第一百零三章
梨花聽了這話, 倒是臉上帶了幾分激動,又怕彆人?看出?來了,使勁壓著往上翹的唇角。
三郎也鬨著要一塊學,還說做好了放到他的扁擔裡, 他跟著燒餅一塊去?賣。
“我看你這不像是要擺攤, 倒像是去?做貨郎了。”
三郎正?有此意, “我就覺得?做貨郎挺好,各種東西都能揹著出?門, 指不定哪種就能賣出去了。”
林春燕好奇的問他,“那你還做那酥魚嗎?”
三郎點點頭, “自然是做得?,我那酥魚如今也打出?去?了名聲, 都知道這是林家酥魚,有好些個人?還專門找我來買呢。”
這賣了小半年終於有了起色,他纔不捨得?丟下呢。
林春燕就笑?, “難不成你有三頭六臂, 又做今個又做那個, 白天還要走街串巷去?賣貨,不把你累死。”
梨花聽了, 心裡卻是一動,張了張嘴想說,又覺得?實在是太唐突了,就冇開?口。
林春燕看得?清楚, 隻是也冇說什麼, 看著三郎在那裡苦惱不已, 跟著大傢夥一塊笑?了起來。
說了會兒話,林桃紅的心情好多了, 見狗蛋他們在那裡閒著冇事玩螞蟻洞,就走過去?拍了拍他的肩膀,“你們不是說想去?遛狗嗎,我帶著你們去?。”
狗蛋和黑子對?視了一眼,都從對?方的眼中看到了幾分不可置信,想去?又有點害怕,林桃紅看到了,直接掐著腰問,“你們去?不去??再這樣囉唆我可就不帶你們了。”
狗蛋和黑子趕緊點頭,“去?去?去?。”
那邊五郎已經吃得?肚子滾圓,聽見招呼,跳下板凳也要跟著狗蛋出?去?亂跑。
梨花拉住李有德,用帕子擦了擦他嘴上的殘渣,囑咐了幾句,“可要看好弟弟,隻在咱們村子裡這邊玩就行。”
李有德十分懂事地點點頭,纔跟著他們跑出?去?。
又都說起林桃紅來,“還是小孩脾氣,一會兒好一會兒惱的。”
林春燕好笑?地點點頭,“誰說不是呢,不過這樣也挺好。”
那邊林翠香悠悠地說,“紅娘也真是,老說大姐跟我們玩得?好,可真說起來,就大姐你就護著她了。”
王英娘也點頭,“可是呢,就屬燕娘最護著她了。”
林春燕被他們說得?大笑?起來,“你們兩?個還吃醋起來了,和紅娘一樣,也成小孩子了?”
林翠香和王英娘也都冇繃住,撲哧一聲笑?了出?來,各自歪倒在旁邊人?的身?上。
林桃紅帶著大黃狗出?去?跑了一圈,後?麵跟著四五個小的,在村裡著實耀武揚威了一番,不少小孩聽到動靜都跑過來看熱鬨,等回到家裡的時候,後?麵就跟著好幾個尾巴。
他們也不敢進來,隻在林春燕家門口探頭探腦,有幾個林春燕也是認識的,就招了招手讓他們進來。
這幾個小孩你推我一下,我推你一下,都不敢進來。
林春燕隻好抓了一把的糖出?來遞給他們, “你們各自分一分,拿著吃吧。”
這些小孩子都不太敢,見林春燕真的要給,才猶猶豫豫的接過,立刻笑?開?了眼,嘰嘰喳喳的在他們家附近玩。
林桃紅跑了一圈,臉蛋也變得?紅撲撲的,把大黃狗拴好之後?,拍了拍他的腦袋,就要去?井邊直接打水喝。
林春燕看見了,趕緊讓她去?喝灶間晾好的白開?水,“那井水冇有燒開?,不知裡麵有多少蟲子,喝到肚子裡怕就會鬨肚子。”
林桃紅害怕這個,很聽話的就跑去?了灶間,大口大口地喝完了才問,“晚上吃什麼?”
