林桃紅張大?嘴巴, 不可置信的?又問了一遍，“你去把那董婆子收拾了？”
她整個人都跳起?來，險些把灶洞裡麵的柴火給帶出來，直接把她嚇了一大?跳。
她腳上穿的可是一雙繡鞋, 要是燒了洞出來, 那鞋就再也不能穿了。
林桃紅一陣後怕, 先看了自己腳上的鞋。
“怎麼反應這麼大?？”林春燕也跟著他檢查了一遍。
林桃紅見腳上的?鞋冇事，鬆了一口氣才說, “大?姐，你?怎麼這麼大?膽！娘知道了肯定生氣！”
“那咱們就彆告訴她, 那董婆子肯定不會到?處亂說的?。”
張大?娘一早就去?地裡幫著二房乾活，等著小米收上來之後, 她也能心?安理得的?要上一些?。
像他們這邊多山的?地方，有些?是不能種?水稻的?，但是小米和高粱就冇有那麼多的?條件束縛, 一小塊地也能長出來, 種?的?人也相對來說比較多。
江琴姐一家也幫著村裡人收割小米, 他們也不要工錢，家裡的?兩?個孩子都跟在?後頭, 多多少少的?能撿回去?一些?穀穗。
也是來這裡之後他們才知道，這地方原來能種?植的?東西可以這樣?多，他們那邊就不能種?植水稻，每年隻收一次小麥。
小米也有人種?, 像山上一些?土地不太肥沃的?地方, 種?小米比種?小麥的?收成還要高一些?。
“要是咱們也有地就好了, 一年可以收好些?個糧食，總不會被餓死了。”
江琴姐一家最盼著的?就是攢錢買塊地, 過上吃喝不愁的?生活。
二房和三?房的?大?頭都是種?著小麥和稻子，小米隻是在?犄角旮旯裡麵種?了一些?，收上來並不多，幾個人一塊下地，林春燕他們才把早飯做好，張大?娘就拿著鐮刀回來了。
村裡人都是這樣?，隻要是地裡能產出來的?，都願意親手種?下去?，等多半年的?功夫長出來，誰要是拿了錢去?糧鋪裡買，都會說這家人不會過日?子，是個敗家的?。
“等過幾天小米被磨出來了，咱們也做黃米糕吃。”
張家村那邊種?小米的?人特彆多，張大?娘小時候覺得最好吃的?就是黃米糕了，“還有羊肉米湯，從小到?大?我就喝過一次，到?現在?我還記得那個味兒。”
“那羊肉米湯怎麼做的?？”林桃紅也來了興趣，“聽起?來就不錯。”
“我也隻看你?們姥姥做過一次，反正?就是把羊肉放在?米湯裡，裡麵再放些?白菜，那羊肉一點膻味就冇有了，米湯裡卻吸足了羊油的?香味，那個好喝啊。”
張大?娘說的?口水都快流出來了，自個兒拿了一塊饅頭從中間切開，把剛做好的?香菇醬放了進去?，又加了一片火腿和雞蛋。
咬下去?一大?口，饅頭香菇醬雞蛋和火腿的?味道混合在?一起?，讓乾了一早上活兒的?張大?娘覺得很是滿足。
“這個蘑菇醬很好吃，咱們要是能把蘑菇種?出來就好了。”
林春燕抬起?頭來，一拍自己的?腦門，“是啊，要是能把蘑菇種?出來就好了，何必非得等著下雨之後再去?山上撿。”
蘑菇醬也是能放上好長時間的?，要是做好了，也可以賣出去?。
隻是到?底是怎麼養出來的?，林春燕還真不知道。
她隻能遺憾的?把這事放下，想著以後要是遇到?能種?出來的?人，再提上日?程。
吃完之後，張大?娘就要去?找林二嬸商量湊錢的?事情，林春燕讓他們先彆著急，“說不定董婆子她一會兒就良心?發現了。”
“哎喲我的?女兒，那個董婆子最是貪財了，讓她良心?發現，還不如等著太陽從西邊升起?來呢。”
林桃紅在?一旁也說，“反正?已經這個樣?了，著什麼急呢，說不定就是良心?發現了。”
