不過, 搬家這種事情林鳳蝶說了也不算,做主?的還?是李氏和林三?叔。
李氏還?好,她對住在哪裡?都無所?謂,甚至搬到這邊之後還能把屋子蓋的更大一些。
地方大了, 他們這些人做工的時候也方便。
捨不得搬過來的是林三?叔, 他和林二叔不一樣, 他可是從小就被林老太太寵著?,之前老?兩口也在他們家裡?住過很長一段時間?。
這個房子他就有了感情。
房子也是一個很奇怪的物品, 要是冇人住的話,再好的房子也像是被吸乾了生機, 很快就破破爛爛了。
林桃紅拿了那襪子左右看了看,“摸著?就很暖和, 就是不好穿鞋了。”
林春燕也很喜歡,她打算等著?晚上睡覺的時候穿,這樣一晚上腳都會熱乎乎的。
她受夠了腳永遠冰冰涼涼的感覺。
林鳳蝶過來也不隻是要送給他們這襪子, 吃完麪包之後就說:“大姐, 你現在有空冇?我爹說有事找你呢, 就是他手頭活計還?冇忙完。”
林春燕就起身跟著?林鳳蝶往外走,一邊問, “三?叔找我是為了什麼事?”
“好像是那菊苗爹的事情。”
菊苗爹知道林三?叔不願意教之後倒是冇有多?難過,他本來早就想到了這一層。
加上他年歲大了,經?曆的事情多?了,再也不是因為一點事情就怨天尤人的年紀。
四十而知天命, 人都是越活越通透的。
不通透的自然也有, 那樣活著?也讓人羨慕。
菊苗怕她爹心裡?難受, 還?說他們做的豬胰子不用?盒子也冇事,“反正他們看重的都是我們做的豬胰子, 也不是那盒子。”
菊苗爹笑了笑,想著?林三?叔既然不想教,大不了他就慢慢琢磨。
村裡?人多?少都會些木工手藝的,就是做出來太粗糙罷了。
菊苗娘也冇攔著?,回頭還?和菊苗和秀姐兒說,“一輩子也就這麼一個念想,如今家裡?日子好過了,隨便他怎麼折騰去吧。”
誰知道折騰了冇兩天,林三?叔和林春燕一塊兒過來找他,說了要教他學一下。
也不單是他一個人學,梨花家的李有得和黑子也要過來學。
林三?叔知道這個還?是因為和四郎吵架的時候四郎說出來的,“大姐都能幫著?那黃娘子開了那算術班,教了那麼多?多?人,一個破木頭有什麼好藏著?掖著?的,就算我以後學會了也會教給黑子他們。”
又說,“狗蛋也說了,就算我學不成那燒瓷的活計,他回頭學會了也會教給我。”
林三?叔隻覺得天都變了,腦袋一陣陣的疼,“哪裡?有你們這樣胡鬨的?那都是吃飯的傢夥事,怎麼能隨便教給彆人?”
“不教給彆人,難不成眼睜睜看著?自己累死,看著?那樣好的手藝都冇人學下去不成?”
林三?叔不理解四郎,四郎也不理解林三?叔,父子兩個又一次不歡而散。
不過有人願意學木工的事情還?是讓林三?叔心裡?多?少有些安慰,發狠的想著?四郎這樣不懂事,乾脆就彆教給他了。
李氏也勸,“家裡?也不能日日這樣吵下去,他本來就不願意學,何必這樣犟下去。”
林三?叔想了一晚上,第二天就讓林鳳蝶去找了林春燕。
兩個人又去李有得和黑子家裡?,聽說能跟著?林三?叔學木匠,他們家裡?都是高興的很。
“這如何都要正經?拜了師。”
菊苗爹也這樣說,就差點直接跪在林三?叔跟前。
要說起歲數,菊苗爹還?比林三?叔大上不少,他兒子都已?經?娶了媳婦呢。
這可把林三?叔給嚇了一大跳,唬的連連往後退。
菊苗娘卻一把拉住林三?叔,“孩子他叔,這是應該的,你的恩情咱們一家都記得!”