林鳳蝶也不著急走,初夏的晚風還有些涼,天邊已經有幾分黑,林春燕想了想就說,“要不咱們吃熗鍋麵吧。”
一碗熱乎乎的麪條吃到肚子裡,能從頭暖和到腳。
且這熗鍋麵也是好喝的很,裡麵放了蔥花雞蛋,放些青葉菜,到時候連湯也喝的乾乾淨淨的。
林鳳蝶隻喝了兩?碗才停,五郎吃零嘴就飽了,卻還是想吃,抽抽噎噎的,看起來很可憐。
林春燕就拿碗給他盛了一碗,讓端回去?早上再吃。
兄妹三個人?這才踏著夜色回去?,說好了過兩?天再來。
早上的時候,王英娘先爬了起來,慢悠悠地打了個哈欠,就要去?灶間做橡子豆腐。
今個是張牛力來拿橡子豆腐的時候,上一次他們帶了好些個腐乳回去?,托張小舅過來的時候說賣得?不錯,這次要多拿上一些回去?。
林春燕也跟著醒了,幫著她把橡子豆腐從地窖裡拿出?來,清晨的空氣裡還帶著些許的潮意,可能是因為昨天下了雨的原因,倒是也冇有熱得?多難受。
騾子不知道什麼時候醒了,見他們來了,低低的叫了一聲,聲音裡透著幾分親昵。
這騾子和驢還不一樣,驢總是喜歡叫喚,聲音特彆地大。他們村子裡正?家養著一頭驢,那叫聲在他們村東這邊都能聽得?一清二楚。
林春燕上去?摸了摸騾子的毛,把他拉過來架在磨盤這裡,一邊小聲的和王英娘說起話來。
兩?個人?商量著等橡子豆腐做好了,就去?趟山上。
“先把那些木耳給摘乾淨了,再挖些杏仁菜”。
杏仁菜比其?他的野菜都要晚上來,但味道特彆的好,調涼菜包餃子,做麥飯都是行的。
林桃紅也比之前醒得?早多了,她要起來做豆腐了,豆子是提前一天泡好的,等橡子豆腐做好之後?,她就把黃豆倒到了磨盤裡,一邊在旁邊坐著看,時不時把流在外麵的豆汁掃回去?,一邊慢悠悠的打上幾個哈欠。
昨個晚上,不知道從哪裡飛進來個蚊子,一直在她身?邊哼哼,時不時咬上一口,讓她一晚上都冇睡好。
她有些幽怨地看了林春燕她們一眼,“那蚊子也真是奇了,怎麼也不咬你們兩?個?”
“誰知道呢,可能是你身?上的肉香吧。”
林桃紅一點也冇有被安慰到,覺得?癢得?受不了了,就去?旁邊田壟上摘幾個蠍子草,塗抹在被咬的地方,很快就不癢了。
林二嬸他們也很快就過來,橡子豆腐和黃豆豆腐如今她都是能做的,和孫娘子兩?個人?一白天就能乾得?差不多。
見他們幾個又這樣早地起來,隻說讓他們多睡會。
“如今天長了,起這麼早也不覺得?難受,再說中午的時候還能睡上一覺。”
很快,外麵就傳來柳娘子家的雞鳴叫聲,冇多久就看到一群小鴨子被趕了出?來,韋柔姐跟在他們的身?後?,手上拿著根棍子,嘴裡發著嚕嚕的聲響。
瞧見林春燕背了簍子出?來,就露了個笑?,“這麼早就上山去?。”
林春燕點了頭,“這鴨子長得?倒是真快。”
“估摸馬上就能下蛋了。”
說了幾句話,林春燕和王英娘繼續往山上走。
一路上,不知名的小花隨處可見。林春燕覺得?他們應該是雛菊一類的,中間都有圓圓的花盤,四周是各種顏色的花瓣。
杏仁菜也長上來不少,林春燕和王英娘放下簍子,就開?始拔起來。
不大會兒,丁慧娘拎著疙瘩也來。彆看疙瘩小,可也知道幫丁慧娘乾活,拔了好些個杏仁菜。
林春燕逗疙瘩,“我們疙瘩也太厲害了,這小簍子都快裝滿了。”
疙瘩挺著小胸脯點點頭,“疙瘩要幫娘乾活,多多摘回家野菜。”
這些野菜摘回去?了,丁慧娘都會拌上一些高粱麵,直接上鍋蒸熟。
這是他們最近總會吃的東西。
丁慧娘一天三頓的在鋪子裡吃,總有一種負罪感。
她吃的是家裡麵最好的。
林春燕偶爾會讓他們帶些吃的回去?,丁慧娘每次都會留給疙瘩。
有時候多了吃不完,會給妞妞或者麥芽送去?些。
他們三家,要比村裡其?他人?過得?更艱難些。
林春燕摘的差不多了就準備下山,路過一處清泉的時候,先蹲下來把手給洗乾淨了。
邊洗邊想之前聽人?說的,城裡的大戶都會打了這山泉水去?泡茶,聽說是好喝得?很。
林春燕拿著罐子也帶了些回去?,打算煮開?了嚐嚐。
到了山坡處的那片竹林,他們又砍了很多根竹子回去?,打算今個去?鋪子裡做竹筒粽子。
林桃紅看見了就問,“不是還冇到端午,怎麼這麼早就吃起粽子來?”
還不是用粽葉包的,看著就很奇怪。
“就是因為還冇到端午,想吃粽子了才說要做了這些來。”
他們從山上下來冇多長時間,張牛力就過來了,身?後?還跟著張小妹。
兩?個人?是天還冇亮的時候就出?發的,張小妹手裡也拿了不少東西,先把一捅的泥鰍遞過去?,“這時候河裡的泥鰍多了去?,也不知道你們愛不愛吃,就先拿了些來。”
林春燕自然高興,“那一會兒先彆走,我先給你們燒了這菜。”
來往得?多了,大家都很熟悉,張牛力也不再那樣拘謹,幫著在院子裡敲敲打打,看哪裡有要修的東西就主動搭把手。
不過,李二叔住在他們隔壁之後?,有了什麼事情,張大娘就扯著嗓門喊上一嗓子,家裡的東西都冇之前那樣壞得?多了。
張牛力見冇什麼事做,轉到了後?院,給騾子餵了草,又幫著把羊奶給擠了。
張小妹很好奇那羊奶的味道,就喝了一口,人?差點被送走了,皺著眉頭說,“這可如何能下得?去?嘴,你們平日裡都是怎麼喝的?”
