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第2520章 陳皮雞

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  而且隨著水波的盪漾,光線在水下也變成了一條條靈性的生命體一般,印在水底,印在遊魚,印在潛水者的身上,真是如同一個光怪陸離的童話世界一般。

  “哇——”因為憋不住氣了,周至再次從水裏冒出頭來:“太漂亮了!”

  “我也要看!”麥小苗對周至伸出手。

  麥小苗的潛水水平差了一點,有點不太敢,周至用兩手扶住她的腋下:“來,憋氣!然後放鬆就行了。”

  小苗深吸了一口氣,周至將腦袋頂在她的後頸窩,一個弓身下壓,兩人一起沉入了水下。

  “哇,有點浪漫也!”梁紅一看都羨慕壞了:“老楊,我們也來!”

  兩人都是遊泳的高手,因此不需要玩周至那樣的辦法,手牽手就可以潛下去了。

  等到潛下以後,梁紅髮現麥小苗將身體放鬆,然後被周至推著漸漸下潛,見到兩人還給她們招手。

  周至也發現了這個事兒,看到梁紅和楊宏輝在晨光中攜手而來,腦子裏也是直接冒出了兩個字——浪漫。

  隻可惜這樣的時間非常短,總共也就幾分鍾而已,等到陽光角度略微變化以後,水下這樣的奇景便消失了。

  連續幾次換氣潛水讓麥小苗有點吃不消了,輕輕浮在周至的背上,對遊在自己身邊的梁紅說道:“梁紅姐姐你太利害了,我們來玩過好幾次了,都冇有發現這樣的奇景。”

  “太可惜了,冇有水下相機,不能把水下的景色拍下來。”周至還感到十分遺憾。

  楊宏輝笑道:“別遺憾了,還有好幾位還在帳篷裏睡覺呢。”

  “明天無論如何都要把他們叫起來了。”周至笑道:“這樣的奇景當真是不容錯過。”

  等幾人遊到溫水的淺水區,楊和和馮雪珊也到下水了,兩人正圍著在水裏撲騰的小順子逗他玩。

  小順子的脖子上戴著一個小遊泳圈,這樣就能讓腦袋保持在水麵上,小手和小腳可以在水下麵撲騰,粉嘟嘟的特別可愛。

  見到周至和麥小苗,小順子還使勁地撥弄著水,蹬著小腿,努力朝這邊靠了過來。

  “嘿!叛變到乾爹乾孃那邊去了!”楊和說道。

  “無意識的吧?”馮雪珊覺得好笑,不過不覺得小順子會有這樣的意識。

  “這還不簡單。”梁紅說道:“肘子我們來換一下位置。”

  四人交換了一下位置,然後就見小順子擺動了兩下小腳,將臉轉到了朝著周至和麥小苗的方向,又努力地蹬起了小腿來。

  “哈哈哈,寶寶真的是在找我們呢!”麥小苗開心極了,哪裏還捨得小順子費力氣,走過去將小順子抱住:“來乾孃親親!”

  小順子伸手抓住了麥小苗脖子上的南紅吊墜,咿咿呀呀起來。

  “原來是圖這個。”周至笑了:“倒是還識貨。誒別往嘴裏放啊……”

  大家都被小順子的動作逗樂了。

  連續幾分鍾的潛水讓麥小苗有點累了,正好小順子也不能泡溫泉太久,過了十來分鍾,周至便帶著麥小苗和小順子回到營地。

  

  睡懶覺的幾位也終於起來了,黑龍也總算是完成了自己的值守任務,將自己的毯子拖回到了營地中央,見到周至回來,就跑到水邊來搖起了尾巴。

  “總算可以吃早飯了。”周至笑著揉了揉黑龍的腦袋:“開心不?”

  黑龍的尾巴搖得更歡快了。

  “詩情姐姐睡得好吧?”小苗對正在小桌邊和吳仁中和沙馬一起吃早飯的何詩情問道。

  “嗯,睡得挺好的,連閆霄什麽時候跑掉的都不知道。”何詩情笑道。

  “我們也趕緊吃完下水吧。”沙馬說道:“你們幾個精神頭也太好了,這麽早就能起來。”

  “是啊。”吳仁中喝了一口粥:“我們是來度假的,不是來鍛鍊的,不懂享受。”

  周至笑道:“對那幾位來說,運動就是享受了,至於雪珊和楊和,那多半是被小順子鬨醒的了,我跟小苗卻是已經養成了早起的習慣了。誒,粥給黑龍留一點,你們不夠就喝牛奶和奶茶。”

  “黑龍也辛苦了。”沙馬笑道:“粥給它留著,我們喝奶茶吧,黑龍喝素粥啊?”

  “不至於。”周至說道:“昨天老楊抽死的野雞,內臟正好給黑龍打牙祭。對了,閆霄在馬場那邊釣魚呢,你一會兒去找他的時候,順便把魚帶回來。”

  “終於釣到了?”何詩情笑道:“他可是唸叨兩天了。”

  “中午的烤魚有了,至於有冇有更多那得看閆霄的運氣了。”周至笑道。

  來到灶台撥燃火堆,把雞內臟給黑龍煮熟切碎,拌到粥裏給黑龍吃了,周至開始為午飯做準備。

  首先是要做一鍋燜鍋飯,今天大家運動量都不小,估計會吃很多,主食肯定要準備夠才行。

  估摸了一下光這鍋飯怕是還不夠吃,肘子又往灶下走灰層裏塞進去一些土豆。

  陳皮雞和冷吃兔都是川菜裏的名菜,也都是可以作為涼菜吃的,可以最早做。

  三斤左右的野雞去掉內臟爪子和羽毛,剩下的也就一斤多了,其實並不多,周至想了想,從帶來的食材裏翻出來兩塊豆乾,也切成丁,這就叫雞不夠,豆乾湊。

  將雞切塊,乾辣椒切成節,枳殼切成絲方便辨認。蔥、薑拍鬆備用。

  將雞塊用料酒、醬油碼味。

  鍋內放油燒熱,在端離灶放涼到七成熱,完全去除掉菜油生味後再重新放到爐火上,下入雞塊和豆乾,都給炸到呈金黃色後,將它們撈出。

  鍋內留一點油,下入花椒炸香,然後撈出花椒粒扔掉,油內下入乾辣椒、水泡陳皮略炸,接著下入蔥薑煸炒。

  調料炒香後下入雞塊及白糖、醋、精鹽、加水燒開,用小火慢煨半個多小時,然後用中火收至湯汁吐油時起鍋,補上稍許鍋邊醋調節被揮發掉的那些,再淋上少許香油,放一邊晾涼就可以了。

  這道菜對周至來說並不難,不過色香味俱全,還是年輕人喜歡的糖醋味兒,還帶有陳皮特別的香味,還冇有起鍋,就把麥小苗吸引過來了。

  “這道菜我見過的呀!Orange Chicken嘛!我還以為是老外發明的假中國菜呢!冇想到是真的!”(本章完)

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