太陽宛如一位慵懶的巨人，緩緩地從沉睡中甦醒過來，一點一點地舒展著自己的身軀，漸漸升高，將溫暖的光芒灑向大地。
湯楚楚的涼粉攤正式開業了。
一個台子擺在最前邊，讓客人坐上去吃涼粉。
另一個台子則擺上五個白瓷碗，碗中擺著很小一塊涼粉，再澆些紅糖水和一丁點山楂果碎。
回想起剛創業那會兒，她單槍匹馬地在市場闖蕩，與形形色色的人打交道。
她對市場的敏銳洞察力以及出色的溝通技巧，尋找顧客、吸引顧客對她而言，都如同囊中取物，輕鬆自然，毫無難度。
她麵帶笑容，放出大喇叭似的聲，開始吆喝：
“嘿，各位路過的叔叔、嬸嬸們！快來嚐嚐這清清涼涼的涼粉喲，吃了保證讓你爽到飛起！”
“免費試吃啦，這可是天上掉餡餅的好事兒啊，數量有限，先到先得，手慢可就冇啦，彆磨蹭喲！”
“走過路過不要錯過，過了這個村就冇這個店......”
湯大柱和湯二牛也有板有眼地跟著學。
在姐弟三人的竭力吆喝下，攤前終於來了個三十上下的婦人。
她看著碗中的涼粉，眼神裡透著一些不確定。停頓了一會兒，她纔有點遲疑地問道：“這玩意兒是個啥呀，冇見過呢，看著挺奇怪的呢。”
湯楚楚帶著招牌式微笑，道：“這位姐姐，你好呀，這是涼粉，這涼粉啊，在這大熱天裡那可是絕佳的美味呢！
熱得人渾身冒汗的時候，來上一口，哎呀媽呀，那感覺就像一陣涼風從嘴裡吹到心裡頭，涼快得不得了！”
她一邊搖頭，一邊滿臉質疑地說：“哎呀，你這兒連冰塊影子都看不到啊，難道吃了這東西，還能憑空變出涼快來不成？”
湯楚楚滿臉笑容地說道：“姐姐，咱這兒能免費品嚐呢。姐姐若信不過呀，就試吃一口唄，試吃免費哈。”
湯大柱很機靈，一下子就明白了婦人的意思。他迅速端著試吃裝的，雙手遞給婦人，接著又趕忙把勺子也一併遞了過去。
瓷碗裡映著線路分明的雲紋，看著挺好看的。
碗裡裝著淺黃透明狀涼粉，甜蜜芬芳的紅糖味撲鼻而來，看著就有食慾。
婦人拿著勺子，把涼粉送到嘴邊。
剛一入口，那股涼意就立刻傳了過來，讓她在燥熱的天氣裡瞬間感到了一絲清爽。
那涼意起初在唇舌間停留，如同一股清冽的泉水，緩緩滋潤著味蕾。
隨後，它像是得到了指令一般，開始逐漸蔓延，沿著喉嚨的方向緩緩前行。
那股涼意彷彿有著自己的生命力，它順著食道的脈絡，源源不斷地滾進腹部。
當這一奇妙的感覺觸及腹部時，一早上在前往鎮上途中所出的汗水，就像被施了魔法一樣，在這股涼意的撫慰下，瞬間蒸發，消失得無影無蹤。
她咂巴了一下唇邊的甜意，道：“這玩意叫啥來著？”
“涼粉，一大碗隻要兩枚銅板。”
湯楚楚麻溜地取出碗瓷碗：“姐姐，我幫你打一碗，您是首位客人，我多送您兩塊。”
婦人站在那兒，臉上隱隱露出一絲猶豫之色。
她心裡暗暗盤算著，兩枚銅板可不是個小數目啊！
這錢都足夠買到一個熱氣騰騰的大白饅頭了，一個大白饅頭能飽餐一頓了。可湯楚楚說會再多送她兩塊。
婦人的心思頓時有些鬆動，這東西吃下去後，那股清涼的感覺會從口中蔓延至全身。
在這炎炎烈日下，等會兒一路走回去，身上也能少些悶熱，不會覺得太過難耐。
若是可以打包回家讓娃兒們吃一口就太好了。
女人問道：“我可不可以連碗一塊帶走，明日一早拿來給你？”
湯楚楚無奈道：“我們就這幾個碗，擔心碗不夠。”
這個年代物質匱乏，冇有打包用具，就這麼把到嘴的顧客給弄丟了。
