的身影出現在胭脂院門口。他身著月白繡暗紋的常服,步履從容地走來,看到院中婆媳二人相談甚歡的模樣,眼中滿是欣慰的笑意。“母後,婉寧,你們在這裡聊什麼,這麼開心?”
“殿下!”蘇婉寧看到慕容瑾,連忙起身行禮,臉頰微微泛紅。
雪嫣紅笑著說道:“我正在跟婉寧聊民間胭脂工坊的趣事,還有製作胭脂的技巧。婉寧很有天賦,第一次製作茉莉素娥妝胭脂就很成功。”
慕容瑾走到蘇婉寧身邊,拿起她製作的胭脂盒,打開後輕輕嗅了嗅,眼中露出讚許之色:“香氣清雅,色澤溫潤,婉寧真是心靈手巧。”
蘇婉寧羞澀地低下頭:“都是母後教導得好,兒媳還有很多要學的。”
“慢慢來,以後有的是時間學。”慕容瑾溫柔地說道,伸手輕輕握住她的手,“母後的手藝精湛,你跟著母後好好學,將來一定能調製出更精美的胭脂。”
雪嫣紅看著眼前恩愛的小夫妻,心中滿是欣慰。她站起身,笑道:“你們小兩口聊著,我去看看院中的荷花,再過幾日,就可以采摘來製作芙蓉妝胭脂了。”說罷,便緩步走向院中荷塘,留下慕容瑾與蘇婉寧在石桌旁相依而坐。
“殿下,你看我製作的胭脂,真的還好嗎?”蘇婉寧抬起頭,眼中帶著一絲不確定。
慕容瑾點點頭,認真地說道:“很好,比我想象中好太多了。婉寧,你不僅溫柔賢淑,還這麼心靈手巧,能娶到你,是我的福氣。”
蘇婉寧心中一暖,依偎在他肩頭:“能嫁給殿下,纔是兒媳的福氣。殿下,以後我要跟著母後好好學習製作胭脂,不僅要為你調製最適合你的妝容,還要像母後一樣,為百姓做一些力所能及的事情。”
慕容瑾心中一動,緊緊握住她的手:“好,我支援你。你想做什麼,我都陪著你。”
夕陽西下,金色的餘暉灑在胭脂院的花草上,鍍上了一層溫暖的光澤。雪嫣紅站在荷塘邊,看著水中亭亭玉立的荷花,臉上露出溫和的笑容;石桌旁,慕容瑾與蘇婉寧相依相偎,低聲說著悄悄話,空氣中瀰漫著胭脂的清香與溫馨的氣息。
婆媳閒話胭脂經,不僅傳承了古法技藝,更增進了彼此的感情。這東宮之中,不僅有家國天下的責任與擔當,更有婆媳和睦、夫妻恩愛的溫暖與美好。而這小小的胭脂,就像一條紐帶,將三代人的心緊緊連在一起,也將皇室與百姓的心意緊緊連在一起。