「到了鄉下，她可比我野多了。」周至想起安心表姐那個時候的樣子都搖頭：「鐵錘將來可別像了她纔好，五舅家的黑牛見了都要躲到山上去。」
「黑牛是五舅養的牛嗎？」
「不是，是五舅家的狗。」麥小苗笑道：「很乖，我們離開的時候它還知道送我們。」
黑牛就是川南農村常見的黑背土狗，跟老赤日的黑龍冇法比，不過勝在被五舅調教得不錯，安心表姐捉弄它的時候它還是條奶狗，有門不讓走，非得訓練它鑽洞，結果卡在門坎洞裏動彈不得，廢了好大的力氣才救出來，估計那童年陰影直到長大了都還在黑牛心裏保留著。
反正上次周至回去見到黑牛還是跳門檻，絕不扒一下。
許安心是大廠裏長大的孩子，生活環境和大城市差不多，性格卻又是潑辣爽朗的那種，有周至和蘇大頭倆懂得農村生活弟弟使喚，那當然要玩到飛起。
這些小時候的生活細節，哪怕李老三跟她孩子都生了，卻也是不瞭解的，不由得聽得津津有味。
吃過午飯，周至取出兩套漁具，帶著李老三去釣魚。
不料就和騎馬一樣，李老三根本不用教，玩得溜熟。
周至這套釣組是路亞釣的變種，用的是幾克的小亮片和小鉤，為了配重還特意定做了透明的玻璃水滴形吊墜，竿子也柔細精巧，是用來對付溪流裏邊的桃花，馬口，白條這類小魚的。
軍魚也能釣，不過最多隻能對付半斤以下的，半斤以上，這套釣組就夠嗆了，得換更強悍的釣具。
「和抽鐵板差不多，也有點像簡化版飛蠅釣，」李老三說著打開線杯，熟練地丟擲一竿，玻璃水滴墜帶著亮片落入二三十米外的一塊岩石結構附近：「這兩樣釣法我都熟。」
說起來倒還真有些類似，抽鐵板是遊船上利用亮片進行海釣的釣法，屬於路亞釣法的變種，有遊艇又喜歡釣魚的傢夥自然熟悉。
飛蠅釣起源於英倫，李老三當年中學大學都是在那裏度過的，也不陌生。
「網球，高爾夫，撞球。」李老三一邊收線一邊跟周至聊天：「到了大陸來，聽他們說這是什麽貴族運動，好多地方都在申請建高爾夫球場。」
「其實吧，歐美有錢人更多是玩遊艇，玩賽馬。」
「但是那些更多都是拓展人脈關係的場所，不是真正為了運動。」
「真正玩運動的，是登山，帆船，長跑，自行車……」
「總之就是冇苦硬吃，是吧？」周至覺得好笑。
「溪流釣也是不錯的運動。」李老三笑道：「總之這也是有一條鄙視鏈的。」
周至就不由得想起了後世那位非得登上幾大高峰的大富豪，還有再過兩年把國內玩完，就跑去非洲大草原包直升機機拍動物的豬大腸，他們或者是真愛，後來的有些人為了「逼格對等」，也去東施效顰，那就真是冇苦硬吃了。
溪流當中的小魚們相當給力，索餌積極，上鉤很快，效果讓李老三大為驚訝。
這裏的溪流馬口很多，大的有十幾公分長，小的也快有一個巴掌的大小，細杆細線小鉤小餌讓上魚後的手感極好，也讓李老三玩得興高采烈。
不多一會兒，水流中的魚護裏，就有了二三十條桃花魚和馬口魚。
「這魚可以養起來嗎？」桃花魚又叫寬鰭鱲，這個季節正是發情期，雄魚的鰭會變得很長，腹鰭會轉化成橘紅色，身體上會多出許多泛綠色的條紋，在陽光下會反射出彩虹的顏色，讓麥小苗非常的喜歡。
「可以倒是可以，不過條件比較苛刻，得用高溶氧溪流缸才行。」周至說道：「而且這魚性子烈，喜歡跳缸，缸上還要加蓋子。」
「這麽麻煩。」
「何況它們也就這段時間漂亮，過了三個月就回退回普通樣子了。」周至說道：「所以的確冇啥養頭，還不如添道菜，麪糊裹了油炸著吃，味道好得很。」
「對，安心說你和另一個弟弟抓了小魚，讓大嬢給你們做酥小魚吃，說是小時候吃過的難得美味。」李老三想起老婆講的趣事。
「那個時候的生活還很困難。」周至搖頭笑道：「隻有大嬢寵愛我們，捨得拿油給我們炸小魚，因為在其他地方吃不到，所以安心表姐才印象深刻。」
「現在再做給她吃，她怕是也覺得就那樣了。」
「不是呀，肘子做魚挺好吃的，怎麽做都好吃。」麥小苗力挺周至。
「看來我不露一手是說不過去了。」周至笑道：「那今晚就添一道油炸小魚！」
「小苗說上次你們看到了好多動物，還有猴子？」李老三好奇問道：「咋今天冇看見？」
「上次來的時候是冬天，山裏食物很少，這個山穀因為有溫泉存在，非常暖和，食物較多，因此動物們都過來紮堆。」周至說道：「現在都算初夏了，山裏到處都不缺吃的，動物們就來得少了。」
「你要真想看動物，每天早上跟著赤日爺爺一起去水庫溜達一圈再回來，包你冇幾天就見得著不少野生動物。」
「那算了。」李老三擺手：「就像你剛剛說的，不能冇苦硬吃！」
玩了好一陣，周至纔開始正式打造基地，搭帳篷，支天幕，將火塘中的木炭撿到燒烤爐裏，擺上鐵盤，在上麵堆上堅果，泡上茶，支上躺椅，開始喝起下午茶。
三個人的茶還各自不一樣，李老三是港島人，對於紅茶類的發酵茶更加喜歡，涼山州雖然不產茶，但是周圍的雅州，眉山，峨眉，滇中，都是產發酵茶的好產區，諸如普洱丶黑茶丶沱茶，有好些品種。
最近李老三就迷上了沱茶。
沱茶的沱，指的是沱江，但是其實沱江流域並非它從產地，這種茶是滇中名茶，產地在下關。
下關沱茶的做法其實和宋代的「團茶」做法類似，用滇青蒸壓定型而成，造型獨特，狀如碗臼。
經過陳化後，沱茶外形緊結，色澤裼紅，有獨特的陳香，湯色橙黃明亮，香氣馥鬱，滋味醇厚，喉味回甘。
當年下關茶廠生產的這種茶主要是銷往蜀中「敘府」，即今天的宜州地區，當地人用沱江水泡飲，其味甚佳，故而得名。
好笑的是這茶雖然獲獎無數，多次榮膺世界食品金冠獎，滇省優質產品稱號；商業部優質產品，中國食品博覽會金獎，國家食品銀獎，全國名茶稱號，可是依舊不為大眾所熟知。
不過看著李老三那饕餮樣，周至猜測這茶離真正聞名天下的時間不遠了。
其中的甲級小金沱，其實就是後世聞名遐邇的普洱茶中的最高等級。
現在的小金沱不是後世的小金沱可比，那是真正可以吊打後世一切普洱茶的極品貨色。
李老三紈絝是紈絝，但這傢夥真懂得好賴。(本章完)