湯大柱一臉失落：“這嫂嫂看著很想買了，咋最後不要了呢？”
湯二牛撓了撓腦袋：“估計是覺得貴，大姐，咱們隻賣一個銅板一碗吧？”
湯楚楚搖了搖頭，不是嫌貴。
這些生了娃的婦人，眼裡心裡都是自家娃兒跟男人，見著美味的東西，心裡想的都是想打包回家給受愛的人吃。
她念頭一閃，似乎有什麼東西滑過，抓不住。
她說道：“大柱，二牛，你二人接著吆喝，我坐著想想。”
湯大柱和湯二牛擔心這一大桶涼粉砸手裡了，放開嗓子大吼著，確實引不了好多婦人湊熱鬨。
免費品嚐的人很多，真正掏錢買的就隻有一個牽著娃兒的婦人，以及一個十分魁梧的壯漢。
累死累活一上午，隻售出二碗涼粉，四枚銅板，正好是借台了的費用。
早市結束之後，街上原本熱鬨的人群逐漸稀疏。
湯大柱把台子還給飯館，湯二牛在邊上洗碗勺，偶爾對著邊上還在思考的湯楚楚一個眼神。
“大姐，不要緊的。”
湯二牛憨憨寬慰道：“我去給人家扛貨，每日能掙二十個銅板呢，到時買肉給大姐吃。”
湯大柱還完台子回來，接話道：“我還台子時，聽那裡的人說，劉員外正在招人給他家建倉庫。
每日有二十三文，還能吃頓飽飯，我跟二牛一塊去，每日就有四十四文了，大姐也能輕鬆些。”
湯楚楚的眼睛一下子亮了起來，眼神中透著一種難以掩飾的驚喜與興奮。
她可算是找到了問題的“根源”了！原來是顧客群定位搞錯了，這就好比拿著魚竿去樹上釣魚，東西再好，那也不可能賣得出去呀！
現代，甜品的主要消費群體無疑是女姓。
可古代，女性的社會地位普遍較低，女孩子在長輩眼中，就是個賠錢貨，她們連吃飽飯的資格都冇有，不要說買甜點了。
考慮到這些因素，她的涼粉的消費群體應當是具備掙錢能力的壯漢。
還有更受重視的小子們，特彆是鬧饑荒的年月，糧食價格飛漲，每一枚銅板都顯得尤為珍貴。
此時，家中的錢財必然要精打細算，每一筆支出都需要謹慎安排，絕不可能隨意浪費。
湯楚楚笑笑，道：“大柱二牛，把東西收一收，咱們到劉員外工地去。”
在這裡坐了一上午了，人們口中講得最多的便是劉員外之前上千斤糧不翼而飛後，劉家招人建他庫之事。
這活三天前就已經動工，為趕工，今日還發出招工通告，工地那不管乾活的壯漢。
姐弟二人，挑著水桶去到劉員外家的工地上。
劉員外家後院的圍牆已經全部推倒，並在此處修建倉庫。
四五十個壯漢正頂著酷熱難耐的大太陽，在院子裡奮力地壘牆。
那太陽好似個無情的火球，無情地炙烤著大地，也烘烤著這些勞作的人們。
院門外，擺放著一大缸水。
這缸水本是為了讓勞作了一番、口渴難耐的人們能得以解渴。
可誰料想，這大太陽卻毫不留情，接連猛曬了這缸水半天之久。
此時，那缸水不僅冇能給人帶來絲毫清涼，反而帶著一股悶熱的氣息。
那群漢子們，在這酷熱的考驗下，一個個熱得汗流浹背。
那豆大的汗水，從他們的額頭、臉頰、脖頸等各個部位，不停地滾落下來，一顆接著一顆，像是斷了線的珠子。
汗水一滴滴落在那滾燙的地麵上，瞬間便消失得無影無蹤，彷彿被這凶猛的太陽瞬間吸乾了似的。
湯楚楚在距離工地十來步遠的地方，將攤子一一擺開。
環顧四周，發現這裡並冇有可供借用的桌子。
她便讓大柱和二牛搬來幾塊磚頭，一塊挨著一塊，仔細地壘了起來。
待磚頭壘得差不多穩當了，她又讓湯二牛外頭穿著的罩衣脫了下來，輕輕地鋪在那壘好的磚頭上。
這臨時拚湊起來的“裝備”，倒也勉強算得上是一張簡易的桌台子。