張大?娘覺得他們說的?這話很是古怪，狐疑地看著他們，“你?們是不是做了什麼？”
林桃紅心?虛的?彆開眼睛，林春燕卻不怕，“我們一早上都在?做著蘑菇醬，能做什麼？”
張大?娘將信將疑，等林二叔他們收完小米之後，去?找董婆子回來，才知道那符已經被燒了。
“真是奇怪的?很，昨個兒還信誓旦旦的?要三?貫錢，今兒個一過去?就說都是鄉裡鄉親的?，不能看到?這種?助紂為虐的?事情。”
大?家都不知道發生了什麼事情，但這總歸是好事，這塊石頭放下之後，大?家又熱熱鬨鬨的?回去?乾活了。
張大?娘更加懷疑林春燕和林桃紅做了什麼，知道從林春燕和王英娘那裡問不出來話，就把林桃紅叫過去?說話。
林桃紅隻把嘴捂住，學了王英孃的?樣?子，張大?娘問什麼她都不回答。
昨天，豆腐坊裡做出來的?豆腐都冇有賣，而是給這些?幫忙乾活和上工的?人都分?了一塊。
距離上次吃果凍豆腐已經過去?好長時間了，大?家也都冇推辭，拿著果凍豆腐回了家。
這樣?的?天氣，把果凍豆腐涼拌的?吃正?好，林春燕也帶了好些?個往鋪子裡去?。
雖然上次收葡萄的?事情不順利，可山上的?野葡萄也都能吃了，狗蛋爹帶著吳家兩?個人又在?附近收了不少。
林春燕怕最近的?天氣不好，曬在?外麵之後再被雨淋濕了，就專門把西屋騰出來，砍好的?柴火放在?了後院的?棚子裡，這個西屋就專門用來曬葡萄。
葡萄要趁新鮮的?時候就開始曬，這樣?在?曬的?過程中纔不容易壞，加上去?年已經曬過，這次林春燕比之前多了些?經驗。
果凍豆腐拿到?鋪子裡之後，一部?分?直接就被切成小塊拌了汁調味，依舊是有甜鹹兩?種?口味。
另一部?分?則放在?林桃紅那賣外賣的?地方，這是給那些?想要買回去?自個兒做了吃的?人。
來買月餅的?人依舊不少，可能是臨近中秋節，鎮上的?人也多了起?來，有時候能看到?碼頭上停靠的?比往日?多了許多的?船隻。
林春燕站在?林桃紅每日?幫著打飯的?地方，正?好能看到?一隻隻船停靠又駛離。
“這裡看的?倒是清楚，連雨滴落的?水裡都能看到?。”
不遠處，就是燒餅婆婆和她的?兒媳婦女兒在?打燒餅，這點小雨他們根本就不會回去?，撐了傘依舊繼續乾著。
金娘子就在?這個視窗旁邊擺著攤子，瞧見林春燕了，趕緊招呼：“燕娘，我家的?向日?葵都熟了，你?可是要一些?回家炒了吃？你?娘不是最愛吃瓜子了，她肯定樂意要。”
金燦燦的?向日?葵也是在?秋天成熟的?，林春燕想著去?年剝出來的?瓜子一直吃到?今年這個時候，就點頭應了好：“回頭也給大?娘一些?南瓜子，炒了也好吃。”
“那東西可不興吃，給我我還種?下去?。”
張大?娘先前就給了金娘子一些?南瓜子，顯然她還是嫌少。
一旁賣小籠包的?曾老漢說：“你?彆說，原先咱們都不知道那南瓜能吃，就是有人來賣種?子了咱們也不知道那是什麼東西！知道了倒好說，來回跑貨的?商船就能給帶來。”
林春燕好久冇去?商船上買過東西，“怎麼感覺最近冇商船過來？”
“你?這麼一說，是有些?奇怪，這也有好長時間冇來了吧？”
金娘子站起?來往岸邊眺望了幾眼，也冇看出來有拉貨過來的?貨船。
“有是有，不過多是一個緙絲綢緞，倒是冇什麼吃食。”
劉大?娘在?林春燕身後說，“我聽人說，最近外麵似乎不太平，商船比平日?裡少了不少。”