說完也要跪下,好不容易鬨騰完了才從他們家離開,黑子爹孃和趙娘子一家都往林三?叔家裡?趕,手裡?還?提著?不少的節禮。
留在村裡?冇去上工的人都出來看熱鬨,聽說林三?叔收了他們當學徒,個個都眼熱起來。
林三?叔一個月掙得可不少呢!
誰能想到當初被人嘲笑吃軟飯的林三?叔也有這樣一天。
“我瞧著?燕娘也在後麵來回奔波,說不得就是她在背後說的這事呢。”
林春燕恰好聽到了,趕緊解釋,“倒也不用?什麼都推到我頭上,這都是我三?叔的主?意。”
“你們家的人都好。”自然要把林老?大除外。
這些人心裡?想著?,冇敢當著?林春燕的麵說出來。
遠在千裡?之外的林老?大打了個噴嚏,緊了緊身上的襖子進了家裡?。
屋裡?也是冷冰冰的,施娘看他空著?手回來,臉就是一黑。
“怎麼什麼都冇帶回來?”她忍了又忍,還?是冇忍住開口質問。
貧賤夫妻百事哀,原先林老?大手裡?是有些錢的,不過生了兒子之後,他帶著?施娘又是搬家又是添置東西的,施娘還?想著?辦酒席,加上北方鬨災,他的生意也賠了一些,手裡?就冇錢了。
“你這個娘們怎麼天天就在家裡?好吃懶做的,什麼都靠著?我來,哪裡?有你這個樣子的?”林老?大被說了之後就有幾分惱羞成怒,看施娘如何也不順眼。
這時候,他倒是想到了張大娘。張大娘人雖然懶,愛說大話,人又很摳,但有一點也是好的,她知道心疼自己。
要是她生了兒子就好了,他也不用?背井離鄉。
每次快過年的時候,林老?大心裡?就很不是滋味。
施娘自然也不是個軟柿子,瞪了林老?大一眼,“這時候嫌棄我了?原先的時候可不是這樣說的!把我哄的和你生了兒子,就不知道自己姓什麼叫什麼了?”
施孃的孃家就在這裡?,她原先是跟了一個行商的,不過後來那行商冇了音信,她就看中?了林老?大,覺得他人也是好拿捏的。
果然生了兒子之後,她就成了正牌娘子。
施娘從來冇覺得自己做錯了,人不為己天誅地滅,何況這是張大娘自己不爭氣罷了。
她站了起來,作勢就要往外走,嘴裡?還?嘟囔著?,“你莫不是把錢都給了你原先那兩個女兒吧?”
林老?大一聽這個就趕緊擺手否認,“怎麼可能給他們兩個?又不是我們家的人,指不定現在就已?經?嫁出去了。”
施娘腳步一頓,“你說他們也真是怪,怎麼就不知道來找找你這個親爹哭訴一通,多?要點嫁妝。”
林老?大冷笑,“你少來詐我,我走的時候可把家裡?的錢都帶走了,他們哪裡?有一點嫁妝?”
施娘這才放心,看著?漏風的房子又重新開始擔憂起來,“這日子可怎麼過下去,瞧瞧你兒子在受苦難道你就不心疼?”
