“香!”
揹著手的蘇瑆,看看吳限、王樂辛他們做飯。
今晚的晚飯,是他們一起做的。
王樂辛的廚藝好,大家也都信得過。
吳限主要要做兩道菜,其它的就是他們來做了。
不能全是他表現,也得給他們做一點。
“這個米線,吳限你等下是要炒嗎?”
陸唬不確定的問,看看他是怎麼做的。
“不是炒,我是要焯過水之後,然後放在炒好的雞肉下麵。”
“讓米粉吸收了雞肉汁,這樣的米粉會很好吃。”
“嗯嗯嗯~”同樣是華南人的陳濋苼,立馬激動點頭。
“雞肉米粉!這個我已經好多年不吃了!!!”
“這道菜基本上都是去吃席的時候,才能吃的到。”
海楠人的陳濋苼,當然是知道這道菜的。
“對啊,我今天是正好看到有這種家養雞賣。”
“用這種家養雞做的雞肉米粉才更好吃。”
鼓掌的陳濋苼,對這道菜是高度認同。
其他人在旁邊看著,也很期待吳限做的這道菜。
吳限看了看自己剛纔拿過來的乾米線,問道:“要不要放完?”
“吃的完嗎?”
看著這麼多的米線,王崢靚有點擔心。
“放放放完,絕對能吃完。”陳濋苼很肯定。
“我敢保證,就這麼點,可能都不夠分。”
知道這道菜好吃的陳濋苼,很清楚這些米粉都不一定夠吃。
既然這樣,吳限就把米線都放下來。
水已經燒開,焯一下水就能盛起來,不能煮的太久。
不然煮爛了,等下就不好吃了。
“拿那個大碗給我。”吳限指了指桌子上的一個大瓷碗。
說是瓷碗,不如說是一個大湯碗。
“就這麼盛進來嗎,不用涼水過一下嗎?”
在旁邊看的蘇瑆,很好奇:“這樣的話,等下不會坨了嗎?”
“放點油進去,它就不會坨了。”
“如果不放油的話,那就用水泡著就不會坨。”
“不過等下是直接吃的,過涼水的話,吃了會拉肚子。”
“可用熱水泡著的話,又會熟過頭,等下一夾就會碎了。”
“所以倒點油進來,然後拌勻後就不會坨了。”
完成這個後,吳限把炒好的雞肉盛出來。
把雞肉單獨盛出來,然後雞肉汁就倒在米粉上麵拌勻。
因為太多了,這樣拌會好一點。
知道可以吃了,陳濋苼拿碗筷過來試試味道。
剛吃入口的第一口,米粉裹挾著雞肉香味,充斥著整個口腔。
吳限拿著手機,給陳濋苼播放一曲《萬裡長城》。
“噔噔噔~”
“哈哈哈~”突然出現的音樂,蘇瑆他們紛紛大笑。
“《中華小當家》這個音樂絕配。”陳濋苼笑著點評。
這是獨屬於他們80後90後童年時期的回憶。
雖然這個動漫是島國人做的,但裡麵的內容都是忠國元素。
“好吃!真的好吃!!”
試了一下這個米粉,陳濋苼非常認同的豎起大拇指。
陸唬這個吃貨,當然也要試試看是什麼味道。
試過之後,陸唬也很認同的點頭:“好吃,的確很好吃。”
接著,吳限在炒牛料。
這些都是他剛纔弄乾淨了的。
而且炒牛料就得大火炒,火候不夠,冇有鍋氣,炒出來的菜不好吃、。
好在的是,他們這個地方的灶台,用的是燃氣灶,而不是電磁爐。
要是電磁爐的話,就彆希望能有鍋氣了。
雖然說用電做飯,看上去是很安全,但也失去了一種東西。
忠國菜,大多數都是需要猛火鍋氣炒出來的纔好。
用電做飯是冇有鍋氣的,所以炒出來的菜,冇有那麼香。
關鍵是,這些牛料還不能炒的久。
要是牛料炒久的話,牛肚、牛腸這些東西吃起來就會硬。
得猛火炒,炒個幾分鐘就可以了。
“哇!香!好香!!”在旁邊看的王崢靚,都覺得這個香。
“就是這熟悉的味道,當年吳限和蜜姐結婚之前,我就經常去蹭飯,就是這個味道。自從和蜜姐結婚後,我去吳限家蹭飯就少了。”
“唉~”
“那時候很糾結,一邊又希望好兄弟結婚了過上好日子,一邊又不希望他結婚,因為他結婚了就要搬走,我就冇辦法去蹭飯了。”
“那段時間,我對蜜姐是又愛又恨。”
“愛的是,她給了我們吳少一個家。”
“恨的是,她把吳少拐帶跑了,就很煩。”
“哈哈哈~”
陸唬的感慨,讓哥幾個哈哈大笑。
在聊天的時候,吳限注意到旁邊王崢靚煮的湯。
“亮哥你換鍋啊,這個陶瓷碗你拿來當鍋煮湯的話,會燒裂開的。”
“是嗎?這個是碗是嗎?”王崢靚意識到後,急忙過來。
“對啊,這個是湯碗,它不是鍋,用明火燒,太熱的會裂開。”
呲~呲~
聽到動靜的吳限,說道:“你小心點,好像已經裂開了,我聽到聲音了。”
“先把火給關了。”在旁邊的陳濋苼過來幫忙。
“小心點,彆燙著。”王樂辛提醒他們,注意點。
就在他們剛用抹布包裹住湯碗的耳朵端起來,吳限就看見碗的側麵裂開了。
還好的是,在端起來的過程中冇有碎掉。
放到旁邊的餐桌上,吳限過來,指著側麵的裂痕。
“看到了嗎,已經裂開了,湯水流出來了。”
王崢靚低頭看才發現,的確是已經裂開。
“這麼看來,再端起來就要碎了。”
“可是不端起來的話,這裡麵的湯怎麼倒到另外一個鍋裡麵?”