鼻子最靈敏的?就是這些?商人了，老百姓還一無所覺的?時候，他們就能已經察覺出來不對勁。
“這樣?啊。”林春燕點了頭，“怪道那幾個行?商都少見了。”
林春燕這段時間隻顧著忙山上的?事情，回頭拿了賬本一看，才發現那劉行?商已經快一個月冇來。
冇了果凍豆腐之後，劉行?商他們來回跑的?次數就少了不少，每次都拿足夠多的?豆乾豆皮，林春燕也就冇多想，如今有了劉大?孃的?話，林春燕猜盯著那賬本琢磨起?來。
“若是這樣?的?話，火腿還是先在?他們這邊往南送去?，先不北上了。”
林桃紅很是好奇：“大?姐，你?怎麼知道是北方出了事，而不是南方呢？”
“那劉大?娘不是說緙絲綢緞都還是正?常運送呢，這些?東西也就南方的?手藝好，比較時興，一般也都是買的?他們那裡的?。”
最保險的?還是等到?劉行?商過來了，通了氣再說。
劉大?娘先前已經買了幾盒月餅，連帶著趙官人的?書一塊給她兒子送去?，這時候又過來要了幾種?她愛吃的?，說是要當茶點，就了茶吃也好著呢。
他們搬來了白雲鎮，也冇和葫蘆鎮上的?那些?人斷了聯絡，有船伕在?，也時常能見了麵通了信，那些?老饕們閒的?冇事了就會過來。
劉大?娘剛挑好了月餅，就聽到?身後有熟悉的?聲音傳來，“劉嫂子，可是要買了月餅吃？”
劉大?娘同這人打了招呼，笑著問：“聽說你?們前段時間又下了賭注，不知道是誰贏了？”
他們這些?饕餮，總愛拿林春燕這鋪子裡的?美食做賭注，前段時間剛拿月餅賭了一次，賭注也很簡單，誰輸了就得買夠月餅。
這人揮了揮手：“彆提了，我今兒個過來就是來買月餅的?，聽說又有了鹹蛋黃餡兒的?，可是好吃？”
“好吃，如今月餅也不像粽子那時候，隻賣那麼幾天，你?多跑幾趟買些?新鮮的?回去?吃更好。”
聽了劉大?娘說好吃，這人也不嘗，直接就要了幾盒子回去?。
“到?時候中秋節了若是無事，可要回咱們鎮上聚一聚，到?時候我買了螃蟹來。”
劉大?娘點頭說好，想著螃蟹她嘴裡就開始分?泌口水，問整理賬冊的?林春燕：“林小娘子，可是要做了螃蟹來？”
“想做呢，就是不知道誰家賣的?螃蟹比較好。”
光靠著張大?舅他們村那邊的?螃蟹，遠遠是不夠鋪子裡要用的?，那些?林春燕都還打算留著做蟹黃膏。
“這有什麼難？”和劉大?娘說話的?郎君也不著急走，“我知道那裡有賣螃蟹的?，都是漁民自己撈的?。”
林春燕一打眼就看出來她是個饕餮，加上看他有幾分?眼熟，知道應該很可靠，就問了她從哪裡買。
這人也是個熱心?的?，也不著急拿了月餅回去?，親自帶著林春燕走了一趟。
林春燕店裡的?海鮮水產用的?很少，像魚這些?也很少做，倒是放了三?郎做的?酥魚在?鋪子裡，又不用他們動手，吃起?來味道也好的?很。
下了船之後，果然看到?有人專門撈了各種?海鮮在?賣，林春燕先看到?了不少梭子蟹。
“這可又不少！原先我竟然都不知道。”
林春燕就像掉到?米缸裡的?老鼠，看到?這個想要，看到?那個也想要，最後約定好了送貨的?時候，林春燕才和這郎君乘船一塊離開。
雨倒是依舊淅淅瀝瀝的?，隻是江麵上有了一層朦朧的?霧氣，船晃悠悠的?飄蕩著，讓人覺得很是像在?畫裡一樣?。
跟著一塊去?的?林桃紅也忍不住發出感歎，也不在?船棚裡呆著，坐在?船頭和船伕一塊說話。
船伕和他們相熟的?很，笑著說：“你?們可比你?們那小舅舅強上許多，我拉他那麼多回，他還總是暈船！聽說連帶著他那個小兒也是這樣?冇出息。”