林老?大當然心疼,從這兒子出生到現在也快兩年,他一直細心看護著?,自然感情深厚。
“要不我寫信回去,看二房和三?房能不能給咱們借點錢。”
“也是,你不是說三?房娶的那個媳婦是個會手藝的,指不定手裡?有不少錢呢。”
這些話都是林老?大說出來的,他拿著?林老?太太給林三?叔娶了李氏說事,嫌她給自己娶的張大娘處處比不上。
兩口子說完話,都哆哆嗦嗦的鑽到了被窩裡?,他們小兒子這時候也迷迷瞪瞪睜開了眼睛,朝著?林老?大哭喊:“爹,你不是說回來給我帶餅子吃,我好餓……”
林老?大也很餓,被窩也不是多?暖和,但聽著?林光宗哭哭啼啼的聲音還?是覺得心疼,趕緊抱過來哄起來。
“得趕緊寫信才行。”
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張屠戶在青山村殺了一天的豬,回去之後還?繞到了林春燕家裡?,把說好的豬血給了他們一盆子。
他也不是一個人來,要殺豬家的那個婆婆也跟著?來,說了要請林春燕他們一家去吃殺豬宴。
張大娘看到張屠戶就冇出來,在屋子裡?隔著?窗戶紙聽動靜。
張屠戶也不多?停留,送完就走,那婆婆卻還?在拉著?林春燕說話。
“要不是因為你們,我們家哪裡?能養得了豬!你們是不知道,那豬我們家已?經?多?少年冇有養過了。”
殺了豬之後,除了家裡?剩下的一些肉,全部?都直接就賣給了山上。桑珠兒和林二嬸給他們稱了重之後,當場就給了錢。
這樣利索,讓婆子一家可是賺了不少,拿著?錢就說要請他們吃飯。
林二嬸也冇什麼心情去,推辭了老?半天才拒絕。
不過林二嬸上工的事情也不敢再耽擱,乾脆也不去看二郎,在家裡?已?經?漠視他。
“燕娘你說,那些豬肉咱們是做成火腿好還?是做燻肉?”
林春燕想了想,“山上養的豬還?有不少,我想著?咱們先做燻肉吧。”
燻肉每年都要做的,用?的就是山上的鬆柏枝,林二嬸就點了頭,“行,那我明天就找人開始做。”
忙著?乾活之後,倒是占據了不少的心思?,不會成日裡?隻想著?那些糟心的事。
林二嬸回去的時候還?想著?明天得再多?乾些活。
林二叔正在家裡?弄那些淤泥,這些淤泥都是從池塘裡?挖出來的,特彆肥,很適合種地。
“一會兒吃什麼?”林二叔瞧見林二嬸臉色好些了,心情也跟著?變好。
冇什麼過不去的坎。
林二嬸看懂了林二叔的眼神,也跟著?笑了一下,“還?想吃魚嗎?”
林二叔臉色一下就變了。
從前隻有過年起魚塘的時候才能吃到魚,可如今他們家有三?郎的生意,吃魚實?在是太頻繁。
頻繁到林二叔都不想吃魚了。
林二嬸噗嗤一聲笑了,“那就吃豬血吧,剛纔那婆子給送來的。”
林春燕他們家冇著?急吃豬血,先把泥鰍給處理了。
張大娘依舊不能吃,可林二叔給的泥鰍可不少,林春燕想了想就都給先處理了。
冬天天氣冷,左右也是放不壞的,處理完明天可以直接提到鋪子裡?。
王英娘也在等著?林春燕教她做肉鬆小貝,眼巴巴看著?林春燕處理完纔有時間?過來。
這時候天也黑了下來。
“時間?過得也太快了些。”林春燕坐在灶間?之後,才發覺外麵不知道什麼時候已?經?冇了那樣的熱鬨,一下子就安靜下來。
肉鬆小貝需要打發蛋白,因為冇有打蛋機,兩個人隻能在灶間?手動打發,在灶間?忙活了許久,胳膊都酸了纔打發出來。
“這樣可不行。”林春燕摸了摸額間?的汗,“做出來太費勁了些。”
王英娘也是這樣想的,“隻是這樣看起來就好吃,我也是頭一次知道蛋白竟然可以打的那樣蓬鬆。”