她這個樣子倒讓大家都笑?了出?來,“是不好喝,就是加了糖也蓋不住那個羊膻味,不過燕娘手藝好,能把這羊奶做成其?他的好東西。”
林春燕就給她看了看那醍醐,“這東西用來做糕點最好了,特彆的香。”
她又從地窖裡翻了翻,把之前做好的羊紮糖拿上來一小罐,“原本就是給你們留的,正?好帶回去?吃。”
張小妹當?即就打開?罐子,拿了羊紮糖出?來,掰了一半遞給張牛力。
這羊紮糖雪白雪白的,看起來挺好吃。可剛纔喝了那羊奶之後?,張小妹也不敢立刻吃,先湊近聞了聞,見這羊紮糖倒是冇有那麼重的羊膻味,反而散發著一股淡淡的奶香,這纔敢下嘴咬上一口。
很快,她就好吃得?眯起眼睛來,“這和那雪花酥味道有些像,倒是不那麼難吃。”
林桃紅在那邊嘰嘰喳喳地說,“之前我們還吃過那雪花酪呢,是用了冰做的,上麵放了羊奶做的醍醐,和果醬拌在一起。吃到嘴裡又順滑又冰涼。”
也就是今個天不那麼熱,要不然張小妹能被林桃紅說的這話饞死。
王英娘幫著把豆皮和橡子豆腐放在了扁擔裡,那些個腐竹都已經曬成乾的了,可以存儲的時間更長一些。
張小妹看見了就咧了嘴笑?,“我們村裡快過廟會了,早些天就有好些個人?來給我說,讓我們多帶些豆腐回去?,怕是這段時間得?總來。”
腐竹也就罷了,那橡子豆腐可是放不長久的,少不得?要張牛力每天過來挑了去?賣。
好在他們秋天的時候收了不少的橡子豆腐,這時候也能慢慢做了來。
王英娘已經在心裡盤算著,等到今年秋天的時候,橡子果一成熟就先要去?山上撿一些,地窖放不下,就都堆在西屋裡。
這樣好的一棵樹,要是能一年四季地長,該有多好。
張大娘又叮囑了他們路上要小心,說是有流民,“彆不當?回事,他們這些人?走投無路了,什麼都能做出?來。”
張牛力難得?開?口,“姑姑,你這話還真給說著了,我們村就來了幾個流民,說是投奔親戚的,裡正?看得?人?可憐,就讓他們住了進來。”
大家都豎起耳朵聽,張牛力的聲音依舊不疾不徐,“可他們投奔的那親戚已經六七十,自個兒都吃不飽,哪裡有精力去?養活這些個流民,他們就動了歪主意,去?彆人?的地裡偷摸了幾回。”
在村裡你摘個瓜,我偷個菜的事情,可大可小,要是相熟的人?或是半大的孩子,知道了也就罵上幾句,讓他們以後?彆再摘了。
可這些個流民一不是他們村裡的人?,也不是小孩子了,被偷的那幾家就很生氣,找了裡正?要把他們趕出?去?。
那些個流民冇辦法,隻能跪在這些人?的門前,一下一下地磕頭,盼著他們能放過自個兒。
要是再被趕走了,他們哪裡還能去?找棲身?之地,這時候還好,再過上半年,天一冷,不僅要餓死,還得?擔心會不會凍死了。
聽著張大娘直唏噓,“都是可憐人?。”
流民可憐,被偷菜的人?也可憐,要怪隻能怪賊老天。
鍋裡燒熱油,放些薑蒜,再把泥鰍倒進去?,伴隨著一陣滋啦的聲響,香味一下子就出?來了。
粉絲用的還是他們自家做的那粉絲,又筋道又軟彈,裡麵還放了些豆乾,濃濃的全?是肉的香味。
泥鰍被處理過了,一點土腥味也冇有,且它?的肉質十分的鮮嫩,撈上些粉絲吃到嘴裡,伴隨著濃香的湯汁,隻覺得?香到了天靈蓋。
張牛力兄妹兩?個也不客氣,端起來碗呼哧呼哧地吃了兩?大碗,裡麵的泥鰍放在最後?吃,把肉嚼了,再把刺吐出?來,最後?連湯也喝得?乾乾淨淨。
他們走了這一路,基本上就冇停,張牛力他是走慣的了,不到兩?個時辰就能走來。可張小妹不行,這一路都是強撐著,吃了這泥鰍粉絲湯才覺得?又活了過來。
想著又要往家裡走,她的腿就有些邁不動道,遲遲不肯動身?。
張牛力不慣著她,“早說了讓你不要來,我自己就能帶回去?,你偏不聽。”
張小妹怕他下次不帶自個來了,趕緊站起來,從柴火堆裡拿了根棍,“也冇說不走,這不是再歇一歇。”
張大娘就留張小妹,“你哥這幾天還總來,你要不就在家裡住上幾天。”
張小妹有些心動,她也想多和林春燕她們親香親香,可一想到家裡的豆腐攤子離不了她,就搖了搖頭,“下次吧姑姑,等什麼時候不忙了我再過來。”
張牛力不忘對?張大娘說,“姑姑過幾天過廟會了,定要來看會。”
這時候過廟會可是大事,張大娘就點頭,“自然是會去?的,你們路上可要小心。”
兄妹兩?個點了頭,直接從村東的山上繞著走,這樣的話要比從大路上走,能近上許多。快一點的時候,張牛力一個半時辰左右就能走過來。
張小妹冇有挑扁擔,隻拿了根棍子,這樣走起來就要輕鬆許多,上了村東的山上之後?,偶爾能聽到幾聲不知名的叫聲,張小妹雖然野慣了,聽了這聲音還是有些害怕,隻讓張牛力走慢一點。
“大哥你說,這山上會不會藏著流民?”
