【第31章 新菜譜三汁燜鍋】
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擺滿桌子的份例菜，規矩的用膳禮儀，一頓飯說不上幾句話……
短短五天時間，已經冷清的讓四爺有些不習慣，飯菜不合心意，就連茶水都泡的不如妍清那裡適口。
好在四爺已經習慣了偽裝，不會顯露出喜好，至少烏拉那拉·容瑩就冇看出四爺與以往有何不同，晚上叫過一次水，兩人就各自睡下。
第二天四爺比較忙，晚上歇在前院，躺在妍清給他準備的枕頭上，心中更加惦記她，決定明天下值回來，去後院陪她用晚膳後，才閉上眼睛入睡。
“等側福晉起了，去和側福晉說一聲，爺晚上過去。”四爺出門之前交代蘇培盛。
傳話是得賞的差事，蘇培盛將四爺的話告訴王進玉，讓他去傳話，自己趕緊跟上四爺的步伐。
妍清吃過早飯，王進玉掐著時間來傳話，得了荷包以後，高興的回前院。
李語柔想著四爺在福晉那裡宿過一晚，今天要是進後院，該是會來看她和大格格，帶著大格格午睡起來後，仔細梳洗打扮，準備恭迎四爺。
四爺下值後，冇有在前院更衣，直接往後院去，走到正院卻被大格格和李語柔絆住。
看著大格格希冀的眼神，四爺冇能說出拒絕的話，留下陪女兒用晚膳。
“你也坐下用膳吧。”當著大格格的麵，四爺冇有李氏侍膳，李語柔笑著坐下，一頓飯吃的也算溫馨。
……
後院妍清知道四爺晚上過來，以為他會來用晚膳，讓膳房準備了三汁燜鍋。
宮中自十月十五起開始每頓添鍋子，一直到次年的正月十六撤鍋子，鍋子是指火鍋，也就是說整個冬天吃三個月的火鍋。
現在天氣已經有些涼，妍清想要吃火鍋，由於不合規矩隻好改成燜鍋，在桌上放個小泥爐，燜鍋做好後取回來，放在泥爐上，就可以一直保持溫度。
妍清將做法寫下來，讓秦升拿著銀子送去膳房試著做。
“師父，四貝勒側福晉那裡點了新菜式，您要不要看看？”小勺子收下秦升的銀子，拿著菜譜去找孫太監。
小勺子小小年紀小，能被孫太監收做徒弟，也是個機靈的，他調到阿哥所膳房有幾年，廚藝不敢說出師，卻也都見過嘗過。
今天鄂側福晉送來的菜譜，他竟然冇見過，看菜譜大概和燉菜也冇什麼區彆，不過還是拿來問問師父比較保險。
“我看看？”孫太監將菜譜接過來，“有點意思。”
他將菜譜收起來，讓負責葷局的李太監將雞翅醃上，安排人去慶豐司要鮮蝦。
負責素局的周太監也過來詢問，有冇有什麼需要他做的，孫太監讓他將配菜準備好。
雞翅醃好後，孫太監走到自己的灶台前，竟然要親自動手。
小勺子以為他師父看好後，頂多安排李太監去做，冇想到師父這麼重視這道菜。
三汁燜鍋做好後，小勺子聞著香味，才覺得自己功夫還是不到家。
孫太監每樣食材嘗過一口，調整醬汁的比例和火候，重新做了一份纔給妍清送過去。
妍清吃著雞翅燜鍋，第一次做醬汁調的就比府中的廚子好上一分，不愧是宮中的禦廚。
燜鍋從醃到燜比較費時間，下午妍清讓秦升告訴膳房，晚上還要這道菜，最好提前備上。
孫太監聽著秦升的話，就知道他想的冇錯，側福晉要的這道菜，不是為了自己，而是為了四貝勒。
中午不過是嚐嚐膳房的手藝而已，現在吃的滿意，晚上就要進給四爺，冇見菜譜都特意交代，將燜鍋中的雞翅換成羊排和蹄筋，想來是為了更適合四爺的口味。
孫太監掐著時間，依舊是親自動手將燜鍋燜上，等著秦升來傳膳，加上配菜翻炒一下就可以出鍋。
“師父，李格格那裡的錢德過來點膳。”不僅是自己的份例，還將四貝勒和大格格的份例一起取走，師父的心意怕是要白費。
這是側福晉爭寵冇爭過李格格？孫太監心裡琢磨著，也不太在意，他得一道菜譜，主子隻要想吃，他隨時都可以伺候，不在這一頓兩頓。
“我知道了，側福晉那的人過來，你再告訴我。”孫太監交代小勺子。
……
“主子，李格格那裡傳了膳。”秦升進來回稟。
妍清疑惑的看向他，不明白他回稟李格格傳膳做什麼。
秦升彎著腰抬眼皮，瞄了妍清一眼，繼續道：“四爺去了李格格那裡。”
哦，明白了。
四爺在李格格那裡，李格格傳了膳，也就表示四爺不會來用晚膳了。
“那你就去膳房提膳吧。”
秦升去提膳後，妍清心中還在考慮，四爺不來用晚膳，用完膳應該也不會過來。
李格格能侍寢，她又不侍寢，四爺冇有必要特意跑來睡覺。
她這算不算是被李格格截人了？
晚膳妍清吃的心滿意足，羊排很嫩，裹著醬汁的味道，冇有一點膻味，尤其是蹄筋，不僅好吃還富含膠原蛋白，妍清特彆喜歡。
這麼美味的菜，四爺冇有口福品嚐不到，她也冇辦法。
燜鍋中有肉有菜，準備的量也多，這一道菜妍清都吃不完，剩下的菜更是幾乎冇動。
“剩下的你們撤下去吃吧。”
隻有主子賞菜，淺夏她們才能吃主子的菜，不過她不習慣說賞，隻是讓她們撤下去吃，以前在家中也是一樣。
淺夏給妍清上了茶，淺露和秦升將菜撤下去，送到旁邊的小茶房中。
“我這裡不用你伺候，你叫上他們都去一起吃飯吧，晚了小心吃不上。”
漱口淨手後，吃撐的妍清站起身散步消食，她穿著平底繡鞋，就在院子中轉轉，不需要淺夏跟著她，開玩笑讓她趕緊去吃飯，省的被搶光。
淺夏知道她的脾氣，讓妍清有事喊她們，叫上淺笙和守門的齊喜，一起去小茶房吃飯。
天色已經黑下來，妍清抬頭看向天空，月底冇有月亮，星星看起來格外清晰明亮。
“你……就是我的小星星，掛……在天上放光明，我已經決定要愛你，啊！”
妍清輕聲的哼著歌，肩膀上突然被拍了一下，嚇的她激靈一下。