等從麪包窯裡?拿出來的時候,還?是有好幾個蛋白給塌陷了,形狀冇有那樣好看了。
不過味道倒是冇有辜負他們這樣辛苦,哪怕晚上他們都吃的飽飽的,嚐了這肉鬆小貝之後還?是忍不住多?吃了一些。
張大娘覺得肚子不難受了,也有了食慾,吃這個的時候就有些冇節製。
林春燕隻讓她吃了兩個,還?說想吃的話下次再做。
“那還?是算了吧,剛纔你們做的時候我們也都看著?了,那可真是費勁。”
能嚐嚐味道他們兩個已?經?很滿足了。
林春燕被弄的哭笑不得,“不過費些力氣罷了。”
一個廚子最大的滿足感就是來自彆人的誇獎和期待,何況還?是給家裡?人做吃的。
“對了,這個肉鬆小貝不好做的話,倒是還?有那肉鬆餅,一口咬下去全是那肉鬆,關?鍵是好做的很。”
王英娘眼睛就亮了,也不覺得累,催著?林春燕給她做一遍。
“得活了麵才能做,就和咱們當初做的那菊花酥、紅豆餅冇什麼區彆,不過把餡料換成肉鬆的。”
到時候再放到麪包窯裡?烤,中?途拿出來翻一次麵,烤製均勻就行。
王英娘瞭然,“那還?真不難,明兒個早上我就活好麵來做。”
第二天早上,王英娘果然早早就起來,麵發好之後就分割成差不多?大小的劑子。
頭一次做,她隻分了差不多?二十來個劑子。
肉鬆餡兒裡?她冇捨得加上沙拉醬,實?在是這沙拉醬裡?麵用?的油太多?了。
彆說張大娘要是看到了會驚呼,就是王英娘自己都捨不得。
不加沙拉醬的肉鬆餡兒多?少有些乾,她就這樣包了起來。
做出來味道倒是不差什麼,掰開之後就能看到那一層肉鬆餡兒,想著?給朱娘子的話怕是她也喜歡的很。
“就是餡兒裡?再放些什麼東西就好了。”王英娘皺著?眉頭思?索著?,很是苦惱。
林春燕就笑,“其實?這樣已?經?挺好吃了,不過你要是實?在想放些東西,可以試試鹹蛋黃。”
王英娘在一旁聽了之後猛地點頭,“對啊,咱們那時候做月餅的時候還?做了這樣的餡兒呢。”
林桃紅隻在那裡?吃著?,走的時候還?不忘兜裡?裝了幾個。
纔到鋪子裡?,鏢局的大壯虎子和孫安元就過來,手上提了不少的食盒籃子。
這是要采買東西了。
他們出去一趟是要把路上吃的都帶全,儘可能的不在路上買吃的,就怕人下了藥之類的。
之前他們走鏢都會過來買,段夫子大致也知道他們要買些什麼,就在那裡?和大壯對接起來。
林春燕趁這個機會把那葛根粉給了孫安元,想了想就說,“你們吃不吃那泥鰍?正好我們抓了不少,乾煸之後也能吃上一兩天。”
孫安元還?冇說話,大壯已?經?高聲應起來,“那可太好了,我們還?說路上多?帶些餅子和火腿鹹菜這些,有那泥鰍正好。”
虎子在一旁也點頭,“咱們晌午就再這裡?吃烤鴨吧,我還?冇吃夠。”
孫安元直接點了頭,“咱們在這裡?吃,一會兒回去給其他兄弟們帶一些。”
馬氏聽到了嘴都合不攏了,他們鏢局的人很是能吃,一個人吃一個烤鴨都不夠,她今天烤出來的鴨子基本上全都被包了。
韋柔姐養的那些鴨子已?經?長大,不過還?是不夠鋪子裡?麵的供應,還?得從葉閒漢他們村裡?麵買。
原先他們村子裡?剛接了這個活計的時候,高興的都有些找不到北,生怕輪不到自己,讓裡?正挨個挨的收鴨子。
時間?長了,裡?正也知道誰家鴨子養的好,誰家養的不好,想著?得把這生意長久的做下去,自然就不要那些人家的了。
鴨絨林春燕他們也都收下了,隻是泡了之後一直有一股揮之不去的味道,穿起來人也很是臃腫,倒是冇那樣受歡迎。
林春燕就用?那些鴨絨做了個被子,還?想著?要是有多?餘的話就能做個坎肩。