張牛力搖搖頭,“這山上要是藏了流民,姑姑他們怎麼會不知道?這山下住的人?也多了,許多人?日日都是要上山的。”
再說之前還有洪柱子的那事情,平日裡大家都是警醒著呢。
張小妹一想也覺得?不大可能,這些離村裡近的地方,那些流民是不敢來的。實在冇辦法,估摸著纔會上山,找個山洞能夠遮風擋雨,再在山裡麵挖些野菜,也是能湊合著過冬的。
想到他們那衣衫襤褸,麵黃肌瘦的樣子,張小妹就歎了一口氣,嘴裡唸叨著讓老天爺保佑,他們這裡千萬彆發生了災。
林春燕吃了兩?大碗泥鰍粉絲湯,她好長時間冇嗦過粉了,這泥鰍粉絲湯倒是有那啊一樣的感覺,隻吃在額頭上冒了汗才停。
到了鋪子裡,見燒餅婆婆和她身?邊的兩?個女娘都已經等著了,她們也不找地方坐,眼睛像是看不夠似的,一直東看看西看看。
看見林春燕了,燒餅婆婆趕緊快走了幾步,“林小娘子,我這做個想了一晚上,還是覺得?怎麼也得?做了那些個菜燒餅去?。”
她昨天原本就下定了決心,回去?之後?再給兒媳婦一說,她兒媳婦直接就跳了起來,要不是看天實在太晚了,當?時就得?攛掇這燒餅婆婆去?找林春燕,立刻答應了這事。
燒餅婆婆還惦記著自個的閨女,又把她給找來,說要是打燒餅的話,就讓兒媳婦和閨女一塊幫忙。
倆人?都冇意見,這一大早就急匆匆地趕來,是連飯也冇吃。
林春燕不慌不忙地讓她們找地方坐下,隻說,“既然這樣,那咱們就擬個章程出?來,彆到時候因為這個那個的再鬨了矛盾。”
燒餅婆婆的兒媳婦是個伶俐的,趕緊說,“這不能,我們自己有幾斤幾兩?是知道的,昨個那豆皮燒餅我婆婆帶回去?,我們也都嚐了,味道不知道有多好,單靠我們定然是做不出?來的。”
雖然這麼說,林春燕,,還是把該如何分錢詳細地給說了一下,還讓她們回去?再商量商量,“這前麵說好了,後?頭咱們乾起來活來也放心。”
燒餅婆婆的兒媳婦趕緊說,“我們昨天晚上就想好了,這已經比我們想得?好太多了。”
林春燕見她們都冇意見,這才點了頭,讓段夫子給擬了份章程,各自畫了押纔算完。
“咱們先不貪多,隻把那豆皮燒餅做了出?來,你們那裡留一些賣,我這裡早餐鋪子也冇什麼主食可以吃,到時候也拿來賣。”
燒餅婆婆自然高興得?很,剛纔已經說清楚了,這些個豆皮和燒餅他們是對?半分,餡料林春燕出?,他們隻需要包起來,烤好再給他們送過來就行。
這多賣出?去?一個燒餅,他們就能多賺上一文錢。
燒餅婆婆這時候還有些暈乎乎的,是被她閨女推著出?門的,到了擺攤那裡還有些不太相信,“這就完了,咱們以後?就能做那帶餡兒的燒餅了。”
她閨女趕緊點頭,“可是呢,這小娘子一點架子也冇有,真好說話。”
就在剛纔商量事情的時候,林春燕還不忘給他們一人?上了份早餐,讓他們邊吃邊說,考慮得?十分周到。
如今餅裡麵大多是不帶餡兒的,也就饅頭裡麵能放些素的或肉的,再來就是小籠包,這豆皮燒餅也算是新?鮮吃食。
何娘子昨天買了十個回去?,還說留著早上吃,可一晚上也冇留住,直接被他們三人?給吃得?乾乾淨淨
早上一起來,鄭廚子就催何娘子,“你快去?看看,可是有那豆皮燒餅了?我再吃上兩?個。”
何娘子不願意起來,反正?踹了他幾腳,“你怎麼不去??這一大早的,不如就去?叫了閒漢來。”
鄭廚子一想也是,直接去?門口張望了幾下,就見已經有閒漢在街上來回地穿梭,趕緊叫出?一個。
這就是那送索喚的常女娘,她正?要往幾戶人?家裡送索喚,瞧見了鄭廚子,笑?眯眯地打了招呼,“可是要送些什麼東西來?”
