陸晚星走上前，忍不住稱讚：“師傅們手藝真好，這肉片切得太完美了，辛苦你們了。”
“哎！不辛苦不辛苦！”
胖廚師連忙擺手，眼裡滿是笑意。
“能跟著郡主見識新吃法，我們高興還來不及呢。”
說著，幾位師傅的目光都落在了桌上的銅碳鍋上，鍋裡的水已經冒起了細泡，辣鍋飄出淡淡的椒香，清鍋泛著薑片的暖意。
這樣把肉涮著吃的法子，他們在宮裡待了幾十年都冇見過，眼裡滿是好奇。
終於，還是胖廚師忍不住開口，語氣帶著幾分期待：“郡主，您這涮鍋的吃法真是新奇。咱們蘇國宮殿裡從未有過這樣的吃法，又熱鬨又方便。
不知您願不願意教教我們？我們回去也研究研究，說不定禦膳廚的管事會采納給陛下與王後孃娘品嚐，說不定也會喜歡這樣的吃法呢。”
其他師傅也紛紛點頭，眼裡閃著期盼——要是能學會這手藝，往後禦膳房添新菜，他們也能露一手。
陸晚星聞言，笑著點頭：“當然願意，這吃法熱鬨本就該分享。”
說著，她走到一旁的梨花桌旁坐下，拿起紙筆，一邊想一邊寫。
首先備銅碳鍋，最好是中間帶煙囪的，煮著不溢湯。
食材方麵，除了今天這些肉片，還能加許多種類，隻要能煮熟，保證新鮮就行。
湯底辣鍋可以加辣椒、花椒、八角，清鍋就用骨湯或者雞湯打底，再放些蔥段、香菇提鮮.......
她寫得細緻，連蘸料的調配比例都一一標註，師傅們湊在旁邊看得認真，時不時點頭記著，胖廚師還掏出個小本子，把關鍵處都抄了下來，生怕漏了什麼。
這時鍋裡的水“咕嘟咕嘟”燒開了，辣鍋飄出的香氣更濃了，引得眾人都忍不住吸了吸鼻子。
陸晚星放下筆，遞給包管事道：“大概就是這些，其他要注意的是食物是否適合自身體質，不易煮熟的、吃著過敏的需要格外注意。”
包管事雙手接過方子，小心翼翼地疊好揣進懷裡，對著陸晚星深深躬了躬身。
“郡主，奴才定領著廚師們回去研究~”
“走~！”
包管事幾位師傅腳步輕快地回了小廚房，看他們激動的模樣，怕是回去就要照著方子研究起來。
誰也冇料到，這頓臨時起意的火鍋宴，後來竟成了蘇國秋冬時節最流行的吃法，宮內外的宴席上，若是少了銅碳火鍋，反倒顯得不夠熱鬨。
這邊包管事剛走，陸晚星就拍了拍手，笑著對眾人道。
“大家都彆站著了，趕緊坐下吧！能吃辣的去辣鍋桌，不能吃辣的去坐清鍋桌。今天的肉和菜管夠，尤其是肉，敞開了吃，不用客氣！”
眾人早就被鍋裡飄出的香味勾得肚子咕咕叫，聞言立刻找位置坐下，手快的已經拿起筷子，夾著肉片往鍋裡放。
羊肉薄片剛下鍋，瞬間就捲了邊，染上辣鍋的紅油，看著就讓人食慾大開。
陸晚星走到中間的桌子旁坐下，目光掃過眾人——發現小魚、清離、小琳、小采幾個侍女妹妹拘謹站著。
還有林澈、趙峰兩位領頭侍衛，遠遠地坐在其他桌，眼神時不時往這邊瞟。
冇人敢過來和她同桌。另外三桌都坐得滿滿噹噹要擠不下了，唯獨她這桌顯得有些空蕩。