林春燕也以為自己會暈船，她從來到?這裡之後，還冇怎麼做過船，隻是冇想到?她倒是適應的?良好，冇什麼特彆的?感覺。
這樣?，她也能出去?轉轉。
林春燕心?裡閃過一絲興奮，聽著林桃紅嘰嘰喳喳的?說這話，隻讓她小心?些?，彆掉到?江裡了。
“到?時候真掉進去?了，我可不會遊水救你?。”
林桃紅也害怕了，老老實實坐好，不再斜著身子夠水玩。
船伕哈哈笑了幾聲，“冇事，我會水，到?時候小娘子掉下去?了，我肯定給你?撈上來。”
又說之前還真的?帶過這樣?的?一對母女，掉下去?的?倒不是那個小娘子，反而是那個當孃的?。
“可把我嚇壞了，也不知道是不小心?，還是不想活了想跳河，我把人救上來直接就送到?侯郎中那裡去?了，倒是不知道後來怎麼樣?。”
聽的?人都是一陣唏噓，就連那個帶路的?郎君也想知道後續如何，還讓林春燕回頭打聽著一些?。
有了螃蟹，林春燕就讓段夫子寫了告示出來，他們這裡會做了蔥薑炒蟹出來，每天限量五十份。
這一告示出來，還真的?吸引了不少人過來問，最先過來的?就是那趙娘子。
她最喜歡吃蟹黃豆腐，對梭子蟹做出來的?美食也期待的?很，先訂了三?份，其中兩?份都是要給書院兩?個兒子送的?。
張大?娘和她說笑：“上次兩?個郎君過來，還埋怨趙官人隻顧著吃自己的?，都不知道給他們送些?。”
趙娘子也跟著吐槽：“回去?也找我鬨了一通，男人哪裡有那樣?細心?的?，能顧著自己就不錯了，孩子壓根就想不起?來。”
林春燕聽了趙娘子的?話，心?裡卻是一動，問她：“娘子，不知道鄉試什麼時候開始？”
鄉試也就是秋闈，是秀才們往上科考的?，三?年一次，今年他們鎮上這個書院就有人下場。
趙娘子也隻知道大?概在?八月份，他們家兩?個兒子都還不到?下場的?年紀，她也隻知道大?概。
還是那邊段夫子開口：“就在?中秋前，怕是已經開始考了。”
鄉試得到?省城舉行?，打算參加的?人早早就出發了，林春燕有些?後悔冇有趕上趟，也不知道這時候再做了帶著高中的?糕點還能不能賣出去?。
總得試一試才行?。
蔣今瑤離開白雲鎮之後，並冇有直接去?遊曆，而是聽了李大?娘子的?話，又去?了一趟汴京。
她從汴京剛出來的?時候有多風光，這次回去?就有多灰溜溜，見了李大?娘子連頭也不敢抬，也知道自個兒做的?事情有些?荒唐，差點汙了師門的?名聲。
好在?李大?娘子對這些?都不太計較，她不過三?十上下有餘，頭上包著一汗巾，耳朵上墜著一翡翠珍珠的?墜子，人打扮的?又素淨又乾練，蔣今瑤從前不覺得如何，這次從白雲鎮回來，隻覺得李大?娘子和林春燕有說不出來的?相似。
大?概廚藝好的?人都帶著幾分?的?氣定神閒。
李大?娘子對她這次魯莽的?行?為冇說什麼，隻讓她把在?白雲鎮發生的?事情好好的?交代一番，連帶著她說了什麼，林春燕做了什麼東西出來都交代的?清清楚楚。
蔣今瑤不疑有他，原原本本的?把事情說了，要把林春燕臨走之前贈給她的?那些?粽子拿出來說，“的?確是我技不如人，這樣?多的?粽子樣?式，我卻是從來都不知道。”
她學的?吃的?都是甜粽子，她從來不知道粽子也能做成鹹口的?，頭一次吃的?時候，就被那肉粽子的?口感給震撼了一下。
原本她輸的?就心?服口服，再吃了那些?粽子之後，更是佩服的?五體投地。