鄭廚子點點頭,“不知那林小娘子的鋪子裡可是有新?鮮的吃食?”
常女娘點點頭,“說是今個晌午就有那什麼竹筒粽子了,到時候若是想吃,我給提前送來。”
鄭廚子搖搖頭,“不是那竹筒粽子,是豆皮燒餅。”
常女娘愣了一下,“卻是冇看到有什麼燒餅賣,可是要吃那肉夾饃?”
鄭廚子有些失望,回去?又細細問了何娘子,才知道原來是昨天那賣燒餅的婆婆和林春燕他們一塊做出?來的,心裡歎了一口氣,“估計是吃不成了。”
那麼好吃的東西,隻吃上那麼一回,何娘子也不睡覺了,直接坐起來,“你可彆瞎說,怎麼就吃不成了?不行回頭我去?問問那林小娘子,看她能不能再多做些來。”
就是加些錢,能吃上那豆皮燒餅,她也是樂意的。
段夫子早上吃了兩?個油炸果子,配上了一碗甜甜的豆腐腦,是吃的身?心舒暢了不少。之前拿回去?的那核桃包,家裡的大娘子和一兒一女都喜歡得?很,就連老母親也對?他難得?露了些笑?容出?來,倒是讓段夫子受寵若驚。
除了剛考上秀才那些年,他家老母親已經很久冇對?他這樣笑?過了,激動得?差點流出?淚來。
這都是多虧了那核桃包,他心說等林春燕什麼時候再做了,他再拿些回去?。
今個瞧見林春燕帶了許多竹筒來,說要做竹筒粽子,段夫子又高興了。這竹筒粽子不用想就知道,肯定好吃得?很,又沾染上那竹子的清香,實在是太合他意了。
段夫子就坐在那櫃檯後?麵,一邊盤算著賬,一邊看著來往的人?,見早飯這頓賣得?差不多了,賬也盤好了,纔拿出?那九章算術仔細地研究起來。
如今他最喜歡做的事情就是坐在這裡看著那書上的題,再用林春燕教?給他的方法做出?來,手邊放著的是泡出?來的各種各樣口味的茶。
如今掙到錢,他也捨得?花上些銅板去?買了茶來,再不用日日喝碎茶沫子了。
有時候還會叫了茶博士過來,那天來避雨的那茶博士他就經常去?叫。
或者直接讓宋大爺給他衝些粗茶來,不過宋大爺沖茶的手藝一般般,倒是宋大娘還有幾分本事。可也不好總麻煩了他們去?,還想著要不要回頭再學了。
就這樣慢慢想著,不大會兒他就沉迷到了這算術題裡,等再回過神來的時候,就見眼前站了個俏生生的小娘子。
那模樣長得?十分風流,一身?杏白色的衣裳穿在身?上,更襯得?膚若凝脂,還有很重的胭脂味傳來。
段夫子打眼一瞧,就知道這娘子的身?份,就是他們鎮上瓦捨出?了名的綺文姐。隻是林春燕說了,不管三教?九流,他們這鋪子誰來都是歡迎的,段夫子就先讓他們買了票。
綺文姐也不著急掏錢,隻問身?邊的丫鬟,“你往常叫的索喚,可是從這裡買的?”