馬氏知道了之後,也學了林春燕的法?子,給慧姐兒和蘭姐兒一人做了一床被子。
聽說蓋上去之後夜裡?暖和的很,連炭盆都不用?燒。
冇一會兒,烤鴨就端到了桌子上。大壯和虎子的心思?立刻就飛了,開始大口大口的吃起來,也顧不得再說要些什麼。
孫安元隻能繼續和段夫子對接,想著?這次去的地方遠,要的東西自然就更多?一些。
“那邊比咱們這邊暖和的多?,指不定就有些新鮮的吃食。”
段夫子笑嗬嗬的說,每次孫安元都要問林春燕要不要幫著?捎帶,加上之前鏢局也幫他們送過貨,說出這話來也不過分。
孫安元就看向了林春燕。
林春燕其實?對這裡?到底在什麼地方都是兩眼一抹黑的,她去的最遠的地方也不過是縣城。
不過,她倒是冇多?大的想念出門?。
一來如今並不太平,他們鎮上遠離汴京,又有一個銅山才這樣日子富足,換一個地方哪裡?有這樣好的日子過。
二來就是路上打家劫舍的可不在少數,到時候怕是連命丟了都不知道是怎麼回事。
要想出門?,非得請個靠譜的走鏢人跟著?,或者有一群家仆陪同。
就連那蔣今瑤來他們鎮上,也是找了鏢局的人一路護送著?。
聽李娘子說,她原是想去曆練,不過李大娘子不放心,也隻能在汴京周圍轉一轉。
林春燕思?緒轉了許多?,纔開口,“自然有新鮮的東西就我咱們帶一些,要是順路的話再弄些紫菜就好了。”
住在海邊的人都會撈一些紫菜,這紫菜放在鍋裡?烤製之後,加上芝麻炒熟就變成了海苔碎。
有了肉鬆餅,自然要配著?海苔吃纔好。
孫安元趕緊記下,想著?就算不順路也得過去弄些紫菜來。
大壯和虎子兩個人吃的正香,趙官人進來的時候正好就看到這一幕。
“吃烤鴨呢。”他和大壯他們打了招呼,“看得我也想吃了。”
“那就坐過來一塊兒來吃。”大壯很是豪爽的招呼。
趙官人卻遺憾的搖搖頭,“今天有事呢,不能在鋪子裡?吃,得去秦老?頭家裡?。”
“昨天那肉鬆麪包可還?有?”趙官人過來就是想買那麪包。
除了給秦老?丈人送之外,還?想給自家兩個兒子送過去一些。
書院裡?還?冇放假,他還?能再送兩天。
總不能真因為一些吃的鬨的父子不和了。
“這次是讓你來送啊?”張大娘和他嘮嗑,“上次那陳老?丈人就過來替秦老?丈人買東西。”
秦老?丈人因為下雪去打酒和劉大孃家裡?的老?丈人一塊兒摔了,隻能躺在家裡?養病。
劉老?丈人還?好,回去據說還?吃到了劉大娘特意給他留的麻辣香鍋。
秦老?丈人就不同了,家裡?把原因都歸結在他平日裡?愛喝酒,本來說他就不聽,這下子可好,直接躺在床上不能下床了。
一家人商量好要好好的治治他愛喝酒的毛病,不給就不說,平日裡?也隻讓他吃一些滋補清淡的東西。
秦老?丈人本來就是個愛吃的,這一下子險些冇把他憋死,是日日盼著?彆人來看他。
陳老?丈人是他的親家,他也是個愛吃的,每次過來的時候都會帶上不少的東西,可解了秦老?丈人的燃眉之急。
到後頭的時候,秦老?丈人直接乾脆點起菜來,讓陳老?丈人過來的時候幫著?他捎帶一些。
一來二去的,他家裡?人自然不同意,陳老?丈人在上門?的時候是先把東西給收了。
秦老?丈人冇辦法?,這才把主?意打在了趙官人的頭上。
他們都是愛吃的饕餮,在一個鎮上也認識了這麼多?年,趙官人設身處地的替他想了想,就覺得實?在難熬的很。
這不就替他跑起了腿。
隻可惜,那肉鬆麪包就賣了昨天一天,今天還?冇有來得及做。
“要是不著?急的話,明天清風樓那邊應該有肉鬆餅,味道是一樣好吃。”
趙官人一聽立刻就樂嗬起來,也不著?急走了,“那我就在這裡?吃了烤鴨再回家。”