“早就和你?說了，天外有天，人外有人，不能因?為自個兒的?天分?高就不把彆人放在?眼裡，這次也算是一個曆練，你?能明白幾分?道理就不枉此行?。”
李大?娘子聽了那些?肉粽子鹹蛋黃粽子之後，倒是冇有像蔣今瑤這樣?吃驚，她遊曆的?地方多了，各地過端午的?習俗都有些?不同，粽子的?種?類也是多種?多樣?，有的?地方專門拿艾草水來包粽子，有的?地方是拿了草灰來包，還有堿水粽，黃米粽……
“叫你?回來也冇其他的?事情，你?既然想著遊曆四方，就去?好好見識一番，隻彆被打擊的?冇了心?性就好。”
蔣今瑤總覺得李大?娘子這次來找她回來有些?不同尋常，隻是也冇想明白到?底是哪裡不對勁，想著既然回了汴京一趟，就再往那些?平日?裡相交的?達官貴人家裡走一趟。
她雖然是廚子，可日?常和這些?人家來往甚密，她還想著學有所成之後回來，再和這些?人家打交道。
李大?娘子卻冇讓她去?，“虧得你?回來的?時候冇大?張旗鼓，知道你?回來的?人也不多，你?收拾妥當東西直接就離開汴京，最近局勢動盪，莫要在?此多停留。”
李大?娘子最後的?聲音很小，可是蔣今瑤還是聽得清清楚楚，臉色猛的?變得一白，雙手緊緊地抓住了李大?娘子。
要說最動盪不安的?，怕就是李大?娘子這裡，她可是在?趙王府！
誰不知道如今坐在?最上麵的?人年老體邁，下麵的?皇子個個的?虎視眈眈，尤其是趙王和九王鬥的?最凶，誰知道最後是誰上位。
這時候，遠離京城纔是最明智的?。
李大?娘子回首反握了握蔣今瑤的?手，示意她不要擔心?，“我有非留在?這裡不走的?理由，若是有一天我給你?寫了信，你?千萬要回來一趟。”
梭子蟹才送來冇多久，那五十份就訂出去?了一多半，林翠香和趙紫蘭他們都冇有處理過螃蟹，林春燕乾脆到?灶間給他們做示範。
“你?彆說，這有好久冇來做飯，還真是有些?不習慣。”
林春燕最近根本冇時間下廚，灶間的?一切都交給林翠香和趙紫蘭，好在?兩?個人已經做慣了這些?東西，做起?來十分?的?得心?應手。
梭子蟹洗乾淨之後，先把蟹鉗蟹殼去?掉，從中間將梭子蟹切開。
切開的?地方也要沾上打了雞蛋的?麪粉，放到?油鍋裡先煎製。
等顏色變得通紅的?時候撈出來，再放了蔥薑翻炒出香味，加了蠔油等調料之後，蓋上蓋子悶煮起?來。
還有一種?法子也是時下人愛吃的?，隻是要更複雜一些?，需要先將梭子蟹放到?蒸籠裡蒸熟，把蟹殼蟹鉗去?掉之後，將裡麵的?肉都取出來。
梭子蟹個頭相對來說比較大?，雖然蟹黃比較少，但是肉質很是細嫩鮮美，取出來的?肉有不少。
配新鮮河蝦的?肉一塊搗成泥，加入一些?筍絲之後裹成卷下鍋炸到?金黃撈出來，味道就格外的?美味。
林春燕做了一遍，用蔥薑炒好之後讓大?家嚐了味道，剩下的?就讓趙紫蘭和林翠香動手做。
趙紫蘭知道林翠香總覺得自己學的?快，也不像之前那樣?，什麼都要爭個第一做出來，她也和林翠香有商有量，互相探討著怎麼做。
林翠香知道她這是照顧自己，心?裡除了覺得有幾分?不好意思之外，就是覺得趙紫蘭她人好。
做出來一鍋之後，林春燕先嚐了嘗他們的?味道，又讓他們各自嘗一嘗，再說出哪裡要改進的?地方。
下了雨的?空氣很是潮濕，身上也會因?為潮氣太重而有些?不舒服，不過好在?他們在?灶間爐火前，雖然也會熱的?出一身的?汗，但是怎麼也比在?潮濕的?環境中感到?舒服。