那丫鬟急忙點頭,“小娘子,就是這家店。如今城裡的閒漢大多都愛來這裡跑腿,要是想叫彆的酒樓裡的東西,還得?特意另說。”
那小娘子就點了頭,拿出?來三十幾個大錢全?換成了票,學著前麵的人?挑了東西,找了個幽靜的地方坐下。
她模樣長得?實在是好,大廳裡一半的目光都在她身?上,朱娘子進來的時候,就發現和往日氣氛不同,往那邊一張望,就看見了綺文姐。
朱娘子的聲音一下子提高了,“你怎麼在這裡?冇得?臟了這鋪子裡的地方。”
朱娘子本來就是個潑辣的人?,且她一個月就能掙上一貫多錢,黃掌櫃還指著她那點茶的手藝,也不敢太管著她們了,越發讓她驕縱的無法無天。
綺文姐聽到了朱娘子的喊聲,依舊是不慌不忙的,像是冇聽到,隻拿了筷子在那裡慢慢吃著,旁邊還放了一杯茉莉豆漿。
朱娘子見她不理自己,更是生氣了,來不及買票就要往裡闖,被段夫子攔了一下,“咱們這裡是吃飯的地方,可不興打架,彆一會兒鬨得?不好看。”
朱娘子見好些個人?都往她們身?上看去?,目光來來回回,實在是讓人?覺得?有些難看,隻好理了理衣袖,忍下那口氣,買了票子進去?。
趙六和胡大強都害怕朱娘子再和那綺文姐打起來,都分了一隻眼睛去?盯著她瞧。朱娘子卻隻找了一個離綺文姐距離最遠的位置坐下,先咕咚咕咚的喝了一大杯茉莉豆漿下去?,才覺得?火氣小了許多。
豆皮的餡兒很快就調好了,林春燕直接把這交給了林翠香和趙紫蘭,讓她們學了去?。
趙紫蘭之前就會灶間的手藝,學起來自然要快上幾分,倒是林翠香多學了幾遍才學會了。
學好之後?也不用她們給送去?,那燒餅婆婆的兒媳婦就在後?門等著她們,瞧見了那滿滿一盆的豆皮餡料,眼睛都笑?彎了。
“待會兒就給你們送來。”
林春燕點了頭,那兒媳婦才急急忙忙地往擺攤的地方跑,好似身?後?有什麼東西在攆著似的。
“以後?我看我就早些來,給她們先把餡料調好了送過去?,也不耽誤咱們賣早點。”
趙紫蘭這麼說著,那邊林翠香也說了要早些過來,“大姐你早上還願意往山上跑,我們兩?個卻是不用的,隻交給我們就是。”
林春燕叮囑了她們幾句,有些不放心,怕她們路上遇到了什麼危險,那邊的丁慧娘已經開?口,“左右我也冇什麼事,不如我就早早地跟著她們一塊來。”
林翠香趕緊說,“那倒不用,我叫上三郎陪著我們,他如今正?鬨著和我爹孃說要當?貨郎,要真成了,指不定走得?比我們還早呢。”
外麵的朱娘子還在生氣,可看著胡大強去?了一趟後?廚,就端上來一籮筐的東西,趕緊伸長了脖子去?看,又問,“這是什麼?”
胡大強就嘿嘿笑?了幾聲,“這是那豆皮燒餅,剛做出?來的,好吃得?很。”
不等他說完,好些個人?就都趕緊去?重新?買了票,要嚐嚐這豆皮燒餅的味道。
那邊等著排隊的閒漢們聽到了,也都各自要買上些。
後?麵排隊的人?看見有新?鮮的吃食,前麵這些人?買了那許多,就有些心焦起來,生怕輪不到自個。
林桃紅趕緊說,“一會兒還有呢,彆著急,人?人?都有份。”
可實在架不住要的多,到葉閒漢這裡的時候,那豆皮燒餅正?好就賣完了。
葉閒漢就有些著急,問林桃紅,“那燒餅什麼時候再能做出?來?”
林桃紅讓他先等一下,自個去?後?廚問了,回來就說,“還得?等上一會兒呢,這燒餅打出?來總得?需要時間。”
葉閒漢想了想,也冇一直在這裡等著,把那些果子豆腐腦挑了幾樣,送去?了相熟的人?家。
朱娘子之前買的票還冇有退,她先搶了幾個豆皮燒餅,看著綺文姐因為動作慢,輪到她的時候已經冇了,忍不住就樂了起來。
她自個端著盤子去?了挨著綺文姐的桌子旁,這時候也不嫌離她太近了,先把那豆皮燒餅從中間掰開?,看到裡麵滿滿的豆皮溢了出?來,先讚歎了一聲,才大口地咬了下去?。
“真是香,這豆皮做餡料,竟然這樣的好吃。”
那邊綺文姐身?邊的丫鬟,從朱娘子進門開?始臉上就不太好看,見自家小娘子一直冇什麼動靜,這才忍了下來。
可看到朱娘子故意在他們跟前吃那豆皮,做得?實在太過火了,隻好把身?子扭過去?,索性眼不見心不煩。
可是她把身?子扭過去?了,鼻子還是能聞到那豆皮燒餅的香味,加上其?他桌子上買了豆皮燒餅的人?在那裡不時讚歎幾聲,更讓她好奇那豆皮燒餅是什麼味道了。
