第176章
香雲居之內，空置的八仙桌上擺放著一個雙層的紅木食盒，蓋子揭開，一股清甜的米香味緩緩飄出，幾枚精緻的糕點擺放盤中，秦香雲看著彷彿藝術品一般的糕點，眼睛直了。
“東西都擺在眼前，香雲姐你還有什麼不信的。”
田小荷一笑，把糕點盒子往秦香雲那邊推了推，“香雲姐快嚐嚐，看看這糕點的味道合不合你的要求。”
小小的一方盒內景緻，讓自認為見慣了世麵的秦香雲也忍不住瞠目。
幾枚糕點並非尋常見到的圓形，方形，反而形狀各異。青綠色的荷葉糕被製成蓮花的形狀，花尖上點著一抹胭脂紅。金黃的糕點顏色分明，上淺下深，宛如一尊真正的圓月，上麵還用模具壓出了四個古香古色的大字，花好月圓。還有如象徵如意的祥雲圖案，粉嫩的桃花糕，燈籠一般的紅色點心，個個美輪美奐，秦香雲看著幾乎不忍下口。
“小荷，你這丫頭的糕點也太好看了，我根本也不忍心吃啊。”秦香雲素手撚起那枚圓月一般的糕點，眉梢眼角都帶著笑，“瞧這糕點做的，這顏色上淺下深，好像是個月亮。你說你這丫頭心思怎麼能這麼巧呢？”
“香雲姐果然慧眼，不瞞你說，我正打算給這糕點起名叫月餅呢。這枚糕點明亮圓潤，與明月的形象暗和，象徵團圓之意。香雲姐你想，文人們託月寄思，抬頭望明月，低頭吃月餅，這幅情景說不定會引領人們賞月的新潮呢。”
秦香雲順著她的話想，忍不住連連點頭。
“還有這些，這個荷葉形狀的叫荷葉糕，紅燈籠的就叫鴻運糕，這個祥雲圖案的就叫如意雲。與明月交相輝映，正合了中秋的意境。”
秦湘雲忍不住嘖嘖稱奇。
“還是你這丫頭腦子轉的快。這幾枚糕點樣子好，名字也好，隻要味道不出錯，準保能吸引客人來。”
“那還等什麼，香雲姐，快嚐嚐我這月餅的味道怎麼樣。”
秦香雲滿眼放的點了點頭，正想兩這月餅送口中一嘗究竟，可似乎突然想到了什麼，又將月餅放回了盒子裡。
“等一下。”
田小荷一頭霧水的看著秦香雲匆匆跑去了後堂，冇一會拿了個瓷白的骨碟和一把小刀回來。
“這麼好看的月餅，我可不忍心給它咬壞了，咱們切著吃。”
秦香雲把月餅放進了骨碟裡，鋒利的小刀將月餅切四份，皮簇簇落下，餅皮竟有數十層之多，至於裡麵的餡料，方嬸子用融化的冬瓜糖混合著五仁兒，其間混合著的鬆仁、核桃仁和瓜子仁，粒粒分明，清晰可見。
秦香雲看著食指大，拿起一塊送口中，最初是極致的鬆在齒間化開，幾乎是口即化，還有些桂花的香氣。然後便是冬瓜糖的清甜，冬瓜糖的味道十分甜且不粘牙，甜味恰到好。桂花的奇香留在齒間的雋永悠長，卻又讓人毫不覺得甜膩。