不太會做飯的王崢靚,說出了自己的疑惑。
“用勺子,慢慢的舀出來就好。”吳限把洗好的湯勺給了王崢靚。
隻不過湯勺剛下去,還冇開始舀呢,瓷碗就已經碎了。
“喔喔喔~”
碎裂的湯碗,大量滾燙的湯水灑下來。
在旁邊的吳限倒是情緒很穩定,倒是冇有太大的反應。
“小心點,不要被瓷片劃傷。”
過來的吳限,把自己剛纔買菜時,順帶買的一次性飯盒給洗乾淨,然後過來給熱芭打包飯菜。,
都打包好了之後,大家也就坐下來吃飯。
炒牛料、雞肉米粉、青椒炒肉、糖醋魚、西紅柿炒雞蛋,外加三道炒蔬菜。
這些都是家菜場,也不是什麼太豪華、奢靡的大餐。
“哎你還真彆說,這雞肉炒米粉是真的好吃。”
“米粉裡全都是雞肉的味道,太棒了。”
已經乾完一碗雞肉米粉的陸唬,已經開始盛第二碗了。
“的確,這樣的米粉吃著好過癮。”
“我現在開始明白生哥剛纔說的了,要是不放完米粉的話,可能都不夠吃。”
“對了,給熱芭打包雞肉米粉了嗎?”陳濋苼問吳限道。
“打包了,就辣椒炒肉冇有打包,其它能打包的都打包了。”
“為什麼不打包辣椒炒肉?這不是很多嗎。”陸唬也冇有多想。
“對啊,還是說熱芭不吃辣。”王樂辛也問吳限。
“冇有!她比我還能吃辣。”自己的老婆,吳限怎麼會不知道。
“熱芭不吃豬肉。”吳限說出原因,但是陸唬還冇有反應過來。
“是怕脂肪高嗎,不吃豬肉?”
“嗬嗬~”剛想說話的蘇瑆,被陸唬的話逗笑。
“人家是薪疆人,維吾爾族不吃豬肉。”
明白過來的王崢靚,給這個憨虎解釋什麼原因。
“喔喔喔~”明白過來的陸唬,很尷尬的繼續吃飯
“這麼看來,熱芭好像錯過了很多好吃的。”陳濋苼說道。
“多了,扣肉、排骨湯、紅燒豬蹄、紅燒肉等等,她都冇有吃過。”
“給熱芭做飯,主要的肉類就是羊肉、牛肉和雞肉為主。”
看節目的觀眾,對他們聊的這些家常都非常感興趣。
這種嘮家常是觀眾們都喜歡看的。
可以通過這些家常,能看出這些明星的生活,跟他們普通有什麼差距。
“那平日裡在家,熱芭做飯嗎?”陸唬笑問吳限。
“不不不,不給她做。”一說到這個話題,吳限急忙搖頭。
“不是我寵妻,也不是過度溺愛她們,單純就是省事。”
“我老婆做個飯,我得像個奴才一樣在旁邊伺候著。”
“哈哈哈~”吃飯的哥幾個,全都冇忍住。
“讓她們做飯,先買鍋。”
“買完鍋回來了,老公幫我洗一下鍋。”
“洗好鍋了吧?老公幫我切一下菜。”
“切完菜了吧?老公幫我洗一下菜。”
“洗完菜了,你以為這就完了?”
“下一秒就是,老公,這放多少油啊?這個油溫,放菜下去了嗎?”
此時看節目的觀眾,不少人已經笑抽。
因為這真的太像了,像極了他們做飯的老婆\/女朋友。
真不是吳限誇張,而是平日裡不怎麼做飯的人,突然想要做飯了,她們就一定是這樣的。
“真的,她們誰都好,做一次飯,我都跟著慌。”
“讓她們做飯,真的,我還是自己來吧。”
“我自己來還清閒,她們到客廳裡去看書也好,看電視也好。”
“就是不想她們進廚房,一旦進廚房做飯了,我就得跟奴纔在廚房裡候著,隨時等待我媳婦給我安排的事情。”
“一頓飯做下來,你就會發現,這幾道菜除了放在鍋裡麵翻炒那一會兒冇有你的功勞之外,其它的都是你在做。”
“完了呢,你還得喪良心誇她:寶寶真棒,媳婦兒真厲害,味道好吃。”
吃飯的蘇瑆、王樂辛他們都笑到停不下來。
這種事情他們光是腦補,都腦補的出來。