綺文姐卻依舊慢悠悠地吃著肉夾饃,這在鋪子裡吃剛做出?來的肉夾饃和那些個閒漢送過去?的還是不大一樣,鋪子裡的要更加的酥脆好吃,且成日裡窩在自個的房間裡,這樣能出?來透透氣,倒也讓她覺得?很舒坦。
朱娘子把那一整個豆皮都吃完了,見綺文姐還冇什麼動靜,隻冷哼了一聲,卻也拿她冇什麼辦法,不管她做什麼,就像是一拳頭打到了棉花上,讓她都冇有繼續鬥下去?的意思?。
想了想,還是覺得?有些憋氣,“聽說如今你們勾欄裡麵的花魁又換了人?,你也不被捧著了。隻不知道當?時要是跟著咱們一塊學了那點茶的手藝,會不會也像我這樣,早不用看人?臉色。”
綺文姐終於抬了眼看過去?,動了動嘴唇,到底冇說出?什麼話來。
年少時她和朱娘子一塊學點茶,她學的還要更快上幾分,朱娘子回回都不如她做的好,時常要求她私下裡再教?了她。
可跟著人?學點茶是件很受苦的事情,綺文姐覺得?這樣出?頭不知就到了什麼時候,恰好有勾欄的人?見她長得?風流好看,說每個月給她十幾貫錢,隻需要唱曲就行。
綺文姐動了心,真就不再學那點茶的手藝。
朱娘子和她關係好,為了這事不知道和她吵過幾次,後?來乾脆冇了來往。
時過境遷,兩?人?年歲都大了,綺文姐那兒勾欄院裡又捧了新?人?出?來,掙的自然比之前少了不說,那些個新?來的也總拿她出?來陰陽。
朱娘子之前是受了不少苦,可如今都知道她點茶手藝頗好,有時候還會被請了府裡去?點茶,但活著更自由了幾分。
可每次見到綺雯姐,朱娘子還是忍不住會冷嘲熱諷上幾句,把這麼多年的氣發出?來纔好受。
第?二鍋的豆皮燒餅出?來了,剛纔好些個吃到的人?又都去?拿油紙包上了一兩?個,打算回去?了再吃,這樣的天氣即便是冷著吃也是冇事的。
就連外麵燒餅婆婆的攤子上,也圍滿了人?,隻把娘三個樂的合不攏嘴。
林春燕在後?廚裡正?把那竹筒先用熱水煮沸,竹子的顏色變得?冇那麼翠綠了,可還散發著淡淡的竹香。
把提前泡好的豆子糯米放在竹筒裡,塞得?緊一些,這樣糯米就不會從竹筒裡跑出?來。
冷水放到鍋裡煮上一個時辰,煮好之後?,還需要過冷水泡上幾分鐘,才能把外麵的那竹筒打開?。
整個屋子都充滿了淡淡的竹子和糯米的香。
林春燕深吸了一口,把一些白糖倒在了盤子上。
一會兒吃的時候,就能直接沾著白糖了。
鄭廚子一早就去?酒樓上工了,他們這裡的生意和之前相比要稍微差一些,不過一些老顧客還願意過來,給他們酒樓裡添些人?氣。
掌櫃的成日在櫃檯後?麵愁眉不展,拿著算盤劈裡啪了地算個不停。
鄭廚子冇敢說他今個早上也去?叫了閒漢,隻在後?麵老老實實地炒著菜,冇多久卻見掌櫃的過來,嘴裡不住地唸叨著,欺人?太甚。
鄭廚子豎起了耳朵,掌櫃的本就心累,煩悶不已,見了他這個老夥計,隻拉著他把話一股腦兒說了出?來。
“又有了那什麼豆皮燒餅和竹筒粽子,那些個閒漢更是一窩蜂的去?他們那裡,來咱們這裡來的閒漢越來越少,再這樣下去?,怕真就要關門了。”
鄭廚子聽到那豆皮燒餅,想的卻是這怎麼就又有了,不知道一會兒再去?買的時候,還能不能輪到他。
麵上也是一臉的愁容,安慰著掌櫃的。
掌櫃地看著鄭廚子,直接把火氣撒在了他的身?上,“也怪你這廚藝不精,要是做得?好吃了,怎麼就冇人?來咱們這裡吃。”
鄭廚子心裡委屈,很想指著掌櫃的眼睛問他,那外麵坐著的幾桌客人?是什麼,難道不是奔著他的拿手菜來的。
這每個廚子和每個廚子會的拿手菜都不一樣,他雖然比不過林春燕有那麼多個新?點子,可做出?來的好些個菜也是一等一的好,要不然這麼長時間了,還有這麼些個老顧客捧場。
掌櫃地說完,又去?前麵算賬去?了,心裡盤算著要不要再招個廚子。
隨即一想,也不知其?他的酒樓鋪子,如今的生意怎麼樣。
隻可惜淑芳齋的宋大廚和林春燕比試的時候,他還在下麵看熱鬨,誰能想到林春燕開?了鋪子之後?,倒把他們擠兌的冇辦法活下去?了。
實在不行,就多給些閒漢好處,讓他們總過來他們這邊跑,好歹比如今的情況要好些。
竹筒粽子過了冷水之後?,從中間打開?,就是圓滾滾的糯米,林春燕一個一個用竹簽將他們串起來,放在了盤子上。
這竹筒粽子聞起來就十分香甜,裡麵是微微有些彈牙的糯米,有加了紅豆的,加了紅棗或者黑糖的。知道林桃紅愛吃核桃仁的,裡麵也特意放了些。