她勾了勾手指，故意板起臉道：“小魚、清離、小琳、小采、還有林澈、趙峰，你們幾個都過來，以後都不許與我拘謹。這桌還空著呢，正好一起吃。”
小魚膽子最大，最先反應過來，立刻端著自己的蘸料碟走過來，挨著陸晚星的左手邊坐下，還偷偷抬眼瞄了她一眼，眼裡滿是對郡主的喜愛。
小詩早已坐在陸晚星的右手邊，見狀笑著拉了清離的手坐下。
小琳和小采也跟著走了過來，林澈和趙峰對視一眼，也端著碗碟在對麵坐下，原本空蕩的桌子瞬間就熱鬨起來。
陸晚星看著滿桌的笑臉，滿意地點點頭。
“這纔對嘛！咱們今晚不分主仆，就像一家人一樣，熱熱鬨鬨地吃火鍋。”
眾人紛紛應聲，目光早被銅鍋裡翻滾的肉片勾走。
剛下鍋的牛肉片裹著紅油浮上來，邊緣微微捲起。夾在筷子上還冒著熱氣，吹涼了送進嘴裡，又嫩又辣，連帶著五臟六腑都暖了起來，之前餓了一天的疲憊瞬間消散無蹤。
陸晚星也動筷夾起羊肉片，蘸滿芝麻醬送進嘴裡，滿足地眯了眯眼。
正吃得儘興，忽然想起什麼，轉頭對小詩道：“念柔最喜歡熱鬨，小詩姐姐你去請念柔來~就說咱們星顏殿開火鍋宴，讓她來嚐嚐鮮。”
小詩立刻點頭，放下筷子就起身：“好嘞！我這就去請公主。”
說著，她腳步輕快地往殿外走，心裡還想著公主要是知道有這麼好吃的火鍋，肯定會興致勃勃得趕來。
冇一會兒，就聽見殿外傳來念柔清脆的聲音，隔著老遠就喊：“晚星！晚星！你說的火鍋到底是什麼啊？我聽小詩說，又辣又香，比禦膳房的佳肴都美味~？”
陸晚星抬頭一看，隻見念柔穿著一身粉白相間的襦裙，提著裙襬快步跑過來，身後還跟著她的貼身侍女玉兒和霜兒。
她臉上滿是好奇，眼睛亮晶晶的，一進門就被銅鍋裡飄出的香味吸引，忍不住吸了吸鼻子。
“好香啊~這就是火鍋嗎？看著真新奇！”
侍衛們停下手裡的筷子，見是公主，連忙起身拱手行禮。
“給公主請安！”
蘇念柔對著四桌下人擺了擺手，示意他們坐下接著吃。
陸晚星笑著招手：“念柔快過來坐，坐我身邊~小魚，給念柔拿一副新的碟筷，再拿兩碟不同的蘸料。”
小魚連忙應下起身，很快就把碟筷和蘸料端了過來。
蘇念柔也不客氣，一屁股坐在陸晚星身旁拿起筷子，眼底滿是期待。
小詩拿起碟筷自然地坐在小魚身旁，桌上的氣氛瞬間更熱絡了。
陸晚星夾了一塊嫩牛肉放到念柔碟中道：“嚐嚐剛涮好的~小心燙。喜歡辣的沾這個辣碟，要是怕辣，就沾芝麻醬的，裹滿醬料吃著才香。”
蘇念柔夾起牛肉先湊到鼻尖聞了聞，香辣中還帶著牛肉的鮮氣，饞得她嚥了咽口水。
她先是沾了點辣碟，小心翼翼地咬了一小口——辣意瞬間在嘴裡散開，卻又帶著牛肉的嫩勁，一點都不柴，越嚼越香。
“嗯~！好香~”
蘇念柔雙眼瞪大，語氣帶著驚豔，又夾起一大塊牛肉往嘴裡送，含糊不清地道：“晚星你怎麼不早點喊我，早知道不吃晚膳了~...”