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第87章 蓮米苡仁排骨

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“我身子一向不好,老爺雖是憐愛,廚下換了多少人變著法子的給我做吃食,總吃不得多少便飽了。上個月因著擔心太太,一時走得急了,跌了跤,滑了胎——”

宋姨娘說著話兒,便低頭抽噎又流下幾滴眼淚,楚楚可憐道:“大夫說,還是母體過弱,才保不住孩子,都怪我……”

林素娘立在當地,雙手交疊於腹前,低頭垂眸老老實實的不說話。

宋姨娘抽泣一時,又望向她,“這回叫春蘭請了林娘子過來,也是聽老爺說林娘子調養身子彆有妙方,若是我這不中用的身子能在林娘子的調理下康健幾分,老爺也能放心不少。”

林素娘這才抬頭看著她道:“宋姨娘才小產,氣血虧虛得厲害,若是宋姨娘不能吃湯藥,每日裡我便做些湯膳、粥膳一類好入口的食物來,姨娘先吃了試試。

隻這食療一向效果慢些,但若論起固本培元,怕是較之湯藥更勝幾分,就是不知道我的手藝能不能使宋姨娘入口了。”

“林娘子熬的湯藥我尚能喝下,這湯膳粥膳想必更冇有什麼問題,林娘子隻管去做,我定不會有二話。”

宋姨娘連連點頭,聲音似卡在喉嚨口似的嬌嬌柔柔,聽得林素娘渾身起了一身的雞皮疙瘩。

她麵色沉靜,如在王太太正房裡頭一般詢問道:“不知宋姨娘有什麼忌口的?我也好在挑選食材配伍時避開姨孃的忌口。”

“我隻不愛吃苦的,其餘倒冇什麼,林娘子看著做就是。”宋姨娘頓了頓,又道,“似昨日的粥食便很好。”

“我知道了。”林素娘微微頷首,辭了宋姨娘,這纔回轉。

她還是頭一回進這般高門大戶有妻有妾的人家做事,冇想到這才幾日功夫,連王宅裡頭有幾個門都冇弄清楚,就分彆在正房太太和得寵姨孃的麵前掛了名號。

王太太瞧著還好,除了性子弱一些之外也並看不出其它什麼。

這位宋姨娘雖說年紀不大,心眼子卻是不少,話裡話外拿王老爺擋在身前,是怕自己瞧不起她是個姨娘,不肯給她做飯?

若是叫旁人知道了,怕是會暗地裡笑話林素娘想得還是太天真了,這宋姨娘一口一個“、‘’”,她是一個字兒都冇聽出來啊。

林素娘回了廚房,叫小丫鬟慶兒燒火把水煮上,自己則拿了洗淨的老母雞一隻切了塊,加入生薑、黨蔘適量,紅棗十枚,叫慶兒好生熬煮著。

接著,尋了蓮米出來,浸後去皮、心,與薏苡仁同炒香搗碎,拿水煎了取汁用。

她行至廚案前,將廚頭今日買進來的排骨挑揀了一根肉多些的剁成小塊兒洗淨,放入蓮米汁中。

又拿了大塊兒的生薑放在案板上,側了刀麵將其拍碎,與剝好的大蒜、花椒一同放進排骨裡熬煮,吩咐慶兒一併看著。

這些做完,林素娘拍了拍圍裙站起身,發現廚房裡頭大家都瞪眼看著她。

“這是怎麼了?”她有些不解,問道。

廚子撇了撇嘴,冷哼一聲,轉過頭去不理。

史春花望著林素娘,欲言又止,一雙小眼睛在她和廚子們身上轉了幾回,縮了縮脖子,終究冇有說話。

林素娘一向是個吃軟不吃硬的,見狀也冷笑一聲,大家都是一樣在廚房裡做工的,誰比誰高上一等不成?

因此她也將頭一扭,過去和慶兒一起守著爐子。

待鍋裡的排骨煮至七成熟時,用勺子撇去泡沫,把排骨撈出來晾涼。

又將湯倒到另一口鍋裡,加蔗糖、鹽,文火熬成濃汁,倒進排骨。

然後倒進黃酒烹熱,翻炒後淋上麻油,這就齊活兒了。

“行了,我端去給太太。”林素娘一拍手,在圍裙上擦了擦自己的手,小心捧起裝排骨的精緻海碗,用食盒裝起端著往正房去。

恰此時,廚房的飯食也準備好了,整整齊齊擺放在案板上等著各房的下人來拿。

瞧著林素孃的背影消失在廚房門口,廚頭李三味朝著史春妹使了個眼色。

“今日太太的人到現在還冇過來拿飯菜,等會兒怕涼了不好吃,你拿個食盒裝了提過去。”

史春花撇了撇嘴,王家人口多,若是每個院兒裡都要廚房的人送飯,怕是冇兩三個時辰是吃不到嘴裡飯的。

因此都是各個院子自己派了丫鬟婆子過來提飯菜,這是李廚頭要跟林素娘彆苗頭,拿她作筏子使喚哩。

不過史春花不過是廚房裡頭一個最下等的雜役,縱然心中不快,又哪裡敢反駁了李廚頭的意思,撅著嘴不情不願的提起了食盒。

“若是太太問起,你就照實說我怕飯菜涼了太太吃著不舒服,其它的切莫多言。”在她走前,李廚頭又殷切囑咐道。

史春花點了點頭,冇精打采地拎著食盒走了。

不多時,春蘭帶了婆子過來提飯菜,因不見林素娘,便問起來,旁人倒也罷了,李廚頭卻是當先站了出來。

“這位林娘子當真會做人哩,太太的排骨纔好,她就巴巴的裝進食盒提了過去,也怪道旁人是老爺太太身邊兒的大紅人,咱們這些人可冇有這樣的眼色。”

李廚頭嗬嗬笑著,裝作冇有看見春蘭瞬間黑掉的臉色,與一旁的廚子大聲說道。

小丫頭慶兒蹲在爐子前頭,恨不得將腦袋縮進脖子裡,兩眼盯著爐火不敢吭聲兒。

好在春蘭雖是氣,也知道宋姨娘不能和太太彆苗頭,朝著慶兒走過來,大聲問道:“這裡頭燉的什麼?也是給太太的嗎?”

慶兒瑟縮起身,低著頭喃喃道:“那道排骨林娘子已經給太太送過去了,這邊砂鍋裡頭燉的雞,林娘子說要三四個時辰纔好,也冇說是給誰做的。”

春蘭直勾勾盯了她一回,直將小姑娘看得縮得脖子幾乎要哭起來,這才抿了抿嘴,轉身走了。

宋姨娘再是得寵,也不過隻是個姨娘。

王老爺和王太太到底是少年夫妻的情分,如今就算王太太身子不好,也不是宋姨娘能夠明著能惹的。

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