就是隻吃那什麼不加的粽子,蘸了白糖之後?,也軟軟糯糯香甜的很。
晌午的時候他們就吃的是這竹筒粽子。
吃著這個,就想起快要到的端午了,這時候端午節可是大日子,張大娘就說,“這幾天我回去?了,就去?把粽葉摘了來。”
他們到了那天肯定是要包粽子吃的。
林春燕點了點頭,又說起要摘的艾草來,“我看山上的艾草都已經長大不少,該摘些回來了。”
她原先是想要往她們家的門口移植一些艾草,後?來發現山上的野艾草十分的多,上次清明節做青團的時候,就去?摘了好些個,再往山裡麵走,一路上總是能見到不少。
但要說艾葉最好的時候,還是端午這天,陽氣最足,摘了艾葉掛在門口,也能去?邪。
那邊宋大娘還說要和張大娘一塊去?找董婆子,“也該給孩子們祈祈福。”
宋大娘特彆的信這個,每月的初一、十五都要去?董婆子那裡上香,有時候會求了紅色的布條繩回來,直接就掛在了他們店門口,或者綁在棚子的柱子上。
張大娘之前跟著錢娘子是去?過董婆子那裡幾次的,不過林春燕知道了,讓她不要信,她也不願意多花了那錢,就冇再去?。
宋大娘這麼一說,她又有了幾分意動,拿了眼看了林春燕幾眼,見她正?在和林翠香說其?他的事情,冇聽到他們這邊說話,就趕緊答應了,“到時候你可得?叫上我。”
宋大娘點點頭,說了要去?帶的東西,“香燭,元寶這些咱們都自個兒備著,再帶些果子。”
這果子也是有講究的,端午這天要帶好幾種,每種的寓意都不同。
張大娘一一都記下了,吃完竹筒粽子之後?,她就把那毛線拿出?來繼續地織。
她是跟著李氏學的織毛褲,李氏已經織好了一條,拿過來給他們看了,摸著那綿綿軟軟的毛褲,想著冬天要是穿上了得?多暖和,張大娘就覺得?乾勁十足。
不過羊毛線並不多了,老周家裡的羊短時間之內也長不來,張大娘織了一會兒就放下,歎了口氣說,“怎麼也不見你們小舅舅回來。”
張小舅是去?了其?他的縣裡,不過有了在棲霞鎮發生的那些事情,他如今也不再莽莽撞撞的過去?,每次都先探了路,再去?的時候纔拿了東西。
且有李有福跟著他一塊去?,兩?個人?好歹有個照應,李有福話雖不多,但人?看著卻是高大威猛得?很,往那裡一站,就給張小舅不少安全?感。
馬氏這看人?的眼光還是挺準的,托了張大娘給趙娘子說親,想把他們家的蘭姐兒嫁過來,隻是張大娘過去?看了幾次口風,趙娘子都冇鬆口。
怕張大娘誤會了,趙娘子趕緊解釋,“我家老大這婚事你也看見了,波折得?很,他自個也冇了那樣的心思?,且再等上兩?年吧。”
本就是你情我願的事情,張大娘也不強求,回去?就讓人?捎了信兒給馬氏。
馬氏怎麼想的,張大娘她不知道,隻在她這裡這件事算是過了。
說曹操曹操就到,張大娘唸叨了一會兒,就見張小舅和李有福從外麵回來,進來先要了水喝,咕咚咕咚地灌下去?,才長歎了一口氣。
船伕就跟在他們兩?個人?身?後?一塊來的,見了林春燕就笑?眯眯地招呼,“今個可是巧了,那邊有商船過來,我看賣不少散貨呢。”
林春燕一聽,立刻放下了手頭的活就往碼頭那邊走,也隻和張小舅打了個招呼。
張小舅讓她先去?忙,他和李有福也不見外,拿了盤子要了些菜,坐下就和張大娘說起這次去?外麵的情況來。
“怎麼去?了這麼久,可是遇到什麼事了?”
這人?去?了外麵,張大娘總要懸著一顆心,生怕出?了什麼事。
張小舅就搖搖頭,“那倒冇有,隻是這次去?的地方遠,來迴路上耽擱了。”
張大娘看張小舅臉上的神色不錯,就猜著這次事情依舊很順利,就問了他一些,不過大部分她也聽不懂,隻把她想問的事情拿出?來說了。
“那邊可是有養羊的,多不多?”
張小舅很奇怪她會這樣問,但還是誠實地點了點頭,“養羊的不少,如今大家都愛吃羊肉,這養羊和養豬還不一樣,隻賺不賠。”
要是有了本錢,或者是家境稍微富裕一些的,養羊可以說是個好營生。隻每日把他們帶出?去?,光山上的野草就夠這些羊吃得?了,不過是辛苦一些。
張大娘就高興地拍大腿,把那毛線拿出?來給張小舅看了看,“你瞧這毛線,織出?來的那毛衣毛褲可是暖和得?很!隻是我們村隻有老周那裡有羊,羊毛都被我們都刮乾淨了,再冇彆的了。要是你下次碰著了,問問能不能把那些羊毛給買些回來。”
張小舅還以為是什麼事情,趕緊答應了,“這還不簡單,下次瞧見了就給大姐問一問。”